Comment obtenir un bulletin en version papier ?

Les bulletins sont disponibles à la vente aux endroits suivants

  • N°33 : L’AIGA D’AQUI

    (, )

    Édition spéciale (44 pages)

    Cliquer sur l’image pour ouvrir le livre

    Bulletin N°33
    • Le lavoir la fontaine et l’abreuvoir
    • La SHT fête ses 10 ans
    • L’eau à Tourrettes
      • Les sources
      • La Bugada
      • Le SIEVI
      • Les autres sources
      • Et demain ?
      • A la Bastide

    L’eau Tourrettes
    Provenance de l’eau consommée
    Un proverbe chinois explique que « l’eau ne résout rien mais rend tout possible ». Quand dans sa cuisine on ouvre le robinet ou que l’on prend une douche, personne ne se pose la question : d’où provient l’eau. De même lors de la réception des factures semestrielles on ne regarde que le montant à payer. Alors, quelle est l’origine de cette eau que nous avons tendance à utiliser sans limites.
    Il y a aujourd’hui deux gisements et une desserte anecdotique pour quelques habitations. Le gisement principal qui alimente la plus grande partie de la commune est fourni (80% de la consommation) par le Syndicat Intercommunal de l’Estéron et du Var Inférieurs, le SIEVI. L’ensemble de ces deux ressources est gérée depuis 2020 par Véolia via une délégation de service public(DSP). Notre récit va débuter par l’histoire des sources collectées sur les collines du nord-est du village car c’est la plus ancienne.
    Les sources
    En 1879, le village reçoit l’eau d’une source acheminée par un canal et qui alimente la fontaine publique. Elle naît au quartier du Touronet. Le 10 août de cette année là, le garde champêtre communal dresse un procès-verbal contre Antoine Gazagnaire pour avoir détourné à son profit l’eau du canal qui traverse son fonds (Section D parcelle 184) et celle de la source dite de la Fontaine qui y naît aussi. Antoine Gazagnaire fit opposition à ce procès-verbal à une des audiences du Juge de paix du canton de Bar-sur-Loup en prétendant que les eaux lui appartenaient. Le juge se rendit donc sur les lieux le 4 novembre de la même année et parvint à concilier les deux parties. Devant le magistrat, le maire Jean Raymond et Antoine Gazagnaire tombèrent d’accord sur la transaction suivante : Antoine Gazagnaire ne contesterait plus à l’avenir à la Commune le droit exclusif aux eaux de la source et du canal moyennant une indemnité de 50 francs. Cette décision fut normalisée par un acte passé devant notaire avec les frais correspondants supportés par la Commune. Deux délibérations du conseil municipal, respectivement le 8 novembre et le 17 décembre, approuvèrent ces modalités et un vote de crédits d’un montant de 110 francs (indemnité et frais de notaire).
    Le 27 janvier 1880 le Préfet approuva les deux délibérations et le 26 février l’acte est signé par les deux parties devant Maître Isidore Seytre, notaire au Bar-sur-Loup. La Commune de Tourrettes-de-Vence est désormais la seule propriétaire des eaux qui sont conduites depuis le fonds cité supra à la fontaine publique par le canal appartenant aussi à la Commune. Celle-ci est également autorisée à effectuer sur le fonds les fouilles nécessaires pour augmenter le débit de la source et éventuellement en rechercher d’autres. Le captage se fait à partir de deux drains dénommés Isnard et du Tilleul.
    La source du Toronet est désormais dans le patrimoine communal.
    Mais le problème n’est que partiellement réglé. En effet lors de la réunion du conseil municipal du 15 septembre 1881, le maire expose aux 7 élus présents1 que la commune manque encore d’eau et que comme cela avait été évoqué lors d’une réunion précédente du conseil il a écrit à un ingénieur géologue. Monsieur Rougier est venu de Périgueux à Tourrettes pour étudier la faisabilité de capter des sources fournissant un volume minimum en été. Le résultat de ses recherches est positif et cela nécessite un engagement financier de 3.000 francs. Il demande aussi 1.000 francs pour indiquer et préciser où réaliser les fouilles pour les dégager. Le conseil approuve cette proposition et vote un budget de 4.125 francs, qui comprend les deux dépenses citées précédemment et un montant de 125 francs pour le déplacement, cette somme étant payée comptant à monsieur Rougier. Les 1.000 francs, lui revenant aussi, devaient être réglés le 30 novembre suivant sur présentation d’un mémoire et si les fouilles aboutissent. Le Préfet approuve le paiement immédiat des 125 francs le 2 décembre.
    Aucune documentation n’a pu être trouvée sur la suite de cette affaire. Mais on peut penser qu’elle n’a pas abouti.
    1 À cette époque le conseil se compose de 12 membres.
    Section D Parcelle 165 et 184 en jaune
    Section D du cadastre napoléonien
    Actes notariés :1880 sur les accords entre Antoire Gazagnaire et la Commune 1883 sur la vente entre Virginie Mallet et la Commune
    10 1881vote de fonds pour recherche d’eru
    effet le 20 mai 1882, le maire monsieur Joseph Raymond réunit le conseil pour traiter encore de la question de l’alimentation du village en eau potable. Il expose aux 9 élus présents que la commune manque d’eau potable quand monsieur Mane arrose ses plantations avec l’eau de sa source du Prêt (section D parcelle 165). Il précise qu’il l’a rencontré et que ce dernier consent à vendre sa source pour 2.000 francs. Aussi après avoir obtenu l’accord du Préfet, un acte notarié sera signé. Cette délibération est approuvée par la préfecture le 24 août. Ce n’est que le 17 mars 1883 que l’acte de vente est signé devant Maître Isidore Seytre, notaire à Bar-sur-Loup. Le terrain sur lequel jaillit la source appartient à Virginie Mallet, l’épouse de monsieur Mane. Dans l’acte il est précisé que la Commune est autorisée à procéder à des fouilles dans un rayon de 60 mètres autour du point de jaillissement de la source pour en augmenter le volume si cela est possible. Les travaux nécessaires pour enterrer la canalisation de collecte dans la propriété des époux Mane doivent restés dans les limites de la tranchée. Il est aussi précisé que la canalisation en fonte, en terre cuite ou en maçonnerie enduite de ciment devra être posée dans les « règles de l’art » pour éviter toute fuite sur le terrain. De même ces travaux devront être exécutés dans la mesure du possible en dehors des périodes de culture du blé et des fleurs produits sur le terrain sinon une indemnité sera à payer par la Commune.
    La source du Prêt rentre aussi désor- mais dans le patrimoine communal.
    Une quinzaine d’années plus tard, à la fin du XIXe siècle la municipalité décida d’améliorer le système d’adduction au village de l’eau potable de ces deux sources. Simultanément en améliorant ainsi le rendement, car moins de fuites, elle permet de mieux supporter la charge de la conduite militaire construite en 1892 par la compagnie des chemins de fer de Provence en sus de celle réalisée pour les trains quotidiens. La ligne a en effet un intérêt stratégique et l’alimentation « des trains militaires » doit être autonome. (article page 12 du bulletin n°8 de la SHT).
    Le Conseil général, dans une délibération du
    21 août 1896, approuve le projet dressé par les ingénieurs et l’estimation du montant des dépenses estimé à 26.376 francs. Dans la même délibération, l’attribution d’une subvention de 19.815,68 francs est également votée pour la réalisation du projet.
    Le 19 mai 1897, le conseil municipal réuni dans la Tour de l’Horloge2 sous la présidence du maire Alexandre Giraud approuve le projet et les voies et moyens de son exécution, en particulier pour l’acquisition du droit de passage de la conduite par servitude sur les propriétés de Paul Aussel, André Isnard, Virginie Mallet épouse Mane et Babeth Gazagnaire épouse Paron. Cette proposition reçue en Préfecture conduit le Préfet à désigner un commissaire enquêteur, monsieur Teisseire par arrêté en date du 12 juin 1897. Ce dernier rend un avis favorable le 2 juillet, cet avis est publié et affiché. Le Préfet, devant l’absence de réclamation et rappelant que le projet est d’une utilité incontestable pour la commune, donne donc l’autorisation d’acquérir le droit de passage en servitude sur les terrains des propriétaires cités précédemment.
    Ensuite le 17 juillet il signe un arrêté qui autorise la Commune à emprunter3 sur 30 ans pour financer le reliquat des dépenses à sa charge soit 9.255 francs à un taux n’excédant pas 4%. Il autorise aussi la Commune à « imposer à partir de 1898 par addition au principal des 4 contributions directes de 6 centimes 17/100 extraordinaires devant produire annuellement 532,87 francs4 ».
    Un appel d’offres fut lancé. Le 25 juillet, sous l’autorité du maire, Alexandre Giraud, assisté de Paul Issert adjoint, de Marius Geoffroy conseiller municipal en présence de monsieur Macary conducteur des Ponts et Chaussées et du receveur municipal se réunissent pour la session d’adjudication des travaux. Treize dossiers cachetés sont déposés sur le bureau, ils sont examinés un par un. Celui de Charles Gibault et Cie, entrepreneur à Paris, est retenu. En effet il fait l’offre le mieux disant avec un rabais de 3 centimes par franc sur le montant des travaux. Ils débutent en 1898 et s’achèvent par la construction de la nouvelle fontaine et du lavoir qui sont inaugurés le 22 juillet 1900 sans doute pour la fête de la Madeleine. Pour ces équipements il sera nécessaire que le maire prenne un arrêté pour que leur utilisation respecte quelques règles.
    2 Mairie jusqu’en 1911
    3 Auprès de la Caisse Nationale des retraites pour la vieillesse du Crédit Foncier de France
    4 Au début des années 2000, la même décision fut prise par une surtaxe sur l’assainissement destinée à financer une partie des travaux d’extension du réseau.
    Trente ans plus tard le dispositif a vieilli et un projet de réfection et de réalisation de nouveaux équipements est élaboré. Il est présenté aux services de l’État et au conseil départemental pour solliciter les subventions indispensables. Des précisions sont demandées dans une lettre datée du 10 décembre 1934 par le ministère de l’Agriculture. Dés le 28 le maire, Louis Duhet, adresse la réponse. Le projet concerne le réseau de desserte du village en eau potable captée à partir de deux sources et datant de 1898. Il précise la situation des captages et des canalisations:

      perdues avec l’abandon progressif des activités agricoles et la fermeture du milieu par une végétation anarchique.
      Cependant dans certaines propriétés bâties, les habitants collectent l’eau pour l’arrosage et d’autres continuent de jaillir. Une utilisation au profit de la commune, celle des Virettes par exemple, a été étudiée pour un usage non domestique, le lavage du village. Mais le rapport entre les travaux à réaliser et le résultat économique n’est pas probant.
      Une liste non exhaustive de quelques sources: la Chorasse, les Blaquières, la Ferrage, la Tranche, les Roubines, le Pré-neuf, la Grette, le Baou, Saint- Martin. On constate qu’elles étaient nombreuses et réparties sur une grande partie du territoire de la commune.
      La source de Font-Leugne2 La source du Castellars
      La source des Valettes
      2 En provençal, fontaine éloignée. En effet elle fournissait de l’eau potable légèrement tiède que l’on venait chercher depuis le village.
      Fontaine abreuvoir Lavoir « place de la Fontaine » Lavoir contigu à la route
      Les jardins familiaux.
      En 2015, répondant au souhait de certains habitants du village médiéval ne possédant pas de jardin, la municipalité avait lancé la recherche d’un terrain à proximité immédiate qui pourrait être mis à leur disposition pour planter légumes et fleurs.
      Il s’agissait de pouvoir s’y rendre à pied et de fédérer les demandeurs dans une association. Après l’identification de quelques terrains potentiels et des contacts infructueux avec les propriétaires, un terrain en restanques situé quartier des Horts sous le village fut mis gracieusement à la disposition de la mairie par le biais d’une convention. Ce terrain avait l’avantage d’être traversé par l’eau d’une source dont une partie pouvait être collectée dans un bassin utilisé autrefois quand il y avait des cultures. L’association des Jardins Familiaux de Tourrettes (JFT) fut créée fin 2016 et une nouvelle convention entre la mairie et l’association signée.
      La Commune procéda alors au débroussaillage du terrain et à la sécurisation de son accès. En 2017, 18 parcelles de 25 m2 en moyenne sont attribuées aux premiers adhérents. Les premières plantations sont faites en juin 2017. Progressivement d’autres surfaces sont nettoyées, des murs et des escaliers en pierre restaurés avec l’aide de spécialistes dans le cadre de programmes de la CASA ou du PNR. D’autres actions pédagogiques sont aussi conduites comme la plantation de variétés méditerranéennes et même la plantation de quelques pieds de violettes. Aujourd’hui les JFT disposent de 26 parcelles, 24 sont attribuées, la dernière étant réservée à la mairie (CCAS).
      Il existe un turn-over, départs-arrivées, mais l’ambiance reste conviviale et la passion du jardin anime les adhérents de toutes les générations. Un des piliers de l’association qui depuis sa création avait donné beaucoup de son temps, de son énergie et réalisé beaucoup de travaux vient de décéder brutalement et les membres des JFT lui ont rendu un bel hommage et planté un arbre à sa mémoire.
      Et demain ?
      La situation météorologique qui a touché la France et le département des Alpes-Maritimes en particulier a conduit l’État, les collectivités, les associations et certains citoyens à réfléchir pour l’avenir à une gestion plus raisonnée des ressources en eau. Les restrictions imposées par la Préfecture suivant les différents bassins ont démontré à la population que désormais l’eau n’est pas une ressource inépuisable.
      Très vite certaines collectivités ont créé des instances de réflexion regroupant des élus, des experts et des représentants de tous les domaines impactés par les restrictions d’emploi de l’eau. Elles ont aussi décidé la mise en œuvre de mesures concrètes.
      L’exemple du Conseil Départemental est typique de cette démarche. Lors de sa réunion du 22 octobre 2022, une délibération a été votée. Soulignant que le déficit hydrique subi en 2022 risquait de se reproduire et de s’amplifier dans les prochaines années, elle lance un appel à projets
      « Gestion de la ressource en eau » et lance le Plan Départemental gestion de l’eau. Ce plan est doté d’un budget de près de 25 millions d’euros, il se décline en 4 axes et 6 mesures.
      Dix millions d’euros sont affectés pour les collectivités à la lutte contre les déperditions importantes liées aux nombreuses fuites sur le réseau. Tous les tourrettans connaissent bien cette problématique en la constatant sur le terrain ou en voyant les chantiers d’intervention. Mais ce n’est que « la face visible de l’iceberg » car la majorité des fuites restent souterraines. Cinq millions, toujours pour les collectivités qui ont des projets de réutilisation des eaux usées. Trois millions sont destinés à subventionner pour les particuliers et les agriculteurs les achats de systèmes de récupération des eaux pluviales.
      Le 8 décembre 2022 s’est réuni pour la première fois le Comité de Pilotage de l’Observatoire Départemental de l’Eau. Coordonné par Jean-Marc Gambaudo, ancien président de l’Université Nice Côte d’Azur et le SMIAGE, Syndicat Mixte pour les Inondations, l’Aménagement et la Gestion de l’Eau maralpin, il regroupe des élus et des experts à la disposition de toutes les parties prenantes pour aider à mieux gérer l’eau.
      Carte sécheresse Nice Matin
      Le Département dans le cadre de son dispositif d’aide aux investissements et à la modernisation dans les exploitations (AIME) a également un volet eau.
      Les maires, dont les communes ont été plus ou moins impactées par la sécheresse, ont eux aussi entamé une réflexion sur les actions à entreprendre localement.
      Aujourd’hui l’eau potable est utilisée naturellement pour les besoins domestiques mais aussi pour l’arrosage des jardins et des exploitations agricoles et d’élevages. De même le nombre d’habitations construites nécessite un réseau de plus en plus large et d’un niveau de performance renforcé dans le cadre de l’installation des bornes de défense incendie. Ces constructions entraînent souvent la destruction des dispositifs de récupération qui étaient présents dans le passé agricole des villages et le détournement des sources présentes sur les terrains et une certaine pollution par les rejets des drains des fosses septiques. Enfin, souvent ces constructions sont entourées de jardins avec pelouse et des variétés de plantes et d’arbres de moins en moins adaptés au manque d’eau et disposent d’une piscine.
      Au niveau de l’État les règles d’urbanisme comportent dans toute construction l’obligation de réaliser un bassin de rétention des eaux pluviales. L’objectif est de lutter contre le ruissellement généré par la minéralisation et ainsi lutter conte les risques d’inondation. Il faut sans doute revoir cette clause et faire de l’eau pluviale un atout et non plus une ennemie. On parlera alors de bassin de récupération avec un dispositif permettant l’arrosage.
      La conservation et la restauration dans les propriétés bâties des citernes des bassins et des puits que les anciens avaient construits pour assurer l’arrosage des cultures et la vie dans les cabanons et bastidons éloignés du village où ils vivaient pour ne pas revenir tous les soirs sont aussi des solutions à valoriser.
      En conclusion, c’est seulement une action d’ensemble à tous les niveaux, État, collectivité, Commune et surtout citoyen de mise en place de moyens. Il conviendra surtout d’instaurer des règles acceptées par tous et sans doute aussi de fixer un prix de l’eau comme ressource et non pas payer seulement le service et le traitement. Il faut lui redonner une valeur pour en limiter le prélèvement.
      L’avenir ne doit pas nous conduire à une guerre de l’eau.
      Article Nice-Matin du 24 août 2022
      Ces jardins sont souvent équipés, surtout dans les résidences secondaires, de dispositifs d’arrosage automatique qui quelquefois se dérèglent et fonctionnent en permanence.
      Alors faut-il comme l’avait suggéré un député écologiste interdire ou limiter la construction des piscines privées avec pour conséquence et effet pervers un trafic routier accru pour aller se baigner sur la côte ?
      39
      la Bastide
      Le 2 novembre 2022 le bureau de la SHT a organisé à la Bastide aux Violettes une petite cérémonie pour inaugurer la vitrine contenant des objets ayant appartenu à Victor Linton, le créateur de la Fête des Violettes. Ils proviennent d’un don fait à la SHT par ses petits-enfants Jack, Christine, Martine et Dominique.
      Accueilli par Olivia et Patricia, les charmantes gestionnaires de la Bastide, en présence de Jack, accompagné de son épouse et de sa fille Marie, j’ai remercié les descendants de Victor Linton pour ce geste qui traduit leur attachement fort à la Cité des Violettes. La vitrine où trône en particulier un magnifique buste de l’artiste en terre cuite vient enrichir les collections de la Bastide et renforce l’image du créateur de la fête emblématique du village.
      Jack Linton a rendu hommage, au nom de toute sa famille, à tous ceux qui depuis la création de la Bastide ont mis à l’honneur leur grand-père et s’est réjoui qu’il puisse avec ses sœurs pouvoir par ce don participer au rayonnement de la Bastide. Après les quelques photos d’usage, tout le monde s’est retrouvé autour d’un petit pot pour continuer à échanger souvenirs et anecdotes.
      Jack nous a brutalement quittés le 22 janvier après qu’un mal foudroyant l’ait frappé fin décembre. Aussi tous ceux qui étaient présents à la Bastide en novembre ont ressenti une immense tristesse mais en même temps la chance d’avoir pu partager avec lui ce moment de fête ; ils se souviendront tous de la joie et de la fierté qu’il ressentait ce jour-là.
      Nous sommes quelques uns au sein du bureau de l’association à avoir vécu avec lui les belles aventures de l’adolescence quand les vacances d’été rassemblaient les jeunes tourrettans et les parisiens. Combien de fois avons-nous raconté notre expédition à Gênes dans la 204 break et notre nuit au camping !!
      Et puis avec les années nous nous retrouvions lors de ses passages à Tourrettes, logeant dans la maison familiale Grand’Rue, chez Gaby ou Cresp pour le café du matin et ensemble nous « refaisions le monde ».
      Jack, ton regard pétillant et ton sourire moqueur nous manquent déjà.
      Jack Linton
      Claude Wucher, Philippe Bensa, Damien Bagaria, Jack Linton, Bernard Oberto, Henri Winckler.
      Un repas tourrettan à l’auberge « La Grive Dorée » dans les années 1960 :
      1- Emilie ISOARDI (épouse TAVELLA) 2- Mr TAVELLA
      3- Odettte ISOARDI (épouse TESSEIRE) 4- Suzanne ISOARDI 5-Dominique ISOARDI
      6- Mr DROGOULE 7- Marie RICORD (épouse Henri LECCE) 8- Lili RISSO (épouse BAGATTI) 9- Jean-Baptiste GAZAGNAIRE
      10- Henri LECCE 11- Claire RISSO
      12- Albert LEVÊQUE 13- Marie-Louise RISSO 14- Denise LEVÊQUE
      15- Yvonne GAZAGNAIRE (épouse Jean-Baptiste) 16- Maurice VERLAQUE 17- Renée GAZAGNAIRE (épouse Maurice)
      L’hôtel pension restaurant « La Grive Dorée » qui est aujourd’hui « l’Auberge de Tourrettes »
      École élémentaire en 1966 : classe multiniveaux de Monsieur Teisseire : CM1, CM2,lFeinédlé’émtudeens : classe multini
      Christian KEIL,
      Jacques LESBROS, François GALLARD, Edgard ROCHER, MAERTENS, Christian VIALE, Olivier TRILLAUD,
      régis ISOARDI, Daniel TIEZZI, Gérard ROUX, Christophe GALLARD,
      Alan ARNAUD, Bernard DONNEAUD, Jean-Marie STRANGI, ? , Virginie STANDAERT deux galeries en forme de T d’une longueur de 12 mètres environ, une canalisation de 2.000 mètres en bon état, la distribution de l’eau par une fontaine principale sur la place publique et dans le village par deux bornes fontaines alimentées par une canalisation défectueuse, le débit des sources est de 3 à 4 litres par seconde mais l’un des captages ayant été endommagé par l’érosion du terrain, une partie de l’eau s’écoule hors de la prise, le débit total n’est guère supérieur à 2 litres par seconde soit 173 mètres cube par 24 heures, l’absence d’un réservoir ne permet pas de recueillir les eaux la nuit et les heures de repos, donc les ¾ des eaux sont inutilisés.
      Le projet envisagé consiste donc à remédier à ces inconvénients mais aussi de répondre aux besoins en cas d’un éventuel incendie. En conclusion il écrit : « nous insistons auprès des pouvoirs publics pour qu’ils veuillent bien prendre en considération cette situation par trop précaire, et les prions de nous accorder le plus large secours possible nous permettant de donner satisfaction aux désirs les plus légitimes et les plus pressants de la population ».
      Il décrit aussi les besoins de la commune : une population agglomérée de 700 habitants augmentée de 150 personnes, des saisonniers ou des passagers, les quartiers situés à l’Est où divers immeubles en construction sont encore dépourvus d’eau de source. Cela nuit au développement de ces quartiers.
      Le projet sera réalisé les années suivantes avec en particulier la construction du réservoir du Thoronet.
      La troisième source captée pour l’usage des tourrettans est celle dite de « Saint- Paul », qui va faire l’objet d’un long contentieux judiciaire dans les années 1960-1980 entre Joseph Issert puis ses descendants et les communes de Tourrettes et de Saint-Paul. Elle est située au nord des deux autres dans le quartier du Toronet5. Joseph Issert est propriétaire depuis juillet 1924 des parcelles 112 et 113 de la section H1 sur la commune de Vence. La commune de Tourrettes a acquis en avril 1966 par adjudication les parcelles 132, 133, 134 et 135 de la section D sur son territoire. Les deux propriétés sont séparées par le vallon du Thoronet et chaque partie revendique le jaillissement de la source sur la sienne. Par ailleurs dans une lettre du 27 juin 1964 le Maire de Saint-Paul, Marius Issert6, autorise la commune de Tourrettes à capter les eaux de la source en s’appuyant sur les lettres patentes de 1434 et la transaction de 1680 qui accordent à sa commune la jouissance de toutes les eaux provenant du massif du Malvan. La municipalité de Tourrettes fait alors réaliser les travaux nécessaires à sa captation et au canal la collectant vers le bassin communal.
      Aussi, Joseph Issert ayant découvert cette situation assigne le 23 juin 1967 devant le Tribunal de Grande Instance de Grasse la Commune de Tourrettes pour « s’être emparée par voie de fait de la source ».
      Le 29 octobre 1968 le TGI de Grasse désigne en qualité d’expert Robert Toulzes, ingénieur géologue et inspecteur honoraire du cadastre avec pour mission de :« se rendre sur les lieux litigieux, déterminer
      à l’aide de tous actes, cadastres, documents administratifs ou privés la limite séparative et l’emplacement de la source par rapport à ces limites, rechercher par ailleurs la nature et l’étendue
      des droits que pourrait avoir la Commune de Saint-Paul sur les eaux de cette source ».
      Il conduit la mission sur site en présence des représentants des différentes parties et de leurs conseils le 3 mars 1969. Le 26 mars dans la matinée, il se rend de nouveau sur les lieux où il retrouve les mêmes personnes. Il leur présente ses premières conclusions. À la suite de ces deux visites, des différents échanges avec les avocats et les pièces complémentaires fournies, il écrit : « pour répondre à notre mission, nous pouvons affirmer :
      5 L ‘orthographe varie dans divers documents où elle est citée :Thouronet, Tolonet
      6 Homonyme
      Joseph lssert
      la limite entre les fonds Issert et la commune de Tourrettes est déterminée par le vallon du Thoronet. Le point d’émergence de la source est situé dans l’axe du dit vallon.
      nous n’avons pas trouvé dans les pièces communiquées par les parties, un document qui définisse de façon catégorique le propriétaire de la source litigieuse ».
      Ces conclusions de son rapport n’ont été admises par aucune des deux parties, Tourrettes s’appuyant de nouveau sur les droits de Saint-Paul depuis l’ancien régime et que cette commune lui aurait cédés.
      Aussi, le TGI de Grasse par jugement du 30 avril 1974 ordonne que les opérations d’expertise se poursuivent au contradictoire de la commune de Saint-Paul, appelée à la procédure par la commune de Tourrettes le 22 janvier.
      Le nouveau rapport est déposé au greffe du tribunal le 29 janvier 1976. Les conclusions sont identiques à celles du premier rapport. Elles sont reprises par le TGI de Grasse qui dans son jugement du 19 octobre 1979 estime également qu’il résultait des divers documents d’archives produits par la commune de Saint-Paul que l’eau de toutes les sources sises sur le territoire de la Communauté du Malvan appartenaient à Saint-Paul et que la source litigieuse était bien située sur ce territoire. Le tribunal déboute donc les filles de Joseph Issert de leurs demandes en décidant que la commune de Saint-Paul était propriétaire de la source.
      Devant ce jugement défavorable pour elles, les sœurs Issert font appel de celui-ci devant la Cour d’Appel d’Aix-en-Provence le 21 décembre 1979.
      La Cour d’Appel rend son arrêt au fond le 12 juillet 1982. Il s’appuie sur une analyse très fouillée de tous les documents concernant les droits de la commune de Saint-Paul sur la source litigieuse.
      Il est précisé dans les attendus de la Cour que les lettres patentes du 12 novembre 1433 confirmées par la sentence de 1434 n’attribuent pas à la commune de Saint-Paul le droit de propriété sur les eaux provenant du terroir du Malvan mais seulement la permission de les recevoir. Ce droit d’usage fut confirmé par un arrêt du Parlement de Provence le 20 février 1680 pour mettre fin aux procès entre les consuls de Saint-Paul et ceux de Vence et du Malvan en reconnaissant à ces derniers de jouir et disposer pendant les mois de juillet et d’août d’un tiers desdites eaux.
      La concession de ce droit ne pourrait être imprescriptible et inaliénable que s’il était encore nécessaire et indispensable aux besoins publics de la collectivité communale.
      Il n’existe seulement qu’un document de 1880 qui justifie de son utilisation. La commune de Tourrettes avait sollicité celle de Saint-Paul pour jouir de l’eau de la source objet des litiges en raison d’un manque d’eau pendant l’été à la fontaine du village. L’accord fut donné par une délibération du conseil municipal du 25 juillet. Il est souligné que cette autorisation n’est plus renouvelée les années suivantes. Un autre document, un rapport d’experts de 1893, informe la commission des eaux du conseil de Saint Paul que les eaux de cette source n’étaient pas recueillies car faute de fonds la commune avait abandonné les travaux et ouvrages qui existaient autrefois.
      Aussi, quand en 1964 elle accorde à Tourrettes le droit qu’elle détenait alors que depuis la fin du XIXe siècle l’eau de la source n’était plus collectée,
      elle enfreint l’article 706 du code civil. Cet article stipule que le non usage pendant trente ans du droit d’usage et de servitude en fait perdre le droit qu’elle possédait sur la source.
      La Cour d’Appel dans son jugement « infirme et met à néant le jugement entrepris et statuant à nouveau » : la source litigieuse appartient pour moitié à chacune des parties, la commune de Saint-Paul n’était titulaire que d’un simple droit de jouissance ou de puisage et non de propriété et qu’elle l’a laissé éteindre par un non usage pendant plus de trente ans, condamne la commune de Tourrettes à faire aménager dans l’année dans l’ouvrage de captage qu’elle a construit les modifications de manière à laisser aux dames Issert la moitié du débit de la source.
      La saga n’est pas terminée, c’est au tour des Communes de Tourrettes et de Saint-Paul de saisir la Cour de Cassation le 5 octobre 1982.
      Leur pourvoi en cassation est rejeté le 10 mai 1984 et les décisions de la Cour d’Appel confirmées. Le captage est à partager entre les deux parties. Entre temps, en 1975, un éboulement de la falaise a nécessité une modification du captage, plusieurs drains ont été réalisés dans l’éboulis.
      Un dernier petit désaccord entre les parties concerne les travaux à réaliser, pour la Commune il n’est pas nécessaire de faire appel à un expert pour les déterminer.
      Finalement ce sont les services municipaux qui les réaliseront, ce qui fera dire à certains que le diamètre de la canalisation de la commune était plus grand que celui des sœurs Issert destiné à alimenter les abreuvoirs destinés aux troupeaux, aux chiens des chasseurs et à permettre aux promeneurs de se désaltérer.
      Ces trois sources étant situées loin de toute activitéhumaineetcompte-tenudufaiblenombrede personnes qui en connaissaient les emplacements, il n’existait pas de dispositif particulier de protection. Mais après l’adoption de la loi sur l’eau le 3 janvier 1992 et sa déclinaison en particulier dans le code de la Santé Public (article L-1321- 2), il devint obligatoire de réaliser un périmètre de protection des captages. Un rapport d’études est rédigé en 2005 en vue de déclarer d’utilité publique cette action de sécurisation. Il s’agit d’une surface autour du captage de la source d’un rayon de quelques dizaines de mètres. La Commune doit être en pleine propriété du terrain, l’acquisition pouvant se faire par expropriation ou à l’amiable. La Commune a négocié avec les propriétaires pour éviter les procédures d’expropriation.
      Ainsi, en 2014, la Commune fait l’acquisition d’une parcelle d’une superficie de 789 m2 détachée de la parcelle D140, appartenant à Madame Mireille Dussert, d’où sourd la source du Touronet pour un montant de 1.430 euros. Puis en 2018 elle devient propriétaire de 80 m2 détachés des parcelles H 112 et 113 situées sur la commune de Vence appartenant à l’indivision Bensa-Rico- Vento. Dans ce cas ce terrain permet avec la partie communale de Tourrettes de pouvoir réaliser le périmètre immédiat autour de la source de Saint- Paul. Le montant de la transaction s’élève à 144,80 euros.
      Le Hameau de Pont-du-Loup avant la construction du canal de la Gravière, objet de l’article suivant, était desservi par de l’eau de source. Mais avec le développement touristique, hôtels et restaurants, la situation était critique. Dans les pages 8 et 9 du bulletin n° 19 (décembre 2018) de la SHT sont décrits le fort mécontentement des lupipontins devant ce problème et les solutions qu’ils préconisent.
      Anecdotiquement quelques habitations du Hameau, au niveau du pont de la Papeterie, sont alimentées par l’eau du canal du Foulon (article page 19 du bulletin cité supra). Récemment les habitants ont été impactés, comme l’école intercommunale, par un problème de bactérie dans les canalisations et pendant un certain temps ils recevront des bouteilles d’eau pour leur quotidien domestique.
      Sécurisation de la source du Prêt réalisée en 2016
      Paulette Issert devant la source de Saint Paul, aujourd’hui disparue sous la la végétation
      La BUGADA
      Dans les années 70 la vie municipale était beaucoup plus politisée qu’aujourd’hui. Il y avait « la droite aux manettes et la gauche ». Cette dernière n’avait pas d’élus car à l’époque la commune comptant moins de 3500 habitants le scrutin était nominatif. Pour se faire entendre la gauche avait créé une association « le Groupement d’Action Communal, le GAM » qui publiait un bulletin. Après les élections municipales de 1977 il devient la BUGADA. Il n’existe pas de bulletin municipal, alors cette publication vendue 2 francs à la Maison de la Presse, l’Atelier du Cuir, Droguerie chez Modot, Pharmacie Carpinetty et Poterie Moreau en fait en quelque sorte le substitut. Si l’action du Maire et de son équipe est bien sûr critiquée, ce journal, illustré de dessins parfois très humoristiques, donne des informations sur la vie communale (lotissement envisagé au Caire, POS, traitement des déchets, écoles etc…). Dans ce cadre la BUGADA insiste sur l’absence de concertation au niveau municipal et se propose d’être ce que l’on appelle aujourd’hui un lanceur d’alerte. On y trouve aussi des thèmes politiques et sociaux nationaux, une page sur l’histoire locale, sur l’agriculture et les artisans. Un bulletin complet.
      L’équipe de la SHT recherche des numéros des 2 publications : la BUGADA et le GAM qui lui manquent, si certains adhérents en possèdent merci de nous contacter.
      L’eau : article extrait de la revue «La BUGADA» N°7 de 1979
      Sous les directives de M. le Maire les entreprises ont perforé, miné, excavé nos routes et posé des conduites nouvelles qui, dixit M. Escalier, devaient résoudre définitivement le problème de la distribution communale de l’eau.
      Depuis, un peu partout, les anciennes conduites raccordées au nouveau réseau, ébranlées par les mines, et subissant une surpression, se sont mises à céder… des neuves aussi se sont mises à fuir… Il s’est même trouvé des riverains enchantés qui ont cru avoir découvert des sources dans leurs terres ou leurs caves et certains les ont captées.
      Et comme la population augmente chaque année, les étés sont de plus en plus difficiles à passer, d’autant que le quota de l’eau achetée à la Cie de l’Ozone a été fixé par la municipalité à un chiffre insuffisant pour la période de sécheresse.
      Alors, l’an dernier, et cette année encore, les coupures surprises estivales continuent de sévir aux dépens de certains quartiers (toujours les mêmes).
      Pour corser les choses, la source communale qui normalement apporte sa contribution a fait la mauvaise tête et s’est déversée dans le vallon. Et ça justement quand M. le Maire visitait les
      «sauvages Indiens»
      Et forcé d’attendre qu’il revienne pour avoir une décision !
      Quant aux coupures et rétablissements de distribution, ils continuent d’être effectués sans aucun avertissement préalable dans la presse. Les robinets s’essoufflent tout à coup, ça pissote, ça s’arrête, et la machine à laver abandonne justement quand le linge confit dans la lessive, et on doit renoncer à la vaisselle, à la toilette du soir, et surtout bien prier son Dieu pour qu’il n’y ait pas un méchant feu de rien du tout qui se déclare. Le lendemain matin, quand on a rouvert les vannes, nos robinets éructent des masses d’eau (d’air aussi, et aussi des herbes et de la terre, mais qu’importe… tout ça fait tourner le compteur), se précipitent, inondant gens et maisons, tandis que de puissants coups de bélier déglinguent les installations.
      Alors ???
      Est-ce que la municipalité se décidera à commander la quantité d’eau nécessaire, en rapport avec la population ?
      Est-ce qu’on va améliorer le captage de la source ? En chercher d’autres ?
      Le Syndicat Intercommunal…
      La grande majorité des habitations de la commune est alimentée en eau potable qui est acheminée depuis Bouyon par le canal de la Gravière. Ce canal appartient au Syndicat Intercommunal de l’Estéron et du Var Inférieurs, le SIEVI. Ce syndicat fut créé le 16 septembre 1933.
      Après la première guerre mondiale la question de l’eau pour les communes du haut et moyen pays devint un sujet important de réflexion pour les maires et le conseil général. En 1924, le docteur Barbary, maire de Carros et inspecteur départemental des services d’hygiène, lança l’idée d’un projet initial de captage de la source du Fontaniès à Gilette, puis ensuite de l’utilisation des eaux de l’Estéron et enfin de la construction d’un canal à dériver de la Gravière.
      Cette idée de projet suivit son cours. Lors de la session du conseil général d’octobre 1931, monsieur Revel, maire de Conségudes et conseiller général du canton, émit le vœu que l’assemblée départementale conduise l’étude du projet. Sa proposition fut reprise et fortement appuyée par messieurs Brun et David, ingénieur en Chef et ingénieur du Génie Rural. L’assemblée départementale donna une approbation de principe pour la réalisation du projet lors des sessions de mai et octobre 1932 avec une estimation de la dépense de 19 millions de francs.
      Le SIEVI regroupant 14 communes s’est constitué pour la réalisation du canal dérivé de la Gravière afin de les alimenter en eau d’irrigation et en eau potable. Il est officiellement créé le 27 septembre 1933 par arrêté préfectoral. Il se réunit le 22 décembre à la Préfecture pour procéder à l’élection de son bureau puis de son Président. Louis Revel, maire de Conségudes, est élu à l’unanimité. Il restera dans ses fonctions jusqu’en 1947. Les autres membres du bureau sont ensuite désignés comme vice- présidents, messieurs Bernard adjoint au maire de Vence, Bénes maire de Saint-Laurent du Var, Scoffier conseiller municipal de Bonson et Duhet maire de Tourrettes. Enfin le colonel Gougue maire de Saint-Jeannet en est élu secrétaire général.
      Le nouveau Président prend alors la parole et énumère les promesses qu’il a faites en 1932 au maire de Bouyon, commune d’où proviendront (usine de traitement) les res- sources en eau nécessaires
      aux communes. Il précise également que l’affaire va pouvoir être poussée rapide- ment grâce à l’appui de mon- sieur Rouvre ingénieur en chef des Ponts et Chaussées et du service hydraulique.
      Les études vont être conduites et le 10 novembre 1936 le syndicat approuve par délibération le projet d’ensemble d’amenée d’eau potable et d’irrigation comportant la dérivation de la source de la Gravière. La commission sanitaire et le conseil départemental émettent respectivement les 22 octobre et 12 décembre un avis favorable.
      À la suite de l’enquête publique conduite (arrêt préfectoral du 10 avril 1937) la commission d’enquête donne un avis favorable. Tous les avis des autres personnes publiques consultées sont également positifs et les financements de l’État et du Département accordés. Le Ministère de l’Agriculture publie au journal officiel du 5 novembre 1937 un décret qui précise dans son article 1 : « Sont déclarés d’utilité publique les travaux à entreprendre par le SIEVI ». Et le syndicat est autorisé à dériver une partie des eaux de la source de la Graviére qui sourd sur la commune de Bezaudun avec un prélèvement maximum de 150 litres par seconde.
      La construction du canal de la Gravière, d’une longueur totale de 29,121 Km, va durer de 1939 à 1948. Durant cette période le syndicat va conduire une politique foncière très volontariste soit par achat des assiettes, soit par des servitudes visant à : assurer la maîtrise foncière de ses équipements structurants (réservoirs, stations de chloration), permettre la réalisation des travaux sur le réseau, protéger les sites de captage.
      Sur le territoire de la commune de Tourrettes le canal a une longueur de 8,4 Km dont près de 60% sur la voie publique.
      … de l’Esteron et du Var
      Mais en 1945 le débit du canal s’avère insuffisant : 8.000 m3 par jour soit 80 litres par seconde. Aussi le projet de dériver une partie de la source du Vegay ressort des cartons. La réalisation du canal du Vegay est votée le 20 mars 1947. Il entraîne l’adhésion de cinq nouvelles communes : Aiglun, Sigale, Roquestéron-Grasse, Puget et Cuebris. Le premier coup de pioche est donné en 1948. Le chantier est titanesque, 150 à 200 ouvriers, dont de nombreux très qualifiés, sont employés par l’entreprise Trivero. Ils travaillent 48 heures par semaine et 6 jours par semaine. Le travail se fait à la main au pic; il y a des accidents et un homme est tué par la chute d’un rocher. Souvent ils laissent des inscriptions et des signatures dans la roche comme les bâtisseurs de cathédrales. Enfin le 14 juin 1954 le canal est mis en eau par Pierre Jaboulet maire de Carros et président du syndicat depuis 1947.
      Devant un tronçon du canal très « fuyard » au nord du chemin de Saint-Arnoux (27 fuites en moins de 18 ans), il a été nécessaire d’intervenir en hélicoptère compte tenu des difficultés d’accès. Aussi au printemps 2018 le canal a été dévié par un chemin privé, la route de Grasse et enfin la piste des Valettes Au total 1.600 mètres de conduites en fonte ont été posées avec pour certains secteurs la capacité d’atteindre une pression de 17 bars pour la sécurité incendie. Lors de ces travaux, sur la première partie de la veille route de Vence à Grasse, une cavité souterraine a été découverte. L’exploration par une équipe de spéléologues a retardé de quelques jours l’avancement du chantier.
      Plus récemment, le SIEVI va connaître des soubresauts judiciaires. Après sa création la Métropole Nice Côte d’Azur voulait prendre, avec une compensation financière minime, les installations présentes sur son territoire, en particulier les bâtiments situés à Carros et les stations de pompage de la nappe phréatique du Var mais aussi ne pas payer l’eau des communes appartenant au syndicat et l’ayant rejointe. Puis très récemment le Département a voté une délibération qui souhaite l’absorption du SIEVI dans le Syndicat Mixte pour les Inondations, l’Aménagement et la Gestion de l’Eau maralpin (SMIAGE).
      Toutefois, aujourd’hui le SIEVI continue de gérer avec efficacité sur Tourrettes 2.675 abonnés et fournit annuellement 650 000 m3, soit 90% de la consommation totale des tourrettans.
      Cheval transporté sur le chantier par tyrolienne
      Autres sources
      Dans les premières pages de son livre « Le Château de ma Mère », Marcel Pagnol décrit avec beaucoup de poésie la place et le poids des sources sur un territoire de Provence. Le jeune Lili des Bellons natif du village est à la chasse avec le jeune Marcel, son oncle et son père.
      Quelques extraits de leur dialogue ; « c’est défendu de le dire/Pourquoi donc ?/Évidemment dans ce pays de la soif, une source c’est un trésor/Quand il est mort, il a essayé de dire le secret mais il avait attendu trop longtemps et nous avons eu beau la chercher nous ne l’avons jamais trouvée, ça fait une source de perdue/ Voilà un gaspillage stupide/ Et oui, dit Lili mélancolique. Mais quand même peut-être elle fait boire les oiseaux ?»
      À Tourrettes, avant la réalisation du canal de la Gravière les sources avaient une importance qu’il est aujourd’hui difficile de comprendre. L’exemple de la source des Valettes en est un exemple caractéristique. L’acte notarié reproduit ci-dessous souligne parfaitement cette importance et la nécessité d’une répartition de son usage. Un tel partage est aussi de nature à donner naissance à des conflits plus ou moins graves en cas de non respect des règles par l’un des bénéficiaires.
      La source des Valettes
      Copie de l’acte de donation-partage d’un bien immobilier dans le quartier des Valettes.
      Les parties font ici observer ce qui suit :
      A L’acte de donation-partage du cinq mars mil neuf cent cinq, précité, il a été attribué à Madame AUSSEL née ANDRIEU une parcelle de terre à
      TOURRETTES confrontant au nord la route départementale, avec stipulation que cette parcelle serait arrosable avec les eaux d’écoulement des bassins qui se trouvent sur le lot attribué à Mons. Prosper ANDRIEU, au-dessus de la route, et
      que ladite dame AUSSEL pourrait arroser les lundi , mardi et mercredi de chaque semaine.
      Il a été, de même, attribué aux soeurs MOUTON une parcelle de terre à TOURRETTES en dessous de celle attribuée à Madame AUSSEL, et dont il vient d’être parlé. Cette parcelle de terrain sera arrosable avec les eaux qui découleront des bassins se trouvant sur le lot de Monsieur Prosper ANDRIEU, et ce, les vendredi , samedi et dimanche de chaque semaine.
      Enfin , dans le lot attribué à Monsieur Prosper ANDRIEU ont été compris les deux bassins dont il vient d’être parlé, qui devront fournir leurs eaux d’écoulement à chacun des co-partageants aux jours indiqués. Mons. Prosper ANDRIEU ayant le droit de se servir des eaux de ces bassins tous les jeudis de
      chaque semaine, pour l’arrosage de son lot, tous les autres jours étant réservés pour les autres co-partageants.
      Madame Vve GEBELIN, attributaire du lot de terrain sur lequel se trouvent ces bassins sera subrogée purement et simplement aux droits et obligations résultant au profit ou à la charges dudit Mons. ANDRIEU des clauses ci-dessus rapportées
      Audit acte de partage ont été également insérées les clauses suivantes, littéralement transcrites :
      Les parties déclarent en outre que tous les passages, chemins ou sentiers qui se trouvent autour de leurs lots resteront communs. Il en sera de même de l’aire qui se trouve devant l’habitation principale de la propriété du Nartas.
      En outre, il reste expressément convenu entre les parties, que Madame Vve ROSTAGNI et Mme MOUTON auront droit de puiser de l’eau pour leurs besoins domestiques, aux bassins dont il est question ci-dessus, ainsi que le droit d’usage du lavoir
      l’histoire de la source de Fuont1 de Purgue rapportée par Arlette Tarel montre bien combien un non respect des règles de partage peut conduire à un conflit violent..
      La source de Fuont de Purgue
      « Dans les années 50, la route des Valettes sud était un sentier muletier. Pendant la guerre des niçois avaient bâtis des cabanons et profitaient de leurs oliviers pour se chauffer. Quant à l’eau, c’était celle de la source qui coulait sur le chemin. On l’appelait « la Fuont de Purgue ». Par la suite la famille Constantini acheta une maison qui se trouva être dans le quartier « Fuont de Purgue ». Curieuse, madame fit des recherches.
      Voici l’histoire de cette fontaine qui donna son nom au quartier.
      Ils étaient 3 frères et chacun possédait un terrain et une maison et de plus se partageaient un bâtiment servant de grange. Hélas pas d’eau pour l’arrosage. Ils eurent alors l’idée de bâtir un bassin qui existe toujours et de détourner la source. Chacun avait son jour d’arrosage et le quatrième jour on laissait le bassin se remplir. L’un d’eux plus gourmand se prit le quatrième jour. La discussion tourna en pugilat et le « voleur d’eau » fut laissé pour mort.
      Cette fontaine, pourtant abondante jusqu’alors, ne coule plus depuis juin 2022.»
      Arlette Tarel, 96 ans bon pied bon oeil, montrant la source Fuont de Purgue
      Au-delà des trois sources décrites précédemment, sur le territoire de la commune on trouve encore beaucoup de sources.
      Sur les hauteurs nord du village les trois domaines, Les Courmettes , Le Villars et Le Caire sont alimentés par des sources. Celle du Caire est communale et alimente un bassin bien connu des randonneurs.
      1 Fuont :: Fontaine en Provençal
      La source du Caire
      dessin extrait de la revue BUGADA de 1986
      La source du vallon de Clare
      Le bassin reste désespérément vide depuis l’été 2022
      La source des Courmettes
      Prés du village une source, la Font-Leugne2, alimente le lavoir du même nom et une autre permet l’arrosage des jardins familiaux au quartier des Horts. Il existait aussi la Font de Merle située sur la rive gauche du vallon du Fousset, entre celui des Vergers et les Cadenasses. Vers 1914 on venait y remplir des seaux que certaines femmes portaient sur leur tête pour arroser les planches de violettes.
      Hélas beaucoup d’entre elles ont été soit : modifiées dans leur cheminement à partir des années 60 avec le début du développement important de l’urbanisation de la commune. Cela entraîne quelques conflits de voisinage car elles créent des zones humides parfois stagnantes et aussi des dégâts. Une partie de l’eau suinte quelquefois par les barbacanes des murs.

    1. N°30 : Fête des Violettes, 70 ans déjà !

      (, )

      Cliquer sur l’image pour ouvrir le livre

      Bulletin N°30
      • Tourrettes et la Violette – Victor Linton
      • Une Fête familiale – La Fête grandit
      • La recette du char fleuri – Les chars au fils du temps
      • Un char porteur d’émotions
      • Les décorations (ruelles et boutiques)
      • Les stands place de la Libération
      • La bataille de fleurs – Une Fête sans corso
      • La Bastide perle de la Fête
      • La Fête et les médias – L’avenir de la Fête
      • Portrait Jean Duhet

      Fête des Violettes de 1964 : Alain Nani, Jean-Marie Strangi, René et Evelyne Belmond
      Témoignages, souvenirs
      Mes parents étaient horticulteurs, ils cultivaient les roses et les violettes dans notre campagne des Virettes.
      Mon père avait participé activement au comité des fêtes qui mit en place la Fête des Violettes sous l’égide de Victor Linton ami de mon grand-père Victorin Isnard. La date de la Fête avait été choisie au mois de mars en période de la floraison maximum de ces fleurs, elle avait été conçue pour les enfants, qui en seraient les animateurs sur des chars adaptés à leur taille.
      J’avais trois ans et je roulais sur mon tricycle…. comme sur un bolide de course.
      Mon père m’avait fabriqué un char. À l’arrière du tricycle se trouvait un soleil dont les rayons étaient constitués d’ajoncs sur lesquels étaient fixés alternativement des bouquets de violettes et de soucis et de mimosa.
      A l’avant sur le guidon était fixé un nid d’hirondelles en lentisques dont l’usage ne me parut pas évident à priori.
      Le corso prit son élan à l’heure dite comme le grand prix de Monaco. Conscient que je ne courais pas dans la même catégorie que les trottinettes et les vélos, j’avais décidé de pédaler deux fois plus vite pour me placer dans le groupe de tête.
      Je reconnais que je fus distancé rapidement, et au deuxième tour le « lapin Duracel » tomba raide mort. C’est alors que je vis mon père venir au milieu du corso, se saisir d’une corde cachée dans le nid d’hirondelles et me ramener complètement épuisé jusqu’au stand le plus proche.
      Jacques Joseph
      Au XVIIIe siècle, dans la région de Grasse la culture de la violette de Parme est introduite, son usage est essentiellement destiné à la parfumerie.
      Alphonse Karr1 , poète jardinier et journaliste, avait commencé à envoyer à Paris par le chemin de fer de petits bouquets de violettes. Il en assure la promotion. Depuis le rattachement du Comté de Nice à la France, Napoléon III avait en effet lancé des chantiers majeurs pour renforcer fortement cette union.
      La ligne ferroviaire du PLM2 Paris-Nice, les routes désenclavant le moyen-pays facilitent la mobilité et l’économie va se développer.
      Les cultures florales et celle de la violette en particulier sont concernées. Dès 1871, un colis facturé localement 8,15 francs est vendu 10 fois plus dans la capitale. C’est un bénéfice tel que le commerce de la fleur coupée devient une activité qui s’implante progressivement dans de nombreuses communes. Selon la nature du terroir, dans nombre de villages une fleur devient dominante. A Tourrettes la violette trouve un terroir et un climat qui lui conviennent parfaitement : sol peu profond et bien drainé, hiver tempéré et été relativement frais.
      La violette de Parme qui avait été introduite à la fin du XVIIe est supplantée par la Victoria, elle disparaît complètement du Pays Grassois en 1932
      Alphonse Karr (1808-1890), journaliste, s’exile à Nice en 1851 après le coup d’état du futur Napoléon III. Il se lance avec succès dans l’activité agricole et ouvre un magasin de fleurs, fruits et légumes à destination des hivernants. Il est à l’origine de la première bataille de fleurs pendant le carnaval. Il doit quitter Nice en 1865, exproprié car la gare va se construire sur ses terrains. Il finira sa vie à Saint-Raphaël.
      PARIS-LYON-MEDITERRANEE
      L’inauguration de la ligne Nice-Meyrargues en 1892 va permettre aux tourrettans de diversifier leurs débouchés. La production de bouquets devient prépondérante. De grosseur variable selon les pays de destination, ils étaient rangés dans des paniers en roseaux fendus et montés en fil de fer. Acheminés à Nice, ils partaient ensuite vers Paris, certains poursuivaient vers l’Allemagne ou la Grande-Bretagne.
      À Tourrettes toutes les familles cultivent la violette comme activité principale ou complémentaire : la fleur principalement pour les bouquets en hiver et les feuilles pour la parfumerie . Cettecultureestuneorganisation familiale toutes générations confondues avec une répartition des tâches bien définies. Les hommes sont dans les travaux de prévisions et ceux nécessitant la force, les femmes sont spécialisées dans l’entretien et surtout dans la cueillette puis la confection des bouquets. Les enfants en rentrant de l’école sont aussi mis à contribution dans les périodes intenses de production.
      En 1900 la parfumerie traite 200 tonnes de fleurs et 100 tonnes de feuilles. En 1913, les statistiques départementales indiquent que Tourrettes produit 12000 douzaines de bouquets et celles de 1929 précisent que 18000 kilos de Victoria sont récoltés.
      Après la première guerre mondiale le déclin s’amorce, la chimie se développe, coût élevé de la main-d’œuvre, non renouvellement de plantations5, concurrence de nouvelles fleurs introduites sur le marché.
      Après la seconde guerre mondiale, la demande retrouve son dynamisme. Les descendants des exploitants « historiques » ont été renforcés par une main-d’œuvre venue d’Italie6 ou de villages du Haut- Pays7 et qui se sont fixés sur place. En 1975, Tourrettes rassemblait 95% des producteurs de violettes des Alpes- Maritimes.
      Mais un faisceau de faits va progressivement conduire à une réduction rapide des exploitations : utilisation massive des produits de synthèse (suppression presque totale de l’achat des feuilles par les parfumeurs), évolution de la société avec le rejet de la pénibilité du travail et l’augmentation du coût du foncier qui incite à vendre (de belles villas remplacent les cultures).
      Coupes en mai et juillet.
      Les paysans ont payé un lourd tribu à la Victoire et d’autres ont découvert les villes et s’y installent.
      Acquisition de terre après avoir travaillé plusieurs années chez des propriétaires.
      Jeunes filles venant pour la cueillette des fleurs et qui se sont mariées avec des tourrettans.
      Au début des années 50 le village comptait 42 producteurs, aujourd’hui 70 ans plus tard ils ne sont plus que trois !
      Il nous semblé utile de citer quelques témoignages qui traduisent à la fois la fierté d’un travail dur mais de qualité, les regrets devant la non reprise des exploitations ; la violette c’était leur vie.
      Paroles d’hommes et de femmes
      « Mon rôle était de m’occuper de la cueillette bien sûr. Je ne retournais pas la terre, ça c’était mon mari qui le faisait. Tout ce qui était gros travaux moi je ne le faisais pas. Parce qu’après la cueillette, vous avez la confection des bouquets, ce n’est pas une mince affaire. Je ne regrette pas mais c’était dur. Tout l’été je le passais à faire l’herbe, là j’aidais mon mari. »
      « La cueillette, vous ne pouvez pas le faire tout seul, on embauchait un ou deux cueilleurs, uniquement saisonniers. »
      Carte postale : Yvonne Merle épouse de «Mimi» Isoardi avec ses amies
      Carte postale : vue sur les champs de la famille Guintrand
      C’est facile à faire et c’est moins spécifique que le bouquet. Autant pour le bouquet il faut un savoir- faire, autant pour équeuter c’est juste prendre la tête des fleurs donc tout le monde peut le faire…il faut juste un peu de courage. »
      « C’était en 45-46 après la guerre on a loué avec mon mari dans une grande propriété et là on ne faisait que des violettes pour nous, nous n’avions plus les violettes à moitié. Après le terrain où nous sommes nous l’avons acheté vers 1965. »
      « On avait des plantations et on a toujours vécu de ça. On avait deux garçons mais ils ont fait des études et notre terrain est devenu inculte ; aujourd’hui c’est un terrain sans violettes. »
      « Les Hollandais se sont mis à faire des fleurs alors qu’avant ils ne faisaient que le bulbe de tulipe. »
      « J’étais très agile, je coupais 100 bouquets de violettes de 25 fleurs en une heure…moi, je travaillais depuis l’âge de dix ans donc j’avais le coup de la campagne. »
      Tourrettes et la violette ce sont
      150 ans d’une modeste mais belle aventure humaine qui a associé une fleur à un village, un terroir et des familles.
      Tableau de Maria Pigallio
      Enquête ethnologique réalisée pour la CASA par Frédérique ROY-septembre 2006
      Longtemps Tourrettes fut dénommée « La Constantine Provençale » en raison de la topographie des lieux, des figuiers de barbarie et des agaves. Sur les cartes postales du début du XXe siècle cette dénomination apparaît et sur certaines des légendes évoquent l’Afrique du Nord : le vallon des Maures, la terrasse de la casbah Bellevue.
      Les violettes n’apparaissent pas sur ce support de correspondance tant utilisé à cette période. Toutefois dès la fin du XIXe dans certains ouvrages les auteurs évoquent la violette. « Ici, les oliviers, abris des violettes recommencent…Ce coin est puissamment coloré les blancs et les jaunes s’opposent avec une vigueur accrue par la verdure des oliviers et des champs de violettes »1.
      Ce n’est qu’au début des années 50 que le village va se faire connaître comme la « Cité des Violettes ».
      Des artistes ont apprécié le charme de Tourrettes, dès 1925 des réalisateurs utilisent les décors naturels pour leurs films, des musiciens et des poètes y ont vécu et composé. Des artisans d’art s’y installent à demeure à partir des années 40 et ouvrent des ateliers.
      Dessin de sa boutique au n°78 Grand’Rue
      Voyage en France par Ardouin-Dumazet.(1897) .
      1885-1960
      Parmi eux Victor Linton parisien d’origine écossaise, avait découvert le village dans les années

      En 1947, il acquiert 2 maisons contiguës en ruine dans la Grand’Rue et donnant sur le ravin. Il les restaure entièrement et des deux en fait une. Il disait souvent qu’il « avait eu le béguin pour Tourrettes ».
      Il avait dès 1933 été le premier à avoir l’idée d’utiliser une nouvelle matière synthétique, le Rhodoïd a des fins décoratives.
      C’est un succès, il fournit les grandes maisons de couture en bijoux, accessoires de mode et quolibets. Il va poursuivre son activité dans une boutique installée au sein d’une de ses deux maisons. Elle est indiquée par une enseigne « to the pretty spot » signalant la direction de sa boutique. C’était un homme très élégant « très british », souriant et charmant. Il était totalement intégré et apprécié des tourrettans. Il disait « l’imagination est la fête de l’esprit ». De l’imagination il n’en manquait pas, il avait compris que pour faire venir du monde au village il fallait créer de l’animation. Ainsi, il organise des expositions dans son atelier d’œuvres des autres artistes installés dans la commune. Mais cela ne suffit pas, pour toucher plus de monde il faut aussi mettre en valeur le terroir et le patrimoine. Il propose donc à la municipalité de créer une fête mettant à l’honneur les producteurs de violettes et d’huile3 en association avec les artisans d’art. Sa force de conviction est telle que tout le monde adhère à l’idée, se mobilise et le dimanche 2 mars 1952 se déroule la première Fête des Violettes.
      Victor Linton 1885-1960
      Bijoux « Linton » offerts à la Bastide
      Victor Linton par Gus Le succès est là,les producteurs valorisent leurs productions et les artisans exposent leurs créations en dehors de leurs boutiques. Désormais
      comme la fête de la Madeleine, la fête devient une manifestation majeure pour les tourrettans.
      Il peignait aussi beaucoup des paysages du village, très souven il offrait ses aquarelles à ses amis et aujourd’hui dans quelques demeures des familles de vieux tourrettans ses œuvres sont accrochés au mur4.
      Victor Linton était un tourrettan de cœur. Il a su faire partager à ses descendants cet attachement à ce qui était devenu son village. Il repose dans le cimetière face à sa maison.
      Il propose qu’elle se tienne fin février début mars à la fin de la floraison et la disponibilité de l’huile nouvelle. Il y a encore 2 moulins à huile en activité au début des années 50.
      Deux œuvres sont visibles à la Bastide aux Violettes, il avait aussi peint pour la visite du Général de Gaulle dans la commune le 14 septembre 1948 une aquarelle que le Général signa et qui était exposée dans la salle du conseil
      à la Mairie
      Victor Linton dans sa résidence atelier
      Carton d’invitation à une exposition du sculpteur Joop Van Kralingen dans la boutique-galerie de Victor Linton
      Aquarelles : projets pour la Fête des Violettes par Victor Linton
      Les débuts : une Fête familiale et du terroir
      1952, c’est loin, mais pourtant tous les enfants qui ont participé à la première édition de la fête et qui aujourd’hui sont octogénaires ou septuagénaires s’en souviennent. Ils ont vécu avec leurs familles l’excitation de la nouveauté, l’ardeur de tous, le parfum des fleurs comme un nuage poudré sur le village mais surtout cette joie qui étreint l’enfance quand on vit un moment de bonheur hors du commun.
      En 1952 la commune compte encore une quarantaine de producteurs de violettes. Il est donc facile de fournir de quoi exécuter despetitsmotifs. Cettepremièrefois ce sont des vélos et des poussettes qui sont transformés en montures fleuries qu’enfourchent gaiement les enfants revêtus des costumes traditionnels. C’est un petit corso qui part de la Place Mirabeau1 et tourne sur la Place de la Libération pour engager une « mini bataille de fleurs ». La Barbacane a été réservée pour les stands : à chaque extrémité ceux des deux moulins à huile, au centre, le plus fleuri celui du Comité des Fêtes, et de part et d’autre se succèdent les étals des producteurs et des tisserands2. Il se vend beaucoup de bouquets se souviennent les témoins.
      La réussite de cette première manifestation conduit à sa réé- dition. Dès l’année suivante les ânes, encore nombreux dans le vil- lage, deviennent des acteurs à part entière de la fête. Ils sont un peu fleuris, portent les enfants ou tirent de petites charrettes couvertes de fleurs où trônent les enfants.
      Les premières années la fête reste familiale, mais très vite elle attire de nombreux spectateurs venus des villages alentour jusqu’à Nice. Mais aussi de la capitale ou de toute l’Europe, ce sont les amis des artistes et artisans d’art vivant à Tourrettes. Des personnalités du monde du cinéma se logent chez Betsy, à l’Auberge du Ménestrel sur la place3. Les grosses voitures américaines garées devant éveillent la curiosité des tourrettans de tous âges.
      Le mouvement est lancé, la Fête des Violettes grandit.
      Place Mirabeau, on peut lire sur le panneau en haut gauche : Olga Mertens Tissage Aujourd’hui Place Maximin Escalier (Maire de 1961 à 1983).
      Brauen, Mietens, Walfard …
      Immeuble abritant aujourd’hui la boucherie
      Geoffoy-Mosnier expéditeur de fleurs
      Moulin à Huile de St Jean M. Bonnet
      Cécile Briquet, Isnard, Barthélemy Isoardi, Marcel Isoardi un peu caché par Marie-Jeanne Briquet….
      Eugène Geoffroy (lunettes noires, Maire 1941-61), à sa droite Maximin Escalier (futur Maire 1961-83) et Victor Linton (lunettes cerclées)
      Richard BaronSimone Bareste Damien Bagaria M Belmond Mme Belmond José Bertaina Andrée Bizel
      Félix Bono Marc Bourrelly M. Bourrelly Mme Bourrelly Serge Bourrelily Cécileet Marie-Jeanne Briquet
      Yvette Di Maggio Huguette Marie-José Escalier M Gazagnaire Robert Gazagnaire Rosette Gasquet Florette Giraudi
      Jean-Claude,Marcelle,Raymond,et Yvon Graziani Jean Guintrand Jean-Claude Isnard Laurence Isnard
      Barthélemy Isoardi Etienne Joulian Jacques Joseph Josette LarèseAldo MaletClaude MalletAnne-Marie Osteng
      Henri Pin Maria Pigallio Théodore Pigallio Roger Polasetti Jeanne Polasetti Claire Risso Paul Risso
      Marie-Ange Sire Pierrette Sies Gérard Tessonière Simone Tessonière Robert Tieran Jean-Pierre Vianot Jean-Paul Vola
      La manifestation grandit
      La notoriété de la Fête est là, toutefois au bout de plusieurs éditions les défilés d’enfants disparaissent. Avec le succès grandissant l’ouvrage demandé aux familles devient en quelque sorte une charge. On les remplace alors par des défilés de majorettes et des fanfares, l’esprit de la Fête et son identité, le lien du village à sa fleur emblématique, s’effacent.
      C’est un passage à vide, il ne dure pas trop longtemps. À la fin des années 70 on revient au corso fleuri, les vélos et les ânes sont remplacés par des véhicules à moteur. Le village a grandi, la population a été multipliée par plus de 3 en 30 ans1. La vie associative s’est aussi largement développée et dès 1983 les associations tourrettanes s’impliquent dans la manifestation et réalisent leurs propres chars. D’autres décorent leurs locaux extérieurs (église, bibliothèque municipale, office de tourisme). De même, les commerçants s’investissent et réalisent des motifs fleuris qu’ils placent devant leurs boutiques. Aussi le dimanche matin après la messe chantée avec la participation du chœur de Tourrettes, les élus et leurs invités précédés d’un groupe de musiciens provençaux font le tour du village pour admirer ce fleurissement.
      La recette du char fleuri
      Constituer une bonne équipe de bricoleurs bien secondée de manœuvres légers.
      Se procurer un véhicule de taille moyenne comportant un plateau arrière pour l’installation d’un sujet ornemental et celle d’un groupe de 4 à 6 enfants.
      À l’aide de chevrons et de grillage dit « pou- lailler », confectionner une armature cachant le plus possible le véhicule.
      Choisir le motif de décoration (moulin, clocher, horloge, etc.), à tenir secret et en réaliser l’armature avec un soin particulier.
      Garnir le tout de verdure, généralement des cistes2 ou lentisque3 poussant à profusion tout près du village.
      Reste le fleurissement : aujourd’hui les besoins en fleurs sont collectés par la Mairie qui fait une commande globale pour toutes les fleurs. Dans ce cadre, depuis quelques années les 3 derniers producteurs fournissent chacun 5000 bouquets.
      1954 et 2727 en 1982
      nartas en patois du pays
      Son feuillage persistant et serré couvre parfaitement les surfaces planes, il s’emboîte facilement dans le grillage. D’autre part il est très facile à trouver et à cueillir, le pistachier lentisque est un arbuste qui pousse dans les garrigues et les maquis de notre région.
      La préparation des panneaux décoratifs se fait avec du lentisque comme pour les chars. Les panneaux sont posés sur des tréteaux. Le fleurissement a lieu au Moulin de Baussy ou dans des locaux privés situés à proximité de la Fête.
      Amplement étoffée la Fête attire une foule de plus en plus nombreuse. Elle demande donc une organisation de plus en plus « lourde » et c’est la municipalité qui en assure avec les nombreux bénévoles la mise sur pied et la conduite.
      En 2002, pour en marquer le cinquantenaire, la municipalité la dote d’un nouvel éclat et lui redonne ses accents du terroir. Trois jours de réjouissance avec des points forts comme le corso fleuri, la brissaudo1 traditionnelle et une belle exposition célébrant cet anniversaire. Une entrée éblouissante dans son second demi-siècle.
      Simple tranche de pain grillé, frottée à l’ail et enduite d’un filet de la première pression d’huile d’olive.
      Cela se fait au moulin , c’était un moment de convi- vialité qui marquait la fin d’une année de travail sur les oliviers et permettait d’apprécier la qualité de l’huile de l’année.
      La brissaudo : les chasseurs préparent le pain grillé
      Exposition au Château-Mairie : les chars fleuris classés par année
      panneaux préparés par l’association des Amis de Tourrettes La brissaudo : un repas dansant simple, mais convivial
      1995 : char de l’Association des Commerçants, Artisans et professions libérales avec Alain Wittershein comme chauffeur et Alain Bricout en accompagnateur.
      1994 : char de l’Association des donneurs de sang
      Char de l’Union Cycliste de Tourrettes
      1984 et 1994 : chars du Club de Hockey
      Char du Club Alpin..des jeux olympiques d’été de 1992
      1994 : char hélicoptère de l’AISA-GRS
      M.Quentin participait à tous les corsos avec sa Cadillac Deville de 1966 couverte de violettes!
      1981 : le tout 1er char du « Club 3ième age »
      et qui a pris le nom de « Club les Violettes » l’année suivante
      Lors du dernier passage des chars le Maire remet à chaque responsable de l’équipe une bannière – Fête des Violettes – avec le millésime.
      En 2020 et 2021 en raison de la situation sanitaire la Fête fut annulée. Toutefois pour aider les producteurs confrontés à une période économique difficile, la commande traditionnelle des bouquets a été faite par la Commune et les fleurs distribuées dans le village et à l’extérieur.
      La Fête 2019 s’est déroulée, certes sans chars, mais avec de belles structures fixes fleuries, des animations traditionnelles et d’autres originales, des décors très artistiques de Jo Rocher et Monique Raoul, et surtout le retour du défilé des enfants sur leurs vélos, trottinettes ou dans leurs poussettes colorés par les fleurs faisant le tour du village.
      Une innovation testée en 2018 et ayant rencontrée un grand succès a aussi été reconduite. Il s’agissait d’installer un stand dans le hall « Arrivées » de l’Aéroport de Nice tenu par des agents de la commune qui distribuaient aux passagers débarquant des avions des mini bouquets de violettes.
      Le samedi 6 mars 2010, la Fête des Violettes commence par un de ces événements qui s’inscrit dans l’histoire du village comme ce fut le cas avec l’installation de la mairie au château seigneurial. Jean Léonetti, Président de la Communauté d’Agglomération Sophia Antipolis (CASA) et José Bertaina Maire de Tourrettes inaugurent la Bastide aux Violettes.
      Revenons quelques années en arrière. La commune avait acquis sur le site de la Ferrage un terrain comprenant une ancienne petite ferme entourée d’oliviers centenaires et située aux abords du village.
      Devant la diminution importante du nombre de producteurs, la municipalité imagine de préserver l’histoire du lien entre le village et la violette qui fonde pour une grande part son identité.
      Initialement, l’idée était de réaliser un petit musée complété par « un jardinet et une mini serre ». Deux éléments vont en modifier très notablement le dimensionnement. D’abord la naissance de la CASA. Son Président décide que chaque commune pourra porter sur « les fonts baptismaux » un projet s’inscrivant dans une dynamique économique, touristique et culturelle communautaire. Dans cette perspective chaque proposition est financée par l’intercommunalité mais la commune reste étroitement associée à sa réalisation pour bien conserver l’esprit du projet imaginé.
      L’autre facteur est l’intervention de la chambre d’Agriculture qui recherchait pour un des derniers producteurs des terrains pour agrandir son exploitation.
      Alors pourquoi ne pas créer autour du musée une véritable exploitation horticole ? Ce sera le projet retenu, la Bastide aux Violettes sera donc
      « un lieu de mémoire et un espace de vie ».
      J’ai participé dès 2007 puis à partir de 2008, comme délégué au patrimoine, très activement à la création de la partie musée, rédaction et choix de l’iconographie des panneaux, ainsi que la collecte de toutes les pièces pour la décoration des vitrines. Ce fut pour moi une très belle aventure partagée avec tous ceux et toutes celles, en particulier Yvette Boselli, qui m’ont aidé dans l’aménagement de ce lieu de mémoire.
      carte d’invitation à l’Inauguration
      ruines de l’ancienne ferme de la Ferrage
      Visite commentée des salles d’exposition
      Roland Pigallio lisant les panneaux d’information
      Visite des cultures de violettes en boudins verticaux
      Le jour de l’inauguration, un petit fascicule, conçu en collaboration avec Claude Wucher, fut distribué à toutes les personnes présentes. Dans l’introduction j’écrivais « Notre village n’est pas seulement un ensemble de vieilles et belles pierres, il est surtout une association charnelle : celle d’un territoire remarquable, d’un pittoresque bourg ancien et d’habitant perpétuant l’œuvre de leurs aînés. Tourrettes possède ainsi une identité forte, une âme reconnues et ressenties par tous ceux venus du monde entier. La Bastide contribue désormais à renforcer cette identité. Ce petit fascicule est dédié à la mémoire de tous ceux qui depuis plus de 150 ans ont travaillé durement la terre de Tourrettes pour vivre de la culture de la violette ».
      Aujourd’hui l’objectif initial est largement atteint. La Bastide aux Violettes est devenue une référence touristique, les agents d’accueil qui s’y sont succédé ont tous contribué à en accroître l’attractivité.
      Aujourd’hui elle s’inscrit pleinement dans l’organisation de la Fête, des ateliers de confection de bouquets, d’élaboration de parfums et de cuisine utilisant la violette sous toutes ses formes sont proposés durant tout le week-end.
      Dès que la Fête a connu une certaine notoriété, la presse locale – Nice-Matin, l’Espoir – fait un petit compte- rendu de la manifestation avec une photo en noir et blanc. Progressivement, les articles s’étoffent, la couleur apparaît et certaines éditions annoncent en première page « La Violette en fête à Tourrettes » avec dans le cœur du journal une pleine page y est consacrée.
      1954 …à droite sur la photo Jacques Joseph fait encore la une de la presse
      Après la presse écrite ce sont la radio et la télévision qui en parlent. Depuis près de deux décennies TF1 et FR3 consacrent systématiquement un reportage sur la Violette la semaine précédent le week-end de la Fête en se rendant chez les producteurs, à la Bastide. Le village bénéficie comme les grandes villes concernées par les grandes manifestations hivernales de la Côte d’Azur Nice, Menton, Vallauris d’un vecteur de communication fort. Les télévisions étrangères sont aussi parfois présentes pendant la Fête, en particulier japonaise. Le numérique est aussi devenu un outil de communication à la disposition de la commune, la Fête est annoncée sur le site officiel de Tourrettes, sur la page Facebook et cette information est largement partagée sur les réseaux sociaux.
      Toutefois, même si on ne colle plus comme autrefois de nombreuses affiches dans les villages alentour, chaque année une affiche est élaborée par le service culture municipal. La tradition initiée par Victor Linton avec son affiche en 1952 est ainsi pérennisée
      Le reporter de la télévision japonaise
      La Fête qui depuis l’origine est toujours restée gratuite attire énormément de monde. Pour certaines éditions il pouvait y avoir plus de 6.000 participants.
      Déjà la gestion du stationnement devenait un casse-tête, voitures et autocars se rangeaient sur les parkings à l’entrée Est du village, la « pelouse » du stade était aussi réquisitionnée. La départementale était fermée à la circulation quelques heures le temps du corso. La foule se pressait pour assister au défilé des chars, globalement cela se passait sans trop d’incidents.
      La Fête n’avait été annulée qu’à 2 occasions, en raison d’une élection et l’autre fois à cause de la guerre du Golfe.
      Depuis quelques années la situation a nettement évolué, en raison des mesures Vigipirate, de la diminution des capacités de stationnement1 et de la crise sanitaire pour ces trois dernières éditions mais surtout du fait de la décroissance drastique du nombre de producteurs.
      Aussi dès 2016 la municipalité a cherché à modifier le format de la Fête en supprimant le corso mais en conservant des structures fleuries fixes réalisées par les associations, les décors des artisans et le fleurissement des bâtiments. Le dimanche après-midi, on vit le retour des enfants avec de petits décors sur les vélos, poussettes ou trottinettes. Des chalets remplacèrent les stands « en paille » offrant une meilleure protection lors d’une météo défavorable. Pour compenser la diminution du nombre de visiteurs, une édition se déroula même sur 2 week-ends. Des bouquets furent remis aux commerçants pour qu’ils puissent les offrir à leurs clients. Enfin, dans le cadre de l’engagement de la commune dans le projet de classement au patrimoine immatériel de l’UNESCO des « Savoir- faire liés aux parfums »2, des conférences sur différents thèmes liés à la violette furent organisées dans la salle du Conseil à la Mairie.
      Certes beaucoup regrettent la Fête d’antan, mais la sécurité en particulier est devenue aujourd’hui un paramètre majeur. Le dossier d’organisation de la manifestation doit être fourni aux services de L’État pour validation. Un autre paramètre est également à prendre en compte, une certaine lassitude gagne ceux qui font les chars car souvent ce sont toujours les mêmes depuis des années.
      Enfin, l’un des trois derniers producteurs de violettes envisage de cesser son activité et il n’a pas a priori de repreneur de son exploitation.
      Alors, il faut que les élus, les membres des associations, les producteurs et tous les tourrettans attachés à cette « toujours belle septuagénaire » réfléchissent ensemble à un modèle pérenne conservant l’esprit et l’identité de notre Fête3.
      Il faut imaginer une évolution douce et ne pas tout bousculer par « une révolution l’intelligence des situations et le bon sens partagés par tous les acteurs de cette réflexion doivent permettre d’y parvenir.
      Il faut l’avoir vécu sur place pour comprendre que la sécu- rité n’est absolument pas assurée à la sortie des parkings lorsque les visiteurs rejoignent leurs véhicules.
      Voir également les risques de mouvements de foule
      La pelouse est depuis 2009 synthétique ce qui interdit désormais son utilisation temporaire comme aire de stationnement
      Projet porté par le Sénateur Jean-Pierre Leleux, des Ambassadeurs de l’UNESCO sont venus plusieurs fois à Tourrettes lors de l’examen du dossier. Ils furent impressionnés par la qualité de vie du territoire, les réalisations des artisans et les productions des agriculteurs.
      Avec comme objectif secondaire de faire revenir les tourrettans non concernés par l’organisation qui aujourd’hui un peu effrayés par le monde restent chez eux.
      Herbert entre Albert et Jean Duhet
      Jean Duhet, que l’on appelait familièrement Nini, nous a quittés en cette fin d’année 2021. Il appartenait à une famille tourrettane bien connue. Son père Louis fut le maréchal-ferrant du village, il avait son atelier dans la salle voûtée du château. Son grand-père Émile et son grand-oncle Julien avaient été tués pendant la première guerre mondiale, leurs noms sont gravés sur le Monument aux Morts du village. Son autre grand- oncle Louis fut maire de Tourrettes de 1920 à 1935.
      Jean était un très gentil garçon et un accordéoniste de talent. Tous les anciens et tous ceux de sa génération se souviennent de ses qualités professionnelles et humaines ainsi que de sa totale disponibilité quand on faisait appel à lui. Dans la mémoire des tourrettans restent aussi gravés les moments de fête et de convivialité animés par son accordéon.
      C’est une nouvelle figure du village qui partagea tous les épisodes de la vie tourrettane de la seconde partie du XXe siècle et de la transformation profonde du village qui vient de disparaître.
      Valentine- Pellassy-Pelassy-Duhet – Angéline Duhet – M Giraudi Louis Duhet – Isoardi
      Jean Gazagnaire Albert Duhet – M.Isoardi – Robert Gazagnaire et Jean Duhet : l’accordéoniste

    2. N°20 : Edition spéciale cyclisme

      (, )

      Cliquer sur l’image pour ouvrir le livre

      Bulletin N°20
      • Le cyclisme à Tourrettes
        • En tant que tourrettan : Louis Minardi, Léo Duyndam
        • En visiteur : Michael Schumacher, Jean Alesi, Raymond Poulidor, Jeannie Longo
      • L’Union Cycliste de Tourrettes
      • La fête de la Violette en bicyclette

      e cyclisme Tourrettes
      Qui n’a pas, le dimanche, pesté au volant contre ces pelotons de cyclotouristes qui montent au village, s’arrêtent à la fontaine, avant de repartir à l’assaut des gorges du Loup ou du col de Vence. Certains très célèbres, comme Michael Schumacher et Jean Alesi se sont d’ailleurs arrêtés au café du Midi pour prendre la pose avec Gaby.
      Michael Schumacher, Gaby et Jean Alesi
      La côte d’azur : un site d’entraînement privilégié et des célébrités au village
      L’arrière pays niçois, aux routes sinueuses et escarpées et au climat tempéré au printemps, a été depuis longtemps le terrain d’entraînement préféré des cyclistes, notamment des coureurs professionnels, les premières épreuves majeures de la saison étant Paris Nice puis Milan San Remo. Ainsi, l’équipe Peugeot BP Michelin d‘Eddy Merckx séjournait souvent à l’auberge des Gorges du Loup, notamment pour préparer « la
      Primavera ».
      De même, l’équipe MERCIER, sous ses différentes dénominations, « Mercier-BP »,
      « Fagor-Mercier », « Gan-Mercier » et « Miko- Mercier », avait pris l’habitude de prendre ses quartiers à l’auberge La Franc-Comtoise, au lieu dit La Grange Rimade, à Villeneuve Loubet. à l’initiative d’un tourrettan, Monsieur Alain Robert, passionné de cyclisme et ami personnel de Raymond Poulidor, une réception fut organisée au mois de mars 1977 à la mairie en présence du maire, Monsieur Maximin Escalier. Cette même année, le « Poupou national » a également pris la pose avec Gaby à l’Hôtel de Ville.
      Raymond Poulidor et Gaby
      Maximin Escalier,Raymond Delisle, Mme Robert et Raymond Poulidor
      De gauche à droite : Louis Caput directeur sportif, Henri Verdon conseiller municipal, Joop Zoetemelk, Maximin Escalier, Raymond Delisle, Raymond Poulidor, Patrick Busolini, Swen-Ake Nilsson, Raymond Martin, Patrick Perret, Bernard Vallet et Alain Robert.
      Conquis par la beauté et la douceur de vivre dans la région, certains s’y sont installés. Ce fut le cas du coureur batave Léo Duyndam (vainqueur de la 7° étape Pessac- Bayonne du Tour de France 1972) qui se fit construire au village, chemin Saint Martin, la « maison du Paradis ». Après son décès accidentel en 1990, son épouse a continué à s’entraîner au sein de l’Union Cycliste de Tourrettes.
      Enfin en avril 2000, la célèbre championne Jeannie Longo est venue en toute simplicité (peu temps avant les JO de Sydney où elle sera médaillée de bronze dans l’épreuve du contre la montre) partager une sortie d’entraînement avec les jeunes coureurs de l’UCT. (voir article page 6)
      « Léo Duijndam, mon mari (pistard essentiellement), est venu plusieurs fois en « camp d’entraî- nement » à Biot, durant le mois de février. Attirés par la région, nous y sommes revenus en vacances et avons acheté un terrain le long de la Brague. C’est alors, en 1977, que j’ai vu une annonce immobilière dans Nice-Matin dimanche… proposant une propriété de 8ha à Tourrettes, le Paradis, chemin de Saint Martin.
      Leo Duyndam (1948 – 1990) Contre la montre (Tour de France 1972)
      On y accédait par un sentier pédestre, il y avait une source (qui coule toujours), mais ni eau courante ni électricité dans la maison existante. Il a fallu détruire, reconstruire et ouvrir une route ! Beaucoup de travaux mais quelle récompense…..Quand nous y avons emménagé avec notre fils aîné, mon mari avait arrêté le cyclisme (à 29 ans). Nos 3 enfants, Stéphane, Anne Laure et Sébastien y ont grandi et ont gardé des bons amis au village.
      Léo n’avait jamais entretenu beaucoup de relations avec ses congénères, sauf un peu avec Gerben Karstens. Ce n’était pas le genre à dormir avec son vélo dans la chambre comme Eddy Merckx !!!
      Il aimait tant l’ambiance festive tourrettane, qu’il a offert l’un de ses vélos à Gaby du café du Midi.
      En 2005 j’ai déménagé en Lozère quittant ce beau village où Léo repose sereinement depuis 29 ans.»
      Le Paradis
      Véronique Duyndam
      Louis Minardi
      Néà Nice en 1908 Louis MINARDI pratique très tôt la bicyclette avec ses frères Joseph et Thomas.
      Il se distingue dès 1927 dans les compétitions locales comme les courses de côte de la Turbie, du Mont Agel ou du Mont Faron qu‘il remporte. Il fut coéquipier sur route, au sein de l’équipe Helyett Hutchinson, du can- nettan René Vietto (1914-1988), dit le « roi René », meilleur grimpeur de l’entre deux guerres.
      Champion des Alpes Maritimes en 1931 et 1933, il s’oriente l’année suivante vers le demi-fond sur piste, épreuve dont il devint champion de France en 1939. Son palmarès complet est consultable sur le site de la SHT.
      Bon sang familial ne saurait mentir !!! En 2010, son jeune frère Thomas, père d’éliane, Pierre et Michel, avait participé au tournage d’un publicité pour le fromage Saint- Albray.
      Louis Minardi.
      Louis Minardi (1908-2003) et René Vietto (1914-1988) champions de l’équipe Helyett Champion de France en 1939.
      Tournage de la publicité du Saint Albray : la boulangerie Tourrettoise transformée en crémerie.
      Thomas Minardi en 2011.
      Il y a 46 ans, un passage ancien du Tour de France.
      Aussi paradoxal que cela puisse donc paraître, eu égard à la topographie des lieux, le Tour n’est passé au village qu’une fois.
      Certains anciens ont peut être encore en mémoire le premier et unique passage du Tour de France le 16 juillet 1993. La veille, Laurent Fignon avait abandonné son dernier Tour et allait mettre un terme définitif à sa carrière un mois plus tard. Belle et animée 12 °étape, la plus longue de l’épreuve avec ses 286 kilomètres, entre Isola 2000 et Marseille en passant par :
      la D 2205 à Saint Sauveur de Tinée;
      la N 202 jusqu’ au pont de la Manda, la D 2210 vers Vence – le Bar – Grasse ;
      puis dans le Var via Draguignan – Lorgues – Brignoles;
      enfin dans les Bouches du Rhône, les coureurs rejoignent Marseille par Plan d’Aups – Gémenos

      La Penne.
      Courue par une température clémente pour la saison (23° degrés), elle a vu la victoire en solitaire d’un échappé italien, Fabio Roscioli, le 1° français Laurent Jalabert se classant 6°à plus de 7 minutes. Malheureusement la 5° étape du tour 2013, partie de Cagnes sur Mer, a traversé Roquefort les Pins puis la côte de Châteauneuf, en tangentant
      seulement les limites de la commune.
      Le bulletin municipal d’octobre 1993 publie cette photo et relate cet événement dans les termes suivants : « Le 16 juillet 1993, pour la première fois de son histoire, la grande épreuve cycliste nous accordait la faveur de traverser notre village, aussi l’événement mérite-t-il d’être enregistré et archivé. Deux heures avant le passage des coureurs, une foule nombreuse se pressait déjà le long de la route pour assister au défilé de la caravane publicitaire. Annoncé à grand renfort de sirènes, le peloton étiré sur quelques centaines de mètres glissa furtivement entre les deux haies de spectateurs sans peut-être avoir eu le temps ni la possibilité de jeter un regard sur la cité des violettes. ».
      2010 : l’arrivée de Paris – Nice et ses suites
      A l’instigation de Michel Rastoul, adjoint au maire, Tourrettes sur Loup accueille le samedi 13 mars 2010 l’arrivée de la 6°étape de Paris Nice 2010, dont la victoire finale est revenue à Alberto Contador. Depuis Peynier (13), les coureurs parcourent 220 km très vallonnés dont dans le final les côtes de Plascassier, de Châteauneuf et après un premier passage au village l’ascension du Col de Vence où l’espagnol Xavier Tondo se détache pour couper la ligne d’arrivée juste devant le peloton. Cette étape a été précédée d’une sortie de cyclotouristes, en présence de Richard Virenque.
      Depuis cette journée mémorable, le passage au village des courses de début de saison est devenu une habitude.
      Ainsi en fut-il du samedi 9 mars 2013, lors de l’étape Manosque Nice, où les coureurs arrivant de Gourdon et des Gorges du Loup sont passés au village pour le sprint intermédiaire avant de rejoindre l’arrivée via Vence et Gattiéres.
      De même le samedi 15 mars 2014, lors de l’avant dernière étape entre Mougins et Biot- Sophia Antipolis, le peloton de Paris Nice a effectué plusieurs boucles dans l’arrière-pays de Nice (col de Vence, Coursegoules, Cipiéres, Gourdon) avec passage au village pour un sprint intermédiaire.
      Rebelote en 2019, le vendredi 22 février avec un sprint intermédiaire devant le Crédit agricole lors de la 1° étape du Tour du Haut Var entre Vence et Mandelieu – La Napoule et le samedi 16 mars, une nouvelle fois pour Paris Nice, en début d’étape entre Nice et Col de Turini- La Bollène Vésubie.
      De quoi espérer le retour du passage du Tour de France à l’avenir, mais pour l’instant pas en 2020, le tracé des 2 premières étapes Nice-Nice, dévoilé il y a peu, restant cantonné sur le territoire de la métropole niçoise. Peut être que la 3° étape au départ de Nice, sans doute en direction d’une ville varoise, quittera le bord de mer pour faire un petit crochet par l’arrière pays ?
      Une nouvelle gendarmerie sur la Barbacane.
      Avec Richard Virenque
      Union Cycliste de Tourrettes
      Fervent cycliste, Claude Laclias exerçait son activité favorite dans le Club de Rocheville, un peu trop distant de Tourrettes à son goût. Il se décida en 1994, avec ses deux enfants et son collaborateur Stephan Barbiera, à créer un club local dans son village : l’Union Cycliste de Tourrettes-sur-Loup.
      Cette année là, Yves Cordier, pionnier du triathlon en France, remporta l’épreuve devant l’irlandais Nicolas Roche, fils de Stephen.
      Le 1er logo du club
      Stephan deviendra rapidement un des meilleurs coureurs du département.
      Tous les ans à Pâques un parcours était élaboré
      « Le grand prix de Tourrettes ». En 1999, compte- tenu de la notoriété prise par cette manifestation annuelle, on la dota d’épreuves supplémentaires, une en ligne, une de côte, et une chronomètre. Traversant plusieurs villages, ce grand prix d’exception prit le nom de « Critérium du Loup », compétition n’ayant pas d’équivalent dans le département. à ce titre il fût parrainé par l’animateur Jacques Martin, le trompettiste Bernard Soustrot, Lucien Aimar1, Stéphen Roche2 et Jean Jourden3.
      L’UCT organisait, le dimanche des « sorties pour tous », circuit de 60 à 100 km parcourant la région, et le mercredi c’était aux adolescents de bénéficier de « sorties avec encadrement » ; plusieurs séjours d’une semaine en Corses ont été offerts par le club aux jeunes de moins de 18 ans. Une peugeot 505 rachetée à Michel Mouillot Maire de Cannes et repeinte en violet et jaune, couleurs de l’UCT, était utilisée pour tous ces déplacements.
      Pendant les vacances de Pâques 1996, 450 cyclistes participèrent à un grand rassemblement
      « sport et tourisme » organisé par l’UCT, très impressionnant, surtout à midi, lors de l’anchoïade devant la fontaine sur la place de la Libération!
      Champion du Tour de France en 1966, Président de la FFC
      Champion du Tour de France, du Tour d’Italie et vainqueur au championnat du monde en 1987
      Vainqueur, entre autres, du «championnat du monde sur route amateur» en 1961.
      Claude Laclias, Gilles Canepa, Julien Bertaina, Arnaud Aimé, Stephan Barbiera, Stéphane Mattéo, Paul Sénéchal, Laurent Vardon, et au premier plan : Jean-Charles Taburet, Mathias Bardeau , Gilles Gustinelli
      Les membres de l’UCT (presque au complet- photo pages xx) ont revêtu leurs maillots neufs.
      Les amoureux de la petite reine ont désormais leur club : l’UCT (Union Cycliste de Tourrettes). L’association, qui compte déjà une quarantaine de membres, veut développer parallèlement une section compétition et une section cyclotourisme. Il s’agira donc de préparer, d’entraîner les plus sportifs, et de faire éclore de jeunes talents. Actuellement, trois cadets (15/16 ans) et deux juniors (17/18 ans) font déjà partie de la nouvelle équipe de l’UCT. Ceux qui ne se sentent pas une forme de champion pourront pratiquer la randonnée sous la même bannière – cyclotourisme. De toute façon, futurs champions ou randonneurs du dimanche endosseront le même maillot violet à bandes jaunes.
      Composition du bureau :
      Président : Claude Laclias ; vice-président Henri Barelli ; secrétaire : Alain Nercessian ; secrétaire adjoint : Daniel Fillot, trésorière : Catherine Faure
      ; trésorier adjoint : Denis Tello ; responsable des couleurs : Stéphan Barbiéra et Franck Piédois ; délégués aux cyclos sportifs : Gérard Jouve, Armel Guérin et Enzo Martini ; délégué à la Fédération française de cyclisme : Stéphan Barbiéra.
      Le logo MB et le nom de Marcel Baguette figurant sur les maillots rappellent qu’il était un des principaux sponsors. Fondateur de plusieurs sociétés en France et en Belgique, il avait une résidence secondaire entre le village et le Pont-du- Loup qui appartient toujours à ses descendants.
      Maillot année 1997
      à cette époque les casques n’étaient pas encore de rigueur
      Hall Mairie – Novembre 1994 1 Claude Laclias,
      2 Henri Barelli,
      3 Robert Tosan,
      4 Stéphan Barbiera,
      5 M Pinson,
      6 Denis Telo,
      7 Mathieu Pinson,
      8 Gilles Canepa,
      9 Philippe Bensa,
      10 acky Durando,
      11 Lance Bohlen,
      12 Daniel Fillot,
      13 Gérard Prin,
      14 Franck Piedois,
      15 Vladimir Vuillard,
      16 Gérard Jouve,
      18 Daniel Coutanceau,
      19 Henri Lecce,
      20 Gilbert Vial,
      21 Eric Barbiera,
      22 Fabien Telo,
      23 Fils Telo,
      24 François-Xavier Taburet,
      25 Florent Telo,
      26 Julien Bertaina,
      27 Sami Glissa
      Sur le départ du « grand prix », Claude Laclias, Jacques Martin, Paul Ceuzin, Denis Telo
      à la remise des prix : Jean-Claude Graziani, Philippe et Huguette Bensa, Monique Baron, Germaine Baron, Jacques Martin, Bernard Soustrot, Henri Lecce, lenis Telo (au dessus du vainqueur,), Claude Laclias, Paul Ceuzin
      Les remises de coupes : Stéphane Mattéo et Phillipe Bensa
      Michel Rastoul et au dessus Henri Lecce en casquette
      José Bertaina avec Yves Cordier
      Louis Minardi remet la coupe au vainqueur
      Le nouveau président Stephane Barbiera et Claude Laclias
      En 2000 Claude Laclias, démissionnant suite à son déménagement, céda la présidence de l’UCT.
      à cette occasion, le maire Paul Ceuzin lui remit la médaille de la ville.
      M Pasquier et Louis Minardi
      TOURRETTES-SUR-LOUP
      chars de l’UTC lors de la fête des violettes en 1995 et 1996.
      Avec la fête de la violette de 1952 à 2010