Société Historique de Tourrettes-sur-Loup

Édition spéciale (44 pages)

L’eau Tourrettes
Provenance de l’eau consommée
Un proverbe chinois explique que « l’eau ne résout rien mais rend tout possible ». Quand dans sa cuisine on ouvre le robinet ou que l’on prend une douche, personne ne se pose la question : d’où provient l’eau. De même lors de la réception des factures semestrielles on ne regarde que le montant à payer. Alors, quelle est l’origine de cette eau que nous avons tendance à utiliser sans limites.
Il y a aujourd’hui deux gisements et une desserte anecdotique pour quelques habitations. Le gisement principal qui alimente la plus grande partie de la commune est fourni (80% de la consommation) par le Syndicat Intercommunal de l’Estéron et du Var Inférieurs, le SIEVI. L’ensemble de ces deux ressources est gérée depuis 2020 par Véolia via une délégation de service public(DSP). Notre récit va débuter par l’histoire des sources collectées sur les collines du nord-est du village car c’est la plus ancienne.
Les sources
En 1879, le village reçoit l’eau d’une source acheminée par un canal et qui alimente la fontaine publique. Elle naît au quartier du Touronet. Le 10 août de cette année là, le garde champêtre communal dresse un procès-verbal contre Antoine Gazagnaire pour avoir détourné à son profit l’eau du canal qui traverse son fonds (Section D parcelle 184) et celle de la source dite de la Fontaine qui y naît aussi. Antoine Gazagnaire fit opposition à ce procès-verbal à une des audiences du Juge de paix du canton de Bar-sur-Loup en prétendant que les eaux lui appartenaient. Le juge se rendit donc sur les lieux le 4 novembre de la même année et parvint à concilier les deux parties. Devant le magistrat, le maire Jean Raymond et Antoine Gazagnaire tombèrent d’accord sur la transaction suivante : Antoine Gazagnaire ne contesterait plus à l’avenir à la Commune le droit exclusif aux eaux de la source et du canal moyennant une indemnité de 50 francs. Cette décision fut normalisée par un acte passé devant notaire avec les frais correspondants supportés par la Commune. Deux délibérations du conseil municipal, respectivement le 8 novembre et le 17 décembre, approuvèrent ces modalités et un vote de crédits d’un montant de 110 francs (indemnité et frais de notaire).
Le 27 janvier 1880 le Préfet approuva les deux délibérations et le 26 février l’acte est signé par les deux parties devant Maître Isidore Seytre, notaire au Bar-sur-Loup. La Commune de Tourrettes-de-Vence est désormais la seule propriétaire des eaux qui sont conduites depuis le fonds cité supra à la fontaine publique par le canal appartenant aussi à la Commune. Celle-ci est également autorisée à effectuer sur le fonds les fouilles nécessaires pour augmenter le débit de la source et éventuellement en rechercher d’autres. Le captage se fait à partir de deux drains dénommés Isnard et du Tilleul.
La source du Toronet est désormais dans le patrimoine communal.
Mais le problème n’est que partiellement réglé. En effet lors de la réunion du conseil municipal du 15 septembre 1881, le maire expose aux 7 élus présents1 que la commune manque encore d’eau et que comme cela avait été évoqué lors d’une réunion précédente du conseil il a écrit à un ingénieur géologue. Monsieur Rougier est venu de Périgueux à Tourrettes pour étudier la faisabilité de capter des sources fournissant un volume minimum en été. Le résultat de ses recherches est positif et cela nécessite un engagement financier de 3.000 francs. Il demande aussi 1.000 francs pour indiquer et préciser où réaliser les fouilles pour les dégager. Le conseil approuve cette proposition et vote un budget de 4.125 francs, qui comprend les deux dépenses citées précédemment et un montant de 125 francs pour le déplacement, cette somme étant payée comptant à monsieur Rougier. Les 1.000 francs, lui revenant aussi, devaient être réglés le 30 novembre suivant sur présentation d’un mémoire et si les fouilles aboutissent. Le Préfet approuve le paiement immédiat des 125 francs le 2 décembre.
Aucune documentation n’a pu être trouvée sur la suite de cette affaire. Mais on peut penser qu’elle n’a pas abouti.
1 À cette époque le conseil se compose de 12 membres.
Section D Parcelle 165 et 184 en jaune
Section D du cadastre napoléonien
Actes notariés :1880 sur les accords entre Antoire Gazagnaire et la Commune 1883 sur la vente entre Virginie Mallet et la Commune
10 1881vote de fonds pour recherche d’eru
effet le 20 mai 1882, le maire monsieur Joseph Raymond réunit le conseil pour traiter encore de la question de l’alimentation du village en eau potable. Il expose aux 9 élus présents que la commune manque d’eau potable quand monsieur Mane arrose ses plantations avec l’eau de sa source du Prêt (section D parcelle 165). Il précise qu’il l’a rencontré et que ce dernier consent à vendre sa source pour 2.000 francs. Aussi après avoir obtenu l’accord du Préfet, un acte notarié sera signé. Cette délibération est approuvée par la préfecture le 24 août. Ce n’est que le 17 mars 1883 que l’acte de vente est signé devant Maître Isidore Seytre, notaire à Bar-sur-Loup. Le terrain sur lequel jaillit la source appartient à Virginie Mallet, l’épouse de monsieur Mane. Dans l’acte il est précisé que la Commune est autorisée à procéder à des fouilles dans un rayon de 60 mètres autour du point de jaillissement de la source pour en augmenter le volume si cela est possible. Les travaux nécessaires pour enterrer la canalisation de collecte dans la propriété des époux Mane doivent restés dans les limites de la tranchée. Il est aussi précisé que la canalisation en fonte, en terre cuite ou en maçonnerie enduite de ciment devra être posée dans les « règles de l’art » pour éviter toute fuite sur le terrain. De même ces travaux devront être exécutés dans la mesure du possible en dehors des périodes de culture du blé et des fleurs produits sur le terrain sinon une indemnité sera à payer par la Commune.
La source du Prêt rentre aussi désor- mais dans le patrimoine communal.
Une quinzaine d’années plus tard, à la fin du XIXe siècle la municipalité décida d’améliorer le système d’adduction au village de l’eau potable de ces deux sources. Simultanément en améliorant ainsi le rendement, car moins de fuites, elle permet de mieux supporter la charge de la conduite militaire construite en 1892 par la compagnie des chemins de fer de Provence en sus de celle réalisée pour les trains quotidiens. La ligne a en effet un intérêt stratégique et l’alimentation « des trains militaires » doit être autonome. (article page 12 du bulletin n°8 de la SHT).
Le Conseil général, dans une délibération du
21 août 1896, approuve le projet dressé par les ingénieurs et l’estimation du montant des dépenses estimé à 26.376 francs. Dans la même délibération, l’attribution d’une subvention de 19.815,68 francs est également votée pour la réalisation du projet.
Le 19 mai 1897, le conseil municipal réuni dans la Tour de l’Horloge2 sous la présidence du maire Alexandre Giraud approuve le projet et les voies et moyens de son exécution, en particulier pour l’acquisition du droit de passage de la conduite par servitude sur les propriétés de Paul Aussel, André Isnard, Virginie Mallet épouse Mane et Babeth Gazagnaire épouse Paron. Cette proposition reçue en Préfecture conduit le Préfet à désigner un commissaire enquêteur, monsieur Teisseire par arrêté en date du 12 juin 1897. Ce dernier rend un avis favorable le 2 juillet, cet avis est publié et affiché. Le Préfet, devant l’absence de réclamation et rappelant que le projet est d’une utilité incontestable pour la commune, donne donc l’autorisation d’acquérir le droit de passage en servitude sur les terrains des propriétaires cités précédemment.
Ensuite le 17 juillet il signe un arrêté qui autorise la Commune à emprunter3 sur 30 ans pour financer le reliquat des dépenses à sa charge soit 9.255 francs à un taux n’excédant pas 4%. Il autorise aussi la Commune à « imposer à partir de 1898 par addition au principal des 4 contributions directes de 6 centimes 17/100 extraordinaires devant produire annuellement 532,87 francs4 ».
Un appel d’offres fut lancé. Le 25 juillet, sous l’autorité du maire, Alexandre Giraud, assisté de Paul Issert adjoint, de Marius Geoffroy conseiller municipal en présence de monsieur Macary conducteur des Ponts et Chaussées et du receveur municipal se réunissent pour la session d’adjudication des travaux. Treize dossiers cachetés sont déposés sur le bureau, ils sont examinés un par un. Celui de Charles Gibault et Cie, entrepreneur à Paris, est retenu. En effet il fait l’offre le mieux disant avec un rabais de 3 centimes par franc sur le montant des travaux. Ils débutent en 1898 et s’achèvent par la construction de la nouvelle fontaine et du lavoir qui sont inaugurés le 22 juillet 1900 sans doute pour la fête de la Madeleine. Pour ces équipements il sera nécessaire que le maire prenne un arrêté pour que leur utilisation respecte quelques règles.
2 Mairie jusqu’en 1911
3 Auprès de la Caisse Nationale des retraites pour la vieillesse du Crédit Foncier de France
4 Au début des années 2000, la même décision fut prise par une surtaxe sur l’assainissement destinée à financer une partie des travaux d’extension du réseau.
Trente ans plus tard le dispositif a vieilli et un projet de réfection et de réalisation de nouveaux équipements est élaboré. Il est présenté aux services de l’État et au conseil départemental pour solliciter les subventions indispensables. Des précisions sont demandées dans une lettre datée du 10 décembre 1934 par le ministère de l’Agriculture. Dés le 28 le maire, Louis Duhet, adresse la réponse. Le projet concerne le réseau de desserte du village en eau potable captée à partir de deux sources et datant de 1898. Il précise la situation des captages et des canalisations:

perdues avec l’abandon progressif des activités agricoles et la fermeture du milieu par une végétation anarchique.
Cependant dans certaines propriétés bâties, les habitants collectent l’eau pour l’arrosage et d’autres continuent de jaillir. Une utilisation au profit de la commune, celle des Virettes par exemple, a été étudiée pour un usage non domestique, le lavage du village. Mais le rapport entre les travaux à réaliser et le résultat économique n’est pas probant.
Une liste non exhaustive de quelques sources: la Chorasse, les Blaquières, la Ferrage, la Tranche, les Roubines, le Pré-neuf, la Grette, le Baou, Saint- Martin. On constate qu’elles étaient nombreuses et réparties sur une grande partie du territoire de la commune.
La source de Font-Leugne2 La source du Castellars
La source des Valettes
2 En provençal, fontaine éloignée. En effet elle fournissait de l’eau potable légèrement tiède que l’on venait chercher depuis le village.
Fontaine abreuvoir Lavoir « place de la Fontaine » Lavoir contigu à la route
Les jardins familiaux.
En 2015, répondant au souhait de certains habitants du village médiéval ne possédant pas de jardin, la municipalité avait lancé la recherche d’un terrain à proximité immédiate qui pourrait être mis à leur disposition pour planter légumes et fleurs.
Il s’agissait de pouvoir s’y rendre à pied et de fédérer les demandeurs dans une association. Après l’identification de quelques terrains potentiels et des contacts infructueux avec les propriétaires, un terrain en restanques situé quartier des Horts sous le village fut mis gracieusement à la disposition de la mairie par le biais d’une convention. Ce terrain avait l’avantage d’être traversé par l’eau d’une source dont une partie pouvait être collectée dans un bassin utilisé autrefois quand il y avait des cultures. L’association des Jardins Familiaux de Tourrettes (JFT) fut créée fin 2016 et une nouvelle convention entre la mairie et l’association signée.
La Commune procéda alors au débroussaillage du terrain et à la sécurisation de son accès. En 2017, 18 parcelles de 25 m2 en moyenne sont attribuées aux premiers adhérents. Les premières plantations sont faites en juin 2017. Progressivement d’autres surfaces sont nettoyées, des murs et des escaliers en pierre restaurés avec l’aide de spécialistes dans le cadre de programmes de la CASA ou du PNR. D’autres actions pédagogiques sont aussi conduites comme la plantation de variétés méditerranéennes et même la plantation de quelques pieds de violettes. Aujourd’hui les JFT disposent de 26 parcelles, 24 sont attribuées, la dernière étant réservée à la mairie (CCAS).
Il existe un turn-over, départs-arrivées, mais l’ambiance reste conviviale et la passion du jardin anime les adhérents de toutes les générations. Un des piliers de l’association qui depuis sa création avait donné beaucoup de son temps, de son énergie et réalisé beaucoup de travaux vient de décéder brutalement et les membres des JFT lui ont rendu un bel hommage et planté un arbre à sa mémoire.
Et demain ?
La situation météorologique qui a touché la France et le département des Alpes-Maritimes en particulier a conduit l’État, les collectivités, les associations et certains citoyens à réfléchir pour l’avenir à une gestion plus raisonnée des ressources en eau. Les restrictions imposées par la Préfecture suivant les différents bassins ont démontré à la population que désormais l’eau n’est pas une ressource inépuisable.
Très vite certaines collectivités ont créé des instances de réflexion regroupant des élus, des experts et des représentants de tous les domaines impactés par les restrictions d’emploi de l’eau. Elles ont aussi décidé la mise en œuvre de mesures concrètes.
L’exemple du Conseil Départemental est typique de cette démarche. Lors de sa réunion du 22 octobre 2022, une délibération a été votée. Soulignant que le déficit hydrique subi en 2022 risquait de se reproduire et de s’amplifier dans les prochaines années, elle lance un appel à projets
« Gestion de la ressource en eau » et lance le Plan Départemental gestion de l’eau. Ce plan est doté d’un budget de près de 25 millions d’euros, il se décline en 4 axes et 6 mesures.
Dix millions d’euros sont affectés pour les collectivités à la lutte contre les déperditions importantes liées aux nombreuses fuites sur le réseau. Tous les tourrettans connaissent bien cette problématique en la constatant sur le terrain ou en voyant les chantiers d’intervention. Mais ce n’est que « la face visible de l’iceberg » car la majorité des fuites restent souterraines. Cinq millions, toujours pour les collectivités qui ont des projets de réutilisation des eaux usées. Trois millions sont destinés à subventionner pour les particuliers et les agriculteurs les achats de systèmes de récupération des eaux pluviales.
Le 8 décembre 2022 s’est réuni pour la première fois le Comité de Pilotage de l’Observatoire Départemental de l’Eau. Coordonné par Jean-Marc Gambaudo, ancien président de l’Université Nice Côte d’Azur et le SMIAGE, Syndicat Mixte pour les Inondations, l’Aménagement et la Gestion de l’Eau maralpin, il regroupe des élus et des experts à la disposition de toutes les parties prenantes pour aider à mieux gérer l’eau.
Carte sécheresse Nice Matin
Le Département dans le cadre de son dispositif d’aide aux investissements et à la modernisation dans les exploitations (AIME) a également un volet eau.
Les maires, dont les communes ont été plus ou moins impactées par la sécheresse, ont eux aussi entamé une réflexion sur les actions à entreprendre localement.
Aujourd’hui l’eau potable est utilisée naturellement pour les besoins domestiques mais aussi pour l’arrosage des jardins et des exploitations agricoles et d’élevages. De même le nombre d’habitations construites nécessite un réseau de plus en plus large et d’un niveau de performance renforcé dans le cadre de l’installation des bornes de défense incendie. Ces constructions entraînent souvent la destruction des dispositifs de récupération qui étaient présents dans le passé agricole des villages et le détournement des sources présentes sur les terrains et une certaine pollution par les rejets des drains des fosses septiques. Enfin, souvent ces constructions sont entourées de jardins avec pelouse et des variétés de plantes et d’arbres de moins en moins adaptés au manque d’eau et disposent d’une piscine.
Au niveau de l’État les règles d’urbanisme comportent dans toute construction l’obligation de réaliser un bassin de rétention des eaux pluviales. L’objectif est de lutter contre le ruissellement généré par la minéralisation et ainsi lutter conte les risques d’inondation. Il faut sans doute revoir cette clause et faire de l’eau pluviale un atout et non plus une ennemie. On parlera alors de bassin de récupération avec un dispositif permettant l’arrosage.
La conservation et la restauration dans les propriétés bâties des citernes des bassins et des puits que les anciens avaient construits pour assurer l’arrosage des cultures et la vie dans les cabanons et bastidons éloignés du village où ils vivaient pour ne pas revenir tous les soirs sont aussi des solutions à valoriser.
En conclusion, c’est seulement une action d’ensemble à tous les niveaux, État, collectivité, Commune et surtout citoyen de mise en place de moyens. Il conviendra surtout d’instaurer des règles acceptées par tous et sans doute aussi de fixer un prix de l’eau comme ressource et non pas payer seulement le service et le traitement. Il faut lui redonner une valeur pour en limiter le prélèvement.
L’avenir ne doit pas nous conduire à une guerre de l’eau.
Article Nice-Matin du 24 août 2022
Ces jardins sont souvent équipés, surtout dans les résidences secondaires, de dispositifs d’arrosage automatique qui quelquefois se dérèglent et fonctionnent en permanence.
Alors faut-il comme l’avait suggéré un député écologiste interdire ou limiter la construction des piscines privées avec pour conséquence et effet pervers un trafic routier accru pour aller se baigner sur la côte ?
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la Bastide
Le 2 novembre 2022 le bureau de la SHT a organisé à la Bastide aux Violettes une petite cérémonie pour inaugurer la vitrine contenant des objets ayant appartenu à Victor Linton, le créateur de la Fête des Violettes. Ils proviennent d’un don fait à la SHT par ses petits-enfants Jack, Christine, Martine et Dominique.
Accueilli par Olivia et Patricia, les charmantes gestionnaires de la Bastide, en présence de Jack, accompagné de son épouse et de sa fille Marie, j’ai remercié les descendants de Victor Linton pour ce geste qui traduit leur attachement fort à la Cité des Violettes. La vitrine où trône en particulier un magnifique buste de l’artiste en terre cuite vient enrichir les collections de la Bastide et renforce l’image du créateur de la fête emblématique du village.
Jack Linton a rendu hommage, au nom de toute sa famille, à tous ceux qui depuis la création de la Bastide ont mis à l’honneur leur grand-père et s’est réjoui qu’il puisse avec ses sœurs pouvoir par ce don participer au rayonnement de la Bastide. Après les quelques photos d’usage, tout le monde s’est retrouvé autour d’un petit pot pour continuer à échanger souvenirs et anecdotes.
Jack nous a brutalement quittés le 22 janvier après qu’un mal foudroyant l’ait frappé fin décembre. Aussi tous ceux qui étaient présents à la Bastide en novembre ont ressenti une immense tristesse mais en même temps la chance d’avoir pu partager avec lui ce moment de fête ; ils se souviendront tous de la joie et de la fierté qu’il ressentait ce jour-là.
Nous sommes quelques uns au sein du bureau de l’association à avoir vécu avec lui les belles aventures de l’adolescence quand les vacances d’été rassemblaient les jeunes tourrettans et les parisiens. Combien de fois avons-nous raconté notre expédition à Gênes dans la 204 break et notre nuit au camping !!
Et puis avec les années nous nous retrouvions lors de ses passages à Tourrettes, logeant dans la maison familiale Grand’Rue, chez Gaby ou Cresp pour le café du matin et ensemble nous « refaisions le monde ».
Jack, ton regard pétillant et ton sourire moqueur nous manquent déjà.
Jack Linton
Claude Wucher, Philippe Bensa, Damien Bagaria, Jack Linton, Bernard Oberto, Henri Winckler.
Un repas tourrettan à l’auberge « La Grive Dorée » dans les années 1960 :
1- Emilie ISOARDI (épouse TAVELLA) 2- Mr TAVELLA
3- Odettte ISOARDI (épouse TESSEIRE) 4- Suzanne ISOARDI 5-Dominique ISOARDI
6- Mr DROGOULE 7- Marie RICORD (épouse Henri LECCE) 8- Lili RISSO (épouse BAGATTI) 9- Jean-Baptiste GAZAGNAIRE
10- Henri LECCE 11- Claire RISSO
12- Albert LEVÊQUE 13- Marie-Louise RISSO 14- Denise LEVÊQUE
15- Yvonne GAZAGNAIRE (épouse Jean-Baptiste) 16- Maurice VERLAQUE 17- Renée GAZAGNAIRE (épouse Maurice)
L’hôtel pension restaurant « La Grive Dorée » qui est aujourd’hui « l’Auberge de Tourrettes »
École élémentaire en 1966 : classe multiniveaux de Monsieur Teisseire : CM1, CM2,lFeinédlé’émtudeens : classe multini
Christian KEIL,
Jacques LESBROS, François GALLARD, Edgard ROCHER, MAERTENS, Christian VIALE, Olivier TRILLAUD,
régis ISOARDI, Daniel TIEZZI, Gérard ROUX, Christophe GALLARD,
Alan ARNAUD, Bernard DONNEAUD, Jean-Marie STRANGI, ? , Virginie STANDAERT deux galeries en forme de T d’une longueur de 12 mètres environ, une canalisation de 2.000 mètres en bon état, la distribution de l’eau par une fontaine principale sur la place publique et dans le village par deux bornes fontaines alimentées par une canalisation défectueuse, le débit des sources est de 3 à 4 litres par seconde mais l’un des captages ayant été endommagé par l’érosion du terrain, une partie de l’eau s’écoule hors de la prise, le débit total n’est guère supérieur à 2 litres par seconde soit 173 mètres cube par 24 heures, l’absence d’un réservoir ne permet pas de recueillir les eaux la nuit et les heures de repos, donc les ¾ des eaux sont inutilisés.
Le projet envisagé consiste donc à remédier à ces inconvénients mais aussi de répondre aux besoins en cas d’un éventuel incendie. En conclusion il écrit : « nous insistons auprès des pouvoirs publics pour qu’ils veuillent bien prendre en considération cette situation par trop précaire, et les prions de nous accorder le plus large secours possible nous permettant de donner satisfaction aux désirs les plus légitimes et les plus pressants de la population ».
Il décrit aussi les besoins de la commune : une population agglomérée de 700 habitants augmentée de 150 personnes, des saisonniers ou des passagers, les quartiers situés à l’Est où divers immeubles en construction sont encore dépourvus d’eau de source. Cela nuit au développement de ces quartiers.
Le projet sera réalisé les années suivantes avec en particulier la construction du réservoir du Thoronet.
La troisième source captée pour l’usage des tourrettans est celle dite de « Saint- Paul », qui va faire l’objet d’un long contentieux judiciaire dans les années 1960-1980 entre Joseph Issert puis ses descendants et les communes de Tourrettes et de Saint-Paul. Elle est située au nord des deux autres dans le quartier du Toronet5. Joseph Issert est propriétaire depuis juillet 1924 des parcelles 112 et 113 de la section H1 sur la commune de Vence. La commune de Tourrettes a acquis en avril 1966 par adjudication les parcelles 132, 133, 134 et 135 de la section D sur son territoire. Les deux propriétés sont séparées par le vallon du Thoronet et chaque partie revendique le jaillissement de la source sur la sienne. Par ailleurs dans une lettre du 27 juin 1964 le Maire de Saint-Paul, Marius Issert6, autorise la commune de Tourrettes à capter les eaux de la source en s’appuyant sur les lettres patentes de 1434 et la transaction de 1680 qui accordent à sa commune la jouissance de toutes les eaux provenant du massif du Malvan. La municipalité de Tourrettes fait alors réaliser les travaux nécessaires à sa captation et au canal la collectant vers le bassin communal.
Aussi, Joseph Issert ayant découvert cette situation assigne le 23 juin 1967 devant le Tribunal de Grande Instance de Grasse la Commune de Tourrettes pour « s’être emparée par voie de fait de la source ».
Le 29 octobre 1968 le TGI de Grasse désigne en qualité d’expert Robert Toulzes, ingénieur géologue et inspecteur honoraire du cadastre avec pour mission de :« se rendre sur les lieux litigieux, déterminer
à l’aide de tous actes, cadastres, documents administratifs ou privés la limite séparative et l’emplacement de la source par rapport à ces limites, rechercher par ailleurs la nature et l’étendue
des droits que pourrait avoir la Commune de Saint-Paul sur les eaux de cette source ».
Il conduit la mission sur site en présence des représentants des différentes parties et de leurs conseils le 3 mars 1969. Le 26 mars dans la matinée, il se rend de nouveau sur les lieux où il retrouve les mêmes personnes. Il leur présente ses premières conclusions. À la suite de ces deux visites, des différents échanges avec les avocats et les pièces complémentaires fournies, il écrit : « pour répondre à notre mission, nous pouvons affirmer :
5 L ‘orthographe varie dans divers documents où elle est citée :Thouronet, Tolonet
6 Homonyme
Joseph lssert
la limite entre les fonds Issert et la commune de Tourrettes est déterminée par le vallon du Thoronet. Le point d’émergence de la source est situé dans l’axe du dit vallon.
nous n’avons pas trouvé dans les pièces communiquées par les parties, un document qui définisse de façon catégorique le propriétaire de la source litigieuse ».
Ces conclusions de son rapport n’ont été admises par aucune des deux parties, Tourrettes s’appuyant de nouveau sur les droits de Saint-Paul depuis l’ancien régime et que cette commune lui aurait cédés.
Aussi, le TGI de Grasse par jugement du 30 avril 1974 ordonne que les opérations d’expertise se poursuivent au contradictoire de la commune de Saint-Paul, appelée à la procédure par la commune de Tourrettes le 22 janvier.
Le nouveau rapport est déposé au greffe du tribunal le 29 janvier 1976. Les conclusions sont identiques à celles du premier rapport. Elles sont reprises par le TGI de Grasse qui dans son jugement du 19 octobre 1979 estime également qu’il résultait des divers documents d’archives produits par la commune de Saint-Paul que l’eau de toutes les sources sises sur le territoire de la Communauté du Malvan appartenaient à Saint-Paul et que la source litigieuse était bien située sur ce territoire. Le tribunal déboute donc les filles de Joseph Issert de leurs demandes en décidant que la commune de Saint-Paul était propriétaire de la source.
Devant ce jugement défavorable pour elles, les sœurs Issert font appel de celui-ci devant la Cour d’Appel d’Aix-en-Provence le 21 décembre 1979.
La Cour d’Appel rend son arrêt au fond le 12 juillet 1982. Il s’appuie sur une analyse très fouillée de tous les documents concernant les droits de la commune de Saint-Paul sur la source litigieuse.
Il est précisé dans les attendus de la Cour que les lettres patentes du 12 novembre 1433 confirmées par la sentence de 1434 n’attribuent pas à la commune de Saint-Paul le droit de propriété sur les eaux provenant du terroir du Malvan mais seulement la permission de les recevoir. Ce droit d’usage fut confirmé par un arrêt du Parlement de Provence le 20 février 1680 pour mettre fin aux procès entre les consuls de Saint-Paul et ceux de Vence et du Malvan en reconnaissant à ces derniers de jouir et disposer pendant les mois de juillet et d’août d’un tiers desdites eaux.
La concession de ce droit ne pourrait être imprescriptible et inaliénable que s’il était encore nécessaire et indispensable aux besoins publics de la collectivité communale.
Il n’existe seulement qu’un document de 1880 qui justifie de son utilisation. La commune de Tourrettes avait sollicité celle de Saint-Paul pour jouir de l’eau de la source objet des litiges en raison d’un manque d’eau pendant l’été à la fontaine du village. L’accord fut donné par une délibération du conseil municipal du 25 juillet. Il est souligné que cette autorisation n’est plus renouvelée les années suivantes. Un autre document, un rapport d’experts de 1893, informe la commission des eaux du conseil de Saint Paul que les eaux de cette source n’étaient pas recueillies car faute de fonds la commune avait abandonné les travaux et ouvrages qui existaient autrefois.
Aussi, quand en 1964 elle accorde à Tourrettes le droit qu’elle détenait alors que depuis la fin du XIXe siècle l’eau de la source n’était plus collectée,
elle enfreint l’article 706 du code civil. Cet article stipule que le non usage pendant trente ans du droit d’usage et de servitude en fait perdre le droit qu’elle possédait sur la source.
La Cour d’Appel dans son jugement « infirme et met à néant le jugement entrepris et statuant à nouveau » : la source litigieuse appartient pour moitié à chacune des parties, la commune de Saint-Paul n’était titulaire que d’un simple droit de jouissance ou de puisage et non de propriété et qu’elle l’a laissé éteindre par un non usage pendant plus de trente ans, condamne la commune de Tourrettes à faire aménager dans l’année dans l’ouvrage de captage qu’elle a construit les modifications de manière à laisser aux dames Issert la moitié du débit de la source.
La saga n’est pas terminée, c’est au tour des Communes de Tourrettes et de Saint-Paul de saisir la Cour de Cassation le 5 octobre 1982.
Leur pourvoi en cassation est rejeté le 10 mai 1984 et les décisions de la Cour d’Appel confirmées. Le captage est à partager entre les deux parties. Entre temps, en 1975, un éboulement de la falaise a nécessité une modification du captage, plusieurs drains ont été réalisés dans l’éboulis.
Un dernier petit désaccord entre les parties concerne les travaux à réaliser, pour la Commune il n’est pas nécessaire de faire appel à un expert pour les déterminer.
Finalement ce sont les services municipaux qui les réaliseront, ce qui fera dire à certains que le diamètre de la canalisation de la commune était plus grand que celui des sœurs Issert destiné à alimenter les abreuvoirs destinés aux troupeaux, aux chiens des chasseurs et à permettre aux promeneurs de se désaltérer.
Ces trois sources étant situées loin de toute activitéhumaineetcompte-tenudufaiblenombrede personnes qui en connaissaient les emplacements, il n’existait pas de dispositif particulier de protection. Mais après l’adoption de la loi sur l’eau le 3 janvier 1992 et sa déclinaison en particulier dans le code de la Santé Public (article L-1321- 2), il devint obligatoire de réaliser un périmètre de protection des captages. Un rapport d’études est rédigé en 2005 en vue de déclarer d’utilité publique cette action de sécurisation. Il s’agit d’une surface autour du captage de la source d’un rayon de quelques dizaines de mètres. La Commune doit être en pleine propriété du terrain, l’acquisition pouvant se faire par expropriation ou à l’amiable. La Commune a négocié avec les propriétaires pour éviter les procédures d’expropriation.
Ainsi, en 2014, la Commune fait l’acquisition d’une parcelle d’une superficie de 789 m2 détachée de la parcelle D140, appartenant à Madame Mireille Dussert, d’où sourd la source du Touronet pour un montant de 1.430 euros. Puis en 2018 elle devient propriétaire de 80 m2 détachés des parcelles H 112 et 113 situées sur la commune de Vence appartenant à l’indivision Bensa-Rico- Vento. Dans ce cas ce terrain permet avec la partie communale de Tourrettes de pouvoir réaliser le périmètre immédiat autour de la source de Saint- Paul. Le montant de la transaction s’élève à 144,80 euros.
Le Hameau de Pont-du-Loup avant la construction du canal de la Gravière, objet de l’article suivant, était desservi par de l’eau de source. Mais avec le développement touristique, hôtels et restaurants, la situation était critique. Dans les pages 8 et 9 du bulletin n° 19 (décembre 2018) de la SHT sont décrits le fort mécontentement des lupipontins devant ce problème et les solutions qu’ils préconisent.
Anecdotiquement quelques habitations du Hameau, au niveau du pont de la Papeterie, sont alimentées par l’eau du canal du Foulon (article page 19 du bulletin cité supra). Récemment les habitants ont été impactés, comme l’école intercommunale, par un problème de bactérie dans les canalisations et pendant un certain temps ils recevront des bouteilles d’eau pour leur quotidien domestique.
Sécurisation de la source du Prêt réalisée en 2016
Paulette Issert devant la source de Saint Paul, aujourd’hui disparue sous la la végétation
La BUGADA
Dans les années 70 la vie municipale était beaucoup plus politisée qu’aujourd’hui. Il y avait « la droite aux manettes et la gauche ». Cette dernière n’avait pas d’élus car à l’époque la commune comptant moins de 3500 habitants le scrutin était nominatif. Pour se faire entendre la gauche avait créé une association « le Groupement d’Action Communal, le GAM » qui publiait un bulletin. Après les élections municipales de 1977 il devient la BUGADA. Il n’existe pas de bulletin municipal, alors cette publication vendue 2 francs à la Maison de la Presse, l’Atelier du Cuir, Droguerie chez Modot, Pharmacie Carpinetty et Poterie Moreau en fait en quelque sorte le substitut. Si l’action du Maire et de son équipe est bien sûr critiquée, ce journal, illustré de dessins parfois très humoristiques, donne des informations sur la vie communale (lotissement envisagé au Caire, POS, traitement des déchets, écoles etc…). Dans ce cadre la BUGADA insiste sur l’absence de concertation au niveau municipal et se propose d’être ce que l’on appelle aujourd’hui un lanceur d’alerte. On y trouve aussi des thèmes politiques et sociaux nationaux, une page sur l’histoire locale, sur l’agriculture et les artisans. Un bulletin complet.
L’équipe de la SHT recherche des numéros des 2 publications : la BUGADA et le GAM qui lui manquent, si certains adhérents en possèdent merci de nous contacter.
L’eau : article extrait de la revue «La BUGADA» N°7 de 1979
Sous les directives de M. le Maire les entreprises ont perforé, miné, excavé nos routes et posé des conduites nouvelles qui, dixit M. Escalier, devaient résoudre définitivement le problème de la distribution communale de l’eau.
Depuis, un peu partout, les anciennes conduites raccordées au nouveau réseau, ébranlées par les mines, et subissant une surpression, se sont mises à céder… des neuves aussi se sont mises à fuir… Il s’est même trouvé des riverains enchantés qui ont cru avoir découvert des sources dans leurs terres ou leurs caves et certains les ont captées.
Et comme la population augmente chaque année, les étés sont de plus en plus difficiles à passer, d’autant que le quota de l’eau achetée à la Cie de l’Ozone a été fixé par la municipalité à un chiffre insuffisant pour la période de sécheresse.
Alors, l’an dernier, et cette année encore, les coupures surprises estivales continuent de sévir aux dépens de certains quartiers (toujours les mêmes).
Pour corser les choses, la source communale qui normalement apporte sa contribution a fait la mauvaise tête et s’est déversée dans le vallon. Et ça justement quand M. le Maire visitait les
«sauvages Indiens»
Et forcé d’attendre qu’il revienne pour avoir une décision !
Quant aux coupures et rétablissements de distribution, ils continuent d’être effectués sans aucun avertissement préalable dans la presse. Les robinets s’essoufflent tout à coup, ça pissote, ça s’arrête, et la machine à laver abandonne justement quand le linge confit dans la lessive, et on doit renoncer à la vaisselle, à la toilette du soir, et surtout bien prier son Dieu pour qu’il n’y ait pas un méchant feu de rien du tout qui se déclare. Le lendemain matin, quand on a rouvert les vannes, nos robinets éructent des masses d’eau (d’air aussi, et aussi des herbes et de la terre, mais qu’importe… tout ça fait tourner le compteur), se précipitent, inondant gens et maisons, tandis que de puissants coups de bélier déglinguent les installations.
Alors ???
Est-ce que la municipalité se décidera à commander la quantité d’eau nécessaire, en rapport avec la population ?
Est-ce qu’on va améliorer le captage de la source ? En chercher d’autres ?
Le Syndicat Intercommunal…
La grande majorité des habitations de la commune est alimentée en eau potable qui est acheminée depuis Bouyon par le canal de la Gravière. Ce canal appartient au Syndicat Intercommunal de l’Estéron et du Var Inférieurs, le SIEVI. Ce syndicat fut créé le 16 septembre 1933.
Après la première guerre mondiale la question de l’eau pour les communes du haut et moyen pays devint un sujet important de réflexion pour les maires et le conseil général. En 1924, le docteur Barbary, maire de Carros et inspecteur départemental des services d’hygiène, lança l’idée d’un projet initial de captage de la source du Fontaniès à Gilette, puis ensuite de l’utilisation des eaux de l’Estéron et enfin de la construction d’un canal à dériver de la Gravière.
Cette idée de projet suivit son cours. Lors de la session du conseil général d’octobre 1931, monsieur Revel, maire de Conségudes et conseiller général du canton, émit le vœu que l’assemblée départementale conduise l’étude du projet. Sa proposition fut reprise et fortement appuyée par messieurs Brun et David, ingénieur en Chef et ingénieur du Génie Rural. L’assemblée départementale donna une approbation de principe pour la réalisation du projet lors des sessions de mai et octobre 1932 avec une estimation de la dépense de 19 millions de francs.
Le SIEVI regroupant 14 communes s’est constitué pour la réalisation du canal dérivé de la Gravière afin de les alimenter en eau d’irrigation et en eau potable. Il est officiellement créé le 27 septembre 1933 par arrêté préfectoral. Il se réunit le 22 décembre à la Préfecture pour procéder à l’élection de son bureau puis de son Président. Louis Revel, maire de Conségudes, est élu à l’unanimité. Il restera dans ses fonctions jusqu’en 1947. Les autres membres du bureau sont ensuite désignés comme vice- présidents, messieurs Bernard adjoint au maire de Vence, Bénes maire de Saint-Laurent du Var, Scoffier conseiller municipal de Bonson et Duhet maire de Tourrettes. Enfin le colonel Gougue maire de Saint-Jeannet en est élu secrétaire général.
Le nouveau Président prend alors la parole et énumère les promesses qu’il a faites en 1932 au maire de Bouyon, commune d’où proviendront (usine de traitement) les res- sources en eau nécessaires
aux communes. Il précise également que l’affaire va pouvoir être poussée rapide- ment grâce à l’appui de mon- sieur Rouvre ingénieur en chef des Ponts et Chaussées et du service hydraulique.
Les études vont être conduites et le 10 novembre 1936 le syndicat approuve par délibération le projet d’ensemble d’amenée d’eau potable et d’irrigation comportant la dérivation de la source de la Gravière. La commission sanitaire et le conseil départemental émettent respectivement les 22 octobre et 12 décembre un avis favorable.
À la suite de l’enquête publique conduite (arrêt préfectoral du 10 avril 1937) la commission d’enquête donne un avis favorable. Tous les avis des autres personnes publiques consultées sont également positifs et les financements de l’État et du Département accordés. Le Ministère de l’Agriculture publie au journal officiel du 5 novembre 1937 un décret qui précise dans son article 1 : « Sont déclarés d’utilité publique les travaux à entreprendre par le SIEVI ». Et le syndicat est autorisé à dériver une partie des eaux de la source de la Graviére qui sourd sur la commune de Bezaudun avec un prélèvement maximum de 150 litres par seconde.
La construction du canal de la Gravière, d’une longueur totale de 29,121 Km, va durer de 1939 à 1948. Durant cette période le syndicat va conduire une politique foncière très volontariste soit par achat des assiettes, soit par des servitudes visant à : assurer la maîtrise foncière de ses équipements structurants (réservoirs, stations de chloration), permettre la réalisation des travaux sur le réseau, protéger les sites de captage.
Sur le territoire de la commune de Tourrettes le canal a une longueur de 8,4 Km dont près de 60% sur la voie publique.
… de l’Esteron et du Var
Mais en 1945 le débit du canal s’avère insuffisant : 8.000 m3 par jour soit 80 litres par seconde. Aussi le projet de dériver une partie de la source du Vegay ressort des cartons. La réalisation du canal du Vegay est votée le 20 mars 1947. Il entraîne l’adhésion de cinq nouvelles communes : Aiglun, Sigale, Roquestéron-Grasse, Puget et Cuebris. Le premier coup de pioche est donné en 1948. Le chantier est titanesque, 150 à 200 ouvriers, dont de nombreux très qualifiés, sont employés par l’entreprise Trivero. Ils travaillent 48 heures par semaine et 6 jours par semaine. Le travail se fait à la main au pic; il y a des accidents et un homme est tué par la chute d’un rocher. Souvent ils laissent des inscriptions et des signatures dans la roche comme les bâtisseurs de cathédrales. Enfin le 14 juin 1954 le canal est mis en eau par Pierre Jaboulet maire de Carros et président du syndicat depuis 1947.
Devant un tronçon du canal très « fuyard » au nord du chemin de Saint-Arnoux (27 fuites en moins de 18 ans), il a été nécessaire d’intervenir en hélicoptère compte tenu des difficultés d’accès. Aussi au printemps 2018 le canal a été dévié par un chemin privé, la route de Grasse et enfin la piste des Valettes Au total 1.600 mètres de conduites en fonte ont été posées avec pour certains secteurs la capacité d’atteindre une pression de 17 bars pour la sécurité incendie. Lors de ces travaux, sur la première partie de la veille route de Vence à Grasse, une cavité souterraine a été découverte. L’exploration par une équipe de spéléologues a retardé de quelques jours l’avancement du chantier.
Plus récemment, le SIEVI va connaître des soubresauts judiciaires. Après sa création la Métropole Nice Côte d’Azur voulait prendre, avec une compensation financière minime, les installations présentes sur son territoire, en particulier les bâtiments situés à Carros et les stations de pompage de la nappe phréatique du Var mais aussi ne pas payer l’eau des communes appartenant au syndicat et l’ayant rejointe. Puis très récemment le Département a voté une délibération qui souhaite l’absorption du SIEVI dans le Syndicat Mixte pour les Inondations, l’Aménagement et la Gestion de l’Eau maralpin (SMIAGE).
Toutefois, aujourd’hui le SIEVI continue de gérer avec efficacité sur Tourrettes 2.675 abonnés et fournit annuellement 650 000 m3, soit 90% de la consommation totale des tourrettans.
Cheval transporté sur le chantier par tyrolienne
Autres sources
Dans les premières pages de son livre « Le Château de ma Mère », Marcel Pagnol décrit avec beaucoup de poésie la place et le poids des sources sur un territoire de Provence. Le jeune Lili des Bellons natif du village est à la chasse avec le jeune Marcel, son oncle et son père.
Quelques extraits de leur dialogue ; « c’est défendu de le dire/Pourquoi donc ?/Évidemment dans ce pays de la soif, une source c’est un trésor/Quand il est mort, il a essayé de dire le secret mais il avait attendu trop longtemps et nous avons eu beau la chercher nous ne l’avons jamais trouvée, ça fait une source de perdue/ Voilà un gaspillage stupide/ Et oui, dit Lili mélancolique. Mais quand même peut-être elle fait boire les oiseaux ?»
À Tourrettes, avant la réalisation du canal de la Gravière les sources avaient une importance qu’il est aujourd’hui difficile de comprendre. L’exemple de la source des Valettes en est un exemple caractéristique. L’acte notarié reproduit ci-dessous souligne parfaitement cette importance et la nécessité d’une répartition de son usage. Un tel partage est aussi de nature à donner naissance à des conflits plus ou moins graves en cas de non respect des règles par l’un des bénéficiaires.
La source des Valettes
Copie de l’acte de donation-partage d’un bien immobilier dans le quartier des Valettes.
Les parties font ici observer ce qui suit :
A L’acte de donation-partage du cinq mars mil neuf cent cinq, précité, il a été attribué à Madame AUSSEL née ANDRIEU une parcelle de terre à
TOURRETTES confrontant au nord la route départementale, avec stipulation que cette parcelle serait arrosable avec les eaux d’écoulement des bassins qui se trouvent sur le lot attribué à Mons. Prosper ANDRIEU, au-dessus de la route, et
que ladite dame AUSSEL pourrait arroser les lundi , mardi et mercredi de chaque semaine.
Il a été, de même, attribué aux soeurs MOUTON une parcelle de terre à TOURRETTES en dessous de celle attribuée à Madame AUSSEL, et dont il vient d’être parlé. Cette parcelle de terrain sera arrosable avec les eaux qui découleront des bassins se trouvant sur le lot de Monsieur Prosper ANDRIEU, et ce, les vendredi , samedi et dimanche de chaque semaine.
Enfin , dans le lot attribué à Monsieur Prosper ANDRIEU ont été compris les deux bassins dont il vient d’être parlé, qui devront fournir leurs eaux d’écoulement à chacun des co-partageants aux jours indiqués. Mons. Prosper ANDRIEU ayant le droit de se servir des eaux de ces bassins tous les jeudis de
chaque semaine, pour l’arrosage de son lot, tous les autres jours étant réservés pour les autres co-partageants.
Madame Vve GEBELIN, attributaire du lot de terrain sur lequel se trouvent ces bassins sera subrogée purement et simplement aux droits et obligations résultant au profit ou à la charges dudit Mons. ANDRIEU des clauses ci-dessus rapportées
Audit acte de partage ont été également insérées les clauses suivantes, littéralement transcrites :
Les parties déclarent en outre que tous les passages, chemins ou sentiers qui se trouvent autour de leurs lots resteront communs. Il en sera de même de l’aire qui se trouve devant l’habitation principale de la propriété du Nartas.
En outre, il reste expressément convenu entre les parties, que Madame Vve ROSTAGNI et Mme MOUTON auront droit de puiser de l’eau pour leurs besoins domestiques, aux bassins dont il est question ci-dessus, ainsi que le droit d’usage du lavoir
l’histoire de la source de Fuont1 de Purgue rapportée par Arlette Tarel montre bien combien un non respect des règles de partage peut conduire à un conflit violent..
La source de Fuont de Purgue
« Dans les années 50, la route des Valettes sud était un sentier muletier. Pendant la guerre des niçois avaient bâtis des cabanons et profitaient de leurs oliviers pour se chauffer. Quant à l’eau, c’était celle de la source qui coulait sur le chemin. On l’appelait « la Fuont de Purgue ». Par la suite la famille Constantini acheta une maison qui se trouva être dans le quartier « Fuont de Purgue ». Curieuse, madame fit des recherches.
Voici l’histoire de cette fontaine qui donna son nom au quartier.
Ils étaient 3 frères et chacun possédait un terrain et une maison et de plus se partageaient un bâtiment servant de grange. Hélas pas d’eau pour l’arrosage. Ils eurent alors l’idée de bâtir un bassin qui existe toujours et de détourner la source. Chacun avait son jour d’arrosage et le quatrième jour on laissait le bassin se remplir. L’un d’eux plus gourmand se prit le quatrième jour. La discussion tourna en pugilat et le « voleur d’eau » fut laissé pour mort.
Cette fontaine, pourtant abondante jusqu’alors, ne coule plus depuis juin 2022.»
Arlette Tarel, 96 ans bon pied bon oeil, montrant la source Fuont de Purgue
Au-delà des trois sources décrites précédemment, sur le territoire de la commune on trouve encore beaucoup de sources.
Sur les hauteurs nord du village les trois domaines, Les Courmettes , Le Villars et Le Caire sont alimentés par des sources. Celle du Caire est communale et alimente un bassin bien connu des randonneurs.
1 Fuont :: Fontaine en Provençal
La source du Caire
dessin extrait de la revue BUGADA de 1986
La source du vallon de Clare
Le bassin reste désespérément vide depuis l’été 2022
La source des Courmettes
Prés du village une source, la Font-Leugne2, alimente le lavoir du même nom et une autre permet l’arrosage des jardins familiaux au quartier des Horts. Il existait aussi la Font de Merle située sur la rive gauche du vallon du Fousset, entre celui des Vergers et les Cadenasses. Vers 1914 on venait y remplir des seaux que certaines femmes portaient sur leur tête pour arroser les planches de violettes.
Hélas beaucoup d’entre elles ont été soit : modifiées dans leur cheminement à partir des années 60 avec le début du développement important de l’urbanisation de la commune. Cela entraîne quelques conflits de voisinage car elles créent des zones humides parfois stagnantes et aussi des dégâts. Une partie de l’eau suinte quelquefois par les barbacanes des murs.