Société Historique de Tourrettes-sur-Loup

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  • N°19 : Pont-du-Loup Tome III

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    Bulletin N°19
    • Le Pavillon des Touristes
    • 1929 : Pont-du-Loup n’a pas d’eau
    • Le Loup utilitaire
    • Le moulin à farine Cresp
    • Le canal du Loup
    • Le captage Bramafan
    • Le canal du Foulon
    • L’usine hydro-électrique

    Le Pavillon des Touristes
    Le 18 juin 1912 Adolphe Legros fait l’acquisition du terrain appartenant à Matilde Stable, afin d’y construire une villa qu’il revend en 1919 à Auguste Cheret. Ce dernier la transforme en hôtel restaurant, lui donne le nom de « Pavillon des Touristes ». Ensuite plusieurs propriétaires et gérants se sont succédé : Pierre Coste, Jean Charles Gerber, jusqu’au 19 juin 1944 où M et Mme Maximin Escalier font l’acquisition de l’auberge. Ils gardent la gérance en place, mais au fil du temps ils rentrent en conflit avec le responsable des comptes et décident de se séparer de ce mauvais gestionnaire. Ce n’est qu’après de nombreuses années de procédure qu’ils réussissent à récupérer le fonds de commerce, ils décident alors d’exploiter l’auberge eux-mêmes et la baptisent « l’Auberge des Gorges du Loup ». Après de longues années de travail les époux Escalier prennent leur retraite en novembre 1976. L’auberge deviendra leur résidence jusqu’au décès de M Escalier en 1983. En juin 1988 l’auberge sera rachetée par M et Mme René Lombardo qui l’exploiteront durant 3 ans, pour la céder en juin 1991 à M et Mme Jean Pierre Blavette, les propriétaires actuels.
    Maximin et Céline Escalier avec leur chien Necker.
    Le Pavillon des Touristes en 1920
    Dans les années 60, lors d’une fête de la Saint Arnoux à l’Auberge des Gorges du Loup :
    Debout : 12 Chartes ROSTAGNI, 14 Gilbert BEDIN0, 18 René CIVATTE, 20 Gérard JOUVE,
    11 Antonin ABRAM, 13 Mme ROSTAGNI, 15 Guy CRUVELLIER, 19 Jean-Claude MARCELLIN, 21 Ginette CRUVELLIER,
    17 Alexandre MACCIOLI, Assis : Maximin ESCALIER, Martine CRUVELLIER, Mireille MULBACHER, Henri ABRAM, Gaston SICARD, 25 Max DIDIER, 26 Julien AUTRAN, 29 Josette PIGAGLIO, 30 Mauricette VASSALO, Monique CRUVELLIER, 23 Pierre MILLO, 27 Georges LUMINATI, 31 Josette ABRAM,7 Huguette ESCALIER, 8 Marie-José ESCALIER, 9 Artémis GENTILI, 10 Collette VILLAIN 2 Jean-François MULBACHER, 3 Jean-Paul MOUTON
    Le Pont-du-Loup n’a plus d’eau
    En juin 1929 Pierre Coste proprié- taire du restaurant du « Pavillon des Touristes » adresse au Maire de Tour- rettes une lettre dans laquelle il lui fait savoir qu’il va écrire au Préfet pour « lui signaler l’état d’abandon dans lequel sont laissés les habitants de Pont-du- Loup » et lui évoquer « cette éternelle et importante question de l’eau potable ».
    Prospectus publicitaire du Pavillon des Touristes Pierre Coste
    Deux ans plus tard le 17 juin 1931 un article intitulé « le Pont-du-Loup » n’a pas d’eau paraît dans l’éclaireur. La question se pose concernant l’aménagement des centres de tourisme ; alors que le côté ouest de la localité située sur le territoire de Gourdon est depuis longtemps desservi par des concessions venues du canal du Foulon qui alimente la ville de Grasse … « passé la rivière, dans la commune de Tourrettes , c’est le pays de la soif ». Une solution facile en première analyse serait le captage de la source du Fugheiret qui jaillit à une centaine de mètres des habitations sous les barres rocheuses.
    Mais, cette source est sur la commune de Gourdon, appartient à un particulier et est proche de l’usine électrique avec une problématique de légère contamination. Déjà en 1927, une démarche avait été initiée par un courrier vers le Docteur Monod, directeur du Sanatorium des Courmettes pour l’utilisation d’une source située sur le domaine ; une nouvelle tentative est faite par la municipalité pour acquérir la source Ranochia, mais la Direction Générale des Eaux et Forêts considérait que « la charge financière serait trop lourde ». On sent bien que le sujet est sensible, des réactions au projet de la source FUGHEIRET apparaissent, Monsieur Collomb, conseiller municipal et Président du Syndicat d’Intérêt local dans un long billet de l’éclaireur du 4 janvier 1933 conteste le bien fondé de la solution : « ce projet va coûter de 150000 à 160000 francs… et qu’il y a sur la place de Tourrettes une source d’eau courante d’excellente qualité qui se perd sottement jour et nuit ». Une enquête de commodo et incommodo s’est tenue à la suite d’un arrêté du Préfet, mais l’eau ne pourra couler que beaucoup plus tard car une circulaire du 28 décembre 1933 émanant du ministère de l ‘Agriculture invite les préfets à interrompre jusqu’à nouvel avis de sa part tout envoi de projets contenant des demandes de subventions sur les fonds du Pari-Mutuel en raison des faibles crédits disponibles et du nombre de dossiers déjà déposés.
    Monsieur Duhet, maire, et Monsieur Cavalier, adjoint spécial pour Pont-du-Loup et Les Valettes ont eu beau multiplier les courriers, le dossier est riche de lettres du conseillergénéral, dudéputéetdenombreusesadministrations il est aisé de constater à la lecture de ce résumé combien parfois il faut attendre pour aboutir.
    En conclusion, un siècle plus tard un progrès, il existe un Syndicat Intercommunal entre les communes de Gourdon et de Tourrettes ( le SIGT) et une constante, les projets importants demandent du temps, ce qui n’est pas toujours compris par les habitants de la commune qui trouvent qu’ils attendent toujours trop
    les moulins
    Indispensable à la vie, l’eau a toujours été l’objet de beaucoup d’attention et a entraîné de nombreux travaux, localement pour l’agriculture et l’utilisation des moulins, mais aussi pour desservir les villages éloignés et produire de l’énergie grâce à des captages et canalisations.
    Les moulins : un rapport au préfet du Var daté de 1845, fait état pour l’arrondissement de Grasse de 58 moulins à farine, 45 moulins à huile, 24 moulins à ressence1, 3 papeteries, 15 scieries, 2 foulons et 1 martinet, tous hydrauliques2.
    Le canal du Foulon alimente 11 communes et la ville de Grasse
    Le canal du Loup dessert la ville de Cannes.
    L’usine EDF de Pont-du-Loup produit en- core de l’électricité de nos jours.
    Les moulins
    Jusqu’au milieu du XIXe siècle, la seule énergie disponible pour l’artisanat et l’industrie fut celle fournie par l’eau, exceptées celles produites par l’animal et par le vent, cette dernière étant très peu utilisée dans la région. Les usages de la force hydraulique étaient multiples : moudre blé et céréales pour les transformer en farines, presser les olives pour en extraire l’huile, fouler les étoffes neuves de laine pour les dégraisser et leur donner du feutrage, actionner marteaux et soufflets des forges, broyer l’écorce pour les tanneries, piler les chiffons pour fabriquer la pâte à papier, actionner des scies à bois, faire tourner des norias pour élever l’eau, concasser les minerais.
    Dans la seconde moitié du XIXe siècle, l’utilisa- tion de l’énergie hydraulique recula fortement pour les installations importantes en raison de l’introduction de la machine à vapeur, relayée à partir de 1920 par l’électricité.
    Les petits moulins, les martinets, les scieries déclinèrent dans l’entre-deux-guerres.
    Certains furent électrifiés, la plupart s’arrêtèrent progressivement de fonctionner ou tournaient au ralenti, « à façon » c’est-à-dire sur demande, comme le montre une enquête sur les moulins à farine du département effectuée en 19363.
    Les raisons étaient multiples. Les moulins étaient anciens (certains propriétaires ou exploitants évaluaient l’âge des machines en siècles!), peu productifs et donc peu rentables. Le déclin était surtout dû au recul des surfaces cultivées en céréales et en oliviers, très important entre 1900 et 1930 en raison de l’exode rural et de la concurrence des autres cultures sur le littoral. Les derniers moulins à farine cessèrent leur activité au cours des années 1950.
    Dans le même temps, électrifiés, les quelques vingt moulins à huile du département n’utilisaient plus leurs installations hydrauliques. S’ensuivit une période d’abandon pendant laquelle nombre d’entre eux tombèrent en ruine.
    Huile sur toile au couteau de Monique Laville – 1950 : le moulin de Pagnol sur les rives du Loup à La Colle sur Loup que Marcel Pagnol a acquis en 1950 pour tourner un de ses films «La belle meunière» avec Jacqueline, son épouse et Tino Rossi.
    1 La ressence est la technique utilisée pour traiter les résidus de la première presse. Ces derniers passaient dans des bacs de
    décantation en série, ce qui permettait d’éliminer par flottage les éléments indésirables. Une huile à forte odeur était ainsi récupérée ainsi que tous les résidus réutilisés pour la nourriture des animaux, pour le chauffage, pour l’industrie : pâte à polir, additifs pour savons et crèmes diverses.
    2 Inventaire extrait du rapport à Monsieur Teisseire, préfet du Var, sur les cours d’eau du département du Var et sur les moyens d’augmenter les irrigations, 1845.
    Recensement des moulins à proximité du Pont-du-Loup en 1843 :
    Communes de Tourrettes. – Rive gauche. –Vis-à-vis le village de Gourdon, se trouve la prise d’eau sans barrage, qui fournit les forces motrices à trois moulins à farine et à un moulin à huile de M. Lions, du Bar, ainsi qu’au moulin à huile de M. Cresp.
    Commune de Gourdon. – Rive droite – A 120 mètres du bastidon du sieur Cavalier, se trouve la prise d’eau sans barrage, qui fournit des forces motrices au moulin à farine de Mme de Gourdon.
    Commune du Bar. – Rive droite. – Vis-à-vis la bastide de Guintran, les eaux sont dérivées sans barrage, pour desservir des arrosages assez étendus, et mettre en mouvement un moulin à huile, un moulin à farine et une ressence de M. Stable, un moulin à farine, un moulin à huile et une ressence de M. Cresp, un moulin à huile et une papeterie de M. Silvy. ADAM
    Le moulin à farine Cresp
    Au milieu du XIX° siècle, à l’entrée des Gorges du Loup, au hameau dit « Patarast », naît le moulin à farine de Monsieur Scipion Cresp, assorti d’un four à pain et d’un bassin pour laver le blé. « Vis-à-vis le village de Gourdon, se trouve la prise d’eau sans barrage, qui fournit les forces motrices à ce moulin à huile relié au cours de la rivière par un tunnel, ainsi qu’à trois moulins à farine et à un moulin à huile de M. Lions, du Bar. Cette dérivation débitait 131 litres par seconde, le 10 août1843. Elle sert à arroser, et sans règlement, environ 15 hectares de terre, soit avant, soit après les usines.» (1)
    Le vaste plan de création de voies de communication, initié par NAPOLEON III à partir de 1860, tant terrestre (route inaugurée en 1866) que ferroviaire (section Grasse – Nice de la ligne Central- Var, mise en service le 5 juin 1892), permet de désenclaver le moyen-pays.
    Les cours d’eau de l’arrondissement de Grasse et leur utilisation en 1845 », par Bosc. Document des archives départementales.
    L’endroit est apaisant mais le moulin se révèle bien peu lucratif et sa carrière s’achève en 1927, lorsqu’il cède la place à la parfumerie Henri Euzière(2).
    En 1935, l’usine est rachetée par Eugène Fuchs qui a créé en 1926 la parfumerie Fragonard ; elle s’installe dans un environnement d’orangers, au pied du viaduc des Chemins de Fer de Provence dont la «ligne du sud» relie alors Nice à Draguignan. qui dirige avec Jean et Paul Guérin la société de parfumerie grassoise H. Euzière & Cie, puis crée avec René Sornin la Société Grassoise pour la Fabrication des Matières Premières de la Parfumerie. « Gabriel BENNALLOUL-Historique des sociétés de Parfumerie de Grasse ». Document des archives départementales Avec l’inauguration de la voie ferrée la production de bouquets de violettes devient prépondérante et l’espèce Victoria, bien adaptée, va supplanter la Parme. La culture de cette fleur est une organisation familiale (comme la famille Coche) toutes générations confondues avec une répartition des tâches bien définie. En 1929, 18.000 kilos de Victoria sont ainsi récoltés. La cueillette des fleurs d’oranger dans la quartier des Valettes s’effectue souvent en famille comme les Marchisio ou Civatte avant de les mettre en sac pour être livrées par un courtier aux usines de parfumerie; elles en tireront l’essence de néroli.
    La belle clientèle de la Côte d’Azur vient goûter la fraîcheur de ce haut-pays des fleurs et rapporte de ses expéditions en train au «Vieux Moulin» plus d’un souvenir parfumé.
    Le 24 août 1944 au matin, le vaillant ouvrage sera détruit par des sapeurs polonais, enrôlés par la Wehrmacht. Quelques barils de poudre auront eu raison de ses arches principales, détruisant en même temps une partie de la parfumerie.
    Que faire dans ces décombres ? Une nouvelle parfumerie ? Un faisceau de faits conduit progressivement à une réduction rapide des exploitations: utilisation des produits de synthèse qui va pratiquement supprimer les récoltes de feuilles, pénibilité du travail, pression foncière alors pourquoi pas une confiserie
    Cette dernière activité est la bonne et s’installe dans le temps. On doit l’idée de la reconversion à Georges Fuchs, visionnaire et grand voyageur. Cet homme estimé de tous était proche de la famille Nègre, illustre famille de confiseurs de Grasse qui livrait à la Belle époque la Cour de Russie. Il leur racheta les cuves en cuivre à confitures et les terrines en terre cuite encore utilisées aujourd’hui dans l’usine et reprit les secrets de fabrication des fleurs cristallisées et des fruits confits.
    En 1949, la Confiserie des Gorges du Loup ouvre ses portes. On y transforme déjà les fleurs et les fruits des proches collines. Agrumes, qui deviendront confitures, fruits confits et orangettes. Violettes ou roses, qui seront cristallisées comme la verveine ou la menthe. Figues, disposées sur de grandes grilles et séchées au soleil, sans oublier les roses transformées en confits, bonbons, sirop.
    En 1966, la famille FUCHS conserve la confiserie et fait renaître le nom de « Florian ».
    Le Loup alimentation en eau
    Le canal du Loup
    Le canal est long de 52 km, son débit moyen est de 60 000 m3/j. Les sources de Gréolières constituent le point de départ de l’aqueduc du Loup. Il est ensuite alimenté plus
    La rapide expansion de la Ville de Cannes, les interruptions du Canal de la Siagne amenèrent la ville, dès 1889, à envisager la dérivation des eaux du Loup. Le canal du Loup fut pensé dès 1889 pour l’alimentation de la commune de Cannes. Les travaux ont commencé en 1908 et la mise en service a lieu en 1911.
    en aval par la source de Bramafan et une prise d’eau sur le Loup au niveau de Bramafan.
    La source de Bramafan est située à 500 mètres au Sud du pont éponyme. Très proche du célèbre « Saut du Loup », elle est alimentée à partir des plateaux karstiques de Caussols et de Calern, qui dominent le village de Gourdon. Les eaux sont recueillies dans une galerie de captage construite parallèlement au Loup.
    La construction en 1908
    À Branafan,la descente du canal du Loup en provenance de Gréolieres et la traversée de la riviere.
    La prise en eau de Bramafan dans le Loup consistait en un chenal apparent et un barrage en gabions, qu’il fallait refaire chaque année. En 2005 afin de mettre en sécurité ce prélèvement, le captage a été remplacé par des tubes crépinés en Inox de gros diamètre, enfouis à 2 m de profondeur dans le lit de la rivière. Ce système présente un double avantage : il s’agit d’un aménagement pérenne, protégé par des enrochements ; la ressource est disponible en été, même si le niveau de la rivière est bas. Un seuil aval immergé permet de contrôler le débit de la rivière et de réguler ou d’interrompre le captage, lorsque le débit réservé de la rivière est atteint.
    Le canal du Foulon
    Avant 1885, la Ville de Grasse était alimentée par la Source de la Foux. Mais le débit était insuffisant, surtout avec l’implantation des usines et des parfumeries. En 1871, la municipalité pense à la construction d’un canal dérivant du Loup afin d’alimenter la ville par un aqueduc. Le 30 août 1873, un arrêté préfectoral autorise la Ville de Grasse à acquérir la source du Foulon sur la commune de Gréolières au prix de 12 000 Francs. Le 4 novembre 1874 la commune de Grasse devient propriétaire de la source du Foulon. En 1878, les plans sont approuvés. Le projet est porté par la société Lyonnaise des Eaux et de l’éclairage. Les travaux ont commencé en 1885 et le canal est inauguré le 21 juillet 1889. Il comporte de nombreux ouvrages d’art au dessus du vide, et 22 tunnels d’une longueur totale de 2600 m sur l’ensemble du réseau. Il est construit en briques recouvert d’un enduit en ciment protégé par des dalles de pierre ou en ciment traversant 22 tunnels d’une longueur totale de 2 603 mètres, dont le plus long « le pas de la chèvre » mesure 800 mètres. La traversée des ravins s’effectue, soit à l’aide de siphons soit, par des ponts aqueducs.
    Il sera par la suite complété par la source des Fontagniers sise sur la commune de Cipières.
    En 1906 une partie du canal située au niveau d’un terrain glissant à proximité de Gréolières est reconstruite. En 1955 l’ensemble de l’ouvrage classique du style aqueduc sera remplacé par une conduite en acier actuellement en place.
    Ces deux aqueducs du Foulon et du Loup sont pratiquement parallèles, ils longent le Loup à une centaine de mètres l’un de l’autre.
    Le Loup utilitaire l’usine hydroélectrique
    hydroélectricité
    Les besoins croissants d’électricité liés à l’urbanisation du littoral des Alpes-Maritimes et à la fonction touristique du département nécessitèrent de faire appel très tôt à l’énergie hydraulique. L’électricité fut d’abord utilisée dans le domaine de l’éclairage. Chez les particuliers, elle se répandit progressivement, surtout après 1910.
    L’invention de la turbine par Burdin et Fourneyron en 1826-1827 puis le transport du courant à distance rendirent possible l’utilisation des chutes d’eau du département à la fin du XIXe et au début du XXe siècle, par le biais de concessions. L’Energie électrique du littoral méditerranéen (EELM), fondée le 7 juin 1900, s’imposa rapidement aux sociétés existantes. Après l’usine de Plan-du- Var qui turbinait l’eau venant de la centrale de La Mescla (d’une puissance de 2 800 kw), la société aménagea en 1902 la chute de 240m du Pont-du- Loup (1 300 kw),
    La chambre d’eau et la conduite forcée
    Le bassin, appelé également « chambre d’eau » ou « retenue d’eau »
    Cette première usine hydroélectrique de Pont- du-Loup, autorisée par arrêté préfectoral de 1900 fut détruite en 1944 lors de la retraite des troupes allemandes, et sa reconstruction fut entreprise dès 1945. La concession devient propriété d’EDF en 1946 avec la loi dite de nationalisation.
    Principe : prise d’eau sur le Loup > chambre d’eau > conduite forcée > turbine > générateur > distribution électricité
    Construction du barrage en 1952 en remplacement de la prise d’eau de 1902
    à partir de 1952 des travaux d’amélioration sont réalisés : avec en particulier la création d’un barrage en remplacement de la prise d’eau initiale, et l’ajout d’un nouveau canal d’amenée de plus grande capacité, qui a nécessité l’installation d’un téléphérique entre le chemin de Figueret et la chambre d’eau.
    Le barrage terminé
    Janvier 1953 – Le téléphérique
    Ancrage du téléphérique chemin de Figueret et station supérieure à la chambre d’eau
    Vue générale de la prise d’eau et de la traversée du canal en tunnel en face du saut du Loup
    Le transport des matériaux dans les galeries
    La station supérieure et l’entrée du tunnel coté bassin
    Un décret de novembre 1954, autorise, déclare d’utilité publique et concède à électricité de France, l’aménagement et l’exploitation de la chute de Pont du Loup pour 75 ans.
    La prise du canal est située en amont du Saut du Loup. L’eau est prélevée au niveau d’une retenue de faible importance. Elle est ensuite acheminée par une conduite forcée vers les turbines de l’usine du Pont du Loup où elle est restituée au cours d’eau. La quantité d’eau dérivée autorisée s’élève à 2 m3/s avec un débit réservé au Loup de 53 l/s. Elle court-circuite le cours d’eau sur un linéaire d’environ 4 km.
    Devant le bassin, l’installation de ventilation des galeries Ventilation des galeries pendant les travaux
    Noria dans une galerie
    Renforts des galeries dans les terrains humides et friables
    Percée du bouchon – rencontre des 2 galeries juin 1953
    Inauguration de la mise en service en 1953
    L’usine fonctionne au fil de l’eau, elle restitue donc à l’aval les volumes dérivés au fur et mesure qu’ils sont prélevés.
    Différentes opérations hydrauliques sont identifiables dans l’exploitation hydroélectrique :
    Les « chasses » qui sont destinées à évacuer les matériaux accumulés en amont du seuil de la prise d’eau ou à proximité des vannes de fond.
    Les « turbinés » qui transforment l’énergie hydraulique en énergie électrique et se traduisent, dans le cours d’eau, par des augmentations de débit correspondant au débit utilisé pour entraîner la turbine.
    La prise d’eau au niveau du barrage de Bramafan peut fonctionner même en cas d’arrêt de l’usine hydroélectrique. La « chambre d’eau », ou bassin, se déverse alors dans un ravin naturel (vallon du Fiqueret) qui rejoint le Loup en amont de l’usine.
    Rénovée en 1953 puis en 1976 l’usine hydroélectrique fournit avec ses 3 groupes de turbines Pelton 8,1 MW de puissance installée pour une production de 30 GWh par an, soit la consommation moyenne d’une ville de 15 000 habitants.
    Un générateur électrique en cours de maintenance Intérieur de l’usine hydro-électrique en 1947
    Le groupe de la Cie Electro-Mécanique de Paris est toujours en service actuellement
    Extrait de l’émission du 5 septembre 2017 sur FR3 sur l’usine de Pont-du-Loup : le couple turbine et généteur
    M Autran, M Menardi, Henri Mouton,
    Joseph Civatte, Alexandre Civatte, Léautaud Paul, Félicien Giraud, André Euzière, Louis Marcelin,
    Debout : Jean Chiroleu (chef de centre),
    à gauche avec la casquette : Félicien Giraud
    L’équipe du service de pilotage et d’entretien de l’usine hydro-électrique avant automatisation complète et pilotage depuis la centrale de Lingostière,
    Une des galerie du canal EDF
    On aperçoit l’ancien canal de 1902 recouvert de dalles et sur la droite, celui construit en 1953 complètement bétonné
    Le bassin ou « chambre d’eau »
    La cascade, trop plein de la chambre d’eau : son débit est fonction de la demande en électricité, quand la centrale est à l’arrêt, le débit de la cascade est à son maximum.
    L’usine hydro-électrique et sur la gauche une turbine Pelton Ci-dessous, en gros plan, la turbine Pelton démontée
    Lors de l’émission du 5 septembre 2017 sur FR3

  • N°18 : Robert Roussil, Danielle Moreau, Seund Ja Rhee

    (, )

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    Bulletin N°18
    • Les archives sonores (suite)
    • Robert Roussil (1925-2013)
    • plus de 50 ans de création
    • l’histoire de l’homme rouge
    • Daniel Moreau
    • interview Nicole Andrisi
    • technique haute et basse lisse
    • Seund Ja Rhee (1918-2009)
    • la rivière d’argent
    • SJR fait chanter le bois

    Robert Roussil : Oh oui je trouve très bien Tourrettes, le paysage est beau et la place ne peut pas être mieux, je connais encore pas tellement de gens.
    FG : Vous y êtes accueilli en amitié quand même ?
    Robert Roussil : Oh oui !
    FG : Et vous pensez y demeurer
    Robert Roussil : Oui j’y pense, j’ai un logement que j’ai loué pour un an.
    FG : Un an, quand on fait un projet de rester un an à Tourrettes, on y reste pour la vie, voyez tous les artisans ont commencé comme ça aussi pour un an et puis ils sont restés et ils y demeureront, et vous avec eux j’espère.
    FG : Vous êtes nombreux les artisans ici ?
    Olga Mietens : Nous sommes à peu près une vingtaine dont la majorité vivent toute l’année à Tourrettes, quelques-un viennent au début de l’été ou au printemps et restent jusqu’à l’automne, et ils cherchent le calme la paix le soleil et enfin la beauté de ce village.
    FG : Voulez vous que nous partions avec vous à la recherche de l’artisan qui serait installé avec vous ici, déjà depuis de nombreuses années, et pourrait nous parler de son pays et de son métier ?
    Olga Mietens : Eh bien oui certainement, allons y !
    FG : Vous n’avez pas que des artisans, des tisserands, de tout ?
    Olga Mietens : Quelqu’un qui vous réjouira par son accent et qui fait partie des plus anciennes provinces françaises, qui est un canadien : M Roussil.
    FG : M Roussil, dites-nous donc car c’est certainement une aventure, comment êtes vous venu atterrir à Tourrettes
    Robert Roussil : J’ai atterri ici un peu par accident, je cherchais un endroit pour travailler, pour sculpter et à Tourrettes j’ai trouvé ce qu’il me fallait, un studio où je travaille avec Pierre Dubosq qui fait des objets sur bois, et qui me laisse son atelier. J’ai du bois que je n’avais jamais rêvé d’avoir, de l’olivier, du très beau bois. Grâce malheureusement peut-on dire au gel de cette année, le bonheur des uns fait le malheur des autres,
    FG : Et vous êtes heureux d’avoir découvert ce village, vous y demeurez avec plaisir vous y trouvez vraiment votre contentement.
    Tania Mallet, mannequin et actrice (Goldfinger en 1964) en visite au moulin Roussil en 1960
    Robert ROUSSIL (1925- 2013)
    Plus de 50 ans de création et de recherches…
    Robert Roussil naît en 1925 à Montréal. Son enfance se passe au plein moment de la grande Crise. Dès l’âge de 5 ans, il dessine. « J’avais ça dans la peau très jeune ». Le cirque Barnum, qui stationnait dans son quartier, est une de ses premières sources d’inspiration. Il croque les éléphants, les girafes. Sur du papier, mais surtout à la craie sur les trottoirs « on utilisait le plâtre des statues religieuses ! » Ensuite, il a fait toutes sortes de métier: bûcheron, ouvrier dans les fonderies. Jusqu’à la guerre. En 1944, il débarque en Europe avec l’armée canadienne. Puis rentre à Montréal. Là en tant qu’ancien combattant, il profite d’une bourse pour étudier à l’atelier-école du Musée de Montréal. Au bout d’un an, il est enseignant ! Et participe aux expositions annuelles réservées à ces derniers. C’est à cette occasion qu’il présente la
    « Famille » avec les conséquences que l’on sait. En 1952, il est invité au Congrès de la paix à Vienne. Il a l’idée d’organiser des symposiums à différents endroit du monde, avec des sculpteurs qui, comme lui, travaillent sur des grosses pièces monumentales. En 1957 après son expo à la galerie Creuze à Paris il figure dans le dictionnaire de la sculpture contemporaine « La sculpture de ce siècle » de
    Michel Seuphor.
    Robert Roussil s’installe à Tourrettes en 1956. Ses œuvres, d’une puissance saisissante, ont été acquises par une dizaine de musées canadiens, comme ceux de Québec, Montréal, Ottawa, et par de nombreux collectionneurs privés.
    En une soixantaine d’années, il explore sans relâche les matériaux les plus variés: fonte, bronze, béton, bois… « C’est l’économie qui décide ». Et différentes formes d’expression: dessins, peinture…
    Il expose, au gré des années, gravures, sculptures dont de nombreuses œuvres monumentales taillées dans le bois, ou en bronze, en fonte, et aussi lithographies, collages, etc…, et travaille sur l’idée d’une sculpture habitable.
    Il est présent au Québec et en France dans les musées et dans des lieux situés au cœur des villes.
    Cet artiste a laissé son empreinte un peu partout dans le monde (Yougoslavie, Allemagne, Équateur, Corée, participation à un projet de ville flottante entre Saint Pierre et Miquelon et Terre Neuve…) et plus près de nous (réalisation de l’espace récréatif sur le toit de l’usine d’épuration des eaux usées à Saint Laurent du Var dans les années 1980)
    Lors d’une fête entre amis, au 1er rang à droite: Madame Modot en chef indien ( Premier prix du meilleur déguisement) Au 3° rang, 1er à gauche, Robert Roussil, Danielle Moreau au 2° rang devant Albert Cresp (chemise blanche)
    L’histoire de « L’homme rouge »
    En 1958, Robert Roussil a suscité un mini- scandale à Tourrettes, avec une statue, aujourd’hui exposée au musée de Montréal. Retour sur l’histoire de l’Homme Rouge.
    Roussil, comme tous les vrais artistes était en avance sur son époque. Il fut parmi les premiers à sculpter des pièces monumentales libres à un moment où celles-ci étaient essentiellement destinées à orner des monuments aux morts (après-guerre). Il a suscité les foudres des bien- pensants, à Montréal d’abord, à Tourrettes ensuite.
    En 1949, il expose la « Famille », une imposante sculpture de 3,18m, taillée dans un tronc d’arbre, au musée de Montréal. à la suite de la plainte d’une dame (membre donateur du musée), la police de la ville embarque la statue ; c’est l’occasion pour les journaux de soulever la question récurrente de la liberté d’expression face à la moralité publique.
    En 1952, puis 1957 Roussil est à la galerie Creuze à Paris. Parmi les œuvres présentées, « La Famille ». A cause de ses dimensions la statue est mise en dépôt à la campagne, dans les environs de Paris. Là un anonyme facétieux la badigeonne de minium.
    Deux ans plus tard, Roussil, qui s’est installé à Tourrettes, récupère les pièces de l’exposition. A l’époque il a un atelier à la Madeleine, trop petit pour accueillir « La Famille ». De plus, il est absent le jour où les transporteurs viennent la livrer. Où la mettre ? Finalement elle est installée sur la place du village près de chez Modo. « ça fait des histoires folles » se souvient Roussil. Baptisée « l’Homme Rouge » par les Tourrettans, la statue redevient objet de scandale.
    Mêmes polémiques qu’à Montréal : tenants de l’Art contre tenants de la Morale ! Ces derniers s’adressent au curé de l’époque, le père Viale, pour qu’il intervienne afin qu’on enlève l’objet du délit. Le Maire, M Geoffroy, fait clouer une sorte de pagne sur le sexe du père de famille. Ce qui évidemment excite davantage la curiosité. Le soir, les enfants, munis de torches électriques viennent soulever le voile. La sculpture est bientôt entreposée dans la cour de M. Lits dans la Grand’Rue. Ce qui ne décourage pas les curieux. Puis elle se retrouve à Pont-du-Loup, avant d’être rapatriée par un collectionneur montréalais Cette œuvre très controversée fait maintenant partie de la collection permanente du Musée des Beaux- Arts de Montréal (salle de l’art canadien)
    LE BONHOMME EN BOIS.
    Le calme et charmant village provençal de Tourrettes-sur-Loup est en émoi.
    L’œuvre osée d’un sculpteur canadien en est la cause. Celui-ci s’appelle Robert Roussil
    ; il est à Tourrettes depuis quelque temps, et il a composé, en bois d’épinettes, un très curieux groupe familial qui offusque les braves gens. On y voit trois personnages complètement nus : la mère accroupie aux pieds du chef de famille (il est debout et haut de trois mètres), tient à bout de bras un nouveau-né qui semble s’extasier sur les belles vertus viriles de son papa.
    Cette sculpture d’un rouge vif a été érigée sur la place du village où elle a immédiatement fait scandale. M. le Curé et le garde-champêtre ont protesté, tandis que M. lé Maire et les potiers locaux défendaient le Canadien au nom de la liberté artistique.
    Après des scènes dignes de Cloche merle entre tenants de la morale et tenants de l’art, il fut décidé qu’un pagne entourerait les hanches du papa exhibitionniste. Ce qui donna à la statue un air extrêmement cocasse.
    Hélas ! C’était oublier à quoi rêvent les jeunes filles! Car le soir, les écolières qui rentraient chez elles, allaient soulever le petit pagne de cretonne… Finalement la statue a été enlevée et placée dans un magasin loin des regards pudibonds. Mais Robert Roussil espère bien que son groupe familial
    reviendra sur la place.
    Dans ce cas, disent les gens vertueux, il faudra vêtir le bonhomme en bois d’un caleçon long…
    Etant donné la curiosité des écolières de Tourrettes, il nous semble que ce sera plus sûr !…
    Passionné d’architecture, Robert Roussil a réalisé de multiples études d’habitation basées sur des structures modulaires constituées de boules et de cubes.
    En 1969, Robert Roussil s’engage à bâtir une maquette grandeur nature d’une habitation meublée et composée de deux modules : une sphère et un cube. Fabriquée chez lui aux Moulins, elle est ensuite démontée, livrée par transport aérien puis assemblée par l’artiste à l’intérieur du Musée des beaux-arts de Montréal dans la salle « Lismer » en mai 1971. Le dévoilement a lieu le 3 juin 1971 et la maquette est exposée jusqu’au 5 septembre.
    La « Boule » est ensuite démontée, retournée aux Moulins et intégrée à sa maison. Cette « maquette » qui aura vécu plus de 20 ans sera détruite par les intempéries vers les années 1990.
    1982 : Les 12 sculptures à St-Laurent-du-Var au-dessus de la station d’épuration-jardin (Cap 3000)
    1984 : six sculptures sur le toit du Centre national d’art contemporain à Nice
    En 1996, pour l’exposition organisée en l’honnneur de ses 50 ans de sculpture, Robert Roussil a construit une « araignée géante » dans la cour du Château-Mairie.
    En 1998 il l’a installée devant le port d’Antibes, puisen 1999, lorsd’uneexposition au Centre culturel de Biot, et enfin en 2000 devant l’école élémentaire, avant de l’ex- poser définitivement à Montréal.
    Sculture exposée dans le bas de la rue des Moulins- en 2010.
    réalisés en 2008 par Danielle Moreau avec des études de sculptures monumentales de Robert Roussil.
    Exposition au Moulin en 1979.
    Eros dans la piscine en 2002.
    Le tracteur utilisé pour le ransport des matériaux depuis la rue de la Bourgade jusqu’à l’ateler du Moulin.
    Robert Roussil contemplatif !
    Eros
    collage 2012 (exposé au Château Mairie)
    Une documentation très complète est disponible sur le site Internet robertroussil.com/
    En plus de « la sculpture évolutive » que tous les enfants appellaient l’araignée, il prête plusieurs pièces à la Commune de Tourrettes, le bas relief de bois sculpté, dans l’entrée du château, acheté en 2009 par la municipalité, et le « Toro » installé en 2012 devant la « Bastide aux Violettes ».
    Robert Roussil, décède en mai 2013. Malgré le poids des années et une santé qui lui a réservé quelques bien mauvaises surprises, il a su garder le plus longtemps possible au fond de ses yeux malicieux une belle flamme : celle de l’artiste qui fait feu de tout bois et profite de ce qu’il vit, de ce qu’il voit, avec humour, curiosité et tendresse.
    Danielle
    C’est dans son atelier des Moulins que nous sommes allés rendre visite à Danielle, au fond du vallon du Cassan. Avec le sourire et beaucoup de gentillesse, elle nous a expliqué son travail et comment elle est arrivée à son art. Très sympathique rencontre que nous vous relatons ici.
    « Née à Nice, je suis arrivée à Tourrettes avec mes parents à 10 ans. Grâce à nous, l’école a obtenu une deuxième classe, car nous étions cinq enfants : une maîtresse supplémentaire a été nommée pour les petits de la maternelle. Il y avait 400 habitants au village. En 1957 sur ma demande, mon père m’avait inscrite à l’atelier libre de l’école des Arts-Déco de Nice. J’ai donc été intéressée par le travail de Robert Roussil et j’ai tout de suite vu la différence entre l’expression libre d’un artiste et l’apprentissage académique du dessin et de la sculpture.
    Je décidais à 17 ans d’abandonner les cours des Arts-déco et de travailler ma peinture en autodidacte avec les conseils de Robert. En échange je le secondais pour des travaux accessoires comme la finition des ses pièces.
    Tousmestableauxdecettepériode, stockés dans le moulin de recense ont été détruits par une inondation mais je n’y attachais aucune importance car c’était pour moi des sortes d’exercices. Cette année là, Madeleine Parson, la première épouse de Robert décida de rentrer à Montréal. Leur séparation était devenue inéluctable car Robert voulait rester en France. Par la suite, nous nous sommes fréquentés …Notre fille est née en 1961 et ses demi-frères, encore anglophones sont venus à tour de rôle fréquenter l’école de Tourrettes pour y apprendre le français.
    Nous avons d’abord habité au village, puis Robert a acheté la ruine des moulins au fond du vallon. C’était la décharge du bourg. Nous avons tout dégagé en trois ans. Robert était une force de la nature, il aimait s’attaquer à des travaux colossaux, l’ouvrage ne lui faisait pas peur. Il a reconstruit les bâtiments dans la joie des découvertes : un mur, un seuil, une meule, des poutres, mais pas de petits objets utiles au moulin qui avaient déjà été récupérés…
    Servant d’habitation principale et au rez de chausée d’atelier, le premier moulin en 1980, celui-ci était « à huile »
    Au début, il n’y avait pas d’eau : on allait se laver au torrent derrière un paravent de canisses, heureusement c’était en mars, au début de la belle saison ! J’allais chercher l’eau potable à la fontaine du village, on utilisait l’eau du ruisseau pour la toilette et la vaisselle… Il y avait l’électricité, mais le compteur était envahi de fourmis. Elle avait été mise pendant la guerre pour faire tourner le moulin sans utiliser la roue à godets qui était endommagée »
    Le premier moulin était à huile, avec sa grande roue à godets cachée derrière un mur qui la protégeait des crues du torrent. L’habitation était à l’étage, il a fallu refaire le plancher. L’atelier est en bas, et conserve la petite meule scellée dans le sol : c’est devenu le repaire de Danielle, aménagé pour ses grands métiers de lisse. Une passerelle extérieure enjambe le vide du ravin pour rejoindre, par un escalier à vis, le deuxième moulin, celui à farine, sur lequel fut placée la Boule qui débordait à l’extérieur, soutenue par un socle (voir page 8). Il sert à entreposer les grands tableaux et objets d’art de Roussil. Le troisième moulin, à recense, a été transformé en atelier où Robert conserve son four à céramique et toutes sortes de machines à travailler le bois, les métaux… Au premier étage, se trouve son bureau avec sa planche à dessin. Ces trois moulins se succèdent vers le fond du vallon dans un site rocheux extraordinaire : les terrasses herbeuses sont agrémentées de statues modernes, le ruisseau descend en cascades et en succession de lauves dont l’une d’elles a vu la noyade de deux adolescents du village…Un aqueduc amène l’eau du torrent au troisième moulin. Le tout est entouré de restanques fleuries de romarin, de coronille au parfum entêtant et de figuiers de Barbarie qui ont fait la renommée de Tourrettes, la Constantine provençale…
    L’endroit isolé est propice à la création…
    « Xavière Bicheron, belle-mère de Curt Jurgens, avait organisé une exposition à Nice pour faire connaître les sculptures de Robert. Avec l’argent des ventes, nous avons pu payer les travaux et vivre. Nous avons gardé son amitié. En quittant le Canada, Robert était devenu intéressant pour les musées et galeries qui réclamaient ses œuvres. Mais il avait des rêves de « sculptures habitables » d’art modulaire, de pièces monumentales.
    A l’adolescence, Danielle rencontre à Tourrettes une lissière qui lui fait comprendre que le tissage peut être un prolongement du dessin ou de la peinture si l’on conçoit l’œuvre qu’on réalise. Le village cliquetait alors des métiers des tisserands ; son père s’était mis à réparer les mécaniques et même à en confectionner à la taille de l’artisan ! Danielle le suivait dans les ateliers. Insensiblement, elle passe d’une expression à une autre selon l’opportunité du moment. A l’occasion d’une visite d’un petit atelier de tapis à Cogolin, Robert a l’idée de réaliser des tapisseries d’après les dessins qu’il fait. Ce sera la tâche de Danielle. Elle se met à travailler sur des tableaux de Roussil pour une exposition de ce dernier. Par manque de temps et d’expérience, elle agit au plus vite en réalisant les douze grands formats en procédé de « tuffage » : il s’agit d’injecter, à l’aide d’un pistolet spécial, de la laine sur un canevas ou sur la toile de jute où est tracé un dessin en blanc sur un fond noir. Il n’y a qu’à suivre le trait.
    En 1976, les quatorze canevas de Roussil sont exposés au Musée de Québec. C’est pour lui une expérience, car il aime toucher à tout. Tout de suite il pousse Danielle à réaliser de grands formats de 1,80/1,20m., afin d’éviter les « ouvrages de dames ». C’est en travaillant qu’elle découvre les règles et astuces du tissage. Elle a gâché du matériel comme tout débutant, mais les échecs sont très importants car ils font avancer, lui rabâche Robert.
    « Je suis allée plusieurs fois chez une professionnelle, Madame Durbach, qui m’a montré comment monter les chaînes et révélé quelques astuces. Il faut faire, me disait-elle, tu vas découvrir en faisant. Elle avait beaucoup de stagiaires, elle- même travaillait pour des peintres. C’est ainsi qu’elle fit fortune en réalisant la tapisserie du tableau de Guernica de Picasso, de 7 mètres de long… Cependant, il est plus pratique de travailler sur un carton que sur un tableau de maître. »
    Technique de haute et basse lisse
    « Le Silence »
    « Comme pour le tissage, le travail com- mence par l’installation de la chaîne sur le mé- tier. En basse-lisse, le métier est horizontal, en haute-lisse il est vertical. Je préfère travailler en haute-lisse que je trouve plus pratique. Pour ins-
    taller la chaîne, nous avons mis quatre heures à deux pour monter et descendre du tabouret et disposer les fils en hauteur, car je travaille sur de grands métiers. Le tisserand passe sa navette d’une lisière à l’autre, il réalise des géométries ou des che- vrons grâce au jeu des pédales, tandis que je tra- vaille par deux ou trois fils, pour suivre le dessin. Je sépare fils pairs et fils impairs au moyen de la barre de lisse, placée devant la chaîne, qui me permet d’amener plusieurs fils à la fois par-devant. Mon père m’avait bricolé un système où la barre de lisse était un bâton à encoches, retenant des boucles de ficelle accrochées à la chaîne, qui permettaient de tirer vers l’avant deux, trois et quatre fils ou plus à la fois pour me faciliter le travail. Mais il n’a jamais déposé ses trouvailles d’inventeur.
    Je réalise l’œuvre comme si je peignais : mon pinceau est le fil. L’ouvrage se fait de bas en haut comme on monte un mur de briques. Il faut bien évaluer les distances dès le départ. En basse-lisse, le travail s’enroule sur l’ensouple au fur et à mesure
    de sa construction.
    Je préfère travailler en haute-lisse parce qu’il est plus facile de vérifier le travail effectué en remontant l’ouvrage qu’à plat, on a une meilleure vue d’ensemble. Souvent, je n’ai pas de carton, j’aime travailler en direct d’après les fils et les couleurs que j’ai déjà. Il faut avoir un projet au départ, un schéma directeur, puis on réalise ensuite au fur et à mesure que l’ouvrage monte. Mes couleurs sont comme moi, proches de la nature, tons beiges, ocres, bruns, ou bleus, avec une touche de teinte vive.
    En général, on travaille sur l’envers à cause des fils qui traînent et qu’on récupère plus loin, mais je suis obligée de travailler sur l’endroit car je fais des inclusions en relief en insérant cordes, lanières, tissées dans l’ouvrage pour souligner certains contours
    Quand on découvre une nouvelle façon de faire, on est content jusqu’à ce qu’on se rende compte que ça se fait déjà ! Chaque œuvre est unique, tandis qu’un carton de peintre à Aubusson peut être réalisé jusqu’à douze exemplaires… Il est impossible de détisser l’ouvrage, mais on peut rattraper l’erreur soit dans le tissage, soit en brodant par-dessus. Il ne faut pas la doubler, car on doit voir les fils à l’arrière comme preuve d’une vraie tapisserie et pas d’un pochoir, ce qui peut arriver pour les tapisseries soldées… Cette façon de tisser est un vrai travail créatif, passionnant, où l’on ne voit pas le temps passer. Dès que l’ouvrage est fini, on remonte une chaîne… »
    Nous regardons Danielle travailler : elle est assise comme devant une harpe et ses doigts effleurent les cordes avec des gestes gracieux rythmés par le froissement des fils qui rompt à peine le silence d’où jaillit l’imagination. Elle est dans sa création, absorbée par son inspiration, au cœur de la Nature, au creux du vallon sauvage que l’on appelle le
    Cassan.
    Propos recueillis par Nicole Andrisi
    Tapisserie Haute-Lisse 180X150cm
    exposée en 2012 au château-Mairie
    Fil conducteur (agrandissement partiel)
    Syndrom
    Seund Ja Rhee (1918- 2009)
    Seund Ja Rhee est née en Corée le 3 juin 1918, à Gwang Yang dans la province de Jeund Nam, sous la prépondérance japonaise. Son père était un haut fonctionnaire. Elle reçoit l’éducation que les anciennes familles donnent aux jeunes filles : elle suit l’enseignement de la pensée de Confucius, et parallèlement, des études modernes occidentales afin d’échapper à l’influence japonaise. Elle ira cependant trois ans à l’université Djissen de Tokyo, car celle-ci est réputée transformer les jeunes filles de bonne famille en grandes dames modernes.
    A vingt ans elle retourne dans son pays et se marie. Elle aura quatre fils. L’aîné meurt à deux ans.
    En 1950 éclate la guerre de Corée. Ce conflit lui fait perdre ses biens et la sépare de ses trois fils. Un an plus tard elle arrive à Paris, démunie de tout. Elle y vivra désormais.
    A partir de 1953, elle se consacre à sa carrière d’artiste. Elle fréquente l’Académie de la Grande Chaumière, rencontre Yves Brayer et Henri Goetz. 1956 est l’année de sa première exposition.
    En 1957 elle apprend la taille douce à l’atelier Hyter et, avec Rodolphe Buchi, pratique la gravure sur bois. Sa rencontre avec Gildas Fardel en 1960 sera décisive. Désormais elle va mener de front peinture et gravure. Elle expose beaucoup, en France et à l’Étranger, expositions particulières et grandes manifestations se suivent. En 1962 le Ministère des Affaires Culturelles lui achète une toile et lui commande un carton pour la Manufacture de Beauvais. En 1966 elle réalise sa première mosaïque.
    1965 – Seund Ja Rhee retourne pour la première fois en Corée, où elle retrouve ses fils. Désormais, elle y séjournera régulièrement, de nombreuses expositions consacreront son art, asseyant sa notoriété.
    L’année 1977 marque sa rencontre avec Michel Butor. Il écrit « Replis des Sources » sur la gravure en six panneaux montés sur soie – paravent-tableau- livre. Ce sera le début de leur collaboration, de leurs « Œuvres Croisées ».
    Jusqu’en 1991, année de sa nomination de « Chevalier dans l’Ordre des Arts et Lettres », Seund Ja Rhee a imprimé elle-même toutes ses gravures. les dernières sont de 1992.
    Elle se consacre désormais surtout à la peinture, la gravure sur bois réclamant des efforts physiques trop lourds.
    Le 3 juillet 1993, l’inauguration de « Rivière d’Argent », l’atelier qu’elle a réalisé à Tourrettes-sur- loup, à côté de l’ancienne bergerie acquise vingt- cinq ans plus tôt, consacre l’artiste, son œuvre, son talent et sa réussite.
    C’est une maison coupée en deux, composée de deux hémisphères de 16 mètres de diamètre chacune, lisses, seulement percées de quelques discrètes ouvertures placées comme au hasard.
    Les deux parties se font face, légèrement décalées, l’une des sphères présentant un angle qui avance tandis que l’autre semble reculer.
    Fermées sur l’extérieur, les deux maisons se regardent l’une l’autre, au travers de hautes baies vitrées à montants métalliques.
    Entre elles, coule un ruisseau, qu’on traverse en sautant de rochers en rochers…
    A l’image de ces gros rochers plats disposés avec art, le cheminement de l’eau est lui aussi très étudié : venant d’une source située au dessus de la maison, elle ruisselle d’abord sur le terrain rocheux légèrement en pente, serpente entre les massifs de fleurs qui bordent les deux façades de verre avant de finir sa course dans un bassin noyé sous les branchages légers d’arbres exotiques, et de remonter grâce à un ingénieux système de canalisations souterraines.
    La maison reflète la couleur, l’extérieur d’origine violet a été repeint en blanc, mais à l’intérieur les pans de murs restent d’un superbe bleu cobalt, les vitres laissant apparaître les couleurs gaies – roses, rouges, bleus, jaunes d’or – des œuvres peintes de
    l’artiste.
    Depuis les années 70, Seund Ja Rhee travaillait sur le sujet de la « ville nouvelle vue d’avion », cherchant un langage intemporel à partir de formes universelles comme le triangle, le carré et le cercle, tout en jouant sur les principes opposés que sont le Yin et le Yang, la mort et la vie, le positif et le négatif…
    Après l’urbanisme utopique de son œuvre peinte, elle passa enfin à l’architecture appliquée, dessinant elle-même « les plans de A à Z », en s’inspirant tout simplement d’un de ses tableaux majeurs des années 70, sa période abstraction lyrique : deux demi-cercles rouges qui s’interpénètrent comme le Yin et le Yang.
    D’où ces deux moitiés qui se faisant face, où elle installa d’un côté un atelier de gravure, de l’autre de peinture, la lumière entrant à flot par les baies vitrées autant que par des ouvertures dans le plafond.
    Seund Ja Rhee aimait expliquer sa rivière, symbolique sur plusieurs plans :
    « Dans la mythologie orientale, la rivière d’argent représente la voie lactée, mais aussi la terre, le soleil, le néant, le zéro, situé entre le positif et le négatif. L’eau qui coule est aussi le moteur du Yin et du Yang, ce qui est vivant, ce qui bouge, ou encore le fleuve qui coupe souvent une ville en deux (la Seine à Paris). C’est également un souvenir d’enfance, car je me revois à 5 ans, j’habitais au pied d’une cascade et allais à l’école en sautant de pierres en pierres »
    Extrait d’un article sur la « Rivière d’Argent » de Florence Canarelli
    Seund Ja Rhee fait chanter le bois
    1963 Seund Ja Rhee dans son atelier rue de Ranelagh – Paris XVI° Photo Maymald
    Seund Ja Rhee fut à la fois peintre, graveur et céramiste. Retour sur la vie de cette artiste prolifique a qui l’on doit 1 000 peintures, 700 gravures et 250 céramiques ainsi que de nombreux dessins, elle a exposé de son vivant en France et en Corée.
    Pour Seund Ja Rhee, la gravure sur bois n’est pas une technique comme les autres: c’est une célébration de l’arbre et une philosophie de la nature. Le choc décisif se produit en 1957, elle découvre toute seule, en autodidacte, un plaisir essentiel à creuser le bois en dehors des règles apprises et d’une façon qui n’a rien à voir avec la gravure. Ses premières œuvres sont réalisées dès 1957 rue du Ranelagh dans son atelier parisien. Elle communique avec le bois dans un besoin vital d’évasion, de retour à la nature. Cette matière vivante la transporte en pensée dans les forêts de son enfance, très vite la gravure devient le régulateur et la nourriture de sa peinture. Sa création se place de 1957 à 62 sous le signe de la Terre « La Terre-Femme » selon ses termes puis de 1963 à 72, elle revient à des formes naturelles. C’est sa période
    « Liberté de l’arbre », elle dit: « Je présente le bois au naturel, en me promenant en forêt, je choisis la forme du bois et à partir de là je grave ». Dès 1968, c’est à Tourrettes qu’elle travaille son art, elle va jongler avec les formes naturelles et associer sur la même estampe à fond blanc, des branches de fil et des rondelles de bois.
    1962 « je l’accepterai comme une femme » 28x4cm, bois de fil sapin Vélin de Rives
    En 1969, elle découvre la gigantesque métropole de New York, elle est fascinée par l’univers urbain d’où jusqu’en 1975 l’épuration géométrique des formes, la prédominance du cercle et la construction emblématique de la cité en deux hémisphères, aimantés l’un à l’autre comme le Yin et le Yang. A partir de 1981, elle se tourne vers la transparence de l’air, apparaissent les “Intemporels”, ouverture vaporeuse où l’estompe devient presque entièrement picturale. De 1982 à 87 le langage seul de la gravure sur bois prédomine, ceux sont alors les “Métamorphoses de l’arbre” des surimpressions aux formes naturelles en noyer ou cerisier, des formes qui évoquent une vision furtive, une toile d’araignée tissée dans l’ombre de l’écorce.
    1972- Cité de février
    1972-La forêt de la mémoire Gravure sur bois – cerisier et mûrier en 6 couleurs, sur vélin d’Arches – 105x75cm
    1979-Trois Montagnes de Sounchuen
    1988- « Les échecs des ravines »
    Après 1988, l’artiste invente des jeux de formes monumentales avec combinaison du noyer et du mélèze. Elle réalise également de grandes bannières multicolores gravées et imprimées à Tourrettes. Ces bannières représentent une véritable mutation de l’estampe de grand format qui se détache du mur et qui part à la conquête de l’espace et de la mobilité. Elle consacre la fin de sa vie à l’œuvre gravée mais aussi aux larges bandes colorées appliquées au rouleau sur papier, renouvelant ainsi le langage de l’estampe.
    « Épiphanie des rouleaux »
    1990 – « La loupe de la rosée »
    A partir de la découverte des “formes naturelles”, le rythme de production s’élargit selon les saisons. Elle concentre ses efforts pendant deux ou trois mois, durée d’un travail éprouvant de gravure et de tirage des épreuves, jusqu’à l’épuisement. Après quoi, elle se réserve la détente de la peinture, rafraichissante comme l’eau qui coule. Ce sont les gravures qui précèdent et alimentent des tableaux.
    1990 – « Soleil retrouvé »
    1991 « Chemin des Antipodes »
    1991 – « Mémoire de la Liberté »
    1971 La Cité Internationale des Arts
    1975 Intemporel
    1977 au Château de Cagnes-sur-Mer
    1998-Seoul Art Center
    1999 à la télévision coréenne KBS
    2003 à Vallauris
    Seund Ja Rhee 1979
    La nuit de Tourrettes 150x150cm

  • N°17 : Pont-du-Loup Tome II

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    Bulletin N°17
    • Café Restaurant du Chemin de Fer
    • Hôtel des Gorges et de la Cascade
    • L’Hôtel de la Réserve
    • L’Hôtel dynamité en 1993
    • L’Hôtel Restaurant Dozol
    • Le Grand Hôtel
    • Le SIGT : 1938
    • La chanson des écoliers

    Café Restaurant du Chemin de Fer
    Hôtel des Gorges et de la Cascade Alexandrine Gazagnaire Rainier de Monaco reine Victoria Rose Bartin accident buvette de la Cascade Léopold de Belgique président Truman Harry S.Truman Camilli Mitterrand Nestou
    L’Hôtel de la Réserve vivier truite Fario Mathieu Cirano Camille Cirano Jean Abrand Boudon Ricord Brunet Berthe Cavalier Antoine Gazagnaire Théophile Ricord Marie-Rose Merle Berhe Cavalier Cirano Raphaël Dudon
    L’Hôtel dynamité en 1993 Didier Garcia Philippe Barbara Roger Bertoldi
    L’Hôtel Restaurant Fernand Dozol Saluzzo de Gourdon
    Le Grand Hôtel Paul Seytre Jean Navello anglais Mossa
    Le SIGT 1938 Adolphe Augier et Pierre Laugier Albert Boisgarnier École Intercommunale de Gourdon-Tourrettes
    La chanson des écoliers L’Hôtel des Gorges du Loup et de la Cascade
    L’ouverture de la route départementale n°7 a permis le développement du hameau de Patarast; au préalable la voie de Grasse à Vence passait par l’actuel chemin de la papeterie.
    Dès 1870, madame Alexandrine Gazagnaire avait ouvert un café « Relais » sur la rive tourrettane. Au moment de la construction du viaduc, le commerce prit le nom de Café-Restaurant du Chemin de Fer. On y allait pour se désaltérer et jouer aux cartes. Plus tard, il deviendra l’Hôtel des Gorges du Loup et de la Cascade ; il y avait six chambres qui coûtaient 2 francs par lit. Le petit déjeuner était à 75 centimes, le déjeuner à 3 francs…
    L’hôtel a subi plusieurs transformations, dont la construction de la véranda qui existe encore de nos jours.Madame Jean, petite-fille d’Alexandrine, raconte l’histoire de sa grand-mère :
    « En 1880, ma grand-mère a épousé le cuisinier qui avait fait l’ouverture du Casino de Monte-Carlo. Il avait travaillé dans la brigade du prestigieux établissement. Ils partaient en équipes de vingt cuisiniers en Russie, en Roumanie, à Budapest, partout où les réclamaient les grands hôtels. Son oncle Ricord, longtemps maire de Vence, était un entrepreneur.
    Chez Gazagnaire, à l’hôtel de la Cascade, on peut dormir pour 3 Frs et faire un bon repas pour 4 Frs en 1910, soit 15 € et 20 € actuels
    Il lui avait dit : « puisque tu as épousé un cuisinier, je vais te faire un hôtel ». Elle travaillait bien avec les ingénieurs de l’usine électrique, construite pour le chemin de fer. La princesse Charlotte, mère de Rainier de Monaco, est venue chez elle passer un mois avec sa gouvernante, pour se changer de l’air du bord de mer. Ma grand-mère était très fière parce qu’elle avait acheté deux vrais sommiers à ressort pour la princesse. Avant, on avait des sommiers en feuille de maïs sur lesquels on plaçait un matelas de laine. Ma grand-mère n’a jamais voulu changer de sommier jusqu’à sa mort.
    Elle a fait rénover l’ancienne maison, et installer une véranda en fer forgé qui était une nouveauté pour l’époque. Cette véranda lui a donné la fortune quand elle l’a vendue à un docteur de Cannes.
    En venant à Grasse, la reine Victoria arrêtait ses chevaux aux quatre chemins pour les faire boire, elle aimait beaucoup cette promenade. Ma grand- mère avait une grande écurie car, dans les années 1895, les touristes venaient en mail-coach, petits cars de huit personnes tirés par cinq chevaux. Dans son écurie, ma grand-mère pouvait loger douze chevaux. La saison touristique était en hiver, les greniers étaient pleins, c’était bien. La reine Victoria en calèche à NiceRencontre à Nice du président Félix Faure et de la reine Victoria – caricature par Charles Léandre parue dans« Le Rire » du 23 avril 1898Gravure montrant la reine Victoria en promenade dans le parc de l’hôtel de Cimiez, « Le Pèlerin » du 26 mars 1899
    La reine Victoria a séjourné à Menton en 1882, Grasse en 1891, Hyères en 1892 et de 1895 à 1899 à Nice. La souveraine britannique aimait beaucoup le hameau de Patarast, et pour se promemer dans les Gorges du Loup, elle prenait petite calèche tirée par un âne. Quand elle s’arrêtait pour faire boire ses chevaux, elle offrait des fleurs à ma mère qui avait une dizaine d’années.
    Ma grand-mère a connu beaucoup de grands personnages, ma mère en a connu moins qu’elle. Le grand-duc Michel de Russie avait une gouvernante qui gardait sa villa de Cannes. Cette femme était originaire de Pont du Loup ; elle y possédait un petit bout de terrain. Son mari italien était chef jardinier de la villa ducale. Quand le couple a pris sa retraite, le grand duc leur a fait construire une maison sur leur terrain. Ils n’avaient pas d’enfant. J’avais six ans à l’époque, j’étais une fillette turbulente. Ma mère et ma grand-mère travaillaient toute la journée. La personne qui s’occupait de moi m’emmenait chez ces gens-là. On m’y amenait à onze heures, j’y restais jusqu’au soir. Le mari avait monté une petite baraque en bas, près de l’eau, où il vendait des plantes grasses aux touristes de passage. Il passait ainsi l’hiver, seule saison touristique, vers les années 1920.
    Avant la guerre de 1939, cette maison fut achetée par un diplomate polonais qui était marié à une française. Cet homme travaillait à Paris. La guerre venue, il dut rejoindre son pays, sa femme
    restant ici, elle était devenue mon amie. Puis, elle est partie à son tour retrouver son mari ; on a fermé la maison. Un jour, par la valise diplomatique, nous avons reçu une lettre avec les clés de la maison, nous chargeant de nous en occuper au mieux, de payer les impôts et de faire tout ce qui était nécessaire. Quand nous avions des touristes, nous les logions dans cette annexe, et avec les gains obtenus nous faisions entretenir le jardin et la maison.
    Plus tard, une fille du grand-duc de Russie, devenue Marquise de M. et qui habitait Mougins, arriva et voulait rencontrer ma grand-mère qui était décédée, puis ma mère qui était malade et ne pouvait la recevoir. Elle me demanda la permission de retourner voir cette maison. Je lui assurais qu’elle pouvait y dormir. Elle adorait aller à la pêche, je lui trouvais un pêcheur professionnel pour l’accompagner. Elle adorait cet endroit, elle dormait là-bas, je lui portais son petit-déjeuner, elle mangeait chez nous, elle était heureuse. C’est ainsi qu’elle fit venir ici sa cousine, la reine de Suède…
    Un jour, mon employée me dit : « Madame la Marquise n’est pas arrivée ?
    Elle ne va pas tarder, lui répondis-je, d’ailleurs je vois la Rolls Royce qui s’approche. Je suis occupée, allez vite la recevoir ».
    La servante sortit à la rencontre de notre hôte et revint toute bouleversée.
    « Madame, venez vite, il y a la reine de Suède dehors. Qu’est-ce que je lui dis ? »
    « Dites-lui Bonjour ! »
    C’était la mère du roi actuel, elle avait 65 ans à l’époque.
    Ma grand-mère avait une très grosse clientèle russe. Mais après la Révolution russe, ils étaient exilés à Nice et se renfermaient sur eux- mêmes. Ils étaient moins gais qu’autrefois ! J’ai encore vu une table de 12 à 15 russes boire et jeter leur verre derrière eux…
    Ma mère a subi la guerre de 1914-1918, elle a eu moins de chance professionnelle que moi. Avec l’essor de la classe des « nouveaux riches », les gens aimaient voyager, le commerce de la restauration marchait très bien. Ce tourisme étranger rendait nécessaire l’apprentissage de l’anglais. Dans mon enfance, on ne passait pas le Baccalauréat, le Brevet d’études était une référence. J’avais passé mon Brevet et voulais obtenir le Bac pour être pharmacienne, mais ma mère a décidé de m’envoyer en Angleterre pour apprendre la langue.
    Elle-même avait appris l’anglais à huit ans avec une vieille lady qui venait à l’hôtel pour prendre un bain de soleil sur la terrasse, toute la journée. La gouvernante qui l’accompagnait s’ennuyait à mourir ; elle proposa à ma grand-mère d’apprendre à sa fille la langue de Shakespeare : ce qui fut fait pendant deux mois ! Cela lui servit pendant la guerre de 1914. Ensuite, ce furent les classes moyennes qui voyageaient, elles ne parlaient pas français, tandis que les aristocrates étaient cultivés et parlaient tous français. Parler anglais était une richesse incroyable pour notre métier, cela m’a servi de leçon. Quand nous engagions des jeunes comme commis, nous les envoyions en Angleterre pour apprendre la langue.
    Le premier groupe de touristes que nous avons eu venait de Nice par le petit train. Ils descendaient à la gare de Pont du Loup, à la sortie du viaduc. C’était le journal « le Petit Parisien » qui avait lancé l’excursion. Ils arrivaient vers 9 heures, descendaient par ici et, conduits par des guides, ils remontaient le petit chemin du bord du Loup dans les gorges, jusqu’au Saut du Loup. Là, l’eau est très calcaire et forme de superbes stalactites à la Cascade des Demoiselles. Les clients revenaient manger chez ma grand-mère avec une faim de loup…À 4 ou 5 heures, ils reprenaient le train et arrivaient à Nice à 6 ou 7 heures du soir.
    La buvette de la Cascade de Courmes était atteinte par des marches creusées dans le rocher, rendues très glissantes par l’eau. Une femme y est tombée, elle s’est tuée. Par la suite, un chemin fut creusé, aussi dangereux que l’escalier à cause de l’humidité. Après plusieurs chutes mortelles, les ouvriers qui ont construit le tunnel ont creusé ce chemin qui serpente et conduit à la cascade.
    Pendant la guerre, les soldats de la Marine anglaise surtout et de la Marine américaine ont fait la promenade ; ils s’arrêtaient chez nous pour boire. Un marin voulut faire une photo, il a glissé, est tombé dans le Loup. Les hommes d’ici étaient très occupés l’hiver avec la chasse aux grives ; ils servaient aussi de guides pour les promenades. C’est un pêcheur qui a retrouvé le corps du malheureux dans le fleuve.
    Le roi Léopold de Belgique, après sa destitution, avait une maison dans le bas de Magagnosc. Il venait chez nous quand il allait rendre visite à l’amiral Mackenzie, qui avait fait son éducation dans la Marine anglaise. Cet amiral était aussi un de nos clients, un habitué de l’hôtel. Il avait une superbe villa à Vence ; sa femme devenue veuve est retournée en Angleterre où elle est décédée. Ce prince s’arrêtait chez nous pour téléphoner ; il disait toujours bonjour très gentiment.
    Le président Truman était venu se reposer au château Saint Martin de Vence. Il était ami avec le parfumeur grassois Camilli. Mon oncle était au même régiment que lui à la guerre de 1914. Quand l’ancien président américain est venu à Vence, Camilli l’a invité chez nous pour nous le faire connaître. Mitterrand était ministre, il est venu avec Nestou qui avait une boite de nuit à Cagnes et une villa sur les hauteurs de Tourrettes, qu’il a transformée en hôtel. Mitterrand était client de Nestou. Ils sont venus déjeuner chez nous. Ils sont même revenus une autre fois.
    Le président Harry S.Truman en 1958 lors de son séjour au Château du Domaine St-Martin à Vence
    Mrs Simpson vivait au Cap d’Antibes chez des amis qui étaient des clients assidus de notre restaurant. Un jour, ils étaient six ou sept qui traînaient à table, une Rolls arriva à 3 heures de l’après midi, un monsieur en descendit, en short,
    T-shirt rayé, savates, accompagné d’un petit chien. Il s’approcha de la table des six et chacun se leva avec déférence : c’était le duc de Windsor qui venait chercher Mrs Simpson. Ils sont repartis dans la Rolls… »
    Son nom provient des viviers de truites qui existaient à l’intérieur du bâtiment.
    Madame Jean continue à égrener ses souvenirs qui nous font revivre la vie d’antan :
    « Ma grand-mère et son frère avaient hérité de la grande maison et du moulin, ils ont fait le partage. La propriété allait jusqu’au Loup avant la construction de la route qui l’a fractionnée, vers 1870. Avant cette date, il n’y avait que des petits chemins. Ma mère allait à l’école de Bar-sur-Loup par le petit pont près de la papeterie. La route du Pont-du-Loup n’a été créée qu’après la dernière guerre, avant ce n’était qu’un chemin : ma grand- mère a donné le terrain pour le passage. Mon père a fait construire l’hôtel ‘ La Réserve ‘ en 1907, nous l’avons agrandi petit à petit.
    Mon père est mort jeune, en 1922.
    C’est en 1925 que fut construite la terrasse sur pilotis permettant d’agrandir la salle du restaurant. Là défilèrent de nombreuses personnalités de l’époque, dont le duc d’Edimbourg et sa femme, l’américaine Wallis Simpson, pour laquelle il renonça au trône d’Angleterre, par amour.
    Le restaurant était réputé, la cuisine excellente, le beau monde s’y retrouvait pour des fêtes, des mariages, pour la promenade des gorges. Y venaient les parfumeurs de Grasse, les grands agriculteurs d’Antibes et les jockeys de Cagnes. Autrefois, l’hippodrome se trouvait à Nice, au pont du Var, près de l’octroi, on l’appelait le Bois de Boulogne.
    Il y avait à Nice un grand hôpital où venaient se faire soigner des étrangers. Leurs femmes venaient leur rendre visite et se promenaient au Pont-du- Loup. Les touristes étaient nombreux, tous les hôtels avaient des employés. Chaque restaurant avait un guide qui allait chercher les clients à la gare et après le déjeuner les emmenait promener d’abord en voiture à cheval, puis en voiture.
    Salle du restaurant de La Réserve
    Les truites du Loup n’étaient pas très appréciées ; nous avions bâti un vivier où chaque client pouvait choisir sa truite, pas trop grosse, à son goût.Un des viviers de La Réserve – La fameuse truite Fario en faisait la renommée
    Nous avons très bien travaillé jusqu’en 1929, ma mère faisait jusqu’à 200 clients par jour. Elle me disait : tu restes à la porte, on ne prend que les clients des Wagons-lits Cook et American Express, après tu dis que c’est complet !… Après le crash américain de Wall Street en 1929, mon oncle a tout vendu à Paris pour venir aider ma mère qui travaillait à pleins bras, et nous élevait mon frère et moi ainsi que ma cousine de trois ans plus jeune que moi. Il a fait faire beaucoup de transformations.
    Ma grand-mère a tout fait pour cet hôtel, elle y a mis toutes ses forces et donné toute sa vie. Ma mère a continué jusqu’au crash de Wall Street avec une belle clientèle, et moi j’ai travaillé avec une compagnie maritime que je servais depuis 1925.
    Mathieu Cirano (garçon de salle), Camille Cirano, Mme Abrand, Mr Boudon (frère), Mme Ricord (femme du chef),
    Mr Brunet (Maître d’hôtel), Berthe Cavalier, Mr Boudon, une serveuse, Antoine Gazagnaire.
    Mr Cirano, Mr Brunet, x, Mme Gazagnaire Gd mère, Mme Sauvage, Mme Gazagnaire mère,x, Théophile Ricord (chef), Mr Boudon, Mr Boudon (frère)
    Marie-Rose Merle, Mme Abrand, x, Camille (fille de salle), Mme Berhe Cavalier, une serveuse.
    Mr Doudon (Frère), Mr Brunet, Mr Cirano, Raphaël Dudon, Antoine Gazagnaire, Mme Abrand, Mme Camille Cirano, Mme Ricord, Berthe Cavalier
    Les effectifs entourant Mr Jean donnent une bonne idée de l’importance du restaurant
    En 1940, nous avons été réquisitionnés par l’armée française ; la grande salle d’en bas était devenue un magasin d’habillement pour les troupes d’Afrique du Nord, qui étaient dans les villages et qu’il fallait d’abord acclimater avant d’être envoyés dans l’Est et les habiller.
    En 1991, à cause de la guerre du Golfe, 21 croisières ont été annulées, soit un tiers de notre recette de mars à octobre. Pour finir, j’ai fait confiance à un individu louche qui a ruiné le Pont- du-Loup».
    Pour sa retraite, Madame Jean a vendu son établissement qu’elle avait remonté à la force de ses bras. Confiante, elle avait accepté que l’acheteur la paie en plusieurs fois. Le sinistre individu s’est empressé de faire sauter une charge d’explosifs près d’un pilier qui soutenait la belle terrasse, sapant ainsi les bases de l’ensemble de la construction. Il espérait être indemnisé par les assurances qui ne furent pas dupes. La pauvre Madame Jean a fini ses jours dans la misère…
    1994 : Une fin tragique
    L’annonce de la nouvelle va faire l’effet d’une bombe dans le hameau du Pont-du-Loup. La même stupeur qui avait frappé les habitants il y a un peu plus d’un an, après l’attentat à l’explosif perpétré contre l’hôtel restaurant
    «La Réserve». Dans ce paisible quartier de Gourdon, on avait tout imaginé. Sans doute pas, en tous cas que le patron de l’établis- sement puisse être de …mèche, sinon l’instigateur de ce mauvais scénario afin de toucher montant de l’assurance évalué 30 MF.
    Il aura fallu quatorze mois aux gendarmes pour tirer au clair cette affaire pour le moins, alam- biquée Une enquête minutieuse, remarquablement bien ficelée, avec pour point de départ, l’ir- ruption d’un commando armé et cagoulé à «La Réserve». Le soir du 18 septembre 94, qui s’atta- quait à M. Roger Bertoldi, le chef de l’établissement, âgé de 58 ans:
    « Salaud, tu paieras tes dettes! », avaient-ils lancé avant de lui bri- ser les côtes. Prenant ensuite, en otage neuf personnes dont des clients et le personnel, les mal- faiteurs s’enfuyaient à bord d’une camionnette volée, abandonnant leurs victimes quelque temps plus tard du coté de la Colle-sur-Loup. Pendant ce temps des bombes artisanales placées dans les sous- sols de l’hôtel-restaurant faisaient le reste provoquant d’énormes dégâts à l’intérieur, et blessant sé- rieusement un cuisinier qui avait été oublié par les agresseurs.
    La piste corse vite abandonnée
    Evidemment à première vue, tout laissait à penser à une sombre histoire de racket; thèse accrédité largement par Roger Bertoldi, n’hésitant pas à confier aux enquêteurs que quelques mois auparavant, il avait retrouvé son véhicule criblé de balles, puis brûlé une autrefois.
    Qui aurait voulu l’intimider ? Après examen des bombes arti- sanales fabriquées avec des pro- duits agricoles (matériel utilisé par les voyous corses), les gen- darmes orientaient leurs investi- gations vers l’île de Beauté. Rien pas l’ombre d’une piste.
    De retour sur la Côte d’Azur, ils se rabattaient alors sur les comptes de « La Réserve » ac- quise par Roger Bertoldi, au dé- but des années 90. La situation financière n’était pas brillante puisqu’un redressement judi- ciaire avait été prononcé par le tribunal de commerce de Grasse. Roger Bertoldi avait de grosses dettes (reliquat d’URSAFF, gros travaux engagés dans une conjoncture économique peu favorable), au total : pas loin de 10 millions de francs à éponger.
    Coïncidence aussi, le patron de l’établissement avait, quelque temps avant le sinistre, procédé à une évaluation de ses biens pour des éventuels risques d’incendie. Assez d’éléments pour mettre la puce à l’oreille aux gendarmes qui interpellaient Roger Bertoldi à son domicile biotois mardi der- nier.
    Placé en garde à vue, ce der- nier passait aux aveux complets. Se sentant pris à la gorge, il n’avait trouvé que ce stratagème pour s’en sortir. Restait à mettre la main sur les « gros bras ». Des recoupements de témoignages permettaient de les identifier… à la maison d’arrêt de Nice. Les dénommés Philippe Barbara, 34 ans ; et Didier Garcia, 30 ans, in- carcérés dans le cadre d’un autre dossier, et qui avaient travaillé à une époque au « Schock » disco- thèque antiboise de Roger Ber- toldi, se mettaient à table aussi. Si le «coup» avait bien fonction- né, ils auraient empoché gros. Très gros. Les rumeurs parlent de plus de 200.000 F chacun.
    « J’ai mal joué… »
    Par ailleurs, l’homme de confiance du patron de la « Ré- serve » ainsi qu’un employé de stade municipal antibois ayant eu un rôle plus minime, étaient éga- lement confondus et placés sous mandat de dépôt pour complicité au même titre que les deux pre- miers. Quant au principal acteur de ce film à rebondissements Ro- ger Bertoldi, entendu par le juge d’instruction Gaidon, de Grasse, il était mis en examen pour, entre autres, « destruction de biens mobiliers et immobiliers par l’ef- fet d’une substance explosive, vol avec arme, enlèvement et séques- tration, tentative d’extorsion de fonds, tentative d’escroquerie à l’assurance… ». Le tout, avec la circonstance aggravante que ces faits avaient été commis en bande organisée.
    Roger Bertoldi s’est brûlé les ailes. Il a tout perdu. Avant de ga- gner la prison, il aurait toute fois lâché cette phrase: « Je n’ai pas su bien jouer mon rôle de victime. »
    Béatrice FONTENEAU Cette enquête a été menée par le chef de la brigade de recherche de la gendarmerie de Grasse et son équipe, en collaboration avec les B.T. du secteur, S.R. de Marseille, B.R. de Nice, Rosny-sous- Bois.
    Les deux individus arrêtés en juillet dernier, impliqués dans l’importation de 600 kilos de «H», étaient également des spécialistes du racket. Ils avaient notamment œuvré pour l’ex-gendre de Jacques Médecin.Didier Garcia Philippe Barbara
    article Nice Matin – novembre 1995
    L’Hôtel Restaurant Dozol
    De l’autre côté du pont, sur le territoire de Gourdon, la bâtisse avait été construite en 1860. Madame Dozol me conte son histoire :
    « Avant la construction de la route, il n’y avait que quelques maisons ; un chemin longeait la rivière, on passait par le pont ancien du Petit Loup. La poste allait jusqu’au croisement des Basses Valettes, du temps de ma grand-mère. Mon grand-père a acheté la maison, mon père y est né en 1885 et moi en 1912. C’était le 1° janvier, un dimanche, à 10 heures, à l’heure de la messe. On m’appela Virginie. A l’époque, les voisines aidaient à l’accouchement, elles avaient la pratique.
    Le curé Saluzzo de Gourdon venait dire la messe à Pont-du-Loup, à la chapelle sans nom car elle est privée. Il fit prier les fidèles pour ma mère. Après, il remontait à pied, par le « chemin du Paradis » ! Les gens de Gourdon avaient leurs jardins d’orangers près du Loup ».
    La maison familiale fut transformée en hôtel restaurant à la belle époque touristique. Avec son agréable terrasse protégée du soleil par des canisses, elle affichait en grandes lettres : Hôtel Restaurant Dozol du Pont du Loup, prix modérés. L’hôtel d’en face était sélect, celui-ci se recommandait à une clientèle plus modeste. A chacun son style…
    Madame Dozol continue ses explications :
    « Les gens de Pont-du-Loup étaient séparés par le fleuve, ils se détestaient. Quand il y avait la fête patronale, il y avait deux bals : l’un dans la cour devenue celle de l’école, c’était les blancs ; les rouges dansaient sur une petite place, au bord du chemin, sur la rive gauche du fleuve. »
    Vue générale des hôtels du hameau de Patarast
    De gauche à droite – l’Hôtel Restaurant Dozol, le Grand Hôtel, La Réserve, l’Hôtel des Gorges et de la Cascade, Le Pavillon des Touristes n’existait pas encore.Le Grand Hôtel du Loup
    Celui-ci était situé en face de L’Hôtel Restaurant Dozol, cet hôtel fut bâti en 1860 par son propriétaire, monsieur Paul Seytre qui possédait également la papeterie de Bar sur Loup, transformée en moulin à farine. Son successeur le transforma, avant la guerre de 1914, et lui donna une grande renommée : il eut l’idée de faire construire sur pilotis une grande terrasse dominant le Loup, où les clients pouvaient s’exposer au soleil, dans des chaises longues confortables. La proximité du fleuve procurait une fraîcheur, une ambiance saine et champêtre, et donnait à l’édifice l’impression d’être un établissement sinon thermal, du moins climatique dont le propriétaire se servait pour sa publicité. Les tarifs étaient plus chers que dans les hôtels voisins : il fallait compter 3 francs pour une chambre à un lit, 6 francs pour deux lits, 1 franc 25 pour le petit déjeuner, 3 francs 50 pour le déjeuner et ajouter 1 franc 50 pour une truite au menu. Comble du luxe, il y avait l’électricité dans toutes les chambres, selon le prospectus publicitaire… En 1938, le palace est devenu l’école du Pont-du-Loup. La belle terrasse sert toujours de cour de récréation où les enfants jouent et chantent la chanson qu’ils ont écrite sur ce fameux Loup qui coule tout près d’eux.
    « The Grand Hotel » son nom évoque un haut lieu fréquenté par des touristes anglophones
    Syndicat Intercommunal Gourdon – Tourrettes-sur-Loup
    Dans les années 1930 la population du Hameau de Pont- du-Loup s’accroît sensiblement, en particulier le nombre d’enfants en âge scolaire atteint la quarantaine. L’école la plus proche est située au chef lieu de canton au Bar- sur-Loup à plus de 3 kilomètres. Celles de Gourdon et de Tourrettes sont éloignées de 6 à 7 kilomètres; en complément du problème de distance se superpose une question de sécurité, «de sérieuses difficultés de communication existent à cause d’un sentier escarpé et dangereux menant à Gourdon et d’une route sillonnée par de nombreux cars et automobiles conduisant à Tourrettes et au Bar» lit-on dans une délibération de la commune de Gourdon. Aussi pour se conformer aux prescriptions de loi du 20 mars 1883 (Jules Ferry) il devient nécessaire de créer une école publique mixte dans le hameau.
    Devant ce constat, les deux Maires (Adolphe Augier et Pierre Laugier) lors des réunions des conseils municipaux du 9 janvier 1938 à Tourrettes et du 16 janvier à Gourdon présentent cette situation, précisent que des pourparlers officieux ont eu lieu et qu’une promesse de vente a été établie avec Madame veuve Mossa propriétaire de l’immeuble
    «The Grand Hotel» qu’elle consentirait à céder aux deux communes à un prix intéressant et que «cet immeuble pourrait être aménagé sans difficulté et sans grosses dépenses en comprenant la salle de classe, le logement de l’instituteur et la cour de récréation».
    Toutefois, pour pouvoir conduire ce projet important pour le hameau, la création d’un syndicat , conformément aux lois des 5 avril 1884-22 mars 1890
    13 novembre 1917 et 7 avril 1931 sur les syndicats des communes, est indispensable. Cette délibération est respectivement votée à l’unanimité par les deux conseils. Enfin les modalités financières sont également abordées et l’accord est facilement trouvé; une égale répartition des charges est faite pour les investissements et au prorata du nombre d’enfants (Tourrettes, Gourdon) pour le fonctionnement. Dès le mois de juillet 1938 Albert Boisgarnier, architecte DPLG de Grasse, présente le projet d’aménagement mais la vente ne sera finalement clôturée qu’en 1944.
    Ainsi est né le SIGT qui continue aujourd’hui à faire vivre l’école de Pont- du-Loupsoussonnouveaunomde 2017 :
    « École Intercommunale de Gourdon- Tourrettes ».

  • N°16 : Artisans – Rosaire – Burger – Four à pain

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    Bulletin N°16
    • Les archives sonores (suite)
    • La confrérie du Rosaire et de Sainte Anne
    • Le « Burger Bistro »
    • Recherche de minerai… en 1912
    • 1912 : Naturaliste
    • Coups et blessures à Tourrettes-sur-Loup
    • Four à pain

    Edward Millington Geoffroy 100 ans Teisseire abbé Pierre Viale Buste de Saint Fauste Rétable XV chaire baptistère XVII René Carrère Saint Grégoire le grand
    confrérie du Rosaire et de Sainte Anne Pénitents Blancs la Madone au rosaire Saint Dominique Sainte Catherine de Sienne Saint Grégoire
    Joséphine Bareste Elisa Blanc Marie Bobard Marie-Louise Bono Louisa Bourrely Elisa Briquet Marie Briquet Joséphine Briquet Marie Brunet Honorine Chabry Angeline Colomb Pauline Cousin Joséphine Cousin Antoinette Cresp Mélanie Cresp Fortunée Deroo Marie Dupuy Nathalie Gasq Justine Gastaud Mme Gayon Virginie Gazagnaire Briquet Geoffroy Marie Geoffroy Thérèse Isnard Josephine Isnard Marie Isnard Victorine Isnard Elisa Mallet Marie Mallet Marie Maria Marie Marligi Anna Martini Mme Martini Marie Merle Alexandrine Noble Valentine Pelassy Marie Poma Rosine Raibaut Marie Rapet Joséphine Rapet Joséphine Roubaudi Marceline Roux Célestine Stable Marie Suche Mme Tajasque Catherine Taulane Annette Tessère Annette teisseire Marie Trastour lourdes pèlerinage la Madone soeurs Dominicaines ex-voto Henri Winckler
    BURGER BISTRO américains baba cools homosexuels Peter Launder Philipp Miller Clovis hamburgers Jim Ritchie Boxing Day Roland Isoardi Germaine Blanchard Chez grand-mère Gaby Françoise Graziani Nola Quinn Witold Baranowski café des Sports
    Recherche de minerai 1912 Luis Sanchez Paton minerai de charbon
    Pierre Noble Noblesse Charles NOBLE les muses
    Naturaliste Fossile du miocène Yvonne Clouet dolomies jurassiques pecten rolundatus chaudières des géants anticlinal jurassique molassique à Pecten épanchements d’andésites camp anti-romain La molasse de Tourrettes Oppidum romain
    Coups et blessures Maximin Bourrellis BOURRELLY Joseph César de Villeneuve Jean Antoine Mallet d’Henri Aubanel Joseph Batiste Antoine Talladoire Ma : Ah! Et qu’est-ce que c’était ?
    Mme TEISSEIRE : « Pour vos jours, ce sera une vie sans nuage qui s’écoule douce et calme au sein de l’amitié. Un bonheur par jour sera votre repassage. Que peines et plaisirs vous soient …» Et à la porte de l’église, la Congrégation m’attendait et ils m’ont chanté un Cantique, et passé au cou une chaîne en argent.
    Ma : C’est celle que vous avez gardé là-haut ?
    Mme TEISSEIRE : Oui, je l’ai encore.

    Dialogue en patois :
    Ma : Bonjour « Mamet », racontez-moi un peu, pour tous ces enfants, comment vous vous êtes mariée. C’est ce que je voudrais savoir.
    Mme TEISSEIRE : J’étais habillée bien blanc. Une belle …Après je suis allée à l’église n’est-ce pas? J’ai rencontré la Congrégation, on m’a reçue à la porte de l’église et on m’a fait la « Barriéra ».
    Ma – Ah! La « Barriéra », c’était quoi ?
    Mme TEISSEIRE : On m’a mis un grand ruban
    le long de la route. On m’a barré le passage et on m’a dit un compliment.
    Ma : Et ce cantique, Gag que nous avons entendu, ce « Souvenez-vous » à la Sainte Vierge, c’est certainement celui là qu’on a chanté à la bonne mémé.
    FG : Ce cantique pourrait très bien être celui qui aurait été chanté pour le mariage de notre centenaire,
    SOUVENEZ-VOUS, ô très
    miséricordieuse Vierge Marie, qu’on n’a jamais entendu dire qu’aucun de ceux qui ont eu recours à votre protection, imploré votre assistance ou réclamé votre secours, ait été abandonné.
    Animé d’une pareille confiance, ô Vierge des vierges, ô ma Mère, je cours vers vous, je viens à vous et, gémissant sous le poids de mes péchés, je me prosterne à vos pieds.
    Ô Marie, Mère du Verbe incarné ne rejetez pas mes prières, mais écoutez-les favorablement et daignez les exaucer.
    Ainsi soit-il.
    Saint Bernard de Clairvaux (1090-1153)
    Le Maire Geoffroy fête les cent ans de Mme Teisseire
    Ma : D’autant que Monsieur le curé (1) conserve dans la tradition les vieux cantiques, les vieux monuments. Ah ces vieilles pierres de Tourrettes ! Il les aime vous savez, il est en train de gratter ces peintures, il est en train de faire une restauration tout à fait délicate.
    FG : Robuste, trapu, large d’épaule, ceinturé de cuir, vous savez que notre curé, M l’abbé Viale, est aussi le vérificateur de l’EDF, c’est lui qui relève les compteurs, on le voit aussi bien sur les toits que dans les escaliers les plus sombres, les plus obscurs grimpant, sautant, courant, allant de l’un à l’autre, le voici. Bonjour M le curé. M le curé, dites moi tout ce que vous avez tenté de faire dans cette commune de Tourrettes ?
    M l’abbé Viale : Hé bien en voulant restaurer les âmes, on restaure d’abord les pierres. En arrivant il y avait plusieurs chapelles délabrées, il y en qui sont en train de se remonter, St Jean, plus tard il y aura St Antoine, comme on a déjà refait la Madeleine, et petit à petit, même l’église du 12° siècle et refaite en 1551 a beaucoup de choses très belles. En ce moment il y a justement les restaurateurs des beaux-arts qui sont là pour refaire ou pour retoucher et préserver tous les tableaux qui
    sont de valeur.
    (1) L’abbé Pierre Viale, voir BSHT N°2 :
    La volonté d’un homme
    Buste de Saint Fauste
    Rétable XV° représentant des scènes de la vie de la Vierge et du Christ : malheureusement, dans les années 2000, il a été vandalisé, 4 de ses panneaux ont été arrachés et volés, (flèches jaunes)
    (2) Boumian : Tziganes du massif de la Ste Baume
    FG : Entrons voulez vous Mauricette, voyez ici tout à gauche en rentrant, un très beau baptistère du XVII°, St Faust le patron secondaire de la paroisse, un très beau St Antoine aussi du XVII°, et là-bas dans cette armoire…
    Ma : Des santons du XVIII°, mais c’est qu’ils sont habillés avec de vrais tissus d’époque, regardez St Joseph avec son grand manteau, puis il a l’air sévère, quelle douceur dans le visage de la Sainte Vierge toute vêtue de bleu.
    FG : Et les bergers et les gardes.
    Ma : Et le « boumian » (2) à chacun son caractère chacun son visage, on dirait qu’ils vont vous parler, regardez ce triptyque mais il est décroché…
    FG : Justement nous sommes avec les restaurateurs qui sont en train de le remettre en état – Mme Nivière, M Guérand, je m’excuse la radio diffusion française s’est rendue aujourd’hui à Tourrettes et nous apprenons par hasard que vous y êtes envoyés, sans doute par mon ami Lucien Barbiera qui est le conservateur des arts.
    Mme Nivière : Des antiquités des arts des Alpes Maritimes.
    FG : Qui lui dépend aussi de M Verrier je crois.
    Mme Nivière : Verrier des monuments histo- riques et M Henault l’inspecteur départemental.
    FG : Et ce sont eux qui vous ont envoyés à la recherche de ces trésors ?
    Mme Nivière : Et à la restauration d’une boiserie du XV° et d’un tableau du XVII°.
    FG : Des scènes de la vie de la vierge et le triptyque … il semble de la même facture que les fameuses stalles de la cathédrale de Vence, il se pourrait fort que l’auteur en soit le même.
    La chaire était encore fixée sur le mur nord
    Mme Nivière : Le triptyque du XV° représente alors les 3 saints : St Antoine que vous voyez au centre entouré de St Claudius et St Pancrace de l’autre, ce triptyque appartient à l’école de Bréa sans être un Bréa. Il est du reste composé à la mode des Bréa, c’est à dire non pas des scènes comme l’on voyait à l’époque chez les peintres de Bourgogne ou des Flandres, mais simplement des saints debout et pris dans des architectures.
    FG : Les visages se sont fort bien conservés.
    Mme Nivière : Quelques uns ont été restaurés plus ou moins maladroitement, il y a une centaine d’années car c’est encore très solide comme peinture.
    Ma : Et ce buste de bois que représente-t-il ?
    Mme Nivière : Saint Grégoire le Grand qui est je crois le patron de la paroisse, n’est ce pas M le chanoine ? Il était doré nous allons essayer de le restaurer; il est « dédoré » mais il sera beau encore. FG : Il est un peu à l’image de l’église qui a été dédorée pendant très longtemps et qui, à présent retrouve peu à peu son faste d’autrefois pour la joie de son curé et de tout le mode.
    Mauricette, alons maintenant retrouver Monsieur le Maire dans le village.
    Le baptistère date du XVII°, son chapeau a été restauré par l’artiste peintre René Carrère.
    Les 4 panneaux dérobés
    FG : Monsieur le Maire nous venons prendre congé de vous après une ultime visite de votre église, nous avons vu les restaurateurs de tableaux s’affairer à leur tâche avec minutieuse patience, et l’idée nous est venue que vous aussi Monsieur le Maire vous êtes restaurateur, restaurateur de votre village et vous avez vous aussi entrepris cette tâche avec une scrupuleuse conscience.
    Eugène Geoffroy : Il a fallu pour cela se battre quelques fois parce que ce vieux village féodal, moyenâgeux, on nous en aurait fait quelque chose d’extraordinairement désagréable à voir.
    FG : Il doit conserver son caractère et je sais que vous y veillez jalousement.
    Eugène Geoffroy : Le règlement d’urbanisme que je défends autant que possible !
    FG : Et toutes ces ruines se sont remontées et sont habitées par des gens qui ont énormément de goût.
    Eugène Geoffroy : Pour vous donner une idée : en 3 ans la population de Tourrettes, qui était de 734 habitants, est passée à 894 de façon permanente. Je suis sûr que si nous faisions un recensement maintenant nous serions plus de mille. Là, il y a quelque chose de très réconfortant, c’est que si on a travaillé pour faire quelque chose, quand même le résultat est là ; un village qui était presque abandonné renaît, et tout le monde pourra profiter, les gens des villes pourront prendre une leçon et venir passer leur derniers jours dans des villages comme Tourrettes.
    FG : Et nous le regretterons certainement pas !
    L’impasse du Courtil
    La confrérie du
    et de Sainte Anne
    Encetemps-là, l’ensembledesmaisonsduvillage abritaient des familles nombreuses, beaucoup de maisons au centre du village étaient encore en construction, la révolution industrielle n’avait pas transformé le paysage social et économique. Les restanques étaient cultivées de vignes, d’oliviers et de cultures céréalières. On était à la fin du XIX° siècle, l’église qui était trop étroite pour les célébrations avait été agrandie ; une donation avait été faite pour que les prêtres du village disposent d’un bon logement ; des chapelles, des oratoires et des croix des missions (*) étaient autant d’étapes pour les processions auxquelles était associée toute la population. Les femmes se retrouvaient à la messe ou les unes chez les autres dans leurs maisons pour les travaux domestiques, « faire leurs ouvrages » comme on disait ; les hommes quant à eux se voyaient au bistrot ou à la chasse.
    Un peu plus tard, en 1940, existait dans la paroisse de Saint Grégoire, une confrérie du Rosaire et de Sainte Anne.
    Cette année, en mettant de l’ordre dans le local de rangement de l’église, un beau tableau d’honneur comprenant la liste des dames qui constituaient cette confrérie a été retrouvée. L’occasion de revenir sur ce que pouvait être cette tradition et ce qui en subsiste encore quoique sous des formes différentes.
    Les confréries du Rosaire ont existé pendant plusieurs siècles. Leurs membres, hommes ou femmes, participaient par leurs dons et leur présence à une part importante de la vie d’église en prenant part au culte de la Vierge. Les prières d’intercession avaient pour objectif de favoriser, par des chaînes de solidarité, les conditions par lesquelles les peines et les tourments des personnes concernées pouvaient être allégés.
    De même qu’à la même époque existait à Vence une confrérie des Pénitents Blancs, qui accompagnait les agonisants vers « une bonne mort », il y a eu à Tourrettes une confrérie du Rosaire et de Sainte Anne. Elle a dû avoir, à la fin du XVII° siècle, une grande importance à en juger par le fait que les bâtisseurs lui avaient consacré sa propre chapelle. Celle-ci se situe dans la travée sud, à droite du maître autel. On y voit un tableau datant du XVII° siècle fort intéressant de
    « la Madone au rosaire » qui nous renseigne sur l’histoire des confréries du Rosaire : sur le pourtour sont représentés quinze mystères de la vie de Jésus et de Sainte Marie, sa mère. Trois personnages ornent le centre du tableau : la Sainte Vierge, avec à ses pieds d’un côté Saint Dominique et de l’autre Sainte Catherine de Sienne, tous deux en habit de dominicains. Saint Dominique reçoit de la Vierge un chapelet. Derrière eux le peuple des fidèles au premier rang desquels, derrière Saint Dominique,
    voir l’article sur les oratoires dans le bulletin N°7 et sur les croix des missions dans le N°14
    L’église Saint Grégoire avant réhaussement et construction du clocher (dessin Jean-Paul Andrisi)
    il y a le Pape et l’évêque, représentant le pouvoir de l’église, et derrière Sainte Catherine, l’Empereur et la reine, représentant le pouvoir séculier. Au pied de Saint François, un petit chien porte dans sa bouche un cierge allumé : le chien est le symbole
    de la fidélité ; la chandelle, celui de la foi. Il y a par ailleurs un jeu de mot, sur le mot chien en latin, le chien de Dieu, « domini canis », le dominicain.
    Liste des membres de la congrégation du Rosaire :
    Joséphine Bareste Elisa Blanc
    Marie Bobard Marie-Louise Bono Louisa Bourrely Elisa Briquet Marie Briquet Joséphine Briquet Marie Brunet Honorine Chabry Angeline Colomb Pauline Cousin Joséphine Cousin Antoinette Cresp Mélanie Cresp Fortunée Deroo Marie Dupuy Nathalie Gasq Justine Gastaud Mme Gayon
    Virginie Gazagnaire Briquet Geoffroy Marie Geoffroy Thérèse Isnard Josephine Isnard Marie Isnard Victorine Isnard Elisa Mallet
    Marie Mallet Marie Maria Marie Marligi Anna Martini Mme Martini Marie Merle Alexandrine Noble Valentine Pelassy Marie Poma Rosine Raibaut Marie Rapet Joséphine Rapet
    Joséphine Roubaudi Marceline Roux Célestine Stable Marie Suche
    Mme Tajasque Catherine Taulane Annette Tessère Marie Trastour
    Sur un côté sur la droite de la chapelle du Rosaire on peut observer la bannière de la confrérie. Celle- ci était portée lors des processions dans l’église où à l’extérieur. La liste des membres de la congrégation du Rosaire ne cite que des femmes. On peut donc penser que celles-ci ouvraient la procession derrière la bannière ; qu’elles étaient en tenue traditionnelle, les cheveux couverts de la traditionnelle mantille de dentelle blanche portée à l’époque à l’église.
    Mais au-delà des processions, il y avait surtout la prière : le Rosaire, c’est une façon de réciter le chapelet en méditant les mystères de la vie du Christ et de la Vierge en s’aidant des grains du chapelet pour compter le nombre d’Ave et de Pater récités. Cette façon de prier était populaire à cette époque où les missions des Dominicains étaient déployées sur l’ensemble du globe et que ceux-ci incitaient à prier pour la paix , contre la faim et les grandes épidémies. Il y avait en effet la croyance dans le pouvoir miraculeux de la Vierge et le mères de famille trouvaient le réconfort dans l’intimité de leur conscience et de leur foi à prier pour leurs enfants partis en voyage, à la guerre ou victimes de la maladie.
    La procession dans les rues du village avec, entre autres, la bannière de la confrérie du Rosaire
    Sainte Marie et Sainte Anne sont par ailleurs souvent associées dans leurs prières par les femmes stériles pour qu’elles puissent un jour enfanter. Dans la société rurale de l’époque les enfants étaient une bénédiction et le seul moyen de transmission
    du patrimoine. La récitation du rosaire se faisait à haute voix, quelques fois en alternant les couplets en cœur, et avait lieu un jour par semaine, souvent le samedi soir, à une messe par mois le dimanche ou pour des intentions particulières.
    Lourdes : en haut en 1962, et en bas en 1969
    Aujourd’hui que reste-t-il de ces traditions
    ? S’il n’y a plus à Tourrettes de confrérie du Rosaire, les petits enfants de celles dont le nom figure sur le tableau de ses membres de la confrérie du Rosaire et de Sainte Anne ont le souvenir d’avoir honoré eux aussi le culte de la Vierge. Du temps du chanoine Viale, par exemple, les enfants du catéchisme sont allés à Lourdes. A Notre Dame de Laghet, les paroissiens sont encore aujourd’hui nombreux à se rendre en pèlerinage pour les fêtes de la Madone. Il est d’ailleurs émouvant d’y voir les ex-voto qui ornent les murs du sanctuaire. Le rosaire se récite encore mais le plus souvent dans la solitude ou en famille et chez soi. A Vence, la chapelle du Rosaire, communément appelée la chapelle Matisse, reçoit de nombreux visiteurs qui y sont accueillis par des sœurs Dominicaines. A Tourrettes, dans l’église Saint Grégoire, autant l’existence des lumignons qui y sont quotidiennement allumés devant la reproduction de la grotte de Lourdes située à l’entrée à gauche, que la place donnée à la statue dorée de la Vierge en situation centrale au-dessus du maître autel, où elle est montrée écrasant le serpent qui tient dans sa bouche une pomme, témoignent de ce que « la nouvelle Eve » est toujours proche du cœur des Tourrettans.
    Henri Winckler
    Lourdes en 1973
    Le « BURGER BISTRO »
    Deux américains « baba cools » et sans doute homosexuels, Peter Launder et Philipp Miller, ont ouvert, au tout début des années 70, un bistro dans la Grand Rue, à l’emplacement actuel du
    « Clovis », dans ce qui était une ancienne écurie, qu’ils ont rénové et aménagé de leurs mains. Les plus anciens vous diront qu’il y avait même un âne là dans le temps…et il se mettait à braire chaque fois que quelqu’un passait !!!
    On se souvient encore au village de leur petit chien tout moche et de la belle serveuse Nola. On y déjeunait à un prix abordable un délicieux chili con carne, mais aussi les premiers hamburgers (1) et de succulents desserts – un brownie ou une tarte aux framboises – sur une seule et immense table, bien loin du concept d’intimité qui prévalait à l’époque dans les restaurants en France. On y était entouré de Tourrettans de souche mais aussi d’un monde cosmopolite fait de touristes et d’artistes, d’étranges fous échappés de tous les coins du monde : une vraie « société des nations !!! » Jim Ritchie, sculpteur canadien, qui a travaillé à la Villa Alexandrine à Vence, évoque le Burger Bistro de Tourrettes dans les pages 97 à 100 du livre « A Sculptural life, the life and works of Jim Ritchie »(2). Le « BB » était fréquenté par les enfants des employés américains de Texas Instrument ou d’IBM auxquels la cuisine américaine manquait
    beaucoup !!!On y croisait aussi des personnages excentriques: ainsi, un soir, alors qu’il terminait la dégustation de la célèbre « apple pie » le sculpteur Jim aperçoit une jeune femme en bigoudis, Hillary, ancienne hôtesse de la Pan Am, vivant à Saint Paul et qui d’ après les ragots avait été la « girlfriend » du Shah. Le patron y jouait sur son majestueux piano à queue Steinway des airs de jazz des années 1920, en sorte que l’atmosphère était curieuse, une sorte de bohême des années folles ressuscitée par la
    « Beat Generation » du mouvement hippie.
    1- le premier McDonald’s ouvre en France le 30 juin 1972 à Créteil
    Hamburger Joint Jars France’s Eating_ Habits
    By JEFFlll V RCl81NSON
    Mais un événement funeste est venu rompre cette harmonie. De nombreuses anglaises aimaient venir s’asseoir au « BB », notamment lors de la plus grande soirée annuelle du restaurant lors du
    » Boxing Day » (le 26 Décembre). Cette nuit là, de 1975 ou 1976, le « BB » prit feu, sans doute à cause d’un mégot jeté dans les poubelles. On raconte que tous les bouchons des 150 bouteilles de champagne mises au frais pour la fête avaient sauté !!!
    Peter et Philip, qui vivaient au dessus du
    « BB », étaient sortis indemnes, mais le restaurant était totalement détruit. Nos deux compères sont d’après les souvenirs de Roland Isoardi « partis au café du Midi et se sont pris une cuite mémorable chez Gaby ». Le courage n’a pas pour autant abandonné les deux comparses qui se sont remis aussitôt après à la tâche. Et 6 mois après, le « BB » ouvrait de nouveau.
    Germaine Blanchard, arrivée en décembre 1978 au village et réputée après pour son délicieux couscous « Chez grand-mère » a bien connu Peter et Phil…Elle témoigne :
    « En janvier 1979 il a plu pendant 25 jours, désolant pour de nouveaux Tourrettans. Peter et Phil sont venus avec des amis les jours de leur repos hebdomadaire déjeuner ou dîner chez nous pour nous aider à garder le moral… nous allions souvent le mercredi au Burger Bistro, climat très accueillant avec la cuisine au centre de la salle et ses délicieux tacos, musicien et peintre, des hommes adorables ! »
    Mais l’élan et l’ambiance ne furent plus tout à fait les mêmes. Et 5 ou 6 années plus tard, ce restaurant si chaleureux, qui a animé les soirées de nombre de jeunes du village, a malheureusement fermé trop tôt ses portes. Peter, qui était un peu
    « dérangé », errait sur la place, racontant aux villageois qu’il était en relation avec Dieu ! ! Philip, malade, est rentré aux USA où il mourut peu de temps après.
    Il ne reste que quelques souvenirs, sans doute de trop rares photos. Le piano aurait été donné à Witold Baranowski. Nola Quinn serait toujours parmi nous. D’après Françoise Graziani, elle habiterait Coursegoules et vient parfois au village comme le montre la photo prise en 2013 au café des Sports.
    SOUVENANCE
    Dans le grand parc, des millions de fleurs se fanent, Rhododendrons, hortensias, volubilis,
    Seul au milieu veut se cambrer encore un lis, Que cet effort, plus que son mal, rend diaphane.
    Quel est le vent, quelle est la bise, ou le mistral Qui fit pencher et puis mourir ainsi les fleurs? Sur quel désert ou quel sommet l’écornifleur Prit-il ce souffle impitoyable et magistral?
    Je ne sais pas, mais plus jamais les vieilles grilles Dont la hauteur semble monter au firmament Ne s’ouvriront avec effort et grincement
    Au chœur léger de poétiques jeunes filles.
    Je ne sais pas, mais plus jamais, ô moissonneuses De frais parfums, de coloris et de velours,
    Vos tabliers ou vos cheveux ne seront lourds Des floraisons du temps jadis et merveilleuses.
    Je ne sais pas, mais je sais bien qu’un soir, la lune Du souvenir éclairera très tristement
    Mon pauvre cœur, qui fut jadis un parc charmant. Mortes les fleurs, et jusqu’au lis, l’une après l’une.
    Charles NOBLE.
    Coups et blessures
    A Tourrettes-sur-Loup, la situation était que peu différente, en 1737 Maximin Bourrellis était foumier au service de Joseph César de Villeneuve seigneur du lieu ; il était courant qu’il double ou triple le droit de foumage qui était fixé comme au Bar à 1/40ème. Un garde avait été placé par la communauté devant le four afin d’éviter les exagérations, mais le fournier l’expulsait quand il devenait trop gênant. L’année suivante, à partir de la St Michel, Jean Antoine Mallet prit le relais, les abus ne cessèrent pas pour autant. L’épouse d’Henri Aubanel fut battue car elle ne voulait pas donner de pains supplémentaires. Elle dut garder le lit plusieurs jours et fut même menacée d’être battue à mort voire pendue sur la place publique si elle osait porter plainte.
    Joseph Batiste qui était tailleur d’habits à côté du four était le témoin tous les jours de vives altercations.
    Un contestataire se fit même enfermer toute une nuit dans le fournil pour protester contre ces pratiques. Le boulanger, Antoine Talladoire qui allait cuire son pain au four de Mallet se refusait également à payer plus que le 1/40ème ; un samedi matin il ne put retirer son pain du four, il dut attendre pour cela le dimanche, après l’heure de la messe et put ainsi approvisionner certains habitants fort mécontents car ils n’avaient pu manger du pain la veille. Il faut préciser, toutefois, que la fournée n’avait pu être récupérée qu’en échange de plusieurs « boules» payées en plus du droit normal.
    Maison située à côté du four à pain à l’angle de la rue du Portail Neuf. Sa localisation près de l’entrée sud évitait ainsi la traversée du village avec les chargements de bois nécessaires à l’entretien permanent du four. Jusqu’en 2000, ce four du 50 Grand‘Rue charmait régulièrement les touristes qui visitaient la galerie « Art Mod » dans laquelle il trônait fièrement. Les artistes accueillis par un mécène de la Société des Arts y vivaient et exposaient pour une saison.
    Depuis la maison a été vendue et le four a été démoli pour agrandir l’appartement. Fin du dialogue en patois –
    Ma : à présent, c’est moi qui prend les rênes de la promenade.
    FG : Et où m’emmenez vous ?
    Ma : Je vous emmène chez une belle petite vieille, la centenaire dont on a fait la fête l’autre jour il n’y a pas bien longtemps.
    FG : à quel dommage que la radio diffusion ne se soit pas trouvée là c’est vrai.
    Ma : Mais cela ne fait rien, nous allons la voir et vous verrez combien elle a de choses intéressantes à nous dire cette belle petite « Mamette » qui a tenu pendant si longtemps le bureau de tabac. Tous ces petits vieux qui venaient acheter le paquet de gris, ils attachaient la mule là, ils faisaient un brin de causette et puis après ils s’acheminaient sous les oliviers, ils allaient peut être cueillir les violettes. Venez elle va certainement nous raconter comment elle s’est mariée si on pouvait le lui faire dire, elle a bonne mémoire, vous savez elle se rappelle même du compliment.

  • N°15 : Pont-du-Loup Tome I

    (, )

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    Version française

    Bulletin N°15

    English version

    Bulletin N°15 (English version)
    • Les origines
    • Le hameau de Patarast
    • La légende du Loup
    • Où il s’agit du Loup
    • Le Saut du Loup
    • Loup y es-tu ?
    • Les grands travaux : 1885-1892
    • La route des gorges : 1905
    • La catastrophe : 1907
    • Les riches heures de Pont-du-Loup
    • L’ermitage de Saint Arnoux
    • La cascade de Courmes

    Pont-du-Loup tome 1
    Les origines gorges Bar-sur-Loup Gourdon
    Le hameau de Patarast Le Saut du Loup légende du Loup Lupus Vulcain Audibergue Source du Rigaou rossignol Andon Cheiron Caussols Gréolières Saint-Pons restaurant Millo Courmes canoë-kayak canal du Foulon Bramafan Saint Véran Euric chef des Wisigoths ermitage Charlemagne La Dorade Notre-Dame la Doré Honoré Jean Millo Felix Millo Juliette Giraud Coursegoules
    Les grands travaux 1885-1892 bigaradiers Tourrette-lez-Vence Valettes la Papeterie Reine Victoria tunels truite Fario chemin de fer Nice Meyrargues Quintaret Saint Arnoux
    La route des gorges 1905 tramway Thorenc Paul Faraut Gréolières catastrophe 1907 pont de l’Abîme Saut du Loup accident Dominique DURANDY dynamite
    Les riches heures de Pont-du-Loup moulin confiserie chapelle Saint Arnoux
    L’ermitage de Saint Arnoux
    La cascade de Courmes Les origines
    Le Loup est un petit fleuve côtier qui limite le territoire de Tourrettes et lui sert de frontière avec ses voisins. Un pont l’enjambe à la sortie des gorges. Autour de ce pont se sont bâties des maisons formant un hameau que se disputent les trois communes limitrophes : Le Bar-sur-Loup, Gourdon et Tourrettes. La paix fut conclue en considérant la partie Est, en deçà du fleuve appartenant à Tourrettes, celle au couchant étant partagée entre les deux autres communautés.
    D’ailleurs, le hameau du Pont-du-Loup n’existe réelle- ment que depuis la construction des voies ferrée et routière réalisée à la fin du XIX° siècle. Qu’y avait-il auparavant ?
    Le hameau de Patarast.
    Autrefois, se trouvaient là quelques maisons regroupées sous le nom de Patarast, sur le flanc de la colline de Gourdon, près du fleuve. Ce curieux nom de Patarast était peut-être le patronyme d’une famille qui résidait à cet endroit. Cependant, d’anciens tourrettans pensent qu’il était question de l’expression rustre « pas Tarasque » signifiant : il n’y a pas de tarasque. Au Moyen Age, la tarasque était un redoutable dragon qui effrayait les provençaux. Déjà sainte Marthe, sœur de Marie-Madeleine, avait chassé le monstre qui sévissait sur les bords du Rhône, à Tarascon. Cet animal, personne ne l’avait vu vraiment, mais il avait été aperçu vaguement dans les marécages qui bordaient le fleuve. Un grand saurien se glissait dans les joncs, couvert d’écailles, avec une tête importante et une gueule énorme qui engloutissait des animaux et des êtres humains, de préférence des femmes et des enfants, à la chair plus tendre. Selon la légende, ses dents étaient semblables à des épées et grosses comme des cornes. Ses pattes étaient courtes, sa queue très développée. Sorte de crocodile volumineux, inconnu dans la région, l’animal avait pris des proportions énormes par le jeu de l’imagination et de l’effroi qu’il inspirait. Certains l’avaient vu crachant des flammes…
    Cette tarasque, restée très vivante dans le souvenir des Provençaux, aurait pu se cacher dans les gorges profondes et bruyantes du torrent alpin. Le nom du patelin rassurait les gens du pays…
    La légende du Loup.
    Autre sujet d’inquiétude à la sortie du défilé rocheux : le nom du torrent, le Loup. Une belle légende remonte aux temps romains. Vénus, la splendide déesse, née de la mer, a trompé son mari Vulcain, le dieu du feu et des forges, avec le bel Adonis, superbe adolescent symbolisant la beauté masculine. De cet amour naquit un enfant mâle, fort comme un loup, appelé Lupus par ses parents. Vénus confia l’enfant à Katos, un berger honnête et dévoué, ami d’Adonis. Lupus grandit et devint un adolescent doux et magnifique qui aimait la vie champêtre. Il jouait de la flûte merveilleusement et conduisait les troupeaux à la pâture au son de son instrument. Vénus décida un jour de lui rendre visite, elle le trouva qui se reposait sous un arbre et se mit à lui parler. Mais le mari jaloux suivait la déesse et crut que le jeune homme était son amant. Désespérée, Vénus appela Jupiter, le dieu de l’Olympe, à son secours. « Lorsqu’il se sentira en danger, que Lupus m’invoque et je le transformerai en eau. Il retrouvera sa forme humaine en m’invoquant à nouveau », lui confia le dieu des dieux.
    Tandis que Vulcain poursuivait Lupus, le jeune homme se trouva au bord de la mer. Il supplia Jupiter de le sauver et sentit son corps se liquéfier et se couler dans l’étendue salée. Il fut entraîné par le courant marin jusqu’au pied des remparts d’Antipolis. Au loin, il aperçut les montagnes qui se dressaient haut dans le ciel, il s’y précipita pour s’y cacher, en laissant derrière lui s’égoutter une trace liquide qui coulait vers la mer.
    Il franchit des gorges et remonta en courant jusqu’au pied d’une haute montagne.
    Là, épuisé, il tomba sur la mousse et s’endormit. Depuis ce temps, une source claire sort de terre et suit la trace du jeune homme en fuite.
    Où il s’agit du Loup.
    Le Loup est un petit fleuve côtier qui coule entre la Siagne et le Var. Comme sa sœur la Cagnes, il naît dans l’arrière pays grassois et arrose les plaines et collines de la Côte d’Azur. Au pied de l’Audibergue, dans un site boisé, naît une petite source dont le murmure charme le vallon qui lui sert de berceau : c’est pourquoi on l’appelle « la Source du Rigaou », le rossignol en provençal. Curieusement, à peine né, le ruisseau est englouti par le sol calcaire. Le vallon reste sec sur un parcours assez long. Près du Pont-du- Loup d’Andon, petit Loup sort de terre et se met à couler à l’air libre, en longeant le versant sud de la barrière du Cheiron. Tout au long de son cours, le jeune fleuve s’abreuve aux sources de Thorenc qui se perdent dans le sol poreux pour ressurgir dans sa vallée. Le torrent se nourrit des eaux des pluies absorbées par les hauts plateaux calcaires qui l’entourent et qu’un système de grottes et d’avens souterrains déverse dans son lit, par de puissantes résurgences. Ce sont les sources généreuses de Caussols, de Gréolières et de Saint-Pons. Le Loup a grandi, il est devenu adulte ; la force des eaux déversées a donné de l’énergie à son courant. Quand son front se heurte à la chaîne du Puy de Tourrettes et du Pic de Courmettes, l’animal devenu impétueux se précipite dans la faille impressionnante des gorges qu’il sculpte depuis des siècles en marmites de géants et trous de sorcières. L’eau se fraie un chemin dans un chaos de roches, son chant calme devient grondement. Dans l’entaille du roc se découvre le vrai visage du sol : alternance de falaises calcaires et de ressauts où s’agrippe la végétation en « jardins suspendus ».Le Saut du Loup
    A mi-parcours, il a creusé le rocher en un site curieux appelé le « Saut du Loup ». Là, le propriétaire, M. Millo, a construit un Restaurant Bar et sa terrasse où les touristes peuvent se rafraîchir dans le bruit assourdissant de l’eau. Au début du XX° siècle, un écriteau avertissait les clients :
    « Pour visiter on doit prendre une consommation ou payer 50 centimes par personne pour l’entretien de la passerelle ». La visite se faisait sur le pont métallique qui enjambait le torrent et dominait la vasque à l’aplomb des grands rochers. L’endroit est entouré de chutes pétrifiantes qui descendent des montagnes calcaires.
    Plus loin, le rejoint l’eau des sources de Courmes en une fine cascade qui tombe d’une hauteur de quinze mètres dans une vasque naturelle ; cette curiosité servait de but de promenade touristique à la Belle Epoque.
    A la sortie des gorges, le fleuve se calme et s’étale dans la plaine ensoleillée ; il fait tourner au passage quelques moulins et ceinture le territoire de Tourrettes, à l’ouest et au sud. Là, une succession de campings se réjouit de ses eaux claires et rapides avant de dévaler les basses gorges de La Colle où se pratique les sports aquatiques de canoë-kayak. Il arrive à Villeneuve-Loubet, exsangue d’avoir distribué son élément aux villages qui le bordent
    et à la ville de Grasse qui pompe sa substance par le canal du Foulon. Ce canal est impressionnant, car il est taillé à flanc de montagne, dans le rocher qu’il traverse par une série de tunnels, formant un chemin de randonnée extraordinaire, au-dessus du vide… Le Loup n’est plus qu’à quelques pas de la mer, mais déjà il ne coule plus. Il ne lui reste qu’un dernier effort à faire avant d’aller se désaltérer dans l’immensité marine. Fleuve généreux, sa modestie a creusé ses flancs. Il est à l’image de ces rivières de la Côte plus souvent à l’étiage que en crue.
    Les quelques ponts qui l’enjambent veulent tous s’appeler Pont du Loup ; chacun d’eux a son histoire. Celui d’Andon protège le jeune Loup qui sort de sa source. Celui de Courmes se nomme Bramafan, qui « crie sa faim ». Est-ce le Loup qui hurle son appétit, ou les pauvres gens qui récoltent trop peu pour apaiser la leur ? L’histoire ne le dit pas.
    Au pied du château des Valettes, se trouve un petit pont ancien qui faisait traverser le fleuve à la « voie royale ». Il est nommé « la Grenouillère » par les clubs de canoë-kayak qui utilisent le fleuve lors des grandes eaux. Le parcours entre le Pont du Loup et ce petit pont est particulièrement apprécié par ces sportifs car considéré comme difficile. Chaque année, ces clubs nettoient le trajet de ses pollutions en tous genres : carcasses de voiture, de matériel électroménager, ou même des troncs d’arbres qui obstruent souvent les passes…
    Le pont du bord de mer fut célèbre par la rencontre de Saint Véran avec Euric, chef des Wisigoths. Les barbares envahissaient la Côte au IV° siècle, ils ravageaient tout sur leur passage, tuant et pillant. Saint Véran se proposa pour parlementer avec eux. Evêque de Vence, il se rendit à pied à l’embouchure du Loup pour demander la grâce pour son peuple. Euric lui demanda un signe du ciel pour croire à son Dieu, puis il lança son épée contre un arbre en réclamant de la voir fleurir pour le lendemain. Véran passa la nuit en prières. Le lendemain, à l’aube, l’épée était habillée d’un liseron rouge qui avait poussé pendant la nuit. Le barbare fit amande honorable et l’évêque obtint gain de cause. Plus tard, un ermitage sera édifié sur le lieu du miracle, l’abbaye Saint-Véran, que Charlemagne dotera de magnifiques dorures. Alors, l’église prendra le nom de La Dorade, Notre-Dame la Dorée. Et disparaîtra avec le temps comme meurt toute chose…
    En traversant le temps, le Loup a traversé l’Histoire. Tout au long de son cours, il est dominé par des vestiges primitifs des peuples celto ligures qui furent ici les premières civilisations. Du village d’Andon à la mer, les castellas, castellaras et autres sites dressent, sur les éperons rocheux, leurs ruines qui continuent silencieusement leur garde fidèle.
    Honoré Jean Millo Felix Millo avec Juliette Giraud
    Au restaurant Millo au « Wolf’s Jump », on était assuré de déguster non seulement les fameuses truites, mais également du gibier local.
    Loup y es-tu ?
    Le grondement du fleuve dans les gorges a longtemps fait penser qu’elles étaient des repaires de loups, de bêtes féroces. Au XIX° siècle, les loups pullulaient en France, la Provence n’était pas épargnée. Une habitante de Gourdon se souvient des récits de son arrière-grand-mère qui avait vu des loups rôder autour du village, encore modeste à l’époque. Le soir, les loups hurlaient dans la montagne, leurs hurlements se répercutaient dans les gorges, d’une falaise à l’autre, comme le fait le tonnerre par temps d’orage : c’était très impressionnant ! Déjà, une fillette de trois ans avait été dévorée vivante devant sa maison, à Coursegoules. La peur du loup était présente, surtout dans les pays faiblement peuplés, les bois et les landes. En principe, le loup n’attaque pas l’homme, mais quand la faim le fait sortir du bois…Animal mythique, il nourrit l’imaginaire des hommes et des enfants ; il est à la fois connu et inconnu.
    Le loup solitaire est farouchement libre, il n’en est que plus mystérieux. La nuit, ses yeux brillent et font penser à un animal diabolique, ce qui ajoute à la crainte qu’on a de lui. Il cherche pendant des heures l’animal malade ou le plus faible. Quand il chasse, la bête avance à « pas de loup », elle surprend et s’est sa force. L’hiver fait sortir « le loup du bois » ; il est connu pour sa « faim de loup ». Animal sociable, il hurle pour rester en contact avec ses congénères. Il vit la plupart du temps en meute organisée. Il ne cherche pas de petites proies mais des animaux qui lui permettront de manger longtemps. Le loup solitaire hurle, la meute
    « chante », tous en chœur.
    Aux veillées, les histoires de loup ressurgissaient de génération en génération ; les anciens se souvenaient, les enfants tremblaient d’effroi et de bonheur, car ils aimaient et aiment toujours les contes qui font peur, avant d’aller se blottir dans leur lit sans rechigner.
    Les grands travaux : 1888-1892
    Au XIX° siècle, avant 1866, la route « impériale
    » puis « départementale » ne desservait pas le hameau de Pataras, cinq maisons, qui n’était pas encore Pont-du-Loup, et qui vivait de la culture des plantes à parfum, roses de mai et surtout bigaradiers, pour la fleur d’oranger. Tourrette-lez- Vence était reliée au Bar par une route étroite qui passait par les Valettes et la Papeterie. Il n’y avait qu’un gué pour franchir le torrent en amont du pont actuel. Jusqu’à Bramafan, il n’existait qu’un chemin muletier caillouteux. Ce qui n’empêcha pas, autour de 1889, l’aménagement du Canal du Foulon, destiné à alimenter Grasse en eau, à mi-hauteur de la falaise rive droite. Entièrement taillé de main d’homme, souvent tunnel, parfois corniche surplombant des à-pics vertigineux, cet ouvrage serpente sur 2,6 km. Et peut être parcouru à pied.
    La Reine Victoria qui aimait beaucoup la région de Grasse, vint en « Landau » au bord du Loup, en 1890, ainsi que l’année suivante, déguster la fameuse truite Fario qui faisait la renommée de la restauration du lieu.C’est à la fin du XIX° siècle que fut décidée la construction de la voie ferrée reliant Nice à Meyrargues, par l’intérieur. Elle permettrait de desservir les nombreuses villes et villages de l’arrière-pays et du Var, dont Grasse, connue pour sa fabrication des parfums et produits aromatiques. Toute l’économie de la ville attendait depuis longtemps ce moyen d’écouler son industrie florissante. Le projet, accepté dès 1885, va mettre en œuvre des chantiers répartis tout au long de son trajet. Entre Vence et Le Bar, tronçon au relief tourmenté, il était prévu une série de tunnels et de viaducs dont le plus important était celui du Loup, long et courbe, d’une hauteur impressionnante de 50 mètres au-dessus du fleuve. Les travaux firent appel à un grand nombre de travailleurs locaux ou immigrés piémontais. Conçu par l’ingénieur M.Ferrié, c’était le plus bel ouvrage d’art et le plus grand viaduc de toute la ligne. Il se composait de onze arches de 20 mètres d’ouverture projetées sur une courbe de 200 mètres. Sa hauteur mesurée du ravin atteignait 55 mètres et sa longueur totale 315 mètres. Le volume de maçonnerie exécuté était de 19.200 mètres cube pour un coût d’environ 900.000 francs.
    A cette époque les échaffaudages étaient en bois !
    Le 19 avril 1892, un repas fut organisé au Pont- du-Loup pour fêter la fin de la construction. Le discours de Monsieur Quintaret fut à la hauteur de l’évènement : « Le viaduc est un ouvrage formidable. Sa forme robuste et majestueuse peut défier l’éternité et les vents en courroux ne pourront plus désormais que le caresser de leur souffle puissant. Ses piles aux formes gracieuses pourront toujours se mirer dans l’eau claire et limpide du Loup mugissant. Il verra, heureux immortel, fleurir chaque printemps l’oranger et la violette. Sous sa grande ombre viendront les amoureux de tous les pays du monde et les filles de Bar-sur-Loup, en allant voir le bon Saint Arnoux, ne pourront pas y accrocher aisément leurs cornettes. Que le petit vin du Bar, uni à la piquette de Tourrettes, coule dans nos verres. »
    L’orateur poète voyait loin, mais il ne se doutait pas que l’ouvrage éternel ne durerait qu’une cinquantaine d’années, hélas ! L’inauguration du tronçon Grasse Nice eut lieu le 7 juin 1892, ce fut l’occasion d’une fête magnifique avec drapeaux tricolore et provençal, au son de la Marseillaise et de la Coupo Santo, accompagnée de force discours et banquets. L’enthousiasme était à son comble, les gens se précipitaient pour prendre ce tortillard qui mettait la ville de Grasse à deux heures et demie de Nice, un bonheur qu’offrait la locomotive à vapeur avec ses sifflements et ses escarbilles…
    Avec la voie ferrée, la construction de la route devint indispensable pour accompagner le trafic ferroviaire. Le pont du Loup fut construit pour relier les deux rives longtemps séparées.
    La route des gorges : 1905 – 1908
    Le 24 octobre 1905, fut décidé le percement de la route des gorges du Loup. Les travaux furent confiés à Emile Beretti, entrepreneur à Pont-du- Loup. Ce chemin devait être tracé pour faire passer la ligne de tramway qui allait desservir Thorenc, mais le projet utopique fut abandonné. L’ingénieur Paul Faraut, de Gréolières, fut chargé de poursuivre la construction de la route, mais un éboulement allait provoquer la catastrophe du Pont-du- Loup. A 9 heures 30, le 20 novembre 1907, une trentaine d’ouvriers travaillaient sur les lieux. Un bruit sourd se fit entendre sur le premier groupe de travailleurs. Un tir de mine provoqua l’effondrement de la falaise entre le pont de l’Abîme et le tunnel du Saut du Loup. L’ingénieur et quinze ouvriers furent tués, deux furent sauvés. Longtemps cet accident est resté tristement célèbre dans la région…
    Construction du Pont de l’Abîme
    La catastrophe de 1907
    Extrait du livre PETITS FEUILLETS de Dominique DURANDY
    « J’arrive du Loup. La catastrophe qui s’est produite hier matin dans ces gorges sauvages, remplies des mugissements de la rivière, est un de ces incidents navrants qui serrent le cœur et remplissent d’angoisse. Les hommes se sont ingéniés à creuser au flanc des parois qui emprisonnent le Loup une route pittoresque qui doit mener par Gréolières jusqu’à Thorenc. Les roches ont dès lors connu la morsure des pics et les secousses de la dynamite et, peu à peu, elles se sont soumises à la domination de ceux qui les violentaient et les déchiraient. Mais le génie de la montagne veillait. Hier matin, pendant qu’une vingtaine d’ouvriers déchiquetaient une pente abrupte, il poussa soudain sur eux une avalanche de pierres et l’œuvre de mort fut consommée. Dans cette tombe primitive et grossière, ils sont une quinzaine de pauvres diables, écrasés, en bouillie, avec leur chef, l’entrepreneur qui les dirigeait. Et lorsque nous arrivons sur le théâtre de la catastrophe, la première chose qui frappe nos yeux, c’est le tronc horrible et sanglant d’un homme décapité, dont la vague de pierre a emporté la tête. Plus bas, presqu’au bord du Loup qui gronde – ou qui pleure – on voit un autre cadavre aplati comme une galette sanglante. Dans quel état doivent être ceux qu’on tirera de dessous les décombres !
    Chacun court et s’empresse : les ingénieurs, le Préfet, le sous-Préfet, des médecins et puis d’admirables petits alpins de Grasse, qui grimpent dans la montagne, portant des civières et des objets de pansement. Soudain, le bruit se répand qu’il y a là, vers l’extrême limite de l’éboulement, un homme vivant serré contre la montagne, dans une sorte de cavité devant laquelle les roches culbutées font un formidable mur. On lui a parlé et il a répondu. On veut le sauver et on commence à déblayer. La tâche est périlleuse, car sur la tête des sauveteurs la montagne menace et elle pourrait punir de leur audace ceux qui tentent de leur enlever sa proie. Mais il y a là des ouvriers qui sont de braves cœurs ; ils se mettent à l’œuvre, animés d’une ardeur folle. Avec eux, il y a un gendarme et celui-ci est admirable. Il pioche, il travaille avec le pic, il pousse des quartiers de roche et il stimule, il conseille, il encourage. Je voudrais savoir son nom pour lui dire la joie que j’ai eue de le voir si simple et si héroïque et j’espère bien que M. de Joly qui l’a vu opérer, se souviendra de lui.
    Cependant, l’emmuré a pu communiquer avec ceux qui travaillent à le sortir de sa tombe. Il parle, on lui passe des cordiaux, il attend et il espère. Mais pendant qu’il entrevoit la libération prochaine, on découvre des cadavres tout près de lui.
    Vite, on les emporte et pendant que les alpins passent avec leur fardeau funèbre, chacun salue. Ce sont des victimes du travail, qu’on emporte. Des sanglots montent dans l’air, stridents et déchirants comme une plainte. Ce sont des femmes qui
    pleurent. On les entraîne et leurs cris se mêlent aux hurlements de la rivière. Dans la gorge sauvage où les buissons mettent la rouille de leurs feuillages agonisants, la nuit vient, lugubre et comme funèbre. La grande voix du Loup se fait lamentable et dans le ciel des nuages noirs descendent comme de grands voiles de deuil. Il semble qu’on se trouve dans un cimetière grandiose et fantastique et dans mes yeux je sens monter de grosses larmes … »
    les chasseurs du 23° venus en sauveteurs
    Après la catastrophe« La mort et la douleur sont grandes niveleuses de classes et de frontières. On l’a bien vu, hier, à Grasse, lors des obsèques des ouvriers écrasés dans l’éboulement du Loup.
    Autour des pauvres cercueils de bois blanc où reposaient les restes mutilés de sept victimes du travail, il
    y avait une foule compacte où les officiers en tenue, le Préfet en uniforme, les politiciens et les fonctionnaires coudoyaient fraternellement les simples ouvriers, les femmes du peuple et les petits troupiers.
    La mort est toujours un
    sujet de méditation douloureuse; mais, lorsqu’elle frappe avec plus de brutalité que de coutume et que sa faux laisse derrière elle un long sillon de sang, les hommes sentent le besoin instinctif de se rapprocher et de manifester en commun leur douleur et leur émotion. Et c’est pourquoi, hier, près de ces cadavres de travailleurs inconnus et misérables, venus pour la plupart de petits villages italiens et dont la vie se devait écouler sans bruit et sans aventures, chacun était étreint de la même angoisse parce que la mort avait marqué son passage de telle façon que les pires aveugles en avaient été éblouis.
    Et c’est ce thème si profondément vrai et humain que Mgr Chapon développait avec un rare bonheur devant les cercueils qui reposaient sur le pavé de la petite chapelle de Grasse.
    L’évêque de Nice avait la voix tremblante et une sorte de sourire douloureux crispait sa figure pâlie. La main droite où brillait l’anneau pastoral, se tendait vers les bières, couvertes du drap mortuaire, en un geste paternel et bénisseur et Mgr Chapon parlait abondamment des joies de la foi sincère et des consolations de l’espérance Et pendant qu’il pleurait ainsi sur les disparus, un rayon de soleil illuminait une admirable descente de croix de Rubens, placée sur un mur de la chapelle et, sous le flot de lumière, les blessures du Christ semblaient s’empourprer et saigner comme pour mettre son corps martyrisé à l’unisson des restes déchiquetés des malheureux dont on célébrait les funérailles Puis, sur le perron
    de l’hôpital, devant les chars funèbres, ce fut la série des discours officiels. Tous étaient animés de l’étincelle de vie que donne l’émotion vibrante et je ne saurais vraiment laquelle louer davantage des harangues qui furent prononcées par le Préfet, mon ami Seytre et le maire de Grasse.
    Mais il faut dire que le vice-consul d’Italie, M. Mayoni, sut trouver, après eux, des accents poignants et dont fut bouleversée la foule qui écoutait, recueillie et attristée. Il commença par remercier, en français, de la manifestation de sympathie dont étaient l’objet les ouvriers italiens victimes de l’accident.
    Puis il parla en italien avec une grande élévation de pensée et une éloquence chaleureuse. L’admirable langue du Dante se prête merveilleusement aux manifestations de l’âme. Elle
    chante avec un égal lyrisme l’amour, la haine et la douleur, et pendant que M. Mayoni invoquait le souvenir de la Patrie absente et parlait du sang généreux que les travailleurs italiens avaient versé sur le sol de la France amie, la foule avait des remous comme sous l’effort d’un souffle violent. Ce fut alors la marche vers le cimetière, dernier calvaire avant le repos définitif. Les autorités et la foule suivaient et c’était un grand bruit de pas assourdis par la poussière et de conversations chuchotées. Mais là, tout près des chars funèbres, à l’ombre même des cercueils. il y avait quelques malheureuses loques humaines qui se traînaient. C’étaient des parents. Je vis une pauvre femme en cheveux, qui avait une robe noire et une grande pèlerine toute simple. Elle pleurait sans répit et son sanglot était douloureux comme une plainte. Sur le char qu’elle suivait, il y avait une couronne: « A mon fils bien-aimé ! » C’était une mère et quand on fut au cimetière, elle se jeta sur un des cercueils en gémissant et il fallut l’entraîner de force … Pauvre femme! Nous souffrions avec elle; nous aurions voulu trouver les paroles qui consolent et nous demeurions tous muets, anéantis…
    Oui, la mort et la douleur sont grandes niveleuses de classes et de frontières ! »
    Extrait du livre PETITS FEUILLETS de Dominique DURANDY
    Le tunnel de la cascade de Courmes coté pont de l’Abîme Le tunnel coté cascade de Courmes Sur le pont de l’Abîme on pouvait s’arréter tranquillement sans craindre l’arrivée d’un autre véhicule
    Au début du XX° siècle, les gorges du Loup devinrent un but d’excursions pour les touristes élégants de la Côte d’Azur. La petite gare de la Halte du Loup ne désemplissait pas, il n’y avait pas assez de sièges pour attendre le train en retard, la gérante devait sortir ses propres chaises pour les clientes fatiguées par la montée, car la gare se trouvait au sommet d’un raidillon qu’il fallait escalader pour s’y rendre. Le cahier des réclamations était rempli de revendications : il n’y avait pas d’éclairage sur la route d’accès, l’eau manquait en été pour se rafraîchir, la salle était encombrée par les colis… Les visiteurs prirent l’habitude d’emprunter les limousines mises à leur disposition pour venir de Cannes à la journée.
    Les gorges du Loup offraient des buts d’excursion variés. Un petit chemin partait du pont, longeait l’ancien moulin, devenu confiserie réputée, et remontait le cours du fleuve, rive gauche avant de traverser le torrent au niveau d’une falaise impressionnante qu’escaladent les sportifs de notre époque. Le sentier était dangereux par endroits : soit il était englouti par les eaux en crue, soit il était raviné au dessus du vide.
    La promenade conduisait à l’ermitage de Saint- Arnoux, le saint patron de l’endroit. Là, une modeste chapelle avait été érigée dans un cadre magnifique, entre rochers et torrent, dans un bruit apocalyptique d’eau bondissant sur les rocs épars. En 1867, un éboulement détruisit l’oratoire. Les habitants de Pont- du-Loup construisirent une chapelle privée qui n’a pas de nom, au cœur du hameau, en 1869. L’ermitage fut reconstruit un peu plus tard, car le pèlerinage avait toujours lieu. Une passerelle permettait de traverser le fleuve, au niveau d’une croix fixée sur un rocher. Là venaient prier des malades, des gens en difficulté, pour être guéris. Il fallait faire neuf fois le tour du sanctuaire, en récitant neuf pater et neuf ave, avec grande dévotion pour espérer être entendu du ciel. Une année, au cours de ces circumambulations, une sourde muette vint selon son vœu : elle savait lire et écrire mais ne pouvait pas parler. Elle avait écrit sur un morceau de papier qu’elle voulait aller à la messe à la chapelle des gorges. Tandis que la procession tournait autour de l’édifice en chantant des cantiques, la muette s’est mise à chanter ; l’assistance a été troublée par ce miracle dont elle était témoin. Guérie, la jeune fille italienne est entrée au couvent en Italie jusqu’à sa mort.
    La descente du chemin d’accès à l’ermitage depuis la route était dangereuse car étroite et sinueuse. Les virages étaient serrés. Quelques accidents de voiture eurent lieu, miraculeusement stoppés au bord du précipice. Un petit garçon qui était passé par-dessus le parapet fut retrouvé sain et
    sauf accroché à la carcasse d’une épave recouverte de ronces… Un fidèle n’arrivait pas à avoir des enfants : il fit le vœu de se rendre pieds nus au sanctuaire par le sentier pierreux du fond des gorges, ce qu’il fit. Cet homme travaillait à la confiserie du pont quand sa petite fille est née l’année suivante…
    L’intérieur de la chapelle Saint Arnoux
    Promenade au fil du Loup
    et parfois sur des passerelles accrochées à la falaise surplombant la rivière
    Restaurant et Cascades de courmes
    Plus loin, le chemin conduisait à la cascade de Courmes, joli filet d’eau tombant du rebord rocheux d’une curieuse excavation semi- circulaire, avant d’être recueillie dans une vasque naturelle. Quelques marches de pierres permettaient d’atteindre un étroit passage creusé à mi-hauteur, qui faisait le tour de la paroi circulaire. Sous la chute, une buvette avait été bâtie sur une petite plateforme. Les randonneurs assoiffés pouvaient prendre leur anisette en tendant le bras sous la cascade pour allonger d’eau leur « pastis ». La promenade pouvait se continuer par-delà le pont de l’abîme, jusqu’au Saut du Loup, impressionnant au temps des grandes eaux et ses cascades pétrifiantes.
    Entre octobre et mars une vendeuse de violettes s’installait au pied de la Cascade
    Au pieds de l’escalier, les touristes attendent le guide
    Vue panoramique prise depuis le passage creusé dans la falaise du Restaurant Bar de la Cascade de Courmes
    Une promeneuse intrépide sur les bords des rochers du saut du Loup
    Les touristes n’hésitaient pas à utiliser des troncs d’arbres pour traverser le torrent Au fond des Gorges on distingue le pont de l’Abîme, et à droite le tunnel de la cascade de Courmes
    De nos jours, la partie de la route tournant sur la droite et longeant la falaise a été condamnée à cause des risques d’éboulements.
    Un tunnel traversant la montagne a été percé dans le prolongement de route.

  • N°14 : Artisans – SABATIER – Immigration italienne – Oratoires

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    Bulletin N°14
    • Archives sonores – suite
    • Léon SABATIER – artiste peintre
    • L’immigration italienne
    • Les oratoires

    Archives sonores Francis GAG GAGLIOLO
    Léon SABATIER Beaux-Arts Belles Terrasses chèvrier Simone RAIBAUDI
    L’immigration italienne fascisme Duce Mussolini dictateur Gelsomina Mairie-école 1911 Jasmine Marro plantier Renault torpedo KZ Louis DONADEILLE
    oratoire Saint François route de la Madeleine oratoire de Saint Michel Portail neuf oratoire de Saint Marc oratoire de Saint Antoine oratoire de Saint Claude oratoire de Sainte Anne oratoire San Galgano Picarrou Pierre Galgani père ASTRE

  • N°13 : Artistes et artisans – SIEVI – En voiture !

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    Bulletin N°13
    • Les archives départementales sonores
    • La «Quinzaine» dans la presse
    • Artistes et artisans
    • Transmission du patrimoine
    • Les tisserands
    • L’atelier WALFARD
    • Michèle BADETS
    • Le SIEVI
    • En voiture !

    couverture BÖHME
    Les archives départementales sonores Francis GAG Tanta Vitourina Victorine Radio Monte-Carlo Maire Eugène GEOFFROY Abbé VIALE TEISSEIRE Robert ROUSSIL Mauricette Olga MIETENS Gaston Baty Le roi Lear Shakespeare Tour de l’Horloge Pierre Brauen Alexandre TRAUNER Joseph KOSMA Jacques PREVERT Franconi Pasztor Fogel Jouffrey Kaiser Gus et Forest Brauen Olga Mietens Julliard Yvan Walfard De Cayeux Chanlaire Linton François Wahl van Kralingen
    Quinzaine Artistes artisans
    Transmission du patrimoine Nicole ANDRISI Claude WUCHER Edith Walfard Paul Demange André Bazin Francis POULENC Raoul DUFY Pierre Brauen Madeleine Flamant Helene Chenard Monique Walfard
    Michèle Badets Ourdissage tissage tapisserie Atelier Arachnée
    Le SIEVI syndicat intercommunal canal de la Gravière de Bouyon irrigation NCA loi NOTRE Nouvelle organisation du territoire de la république CASA
    Renault type NN Citroën 5HP Hispano-Suiza Alfonso XIII Panhard-et-Levassor X1 Panhard-et-Levassor X18 Phaeton Louis-François-René Panhard Émile Levassor Dion-Bouton Berliet 22 HP La Réserve Voisin C4S Torpédo sport voitures collection
    Place de la Libération barbacane

  • N°12 : Artisans – Le SIEVI – En voiture

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    Bulletin N°12
    • Le tombeau de l’ancêtre
    • Enceinte du Pic de Courmettes
    • La marine des Etats-Unis à Tourrettes
    • L’année 1916
    • «Juste parmi les nations»
    • Mariages tourrettans

    Le tombeau de l’ancêtre pierre dressée Dagnino castellaras Clos de la ville borie sarcophage Tombeau de l’Ancêtre
    Enceinte du Pic de Courmettes rempart enclos
    Mariages tourrettans mairie-école 1911 Jules Osteng Yvonne Suche
    La marine des Etats-Unis à Tourrettes US Navy sfax Forrest P. Sherman flotte USS Albany USS Roosevelt
    Guerre 1916 Marius Isnard Husteim Mannheim Jean Chabert Regraffe Bédarieux Ernest Taulane Malincourt camps de Minden Griessen Malincourt Dulmen Vincent Virgil Edouard Taladoire Antoine Pessio Alexandre Thaon Joseph Issert Adolphe Augier Lange Guintrand Mayence Strasbourg Clément Bourrelly Meuse Louis Turcan Joseph Tropini
    Juste parmi les nations Joseph ORDAN Israël Juifs Jean ORDAN Henri EBER Oscar ORTSMAN Collège de la Sine FFI troupes allemandes soldats américains Goldberg Daniel Wancier Yad Vashem Anita Mazor
    Mariages tourrettans Germaine Bonnet Louis Baron

  • N°11 : Indochine – 1945..vote à gauche – Cueillette des olives – Bombes volcaniques

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    Bulletin N°11
    • Il y a 70 ans : deux jeunes Tourrettans en Indochine
    • 1945 : quand Tourrettes votait à gauche
    • L’olivaie de la « Pierredite », de la renaissance à la consécration
    • Cueillette des olives, mes souvenirs d’enfant
    • Bombes volcaniques
    • Quand les éditeurs se trompent !

    couverture Marie-Magdeleine LAMMLI
    Il y a 70 ans deux jeunes Tourrettans en Indochine japonais Viet-Minh Matsumoto Gabriel Musso Cochinchine Saïgon Michel Ventura Potsdam le Vietnam Indochine Hanoi Tourane Marseille
    1945 : quand Tourrettes votait à gauche Maréchal Pétain PCF SFIO Eugène GEOFFROY Adolphe AUGIER Hippolyte MAFFET Bar-sur-Loup Virgile BAREL Jean MEDECIN Joseph CRESP Léon GANTROT Victorin ISNARD Louis DUHET Théodore PIGALLIO Honoré LARESE Virgile BAREL:
    L’olivaie de la Pierredite Édith Poussou Pierre Poussou Publicis Havas Victorine Cailletier Tripu Dent de Verrat Bonsonnenc
    Petit Ribier Araban Picholine Aglandau huile d’olive oléiculteur bio Bactrocera oleae Pierre LAFFITTE Alain Ducasse
    Cueillette des olives Marcelle Graziani ventaïre
    Bombes volcaniques lauves molasse miocène boules de lave andésites
    Quand les éditeurs se trompent cartes postales

  • N°10 : Fait divers – La poêle Tefal – Mobiliers en 1843 – CP écoles

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    Bulletin N°10
    • Fait divers ou faute de toilette ? (page 4)
    • Grégoire et la poêle Tefal (page 6)
    • Tourrettes décliné par une poétesse (page 12)
    • Inventaire des objets mobiliers de la commune en 1843 (page 14)
    • L’école autrefois en photos (page 18)

    Ralph SOUPEAU
    Fait divers Petit Niçois ETRANGLEE CRISE CARDIAQUE DARGENT TORTONI NAVRIN TOCABENE Ernest Fortunée Philomène garde-champêtre GEOFFROY docteur SICARD TAULANE Louis DUHET Emile ROBINI DARGENT PERRIMONT Joseph BRIQUET
    Grégoire poêle Tefal photo exposition atelier Grégoire page 8 x-Laurent Caraglio-Paule Cotto-Jacqueline Castejon-Emile Poma-Laurent Caraglio-Marc grégoire-x-Annie Wucher-Suzanne-Danielle Lemorvan Colette Grégoire club les violettes Colette Oteniente-Leone-Jacqueline Raso-Janine Peuriere-Annie Wucher-Suzanne-Palmyre Grimi
    poétesse Marie Prisca
    Inventaire objets mobiliers 1843 Pierre Garent Marie Isnard Joseph Isnard choléra morbus
    école photos ecole des filles 8 rue de la Bourgade Delmon Gasquet Isoardi Marchisio Marro

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