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  • N°29 : Guerre 70 – Le Caire

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    Bulletin N°29
    • Une guerre oubliée… Sépultures allemandes
    • La guerre a changé leur destin
    • Venez visiter Tourrettes
    • Rue des platanes
    • La Sainte Marie-Madeleine
    • Le château du Caire… Un contentieux au XVIIIe siècle
    • Un camp scout au Caire le 15 août
    • Marie-Louise Isnard
    • Compléments cinéma N°28

    Sur le Monument aux Morts du village les plaques de marbre portent le nom des tourrettans tombés lors des deux guerres mondiales et de celle d’Indochine. Contrairement à beaucoup de communes rien sur la guerre de 1870/1871. Et pourtant ce conflit a été pour notre pays un événement majeur dans sa conduite et dans ses conséquences à court et moyen termes.
    Rappel chronologique
    Le 18 juillet 1870 l’Empereur Napoléon III déclare, à la suite de la dépêche d’Ems1 qu’il juge infâmante pour la France, la guerre à la Prusse et à la Confédération de l’Allemagne du Nord. La Prusse prend la tête de cette alliance. Le 2 septembre, l’Empereur qui a pris le commandement des armées capitule à Sedan avec la moitié des troupes. Le 4 septembre, à l’annonce de cette défaite, la république est proclamée par Gambetta et la lutte va se poursuivre malgré la capitulation le 27 octobre sans combattre de la seconde armée encerclée dans Metz et commandée par le Maréchal Bazaine2. Avec les éléments de la garde nationale de nouvelles unités, les armées de la République, sont mises sur pied, Garibaldi avec ses chemises rouges vient au secours de la France et remportera l’une des rares victoires de cette guerre autour de Dijon.
    Le 18 janvier 1871 dans la Galerie des glaces du Château de Versailles le roi de Prusse devient Empereur d’Allemagne, le 26 est signé toujours à Versailles un armistice et le traité de Francfort du 10 mai 1871 met fin au conflit. La France cède l’Alsace et la Lorraine mosellane. Le 18 mars éclate à Paris une révolte contre cette capitulation mais aussi contre le gouvernement et l’assemblée récemment élue dans les territoires non occupés. C’est la Commune qui disparaîtra lors des combats contre l’armée régulière « les Versaillais » lors de ce que l’on nomme la semaine sanglante et de la répression sévère qui s’en suivit.
    Une guerre civile féroce localement contenue, un esprit de revanche qui conduira à la guerre de 14, le développement d’une politique coloniale volontariste pour redonner l’honneur perdu au Pays et l’instauration de la IIIème République telles furent les conséquences majeures de ce conflit. Aujourd’hui 150 après, il est totalement oublié alors qu’il aura coûté la vie à 100 000 français.
    Les tourrettans y ont participé et deux d’entre eux sont morts loin de leur village : Joseph Bouvet et Adolphe Gastaud
    Joseph Bouvet, soldat au 2ème Régiment de Zouaves décède du typhus à l’antenne médicale militaire de Mayence en Allemagne le 15 décembre 1870. Ce n’est qu’en 1872 après une demande du maire de Tourrettes sur cet habitant du village dont personne n’avait plus de nouvelles que les services du ministère de la Guerre répondent. Dans le courrier, il est précisé qu’un extrait mortuaire en allemand a été déposé aux archives du ministère et sa traduction donne la date et les causes du décès. C’est cette réponse qui sert à la transcription dans le registre d’état civil de la commune par le maire Émile Baussy.
    C’est un imbroglio diplomatique, il s’agit d’un télégramme envoyé par le Chancelier Bismarck le 13 juillet 1870 à toutes les ambassades sur un très court dialogue entre le roi de Prusse et l’ambassadeur de France concernant le retrait de la candidature d’un prince allemand au trône d’Espagne, Napoléon III craignant un encerclement de la France. Les articles de presse des 2 pays, une erreur de traduction vont déclencher de violentes manifestations nationalistes des 2 côtés du Rhin. Le 15 juillet l’Assemblée Nationale à Paris vote les crédits de guerre.
    2 Il sera condamné à mort en 1873 pour trahison. Sa peine est aussitôt commuée en 20 ans de forteresse et il est enfermé au fort de Saint-Marguerite. Sa femme organisera en août 1874 sa rocambolesque évasion des îles de Lérins. Il finira sa vie exilé en Espagne.
    Avec son régiment, il avait participé aux combats de Wisssembourg le 4 août puis à la bataille de Froeschwiller-Woerth le 6 août. Il avait été fait prisonnier soit à Bitche, soit à Sedan où les restes du régiment s’étaient regroupés.
    « L’emperatour èu-meme estent à la testa d’aquala armanda, noun si pensava qu’anava si faire pilhà d’en aquela maniera en lou trabuquet de Sedan. E, quoura lou 2 de setembre Napouleoun III baissèt li arma e si rendèt, couma toui lu autre fuguèt fach prisouniè. »3
    À noter que le 27 septembre 1916 Émile Duhet, qui appartint 45 ans plus tard à ce même régiment, décédait de ses blessures à l’ambulance militaire de Saint- Hilaire du Temple (Marne). Son mon est gravé sur le Monument aux Morts.
    3 Extrait du témoignage d’un caporal d’infanterie maralpin fait prisonnier à Sedan et publié dans le magazine Sourgentin d’avril 2021. Traduction « L’empereur lui-même étant à la tête de cette armée, il ne pouvait s’imaginer qu’il allait se faire prendre de la sorte dans le piège de Sedan. Et lorsque le 2 septembre, Napoléon III baissa les armes et se rendit, comme tout le monde, il fut fait prisonnier ».
    Adolphe Gastaud décède à l’âge de 32 ans, le 4 février 1871, à l’hôpital de Toulon. Il était caporal au 5ème de Ligne4 qui était à la déclaration de guerre en garnison dans cette ville. Son régiment participe à la bataille de Sedan le 31 août 1870.
    Au mois de mars un extrait des registres des actes de l’état civil de Toulon parvient à Tourrettes et c’est de nouveau le maire Émile Baussy qui transcrit le décès.
    Actes de l’état civil d’Adolphe Gastaud
    Dénomination des régiments d’infanterie
    D’autres combattants que ceux appartenant aux unités régulières participent aux combats. Ce sont
    « les mobiles ». La garde nationale mobile a été créée en 1868 par la loi Niel5. Le 21 juillet 1870 les 2 bataillons des Alpes-Maritimes se mettent sur pied et rejoignent l’Armée des Vosges et sont aux ordres de Garibaldi. Ils participent aux combats des 25, 26 et 27 novembre autour de Dijon, en particulier contre les Badois autour de la gare de Velars. C’est sur ce champ de bataille que le Capitaine Charles Baussy6 ramasse un fourreau de baïonnette allemande taché de sang qu’il ramènera lors du retour « au pays » après la dissolution de ces 2 unités le 23 mars 1871. Il commandait une compagnie du 1er bataillon (951 hommes de Grasse et Puget-Théniers). Les chefs de bataillon étaient nommés par l’Empereur, les autres officiers proposés par les autorités préfectorales.
    le fourreau de la baïonnette allemande
    Robert Reboul7 écrit dans son ouvrage « Les Baussy de Vence » « Il avait la fibre patriotique sensible jusqu’à l’héroïsme, et nos mobiles se souviennent du brave cœur qui commandait une de leurs compagnies. Cet héroïsme fut mal récompensé. Il puisa sur le champ de bataille, le germe qui l’a terrassé ».
    Texte inscrit sur le fourreau de la baïonnette allemande
    Souvenir de l’armée des Vosges Fourreau teint de sang allemand
    ramassé au combat de Velard(Côte d’Or)
    par le capitaine Baussy des Mobiles des Alpes-Maritimes
    Campagne de 1870-1871
    Pour honorer tous les tourrettans8 ayant participé à cette guerre oubliée, il serait souhaitable que notre village rejoigne les rares communes du département9 qui ont inscrit le devoir de mémoire des combattants tombés dans ce conflit dans la pierre des monuments.
    Ministre de la Guerre
    Aussi, lors d’une cérémonie du 11 novembre, pourquoi ne pas dévoiler les noms de nos 2 tourrettans en y associant les enfants de l’école élémentaire Jean Ordan. Certains d’entre eux pourraient réciter « le dormeur du val » l’un des plus beaux et plus connus poèmes d’Arthur Rimbaud dont la dernière strophe évoque le sort tragique d’un combattant de cette guerre.10
    « Les parfums ne font plus frissonner ses narines ; Il dort dans le soleil, la main sur sa poitrine, Tranquille. Il a deux trous rouges au côté droit. »
    6 Il est le frère aîné d’Émile Baussy notaire et maire de Tourrettes pendant en particulier la guerre franco- prussienne. Il était archiviste-bibliothécaire de la ville de Cannes. Il décède le 11 octobre 1889 à l’âge de 56 ans, le Littoral de Cannes journal local lui consacra un article ému.
    7 Écrivain et historien provençal
    8 La SHT est intéressée par toutes les archives sur cette guerre qui pourraient être détenues dans les familles
    9 Par exemple La Colle sur Loup, Valbonne, Tourrettes-Levens ou Biot
    10 Rimbaud a 16 ans en 1870, il habite à Charleville à 20 Km de Sedan.
    Sépultures
    soldats
    En janvier 1955, le Maire recevait une lettre de l’Association pour la recherche et l’entretien des sépultures militaires allemandes.
    Cette association «Volksbund Deutsche Kriegs- grabërfürsorge », de droit allemand à visée humanitaire, reconnue d’utilité publique a été fondée en 1919. Elle a pour devise « Versöhnung über den Gräbem-Arbeit für den Frieden » qui se traduit « Réconciliation par delà les tombes-Travail pour la paix
    ». Elle intervient dans 46 pays sur 832 cimetières où sont inhumés 2,8 millions de morts. La majorité sont des combattants des 2 guerres mondiales, mais il y a aussi en particulier les tués de la guerre avec la France de 1870/1871, de la période coloniale allemande, des guerres avec le Danemark en 1848/1851 et 1864 et celle avec l’Autriche de 1866. Dans les pays comme les États-Unis, la Grande-Bretagne, tous les membres du Commonwealth, l’Italie et la France la même démarche est menée. Dans notre pays c’est le ministère de la Défense qui assure cette mission.
    Quand je commandais mon régiment, un détachement de la Bundeswehr y a été hébergé deux années de suite. Ses membres avaient pour mission l’entretien des tombes du carré militaire allemand du cimetière d’Orléans. Après la seconde
    guerre mondiale, les familles des disparus ont été nombreuses à vouloir obtenir des informations pour retrouver la trace d’un parent et ainsi faire leur deuil.
    C’est dans ce cadre que la lettre reçue s’inscrit pour rechercher les soldats tués lors des combats et accrochages avec les résistants qui ont suivi le débarquement en août 1944.
    Dans sa réponse, le maire explique que lors du combat entre des FFI venus de l’ouest depuis Pont-du-Loup et le détachement du poste de surveillance des voies de communications implanté au « quartier des Valettes », sans doute au niveau de la halte station, un soldat allemand a été tué et un autre blessé. Il précise qu’ils ont été tous deux emportés par des renforts arrivés sur place. Un peu plus tard des prisonniers, dont il ne peut pas préciser le nombre, ont été faits au niveau du poste de garde installé sur la RD 210 à l’entrée du village. Il conclut qu’il n’y a pas sur le territoire de sa commune de tombe de soldat allemand.
    Sommes-nous sûr de ces informations ? Un doute peut s’instaurer quand on regarde ce qui s’est passé à Villeneuve-Loubet il y a 15 ans. Un jeune étudiant en médecine, passionné d’histoire, après avoir recherché et obtenu les témoignages d’habitants ayant vécu la libération du village le 26 août 1944 a trouvé la fosse commune dans laquelle les villageois avaient enterré 13 soldats allemands tués lors des combats contre les troupes américaines et canadiennes. Il avait fallu 62 ans avant que l’existence de cette tombe commune ne soit révélée, la parole s’était enfin libérée et les corps exhumés. C’est l’association décrite en début du texte qui s’est chargée de toute l’opération. Après identification grâce aux plaques d’identité que chaque soldat portait, les corps ont été inhumés dans le cimetière militaire de Berneuil en Charente-Maritime.
    Alors, à chacun de se faire sa vérité mais bientôt viendra l’oubli et ce seront des archéologues qui dans quelques décennies pourraient faire une telle découverte sur notre commune.
    Extrait du Nice-Matin d.J jeudi 19 octobre 2006 9
    Lycée Masséna – classe de Mr Vimeux – mathématiques spéciales – 1937-1938
    Jean-Marie Boursac
    Sur la photo de la classe de mathématiques spéciales du ly- cée Masséna de Nice de l’année 1937/1938 on peut voir au premier rang, côte à côte, Jean-Marie Boursac et Damien Bagaria. Ce sont de très bons amis, Jean-Marie sera le témoin de mariage de Damien avec Olga en janvier 1941.
    À la fin de l’année scolaire, ils ont passé les concours d’entrée dans les écoles d’ingénieurs. Ils ont tous les deux été reçus. En septembre, ils vont débuter leur première année dans l’école choisie, mais la guerre va bouleverser leur destin. La rentrée de deuxième année en septembre 1939 n’aura pas lieu. Mobilisés ils vont faire la campagne de France.
    Après l’armistice leurs écoles ne reprenant pas les cours ils vont changer d’orientation puis après novembre 1942 entrer dans la résistance. Jean-Marie Boursac trouvera la mort le 27 août 1944 sur la route du col de Vence, Damien Bagaria participera aux combats de la libération de Nice.
    Aussi, quand il fut élu maire de Tourrettes, Damien Bagaria a toujours été très ému à chaque commémoration de la libération du Pays Vençois, à la stèle route de Coursegoules, car dans son discours il s’adressait à des camarades de jeunesse et en particulier à Jean-Marie dont il disait que c’était le meilleur élève en maths qu’il ait connu.
    Damien Bagaria. La stèle route de Coursegoules
    Venez visiter TOURRETTES
    Pendant la période estivale Nice-Matin publie régulièrement dans son dossier central deux pages consacrées à une commune et décrivant ses richesses paysagères, patrimoniales, artistiques, artisanales et les productions de son terroir. L’objectif est de donner envie au lecteur de venir visiter la commune présentée.
    On pourrait penser que ce type de reportage est assez récent et qu’il résulte du développement du tourisme. Nous avons retrouvé un article de l’Éclaireur de Nice du 4 juillet 1903 qui prouve qu’il y a plus d’un siècle une telle démarche existait. Illustré par un dessin, une vue du village depuis le sud, il y a une faute dans le titre. Il manque un R dans l’orthographe de Tourrettes, mais cela rejoint la longue liste d’erreurs de cette nature dans de nombreux supports. (voir pages 12 et 13)
    Le texte comporte une description poétique des paysages et du patrimoine, avec une touche historique. Les domaines du nord sont évoqués ainsi que le Loup au sud. Quelques images de la vie quotidienne, des anecdotes dont la fameuse, non expliquée pour des raisons de bienséance !, sur la dénomination par les vençois des tourrettans
    « les mange lentilles ». L’auteur cite également les édiles, le maire du moment et son adjoint, les maires précédents. Enfin, si l’agriculture est abordée, les orangers et les oliviers, l’article ne parle absolument pas des violettes.
    En 1914, le Figaro, quotidien national, publiera à son tour un article sur Tourrettes et son château. D’autres reportages de cette nature existent dans différents journaux, nous continuerons à les rechercher pour les partager avec nos lecteurs.
    La rue des Platanes
    Au village la rue des Platanes est une voie courte qui relie la Départementale au niveau de l’Auberge de Tourrettes à la route de Saint-Jean. Peu empruntée, elle sert souvent de parking !
    Au printemps 1914 mon arrière grand-père, Marius Audibert, planta 2 platanes devant la Madelon, sa maison. Dans le tableau, daté de 1922, peint par l’autre grand-père de ma mère on les distingue nettement, ils ont déjà bien poussé. L’un est sur le domaine public, l’autre sur une toute petite parcelle lui appartenant.
    Sur la photo de 1949, âgé d’un peu plus d’un an, je commence à marcher avec mon arrière grand- mère Madeleine Audibert sous leurs feuillages.
    Tableau de 1922 signé Titin (devant «La Madelon») Arrière grand-mère Madeleine Audibert en 1949
    Agrandissement de la partie droite de la photo de 1949 :
    La BOUCHERIE MODERNE sur la N2101
    maintenant remplacée par un salon de coiffure.
    1 en 1860 la Dpt 2210 de Grasse à Vence se nommait D7, devenue Gc36 en 1901 puis N210 en 1948 avant de prendre sa désignation actuelle lors de la réforme de 1973
    Le village se développant la municipalité commença à nommer les rues et voies ainsi qu’à numéroter les maisons, la maison de famille se trouva de fait 2 rue des platanes. Ils apportaient une ombre bien agréable l’été devant la maison, les musiciens qui venaient pour l’aubade, le dimanche matin de la fête de la Madeleine, jouer
    « la Madelon » l’appréciaient. Mais à l’automne il fallait balayer puis ramasser les feuilles et les fruits, des boules regroupées par 2 ou 3 au bout d’un pédoncule, c’était l’époque où le service de la voirie n’existait pas et quand chacun entretenait devant sa maison.
    À la fin des années 60, la mairie décida afin de pouvoir disposer d’un cheminement complet le long de la départementale de couper celui qui était sur le domaine communal. Devenu solitaire le « rescapé » continua par sa présence à s’associer au nom de la rue.
    Comme nombre de platanes plantés le long des routes il fut fragilisé par des élagages fréquents et parfois trop importants. Il attrapa la maladie, très touché, il devenait dangereux et cet été 2021 début juillet il a été abattu.
    Désormais il n’y a plus d’arbres rue des Platanes, seule une plaque en mémorise une existence de plus d’un siècle.
    L’orchestre du village devant « La Madelon : Propriété de Marius Audibert »
    Joseph Gazagnaire (en haut à gauche) Aimé Gazagnaire et Anssey (en haut à droite) Marcel Truc et André Gautrot (en bas à gauche) André Vola (en bas le 4° en partant de la gauche)
    Sainte Marie-Madeleine
    Autrefois, les artistes s’associaient à la préparation de la fête patronale. Il n’y avait pas encore Internet et tous les services de communication, aussi les invitations étaient envoyées par voie postale. La plupart du temps c’était une œuvre d’un artiste qui illustrait le carton d’invitation. Nous publions celui de 1981 car c’est un tableau de Gérard Eppelè1 qui avait été retenu et
    40 ans plus tard l’exposition cette année à l’Espace Muséal lui est consacrée (« Un regard sur le Monde »). Les habitants aussi étaient sollicités, sur le carton d’invitation et c’était une tradition, la municipalité fait appel aux dons. Cette collecte contribuait de manière significative au financement des festivités car beaucoup de tourrettans donnaient.
    Aujourd’hui on considère que c’est normal que les festivités soient offertes !
    Recto/verso de la carte d’invitation à la fête de la Sainte Marie-Madeleine de 1981
    Sculpture et toile de Gérard Eppelé
    Gérard Eppelé
    dans son atelier à Tourrettes-sur-Loup (Photo A. Villers)
    Une autre artiste Maeti, sans doute moins connue mais attachée au village, réalise en 1987 un petit ouvrage
    « Femmes d’Azur ».
    La couverture est une représentation du village et il comporte le poème sur Marie-Madeleine que nous publions.
    1 Né en 1929 il a été en particulier peintre décorateur pour le cinéma travaillant pour Renoir, Bunuel et Autan- Lara. Pour des raisons de santé, il s’installe dans le sud et sa première exposition eut lieu à la galerie Chave à Vence. Il va habiter pendant 23 ans à Tourrettes ( on peut regarder sur Youtube une vidéo de Gérard Eppelé dans son atelier de Tourrettes). Il habite actuellement à Arles.
    Couverture de « Femmes d’Azur »
    Extraits des poèmes de « Femmes d’Azur »
    Le château du Caire – dessin Jean-Paul Andrisi
    Le Caire (parfois écrit « Caïre » dans sa forme provençale) est un vaste domaine situé au nord de Tourrettes sur un épaulement de la montagne. À 825 mètres d’altitude, il domine le littoral dont la vue, par beau temps, s’étend de l’Italie au cap de Saint-Tropez.
    Au cœur de ce domaine se dresse un petit château. Un bâtiment aux allures de mas provençal du XVIIe siècle est flanqué de deux tours massives quadrangulaires, en avancée, selon le goût du XVIIIe. Elles portent d’ailleurs les dates de 1754 et 1765.
    Au rez-de-chaussée, des portes fenêtres à encadrement de pierre s’ouvrent sur une vaste terrasse verdoyante. La porte centrale, surmontée d’une pierre gravée indiquant 1646, donne dans une petite entrée d’où part l’escalier conduisant aux étages. De part et d’autre de ce vestibule, deux belles salles sont des lieux de séjour. Celle de gauche possède un plafond peint de fresques. Dans le fond, une grande cheminée sépare le salon de la cuisine voûtée, aménagée en arrière-plan. La salle située à droite de l’entrée est plus petite et surtout plus modeste.
    À l’étage, une succession de chambres ouvrent leurs fenêtres sur la vue, tandis qu’une petite ouverture carrée, donnant sous les trois rangs de génoises du toit, cache son originalité : c’est un pigeonnier d’intérieur ; on y accède par quelques marches du corridor. Les parois sont couvertes d’alvéoles où nichent les pigeons. Ces volatiles étaient très utiles car ils pouvaient servir de facteur ou simplement de nourriture.
    Château du Caire : le pigeonnier
    Devant la maison, un escalier double de pierre descend de la terrasse au Jardin des Dames. Entre les deux bras de l’escalier, le sol est dallé.
    Sous le domaine, une couche argileuse retient une réserve d’eau naturelle.
    L’escalier en fer à cheval encadre une petite fontaine qui porte la date de 1769. L’eau tombe dans une vasque de pierre arrondie et se déverse dans un petit bassin à la margelle en forme d’accolade.
    L’eau est recueillie dans un vaste bassin d’où partait autrefois tout un réseau de canaux qui servaient à arroser les jardins potagers.
    Tout près du réservoir d’eau, une ferme et un peu plus loin une bergerie constituent les communs du domaine. Celui-ci s’étend du vallon des Bouirades, limite du domaine des Courmettes, jusqu’au Touronet où commence le vallon de Notre-Dame qui sert de frontière avec Vence.
    A l’arrière du château, une aile rajoutée constitue la chapelle. On y accède par un escalier extérieur. La porte donne sur une petite sacristie. Elle est surmontée d’une plaque de marbre datée de 1892 et de deux médaillons portant la croix glorieuse. Cette plaque porte l’inscription suivante:
    Soit: « Anne et Charles Roustan dédicacèrent cette chapelle aux saints et patrons de la famille en l’an 1892 ».
    Sous la chapelle se cachent les caves pour les réserves et un vieux four aujourd’hui disparu.
    La pierre gravée au-dessus de la porte centrale indique donc 1646. C’est César de Villeneuve (né en 1607, fils aîné de Annibal de Villeneuve, seigneur des Tourettes et Françoise de Villeneuve), seigneur de Tourrettes de 1630 à 1672, qui fait construire l’édifice. L’Histoire ne dit pas s’il avait acheté ce domaine ou s’il l’avait reçu en héritage.
    En 1640 il épouse Françoise de Blacas, elle meurt à Tourrettes en 1695 après avoir donné naissance à 8 enfants dont Scipion, l’aîné qui hérite du titre de seigneur de Tourrettes, Cagnes, Malvans, le Caire.
    À l’origine point de château, il s’agissait en quelque sorte d’une « maison de campagne ».
    Les tours datent donc de l’époque du dernier seigneur de Tourrettes : Joseph César, 2° du nom, fils de Scipion Joseph, petit fils de Joseph César et donc arrière-petit-fils de Scipion. À cette époque- là on ne s’embarrassait pas pour trouver le nom de l’aîné
    À la révolution française la maison est saisie par l’État français. Le domaine est vendu par lots à différents acheteurs. Le 9 messidor an III (27 Juin 1795), Rosalie Constantin Villeneuve, la fille de l’ancien seigneur de Tourrettes, achète à la Nation deux terres situées au Caire, sans pouvoir récupérer la maison châtelaine.
    La tradition tourrettane veut que Masséna soit venu passer des « vacances » en ce lieu, mais nul ne sait ce qui s’est passé ensuite, car on retrouve ce domaine dans la succession du célèbre maréchal.
    La vente du château du Caire, le 7 août 1859, est faite au profit de trois acquéreurs de Tourrettes : Napoléon Merle, agriculteur, Honoré Carnaval, maçon et Barthélémy Valentin Mallet, propriétaire agriculteur. Le domaine est coupé en deux, le sieur Merle reçoit la moitié de la propriété consistant en labours, prés, bois, pâtures, essarts, bâtiments d’exploitation, maisons d’habitation dont le château, l’écurie, la bergerie et autres dépendances. Messieurs Carnaval et Mallet se partagent l’autre moitié.
    La ligne de séparation est tracée nord-sud, elle coupe le château en deux en laissant le hall d’entrée et l’escalier en commun. La partie Est reçoit tout le domaine du levant jusqu’à la bergerie du Jas neuf, celle de l’Ouest englobe le domaine qui s’étend au couchant avec le Jas vieux, jusqu’au vallon qui le sépare des Courmettes.
    Le grand réservoir au midi de la fontaine communale reste en indivis, l’eau est distribuée selon un accord entre les propriétaires concernés, à répartir selon un programme précis et alternatif. Un système de canalisation doit être prévu pour cette distribution. Cent cinquante-cinq ormeaux et trente et un peupliers sont abattus et partagés en deux portions égales puis vendus aux enchères publiques. Les trois marronniers près de la façade de la maison ne pourront être ni ébranchés ni abattus. Au pied de la source, se trouve un « patecq » (ensemble de biens indivisibles) communal planté de deux grands marronniers qui ne devront pas être coupés. L’herbe y sera fauchée et partagée entre les deux parties.
    Le grand domaine est partagé. Il va vivre une série de successions, de ventes et même d’échange entre Anaïs Roustan et ses frères, celle qui a fait graver la plaque au-dessus de la porte de la chapelle. Du côté Est, elle passe à l’Ouest ; ce qui permettra plus tard au docteur Gérard Monod d’acheter en 1929 la tour du levant, lorsqu’il quitte son poste au sanatorium des Courmettes.
    C’est son petit-fils qui en est d’ailleurs le dernier propriétaire. Mais aujourd’hui, excepté la tour située à l’Est qui est habitée, le château se délabre lentement et sûrement !
    Textes extraits du livre « Tourrettes-sur-Loup en son pays » de Nicole Andrisi
    En ce qui concerne la bergerie, elle a été réhabilitée en chambres d’hôtes, connue sous le nom du « Mas de la Source », elle est à ce jour fermée aux touristes.
    Un contentieux au XVIIIe siècle entre le Seigneur et la Communauté
    Nous avons retrouvé le Mémoire d’un avocat sur l’arrêt de partage intervenu dans la Chambre des Eaux et Forêts du Parlement d’Aix concernant un contentieux entre le Seigneur de Tourrettes, Messire Joseph-César de Villeneuve1, et la Communauté de Tourrettes représentée par ses consuls. Il porte sur le règlement à appliquer pour les herbages et les pâturages du territoire de Tourrettes et du Caire où les habitants ont « droit de dépaitre ».
    La vie des habitants au XVIIIe siècle est difficile et comme le Seigneur cherche en permanence à tirer parti au maximum de ses biens et de ceux de la commune, de nombreux procès l’opposent aux villageois. Nicole Andrisi dans son livre « Tourrettes- sur-Loup en son pays » décrit ce procès à partir du mémoire daté de janvier 1740 de l’avocat de la Communauté. Le document retrouvé nous donne l’argumentation de la partie adverse.
    Le contentieux porte sur le fait que le Seigneur de Tourrettes, qui a déjà un nombre important de troupeaux, « Le sieur de Tourrettes tient actuellement dans sa terre plus de 72 trenteniers2 de menu bétail3 et tient en outre 40 bêtes de labour », veut introduire des troupeaux étrangers (rapport financier). La communauté lui propose de n’accepter que les deux trenteniers du berger et celui des megeries4( il s’agit sans doute de troupeaux appartenant à des propriétaires tourrettans) mais alors les pâturages concernés lui reviennent à titre de nouveau bail sous une redevance de cinq florins.
    Il lui est reproché de vouloir tout s’accaparer
    « Le sieur de Tourrettes veut bien partager, mais les portions une fois faites, il veut tout avoir, tout doit lui appartenir, en un mot il veut faire le partage du lion de la fable ».
    La population s’en plaint, l’avocat Fouques écrit dans sa conclusion « Les habitants gémissent de ne pouvoir cultiver leurs terres faute de pouvoir nourrir leur bétail et de se voir ravager le peu qu’il leur reste sans pouvoir l’empêcher même avec le secours de la Justice comme si elle n’était pas pour les faibles contre les forts ».
    De tels propos un peu moins de cinquante ans avant la révolution sont la traduction du sentiment fort de l’injustice qui règne et du fossé qui se creuse entre les nobles et le peuple.
    Les tourrettans cherchent à réfuter les tentatives du Seigneur pour rendre inutile le règlement « pro modo jugerum5 » relatif aux herbages et pâturages des terroirs de Tourrettes et du Caire.
    L’avocat Philip de Joseph-César de Villeneuve commence son Mémoire en expliquant que ce procès procède de ce que « les Administrateurs de la Communauté de Tourretes entraînés par l’habitude, & par le plaisir séduisant d’intenter des procès à leur Seigneur ».
    Il y cite des actes de 1433, 1455 et 1520 qui écrit-il confirment bien que le Seigneur de Tourrettes n’a aucunement cédé des droits aux habitants et surtout pas une partie du droit de propriété (hélas comme beaucoup d’archives communales ces documents ont disparu6).
    Il conclut sa contribution assez optimiste sur l’issue du procès « Le Sieur de Villeneuve ne croit pas que l’évenement de ce procès puisse être douteux pour lui.
    Il reünit en sa faveur le droit commun, les titres,
    & l’aveu même de la Communauté ».
    1 Seigneur de Tourrettes de 1707 à 1752. Il fut haï par les habitants tout comme son petit-fils Joseph César II qui sera assassiné à la révolution.
    2 Unité de trentaine pour compter le bétail.
    3 Cela représente environ près de 2200 têtes. Le pastoralisme était très important à l’époque.
    4 La megerie est un bail à cheptel, un troupeau est en prêt pour une durée déterminée, pas d’investissement pour le preneur et rente pour le propriétaire.
    5 Ce qui signifie : au sujet de la valeur de l’arpent. L’arpent était une unité de surface agraire de 3419 à 3443 m² suivant les pays. Il s’exprime en toises ou perches au carrées. Un hectare représente 2,925 arpents
    6 Dans le document rédigé par l’adjointe du Directeur des Archives Départementales, lors du dépôt du fonds des archives communales de la période pré-révolutionnaire en décembre 2009, il est stipulé « le fonds, très lacunaire, constitue les rares vestiges d’archives communales. En 1949, des recherches n’ont permis de retrouver que certaines délibérations de l’Ancien Régime, non celles du XIXe à 1945. Les dates extrêmes du fonds vont de 1572 à 1936 (les cotes sont dans la série E/131).
    Première page du mémoire
    Le 15 juillet 1740, le Parlement d’Aix tenant la Chambre des Eaux et Forêts ordonne le rapport des herbages et pâturages des fonds de terres non défensables7 du terroir de Tourrettes , quartier du Caire.
    La procédure va se poursuivre jusqu’en 1744, dans un prochain numéro nous rapporterons comment s’est achevé ce contentieux.
    7 Défensable se dit d’une parcelle dont les arbres sont assez grands pour que le bétail puisse y pâturer sans compromettre leur croissance.
    Page 21 du mémoire… la dernière
    Un Camp scout pendant le «pont» du 15 août 1944 au Caire et à Courmettes.
    Le récit qui suit est tiré d’un texte écrit à deux mains par Robert Dalmasso et Joseph Lämmli.
    Il nous a été donné par Renaud Lämmli qui I’a retrouvé en rangeant des papiers de son père. Avec son accord et celui du fils de Robert Dalmasso nous publions cet extrait dont l’action se déroule au Caire et à Courmettes.
    Robert Dalmasso naît à Nice le 15 septembre 1927. Pendant la guerre il découvrira les Scouts au Clan Notre-Dame, équipe Huntzinger, qu’il quittera pour cause de réorganisation quand celle- ci deviendra, en novembre 1944, l’équipe Jean Fiat- Moreau dirigée par Jo Lämmli.
    On doit à Robert, pour cette période de fin de guerre, une série de compte-rendus entre le camp du 15 août 1944 à Tourrettes sur Loup et la fin août. Ensuite c’est Jo Lämmli qui prend le relais jusqu’en novembre de la même année.
    Il rejoindra aussi l’Entr’aide Française à partir d’octobre 1944 et participera ainsi au ravitaillement des niçois en cette période troublée.
    Comme beaucoup de jeunes niçois de sa génération, le scoutisme a amené Robert à pratiquer la montagne, à travers le Groupe Saint Bernard, une émanation mixte des mouvements scouts. Il écumera ainsi la plupart des grands sommets de notre belle région. Il en résultera plusieurs mariages, ce qui était sans doute un des buts plus ou moins avoués de cet organisme !
    Il sera ensuite élève de l’École des Arts Décoratifs de Nice (rue Tonduti de l’Escarène), puis celle de Paris, ville où il s’établira ensuite.
    Il enseignera le dessin dans différents collèges parisiens (collège Jacques Prévert, rue du Pont de Lodi, collège professionnel Maximilien Vox, rue Madame…).
    Au fil des ans il ouvrira son enseignement au dessin de lettres (fontes), la calligraphie et le plus classique dessin d’anatomie.
    En parallèle il créera de nombreuses œuvres dans son atelier personnel, rue Antoine Bourdelle à Paris, rendez-vous incontournable de toute une bande de copains comme l’a si bien chanté Brassens !
    Robert nous a quittés le 19 mars 2010, après une vie pleine de fantaisie…
    Joseph Lämmli, Jo pour les intimes, est né en 1926. Sa mère était issue d’une très vieille famille niçoise (Figasso), mais son père était Suisse Alémanique pur jus. Malheureusement Jo a 7 ans quand son père décède, des suites d’un accident de moto au Col Bayard en revenant de Suisse. C’est une catastrophe pour toute la famille, mais particulièrement pour mon père. C’est donc à Nice (Saint Barthélémy) que sa mère, sa grand-mère, son grand-père et ses arrières-grands-pères qui se chargeront de son éducation.
    Parce qu’il semble doué, un professeur prend Jo sous sa responsabilité, convainc ma grand-mère, et il se lance à corps perdu dans les études.
    Puis arrive la guerre, la vie n’est pas simple. Un des arrières-grands-pères (Joseph Figasso) prend une propriété à Tourrettes, aux Valettes. Il y a une source, il peut cultiver quelques légumes et sans doute élever des lapins, de quoi assurer de meilleures conditions alimentaires à la famille.
    Jo est maintenant entré au Lycée de Garçons de Nice (aujourd’hui Massena), où il aura comme professeur, entre autres, Charles Ehrmann. Vers 1942, il découvre le scoutisme ; en toute logique suit l’engagement à la Défense Passive, puis au Secours National quand cet organisme devient l’Entr’aide Française.
    L’emploi du temps devait être bien rempli, entre les missions de recherche des victimes lors des bombardements, l’approvisionnement pour les plus démunis, les sorties scoutes et les études ! En août 1944, Jo, qui écrit une série de compte-rendus pour son Clan Scout, se présente comme « détaché » dans une ferme (Aicardi) à Villeneuve-Loubet. Il y assistera au franchissement des casemates allemandes par les américains venant d’Antibes, et qui lui confieront, ainsi qu’à quelques autres garçons, une mitrailleuse positionnée au bord de la RN7, dont il dit « qu’elle aurait été bien dérisoire (…) s’il y avait eu une contre-attaque ! »
    En novembre 1944, Jo et quelques camarades Scouts répondent à un appel de la Croix-Rouge, cherchant des volontaires pour rapatrier les prisonniers de guerre français. Le départ est prévu pour la fin mai 1945.
    Il restera en Allemagne jusque vers février 1946, après avoir eu un très grave accident de moto.
    En octobre 1945 il bénéficiera de classes spéciales au lycée Janson de Sailly (Paris) pour faire Maths Sup. / Maths Spé., puis l’École Centrale.
    Juste avant de valider son diplôme, il se mariera à Nice avec Marie-Magdeleine Billaud, fille de Laure Garro, ma grand-mère, Tourrettanne de souche. Une boucle se noue encore avec Tourrettes !
    Après avoir travaillé en Suisse, il rejoint en 1961 IBM France où il gravira les échelons jusqu’à finir Directeur des Services Internationaux.
    En 1981, IBM lui propose une pré-retraite, qu’il accepte. Et là, les copains Scouts refont surface : son ancien chef Lucien Richard est en train de structurer une association de tutelle pour les inadaptés (ATIAM) et cherche des bénévoles. Jo rempile aussitôt, et pendant plus de vingt ans, le Scout, le Chrétien, l’Être Humain sensible, tout simplement, se démènera pour apporter son aide, parfois jusqu’aux ministères, avec comme grande idée de créer des « Maisons de Vie » pour les personnes exclues, pour une raison ou une autre, du système. D’après lui, de telles structures font cruellement défaut en France. Et il est à craindre que ce soit toujours le cas en 2021…
    Dans ses dernières années, Jo viendra de plus en plus souvent à Tourrettes, retrouver son fils et ses petits-enfants dans la grande maison des Coustasses et s’y ressourcer. Il décèdera en 2010.
    Le récit, journal de bord :
    Samedi 12 (août) :
    19h45 – Pharmacie Lanfranchi : départ pour le camp de trois jours du « pont » du 15 août. Yvon1, Jacques, Robert2. Vélos chargés à bloc. Bonne humeur. Ravitaillement : 10 kg de pommes de terre que Marc a déjà chez lui à Tourrettes, 1 kg 800 de haricots secs, 1 kg de lentilles, 180 gr d’huile, boîte de confiture.
    Joseph Lämmli laemmli
    Jusqu’au pont du Var (plutôt la passerelle) pas d’histoire. On amène les sacs puis on part.
    20h40 – Crevaison de Jacques juste avant Villeneuve-Loubet.
    21h05 – Départ. Route dure jusqu’à Vence où nous arrivons à la nuit tombée ; il est 22 h. Rafraîchissement à la fontaine. Départ sur Tourrettes3. Il (fait) nuit noire d’encre. Lueur d’un large incendie au loin sur la côte.
    1 Yvon Steuer très certainement.
    2 Robert Dalmasso, auteur du texte et des illustrations.
    3 Tourrettes sur Loup selon la suite du texte.
    22h40 – Enfin on y est. Marc nous attendait déjà inquiet. Rapidement on pose les vélos et on part dresser la tente sur le lieu choisi par Marc4. Autant qu’on peut distinguer nous sommes sous un pommier dans un pré ; lieu idéal ; nombreuses étoiles ; ronronnement d’avions ; hurlements de chiens… Rapide repas, prière, puis au « lit ». Pour Robert c’est sa première nuit passée sous la tente. Tout va bien.
    Dimanche 13 : 7h00 – Lever. Hébertisme5. Décrassage. Toilette. Préparatifs pour le départ. 8h15 – Messe. Prône du curé pour les premiers communiants. Communion (Marc et Robert). Déjeuner (café au lait !?!).
    Départ. Route montante, caillouteuse, soleil de plomb : mais malgré tout on avance. Rencontre avec un yougoslave très sympathique nommé Edmond. On cause un peu puis on repart et vers 10h30 arrivée à la ferme du Caire ainsi nommée comme ayant appartenu au grand Masséna. Douche glacée à l’ombre des marronniers. Préparation du repas. Salade. Soupe. Lentilles croquantes. Confiture.
    Sieste à l’ombre des marronniers.
    17h00 – Préparation du souper. Visite pour l’emplacement de la tente : sous un arbre gigantesque, l’orme de Masséna ! Croquis rapides pris par Robert.
    20h00 – Souper : soupe aux haricots avec choux et patates. Lentilles croquantes. Confiture.
    Vaisselle. Courte veillée. Coucher 22 h.
    Marc Lanfranchi.
    Selon Wikipedia, l’hébertisme est une philosophie de vie développée par Georges Hébert à partir des années 1910. Il comprend six volets :
    Un entraînement complet par la Méthode Naturelle 2.Un apprentissage des métiers manuels courants 3.Une culture mentale et morale
    4.Une culture intellectuelle 5.Une culture esthétique
    26 6.Une initiative naturiste
    9e bulletin d’information : dans la nuit un conflit s’engage entre les troupes régulières des haricots (des drôles de durs) et celles des lentilles (lesquelles ne se laissent pas croquer sans rouspétance). Comme les lentilles opposent une résistance farouche aux attaques des haricots, ces derniers décident d’anéantir leurs courageux adversaires en employant les gaz. D’autre part les « mousticos » attaquent sans répit par des « piquets6» impressionnants la face pourtant protégée des quatre « boys scout »
    Résumé des nouvelles : conflit agité et nauséabond entre les haricots et les lentilles. Les moustiques attaquent en formations serrées.
    Lundi 14 : 7h00 – Réveil. Hébertisme. Décrassage. Café douteux où surnagent des moustiques victimes de leur curiosité, accompagné (le café parbleu) de confiture. Inspection sévère. Marc nous enquiquine avec sa Loi et les Principes et tout le tremblement. Il est pire qu’un capiston ; d’ailleurs il écorce (non il est Corse) tout s’explique ! Photos (que nous n’avons pas encore eu le plaisir d’apercevoir). Départ. « Route monteuse, cailloutante, malaisée… » Lafont-Taine réunis. On aperçoit un beau renard qui fuit à 50 m de nous ! Ah! Si on avait un fusil ! Robert nous rassure : « après la guerre ?… »Traces de sanglier (B.P. serait vraiment dans son bain). Hutte supposée ligurienne. Marche harassante sur une pente très prononcée.
    Il me semble qu’on devrait lire « piqués », cette graphie est-elle voulue ?
    Rencontre d’un(e) maison, sur le flanc des Courmettes ayant appartenu à un groupe de maquisards puis brûlée par les boches. Découverte d’un cylindre de carton avec sangle pour ravitaillement par parachute. Caisse de munition vide. Balle allemande et talon de fer idem. Marc ne tient pas à s’attarder sur de tels lieux. Chacun ayant laissé dans ces ruines un souvenir à sa façon on repart. Arrivée aux Courmettes. Préparatifs pour le repas,
    c.a.d patates avec oeufs, pâtes, confiture. 13h00 – On dîne. Pendant les
    préparatifs du repas Marc et Yvon
    étaient allés à la ferme des Courmettes occupée par les F.F.E avec un mot de recommandation qui fit tout juste l’effet d’un Rigolo7 sur une jambe de bois.
    Après le repas Robert prépare un moka au jus de chaussettes qui valait bien
    celui du matin. Petit roupillon. Mais de nombreux avions (de la R.A.F ceux-là) nous éveillent par leurs incessants va- et-vient. Qu’est-ce à dire ?
    16h00 – N????8 part ; il doit rejoindre Nice avant le soir. Préparatifs du repas : haricots et lentilles (encore et toujours). On déniche un coin superbe pour monter la
    « toile de tente » comme le dit si bien Robert : c’est un coin idéal, un promontoire duquel on embrasse toute la vue qui s’étend de l’Estérel aux Alpes italiennes ; dommage que le temps soit bouché.
    19h30 – Repas. Ô bienheureuse surprise ! Les haricots sont cuits et bien cuits. À part les lentilles toujours récalcitrantes tout va bien, même la confiture. Pour la digestion Marc (Gorille Caustique) à qui Robert a lancé un défit grimpe sur un chêne. Après quelques gorilleries (pourquoi pas ?) l’émule du Sire de Joinville trouve du gui ; inutile d’ajouter qu’il descendit de l’arbre tout guilleret de sa trouvaille.
    On monte la tente sur notre Eden. Courte veillée, puis on s’évertue à chercher le sommeil parmi les moustiques et les avions. (Cette gent ailée tout de même !).
    Mardi 15 : après une nuit assez mouvementée, ronronnement incessant de l’aviation, détonations sourdes, bruits de sirènes dans le lointain, fusées dans la nuit d’encre, feux de signalisation sur les collines, rumeur vague, indéfinissable, nous mettons le nez à la portière. Spectacle magnifique que cette côte s’étalant dans le brouillard matinal, ces dos voûtés des collines émergeant d’une brume de coton. On plie la tente en vitesse et on part à Tourrettes-sur-Loup où nous arrivons 45 minutes plus tard. La nouvelle est confirmée : ILS ONT ENFIN DÉBARQUÉ ! Messe. Communion.
    En fait Rigollot, qui est une marque de sinapisme toujours en vente.
    La première lettre est identique au « N » de Nice. On lit peut-être Noret, était-ce le patronyme de Jacques ?
    Marie-Louise
    Alain Sunyol dans un ouvrage intitulé
    « Citoyenne Isnard » raconte la relation sentimentale entre mon aïeule Marie-Louise (dite Marlise) et le dernier Marquis de Villeneuve-Tourrettes, César de Villeneuve.
    Marlise était née au sein d’une très ancienne famille du domaine des Courmettes,.
    Mon arrière-grand-père Jacques a été berger aux Courmettes jusqu’à la guerre de 19141.
    L’abbé Marius membre du bas clergé sous l’ancien régime, un saint homme, était aussi un peu entremetteur, puisqu’il proposa à mon ancêtre Honoré de placer l’une de ses filles comme chambrière chez le marquis de Villeneuve- Tourrettes, sachant sans doute par avance le sort qui lui serait réservé. Les Villeneuve-Tourrettes, en plus de leurs nombreuses dépendances, possédaient également un petit domaine de 4 hectares situé au bout de la route des Virettes à proximité du vallon Notre-Dame, qui matérialise encore la limite entre Tourrettes et Vence. C’est en ce lieu que se situait la résidence d’été des seigneurs de Villeneuve.
    Alors que j’étais âgé de quatre ou cinq ans et que je me rendais à pied avec ma grand-mère vers notre campagne des Virettes, elle me racontait de vieilles histoires de famille :
    Je me souviens qu’un jour elle m’avait confié :
    « Tu vois mon petit c’est ici dans notre bastide que le seigneur de Villeneuve venait souvent l’été se reposer. Tu sais c’était avant la révolution et Honoré2 disait qu’à cette époque le seigneur n’était pas bien riche. On lui vendait des moutons ou des quartiers de bœuf élevés aux Courmettes. À la fin du mois le seigneur ne pouvait pas payer, alors il disait à Honoré « Je vais te donner un meuble pour te dédommager ».
    Tu vois mon petit la commode qui est au grenier sur la place3 c’est une commode qui appartenait au seigneur4»
    Voir SHT N° 21 du mois d’août 2019
    Les Villeneuve-Tourrettes avaient fait construire ce manoir aux Virettes sur une ancienne commanderie des Templiers.
    Aux Virettes la colline tourne, plus exactement elle vire, et les Templiers qui possédaient une commanderie à Tourrettes au dessus des Quenières et une autre au château Saint-Martin à Vence ne pouvaient pas correspondre directement par signaux lumineux entre Tourrettes et Vence. Ils avaient été obligés d’établir un relais avec un feu intermédiaire aux Virettes.
    Bien évidemment ma grand-mère, femme pudique et fort pieuse, qui était sans doute au courant de la relation sentimentale entre César de Villeneuve et son ancêtre ne m’en a jamais parlé.
    Ma grand-mère s’était mariée très jeune à la fin de la guerre de 14-18 avec mon grand-père plus âgé qu’elle de 12 ans. À l’époque les jeunes filles devaient demander à leur père l’autorisation de se marier, ce qu’elle fit en patois, seule langue que mon arrière grand père pratiquait. Le prétendant étant tout de même propriétaire avec mon grand- oncle d’un troupeau de moutons de 1200 têtes aux Courmettes, mon arrière-grand-père avait répondu à sa fille : « Se ti piace, pren lou ti5».
    Alain Sunyol a terminé l’histoire de Marlise et de César après la fuite de ce dernier à Vintimille. Je ne résiste pas au plaisir de vous conter la suite : ce que ne révèle pas Alain c’est que Marlise à son retour de Vintimille était enceinte des œuvres du marquis.
    Quelques mois plus tard naquit aux Courmettes un jeune bambin que l’on prénomma Louis en l’honneur de son oncle parti dans l’armée peu de temps avant.
    Plusieurs années plus tard, pendant la Restauration, le notaire de Vence Maître Hugues reçut un testament signé par le marquis César de Villeneuve-Tourrettes léguant la totalité de sa résidence d’été des Virettes à son fils naturel Louis.
    C’est ainsi que la propriété des Virettes entra dans notre famille.
    Avant la guerre de 1914, par une donation- partage entre mon arrière-grand-mère Véronique et son frère Justinien, la propriété des Virettes fut partagée en deux parties égales.
    2 Sans doute l’arrière-grand-père de ma grand-mère ou son trisaïeul
    3 Nous habitions place de la Libération
    4 Ma grand-mère ne disait pas « marquis », elle disait « seigneur.
    5 « s’il te plaît prends-le toi »
    Le manoir se trouvant en son centre fut également partagé, la partie est revenant à mon arrière- grand-mère et la partie ouest à Justinien, marchand d’huile, grand-père de mes cousins.
    La propriétéde mescousins fut vendue à un promoteur en 1980 et, une fois rénovée, revendue à un industriel hollandais.
    Au décès de ce dernier, des anglais ont acheté l’ensemble du domaine qu’ils ont rénové.
    Je suis actuellement le seul descendant connu et vivant du dernier marquis de Villeneuve Tourrettes et j’occupe encore à ce jour une partie de sa résidence d’été.
    Si par hasard vous me croisez dans le village et si vous me faites une révérence, je ne manquerai pas de vous donner un sol.
    Gus (Jacques Joseph)
    PS : Cette histoire est entièrement vraie puisque je l’ai inventée de toute pièce.
    Extraits du livre « Citoyenne Isnard » (page 45) dont l’auteur Alain Sunyol nous a quitté le 16 mai 2021.
    30 NICE-MATIN 20 ooût 2001
    Bibi Anderson aime le bleu, elle l’a aussi choisi pour les volets de sa maison de Tourrettes à laquelle elle a consacré sept ans de travaux : « Le plus merveilleux a été de passer un premier Noël ici.»
    Addendum N°28
    : Marie-Thérèse Olivier/Brochiero, 2 : Simone Boéti, 3 : Jojo Ventura, 4 : Josette Larèze, 5 : Cécile Briquet, 6 : Doudou Donneaud, 7 : André Pellegrino, 8 : Marie-Jeanne Taladoire, 9 : Victoire Musso,
    10 : Gaby Taladoire et 11 : Marie-Thérèse Taladoire,
    12 : Jacques Bono, 13 : Anne-Marie Giraudi/Viale, 14 : Catherine Bono, 15 : Baptistine Brochiero, 16 : Marie Pellegrino, 17 : Matteuci
    Tous nos remerciements à Ellie Belmond et Marie-Thérèse Taladoire qui, grâce leur excellente mémoire, ont retrouvé les noms des figurants du film « Cet âge est sans pitié ».

  • N°28 : Spécial cinéma

    (, )

    Cliquer sur l’image pour ouvrir le livre

    Bulletin N°28

    Cette revue de 36 pages reprend toute l’histoire du cinéma et des tournages réalisés à Tourrettes, depuis la projection des films au « café des sports » en 1925 jusqu’aux derniers clips vidéo tournés dans le village. Toutes les personnalités ayant vécues à Tourrettes avec anecdotes et arrêtés municipaux y sont mentionnées… voir sommaire dans l’extrait.

    1925 … Silence,
    Le café « Cresp »
    Avec l’arrivée de l’électricité au village, le cinéma fut la grande distraction des tourrettans. Une fois par semaine, dès 1925, le café Cresp avait eu la bonne idée de servir de salle de cinéma ambulant et organisait des séances où les femmes venaient nombreuses, car il y avait peu d’occasions pour elles de se divertir au village. Les hommes, empêtrés dans leur dignité, boudaient un peu les projections. Ils avaient l’habitude d’aller au café chaque soir pour boire et discuter; ils créaient leur ambiance eux-mêmes. Un opérateur venait spécialement de Grasse avec son matériel pour l’animation cinématographique de l’après-midi.
    Tout d’abord, ce fut le cinéma muet qui permettait à l’assistance de faire les dialogues de vive voix. Le public s’esclaffait autant des gags sur l’écran que des commentaires des spectateurs, le divertissement était aussi dans la salle. Les images étaient sous-titrées mais nombreuses étaient les personnes qui ne savaient pas lire ! Les acteurs eux-mêmes disaient n’importe quoi pendant le tournage. Seuls les sourds-muets auraient pu s’étonner de lire sur les lèvres le contraire de ce qu’annonçait le texte. Mais ils ne pouvaient rien dire !… Le cinéma permettait aux gens de rêver car ils se personnalisaient aux héros.
    En 1926, fut tourné à Tourrettes le film “L’espionne aux yeux noirs” d’Henri Desfontaines. Dans les Balkans en guerre, une belle ténébreuse donnait aux ennemis les clés de la ville. La projection fut faite au café Cresp. Les tourrettans stupéfaits reconnurent le Portail Neuf qui avait servi de décor, sous des bannières croates.
    Parmi les figurants, un tourrettan jouait le rôle d’un prisonnier enchaîné emmené en esclavage. Pour quelques jours il était devenu une vedette…
    Puis vint le tour du cinéma parlant, en noir et blanc. Ce fut l’époque où les films étaient produits en décors naturels. Les studios niçois de la
    Victorine s’intéressèrent au charme des villages de l’arrière-pays: Tourrettes était découverte.
    En 1934, le film d’André Hugon vit le tournage de « Gaspard de Besse », avec Raimu dans le rôle du généreux bandit, qui volait l’argent aux riches pour le donner aux pauvres, avant d’être roué sur la place publique et d’y mourir. La prise de vue avait lieu dans la Grand Rue, devant le restaurant des Américains.
    Un jour, Raimu devait sortir de la taverne en lançant sa tirade. Il en était à sa deuxième ou troisième reprise. Au-dessus de lui, une femme regardait de sa fenêtre le travail. Au moment où l’acteur sortait à nouveau et se préparait à dire sa réplique, la femme aperçut son amie dans la rue. Elle l’appela : « Marie, Marie, viens voir… » Furieux, Raimu se mit à crier : « Marie, Oh Marie, t’as pas fini de nous emm… ! » Le succès fut complet, mais l’acteur dut recommencer sa prestation…
    Toute la population se réunissait pour voir les tournages. Chacun s’arrangeait pour quitter un moment ses occupations afin de ne pas rater le spectacle. Dès la sortie de l’école, les enfants se ruaient sur la place pour ne rien manquer: c’était une curiosité, l’événement du jour.
    En 1936, Jacques Daroy vint à Tourrettes réaliser
    « La guerre des gosses ». Dans cette comédie dramatique, on trouvait parmi les acteurs Saturnin Fabre, à la forte personnalité, qui excellait, avec un grain de folie, dans les seconds rôles du muet ou du cinéma parlant. Il avait l’art de relever, par sa présence déjantée, les « navets » dans lesquels il se produisait. Près de lui, on remarquait un jeune inconnu à l’époque, qui allait devenir grand et faire carrière : Charles Aznavour ! Un autre chanteur tenait aussi un petit rôle : Mouloudji, qui sera célèbre en tant qu’acteur, compositeur et même auteur!
    Le thème : deux villages sont séparés par une haine ancestrale. Les enfants se livrent une guerre féroce, tandis que l’institutrice du premier aime le maire du second. Ils parviennent à faire régner la paix autour d’un verre pris à la terrasse du café chez Gaby. Le grand banquet des adultes réunis pour la réconciliation et la célèbre bagarre qui suivit furent tournés sur la place devant l’église.
    Nombreux furent les enfants du village recrutés comme figurants et ravis de jouer les rôles de galopins dans lesquels ils se reconnaissaient. Certains s’en souviennent encore soixante dix ans après!
    Le grand banquet des adultes
    soir, séance
    projection,
    Il était difficile aux tourrettans de rendre
    « à la ville » pour aller au cinéma avant que l’automobile ne devienne accessible à un grand nombre. Les jeunes hommes découvraient le cinématographe dans les garnisons où ils faisaient le service militaire, mais plus rien rentrés au village !
    Alors, dès que l’électricité arriva, ce furent les moyens de projection qui vinrent au village. Dès les années 30, le café Cresp se transformait, surtout à la belle saison, en salle de projection. Le local s’aménageait, occultation des baies vitrées, mise en place des rangées de chaises, le matériel technique se déployait.
    Mais, même pour un
    divertissement qui devrait apporter uniquement un peu de joie, un conflit sur- git en 1936. Le curé de Tourrettes, l’abbé Louis Martin, était un homme moderne qui avait bien perçu la force des images. Disposant d’une caméra, il filmait toutes les manifes- tations se déroulant au vil- lage, il recevait aussi sans doute par l’évêché des films religieux et organisait des projections. Il semble que « l’ambulant cinéma- tographique1 » trouvant que cela lui faisait une forte concurrence aurait écrit au Préfet pour signa- ler que ces projections ne se faisaient pas dans de bonnes conditions de sécurité. A la suite de ce courrier, et sur ordre cer- tainement de la préfecture, le maire Adolphe Augier prit un arrêté fixant avec beaucoup de précisions les règles à appliquer. Visé très rapidement par les services de l’État, il devait s’appliquer immédiate- ment. L’abbé Martin se trouva ainsi dans l’impos- sibilité de poursuivre ses séances mais réagit devant un traitement considéré comme non équitable. Il écrit donc lui aussi au Pré- fet pour se plaindre !
    1 C’est ainsi qu’il désigne dans sa lettre au Préfet le prestataire
    Recto de Io lettre
    Aucun document n’a été trouvé pour connaître la suite de ces échanges qui rappellent un peu les films de Don Camillo. Ce qui est sûr, et reste une très grande perte pour le patrimoine communal, c’est que toutes les bobines qui contenaient la vie du village dans l’entre-deux-guerres ont disparu pen- dant les années 40/44.
    Certains à Tourrettes se souviennent avec nostalgie de ces séances qui reprirent après la seconde guerre mondiale. Jacky Gazagnaire évoque ses souvenirs de jeune adolescent
    « Des couvertures sont tendues sur les vitres, l’écran est déroulé au- dessus du bar, Albert et Loulou Cresp les cafetiers installent les chaises. Léon l’aide projectionniste distribue, contrôle les billets, poursuit également les resquilleurs pendant que le chef opérateur installe son matériel. La séance démarre à 21 heures. En première partie, il y a les actualités françaises et internationales, puis après un entracte pour changer les bobines et consommer au bar, le grand film en deuxième partie.
    La salle est souvent obscurcie par la fumée des cigarettes…Les commentaires vont aussi bon train parmi les spectateurs surtout quand le film casse ou déraille…L’ambiance est bon enfant, les spectateurs souvent passionnés, la critique légère. ».
    Mais progressivement ces projections vont se terminer «Mes parents n’ayant pas de voiture, il est difficile pour moi et beaucoup de jeunes de sortir du village. Il y a deux cinémas à Vence mais pas facile de s’y rendre à moins de prendre le taxi ! En effet, le dimanche, il y a un taxi pour le cinéma ! Certains habitués peuvent ainsi se rendre à Vence et assister à la projection de leur film préféré. La dépense taxi-cinéma n’est pas très onéreuse il est vrai ».
    Puis la télévision se développa, la voiture devint un bien de première nécessité et chacun put ainsi vivre selon ses choix sa passion de cinéphile plus ou moins forte.
    Verso de la lettre
    En 2017 l’équipe culturelle de la municipalité imagina une manifestation estivale « Le Scourédon fait son cinéma ». Le soir un film était projeté en plein air au cœur du village, en quelque sorte le cinéma revenait à Tourrettes. Il est à souhaiter que cette belle création perdure pour le plaisir des tourrettans et des touristes.
    1938 … Silence,
    tourne,
    En 1938, Christian Jaque réalise “Ernest le rebelle” avec Fernandel, Robert Le Vigan et Mona Goya, sur un scénario et des dialogues de Prévert. A la mi-août, le décor fut planté à la gare où l’acteur Le Vigan campait un dictateur sud-américain, tandis que la vedette était la locomotive 120 numéro 11, coiffée d’une énorme cheminée et affublée d’un garde-buffle lui servant de jupette… Tourrettes et son aspect « exotique
    » représentait alors un paysage d’Amérique du sud. La gare était le centre de l’action et « fleurie
    » pour la circonstance de ses figuiers de Barbarie naturels, le long de la voie de chemin de fer. Des cavaliers coiffés de sombreros la défendaient. La jeunesse du village fut mise à contribution et placée à cheval pour la circonstance.
    Souvenir de Marie d’Alessandri (Publié dans le N°3)
    À la fin de l’année 2012, des boulistes disputaient de belles parties. Sylvie la présidente du club a vu des personnes qui regardaient la gare, elle demanda s’ils cherchaient quelque chose : c’était un pèlerinage d’une vieille dame qui revenait là où elle a passé plusieurs années ; c’est Madame Marie d’Alessandri née le 26 décembre 1925 fille d’Auguste Mario, et qui a habité avec ses parents et ses frères à la gare jusqu’au décès de son père le 13 juin 1939.
    Voici quelques-uns de ses souvenirs.
    Le certificat d’études passé au Bar, le chemin à pied avec son frère pour aller à l’école au village.
    Ils partaient vers l’est, traversaient le viaduc de Pascaressa et montaient le chemin qui démarre aux dos d’éléphants. Elle évoque leur frayeur dans la tranchée des lauves où nichait une chouette qui donnait de la voix à leur passage. Le maître était monsieur Fumel et elle se souvient d’un garçon Gazagnaire.
    Elle a vécu à la gare quelques années. Devant la gare bien fleurie se trouvait le réservoir utilisé pour recompléter les machines et une mare avec des grenouilles, derrière c’était des buissons de figuiers de barbarie et au fond du site à l’ouest le poulailler. Il n’y avait pratiquement pas d’autres habitations, elle se souvient de celle des Marchisio car elle allait ramasser les olives avec eux.
    La gare n’était pas rentable, il y avait très peu de voyageurs, l’un d’entre eux l’a marquée. Il venait régulièrement de Saint-Jeannet au moment de la saison des truffes. Il y avait encore des zones de chênes truffiers. Quant à l’activité marchandises elle était très limitée ; elle ne se souvient pas d’avoir vu des expéditions de paniers de fleurs.
    Le tournage du film d’Ernest le rebelle a animé la gare pendant plusieurs semaines.
    La transformation du quai et du local des marchandises, la logistique pour les repas mais par contre le refus ferme de son père qu’elle participe au tournage. A l’époque une jeune fille de 14 ans ne devait absolument pas fréquenter le milieu des artistes !
    Les obsèques de son père, une image qui lui est restée : cheminot, Auguste Mario était « de gauche
    », un peu rouge – le front populaire n’était pas loin
    Juliette ou la clé des songes
    Sur la place près de l’église, Gérard Philipe vint rêver dans les bras d’une Juliette évaporée au son d’un accordéon, dans un bal d’un pays sans mémoire, en 1950. C’est « Juliette ou la clé des songes » dans un décor étrange et inquiétant, devant le château de Barbe Bleue. De grands décors avaient été tendus sur le mur de l’église près du Scourédon. La forêt artificielle aux arbres gigantesques, imaginée par Trauner, constitue un pur chef-d’oeuvre. Les arbres immenses montés sur roulettes et suspendus à des poulies mobiles peuvent se déplacer. Ainsi, la forêt se transforme au gré du réalisateur. Patiemment, le romantique acteur recommencera maintes et maintes fois une scène sur le chemin de ronde, tandis qu’un incendie éclate près de la bastide du Pré…
    Thème : un jeune homme, Michel, incarné par Gérard Philipe, s’endort en prison. Il se retrouve dans un curieux village où tous les habitants ont perdu la mémoire. Il recherche la jeune fille qu’il a rencontrée dans un bal du 14 juillet et dont il est tombé amoureux. Mais Juliette retrouvée ne le reconnaît pas et s’attache à un mystérieux châtelain qui ressemble étrangement au patron que Michel a volé. Réveillé brusquement, il est libéré et constate que sa bien-aimée va se marier avec son employeur. Il s’enfuit, passe une porte où se trouve un écriteau DANGER… et se retrouve dans le village de l’Oubli.
    Ce film fut sélectionné pour le Festival de Cannes en 1951. Il fut accueilli « dans un silence glacé, pas d’applaudissements, rien » ! Les critiques furent désastreuses. Cette plongée dans le merveilleux était un passage difficile entre réalité et imaginaire. Cette œuvre très belle et romantique fut incomprise. La rêverie de Gérard Philipe, la douceur de l’actrice blonde, la musique de Kosma, Yves Robert à l’accordéon, les décors de Trauner, ne suffirent pas à faire apprécier le scénario.
    Cet âge est sans pitié
    En 1950, Marcel Blistène tourne Cet âge est sans pitié sorti en 1952.
    «Des loufoques tournent un film» peut-on lire sur des affiches publicitaires. Cette comédie musicale en couleur de Maurice Blistène est un film jeune, gai, optimiste qui évoque avec bonne humeur l’aventure de quatre jeunes gens en vacances dans le midi qui font de la figuration afin de réparer une vieille automobile. Des amuseurs comme Alerme, Colette Darfeuil, Demange, José Noguèro apportent à ce film une note comique. Jean Tissier y est irrésistible quand il court à perdre haleine dans les rues du village.
    Jean-Charles Tacchela écrivait à l’époque : «Les gags se suivent tranquil- lement tout au long de ce film printa- nier… Ajoutons que la musique de Georges Van Pa- rys, aussi jeune que l’esprit du film, est sans doute l’une des meilleures de ce ta-
    lentueux compositeur».
    Pour les besoins du film, on recruta une grande partie des figurants dans la jeunesse tourrettane. Certains s’en souviennent avec plaisir.
    L’une des scènes que pourrait vous montrer «La pitié du connétable» ou «Cet âge est sans pitié»
    L’écran semaine du 22 au 29 novembre 1950
    Les projecteurs, les caméras et les réflecteurs, qui encombrent depuis deux mois le beau vill médiéval de Tourrettes-
    Loup, font maintenant pa
    paysage, et les « cinéastes » ont été si bien adoptés par les huit cents habitants que ceux-ci ont surnommé leur village « Tournette¬sur-Loup ».
    On y tourne beaucoup en effet, et plutôt deux fois qu’une, puisque les héros de «Cet âge est sans pitié» se trouvent engagés comme figurants dans une grande production historico-anachronique. «L’Epée du Connétable», mise en scène par Alerme. Ce qui crée parfois des confusions que le scénario n’avait pas prévues. Lorsque, par exemple, au grand désespoir du vrai metteur en scène, les vrais techniciens obéissent au faux metteur en scène qui crie : « Coupez ! » à l’intention des faux techniciens.
    Et, puisque nous sommes en pleine satire cinématographique, on regrette qu’une troisième caméra n’enregistre pas le tout pour nous restituer un film-gigogne où l’on verrait les faux techniciens Alerme, Jean Tissier et Paul Demange aux prises avec les vrais, Marcel Blistène, de Turenne et Raymond Clunie. Ce film-gigogne, qui pourrait s’appeler Cet âge est sans pitié ou La Pitié du Connétable, aurait enregistré, entre autres, cette anecdote que m’a raconté Blistène « Le scénario de Cet âge est sans pitié prévoit une scène dans laquelle le metteur en scène de L’Epée du Connétable ne parvient pas à tourner à cause des fausses teintes. Or, ce jour-là, il y avait vraiment des fausses teintes. C’était d’un tel réalisme que je n’ai pas pu tourner de la journée. »
    Marcel Blistène réalise Cet âge est sans pitié en Gevacolor, ce qui explique cette histoire de fausses teintes et oblige Raymond Clunie à jongler avec les vibrations lumineuses. Pour retrouver en novembre la même luminosité qu’en septembre, Raymond Clunie emploie toute sa science, son adresse et ses filtres. Il parait que le résultat est prodigieux et que, pour une fois, on verra sur l’écran non pas des couleurs naturelles, mais les couleurs de la vie.
    Pierre MEUNIER. (L’écran)
    Paul Demange, faux opérateur, et Jean Tissier, faux assistant metteur en scène, ne semblent pas apprécier le «coup de glace» qui vous montre les vrais techniciens (assis)
    Parmi les figurants tourrettans on peut reconnaître : Simone Boéti, Anne-Marie Viale, Catherine Bonno, Doudo Donno, Marinette Scalzo, Josette Carèze, Titine et Jeannot Broquiero, Gaby, Jean et Marie Pellegrino, Jojo Ventura, Marie Olivier, Marie-Thérèse Taladoire dite Mimine.
    Plus discrète fut Grâce Kelly dans “La main au collet”, film tourné par Alfred Hitchcock en 1955. La Marie-Chantal américaine du film, belle et capricieuse, veut se faire épouser par le brillant escroc international et repenti, Gary Grant. En face du garage Sartory, la blonde actrice aimait s’asseoir sur la borne kilométrique qui garda longtemps son nom. Timide et discrète, elle paraissait distante. Les villageois la contemplaient de loin, n’osant pas l’approcher. Ils ne pouvaient savoir qu’elle allait bientôt devenir Princesse de Monaco…
    Pour les besoins du tournage, le berger du village fut invité à faire passer son troupeau de moutons sur le pont du Cassan, afin de bloquer la route des fugitifs. La scène fut tournée de nombreuses fois. Curieusement, la patience du berger mise à l’épreuve fut admirable. Il faut dire que chaque passage du pont rapportait de l’argent au brave homme!
    Traversée de Tourrettes pendant la poursuite.
    Hitchcock devant le café des sports.
    Le troupeau de moutons bloquant la route
    Hitchcock pendant le tournage dans Tourrettes avec son
    «assistant metteur en scène» Herbert Coleman et sa «Script» Claire Behnke Mason (devant le parking de la Madeleine).
    Entrée ouest du village
    Claire Behnke Mason Sylvette Baudrot et Claire Behnke Mason
    Ces photos du tournage proviennent de la collection privée de Sylvette Baudrot transmise par Fabrice Pacini.
    Quand s’estompe…
    Un article « Quand Tourrettes fait son cinéma » est publié dans un bulletin municipal de septembre 1991 : « En 1948, Tourrettes est envahie pour le tournage d’un épisode du film «Les diables bleus de l’Oklahoma» qui retrace un fait d’armes de la guerre encore toute proche et les Tourrettans n’ont pas oublié Frank Sinatra en GI.»
    S’il existe bien un film américain Les diables de l’Oklahoma produit et réalisé par John H. Auer, sorti en 1952, Frank Sinatra ne figurait pas dans la distribution, et aucune scène n’a été tournée à Tourrettes. Par contre on le distingue dans la photo prise sur la place de la libération telle qu’elle était en 1958 dans le tournage des « Diables au soleil » (Kings Go Forth) film américain réalisé par Delmer Daves.
    Le film « Diables au soleil » a été projeté en 2017 lors des séances estivales
    « Le Scourédon fait son cinéma ».
    Son originalité consiste à traiter du problème du racisme, du métissage et des écarts sociaux sous couvert d’un film de guerre et d’amour. Il s’inspire du livre de Joe David Brown Kings Go Forth. Tony Curtis, Natalie Wood et surtout Frank Sinatra y jouent fort à propos. Une femme de couleur de peau blanche, et dont le père est noir, est-elle noire ou blanche ? C’est le dilemme qui se pose à deux soldats amoureux de la même jeune femme. L’un va considérer que donc c’est une femme avec laquelle on peut s’amuser, l’autre va considérer que c’est un problème de l’aimer lorsqu’on a « affronté » les afro-américains de Harlem dans sa jeunesse…
    Les enfants jouent avec les GI’s
    Les incohérences des décors :
    Au début du film « Diables au soleil » les américains arrivent pacifiquement par la route de Grasse coté Pont-du-loup (photos en couverture). Des camions militaires descendent aussi de la route Saint Jean pour décharger des GI’s sur la place de l’église. Lors d’un travelling filmant depuis le lavoir jusqu’à la tour de l’horloge, on aperçoit bien un camion sur la Barbacane, mais lors du gros plan sur la descente des militaires
    …nous nous retrouvons dans une autre ville, qui apparaîtra à plusieurs reprises au cours du film.
    Sur la place les GMC’s côtoient les ânes.
    Le camion de GI’s arrivant sur la Barbacane
    Les GI’s et les figurants à la soupe de « La Victorine »
    Les GI’s sur la Barbacane, sauf que la structure des bâtiments et le type des boutiques n’ont rien à voir avec celles de l’époque!!
    En dernière partie les américains reviennent pour libérer une deuxième fois Tourrettes (photos en dernière page.). Leur objectif est de faire sauter une place forte tenue par les Allemands. Pour cela un commando de GI’s arrive par les Quenières et est sensé monter dans la tour de l’horloge pour transmettre les coordonnées d’un objectif à détruire (en l’occurrence les installations allemandes installées sur le stade actuel).
    Les vues de l’église et de la place de la Libération sont tournées depuis la tour dans laquelle les américains sont sensés être, sauf que l’intérieur n’est pas celui de la tour de l’horloge….
    Les américains sont découverts par les allemands et une poursuite s’engage dans les ruelles de Tourrettes, mais la mairie n’est pas l’hôtel de ville de la place Mirabeau et les fusillades qui s’en suivent sont tournées alternativement dans notre village et dans un environnement ressemblant plutôt à un village d’Alsace !
    Le village mystérieux :
    Le GI regarde par la fenêtre de la tour l’horloge, sauf que la nôtre n’a pas d’ouverture de ce type.
    Un Allemand surveille une de nos ruelles, mais où est donc cette fenêtre? Dans le mur apparaissent des briques et le toit pentu que l’on aperçoit en bas à droite est en ardoise!
    Pendant la poursuite dans nos ruelles bien caractéristiques on découvre les GI’s passant devant l’Église Notre Dame de l’Assomption d’Èze affublée de la désignation «MAIRIE» ?
    Puis un combat entre GI’s et Allemand devant ce bâtiment !
    Et enfin devant des maisons à colombages !!
    mémoire…
    Mon mari Robert et moi étions impatients de pouvoir habiter sur le chemin de ronde, cette bâtisse autrefois désignée comme « le poulailler de Mme Bareste » et qui en réalité avait été un abri- écurie presque troglodyte pour les ânes et mulets qu’on voit sur les anciennes photos du village de même que cette bâtisse très reconnaissable et dont l’état ruineux agrémenté de grillages tordus, tonneaux rouillés et presque une décharge avait découragé depuis 12 ans d’éventuels acquéreurs, mais pas moi.
    Les travaux de remise en état (pour nous et non pas pour des ânes) étaient bien avancés, il manquait le permis de construire pour prolonger un peu la toiture et finir. Le permis a été immédiatement accordé mais retenu à la Mairie et longtemps bloqué à cause d’une dénonciation calomnieuse d’un voisin qui ne supportait pas
    «ces parisiens qui s’approprient le village». Cela s’éternisait, alors excédé Robert est allé montrer au cher Maximin qu’il n’avait pas l’exclusivité des grosses colères et dès le lendemain nous avons eu le papier.
    Les félicitations du cadastre de Grasse, une fois les travaux achevés ont fait bien plaisir à Jeannot Viale et sa fine équipe et surtout arrangé les choses avec Monsieur le Maire devenu très amical. Nous n’étions pas peu fiers de n’avoir pas défiguré le village.
    Pas très catholique mais bien élevé Robert est allé ensuite présenter ses respects, enfin saluer Monsieur le Curé Viale. Celui-ci voyant arriver mon mari s’est écrié joyeusement : «Ah! Monsieur Turlure, vous ne me reconnaissez pas ? Mais moi je vous connais bien, j’étais à la Foux quand vous êtes venu avec le cinéma pour le film de Monsieur Clément « Les jeux interdits » et c’est moi qui vous ai prêté pour vos décors les meubles de l’église et les objets de la sacristie ». Bien sûr que si il le reconnaissait, mais 16 ans après et dans un autre cadre ce n’était pas évident tout de suite. Comment oublier ce curé si obligeant, qui s’était mis en quatre pour lui prêter main forte et tout ce qu’il pouvait lui procurer. Je crois même qu’il y avait pris plaisir de la façon dont il se souvenait de tout cela. Robert m’a beaucoup parlé du tournage de ce film qui a été plein de péripéties savoureuses.
    Le film sorti en 1952 a été couvert de récompenses et la musique choisie par Narciso Yepes fait encore le bonheur des jeunes guitaristes. Je ne sais pas si on a mentionné au générique notre curé, qui ne faisait pas que relever les compteurs électriques et tirer le
    feu d’artifice (une fois le 13, je m’en souviens) mais aussi, très discrètement, dépanner des paroissiens en difficulté après saisie d’huissier.
    Détail amusant, le montage de Jeux Interdits a été fait par le chef monteur attitré de René Clément, Roger Dwyre qui a habité à Tourrettes longtemps ainsi que son fils Johnny
    Françoise Turlure
    Canevas de Françoise Turlure;
    À la fin des années 80 les studios de la Victorine végètent. Alors que de 1945 à 1977, 301 films avaient été tournés, soit une moyenne de 9 par an, aucun ne fut réalisé en 1978 et 1979. Les studios sont en crise à la fois économique et juridique. Mais par la volonté de la municipalité, ils reprirent vie avec de nouvelles aventures comprenant des hauts et des bas… tout récemment encore la ville de Nice s’est engagée avec détermination pour redonner à ces studios tout leur lustre.
    Au village le tournage « Diables au Soleil » aura fait vivre aux tourrettans des moments inoubliables .Ce film, qui sans doute, parmi toute la filmographie tourrettane montre le plus d’images des habitants et de la commune, marque à la fin des années 50 la fin d’un quart de siècle d’un lien continu de Tourrettes avec le 7ème Art.
    La télévision près de 30 ans plus tard va redécouvrir le charme du village pour le tournage d’épisodes de séries, des émissions à thèmes comme la Maison France 5 ou Invitation au Voyage sur Arte et de reportages récurrents, plus ou moins longs, voire annuels sur la Violette(TF1 et FR3).
    Des spots publicitaires et des clips vidéos sont aussi réalisés en décors naturels ou en utilisant les belles pierres du village.
    En voici quelques exemples.
    Défilé de mode
    Dans les années 80 le vaste hall du château et son grand escalier ont servi de décor pour un défilé de mode dans le film d’amateurs intitulé « Elfes et Mannequins »,
    Séquences de films
    En 1996, Daniel Auteuil et Vincent Pérez ont tourné une cavalcade dans “ Le Bossu”, sur le haut plateau des Courmettes.
    Le 23 octobre 2008, une équipe de la société de production « AKZENTE Films » basée à MUNICH tourne des scènes d’une comédie romanesque intitulée « Briseur de cœur, oh bonheur ». La réalisatrice a retenu Tourrettes après des repérages effectués dans la région ; deux séquences du film sont réalisées, l’une sur le jeu de boules face à l’Office de Tourisme, l’autre dans la Grand Rue.
    Le commissaire au parfum
    C’est à Tourrettes qu’a été tourné en 1992 l’épisode des « Cinq dernières minutes » intitulé
    « Le faux nez », diffusé le 18 décembre sur FR2. Pierre Santini et l’équipe du film, en tout une quinzaine de personnes, ont passé quinze jours dans le village, déjeunant même en plein air dans le pré aimablement mis à leur disposition par M. Tajasque. Lesrues, l’intérieur de l’église etdelamairie (qui sert de bureau au commissaire) constituent le décor de cette histoire qui
    se déroule dans le milieu des parfums, et dont une autre partie a été filmée à Grasse. Pierre Santini, qui a habité Tourrettes avec sa famille pendant tout le tournage début août 1992, rêve d’y revenir. Cette fois pour le farniente.
    Pierre Santini et Pierre Hoden, son adjoint dans la série «Cinq dernières minutes»
    Présentation d’émissions télevisées
    En juillet 2008 Julie Raynaud est venue tourner chaque présentation de son l’émission « 26mn pour rire ». Cette animation reprend le meilleur des sketchs de Dubosc, Coluche, Dany Boon, Foresti, Gad Elmaleh, ainsi que des caméras cachées, des bêtisiers, des parodies (entre autres)
    Plus d’une heure de tournage d’une des présentations qui prendra moins d’une minute à l’antenne.
    Feuilletons télévisés
    En août 2013 la séquence d’un épisode de
    « Section de Recherches » sur TF1 a été tournée au garage Camassade. Cette SR est une unité spéciale de la Gendarmerie nationale, chargée des affaires les plus complexes. À Bordeaux (de 2006 à 2013) puis à Nice (depuis 2014)
    A gauche Jeremy et Charles Barriera avec l’équipe du tournage, ci-dessous l’action devant les pompes à essence
    L’équipe de 26mn pour rire sur la route de l’Ancienne Gare
    Novembre 2013 tournage section recherches à l’église.
    En mars 2016 tournage d’un nouvel épisode de la série « Section de Recherches » intitulé « Dans son monde »
    Dix chevaux avaient été loués au Ranch des Baous. Le Domaine des Courmettes était un centre de réadaptation pour enfants autistes et les chevaux un moyen de rééducation. Anne Condesse, propriétaire du Ranch jouait une équithérapeute. Son conjoint Michel (aidé des enfants) approvisionnait les chevaux en eau et en foin (pour ne pas abîmer les pâturages). Ils devaient aussi positionner les animaux au moment voulu et au bon endroit, ce qui n’a pas toujours été simple ! Au cours d’une promenade, un premier cheval devait s’approcher d’un enfant et un deuxième simuler la peur devant un autre, Anne faisait en sorte que ses équidés s’adaptassent aux actions
    demandées.
    A droite : Anne Condesse propriétaire du Ranch des Baous
    Quand les boulangeries font leur cinéma
    Eté 1997, l’exposition sur le cinéma évoquée dans l’éditorial a été inaugurée le 12 juillet. Coïncidence, le village accueille pendant quelques jours en ce début de mois une équipe de tournage d’un spot publicitaire. C’est la boulangerie de la rue de la Bourgade « La Belle Epoque » qui sert de décor après un relookage pour en faire un commerce traditionnel provençal. Alain Bricout, le boulanger et son épouse Martine se transforment pour quelques heures en acteurs. Alain joue le rôle d’un artiste peintre qui arrive en vélo à la boutique, Martine elle reste boulangère.
    L’histoire est simple, un groupe de jeunes débarque d’un camping-car Volkswagen, modèle aujourd’hui très recherché, devant la boulangerie. Ils regardent la vitrine, rentrent dans la boutique et achètent des barres kinder bueno car ces chocolats sont bons et légers ! En effet ils sont venus pour faire du parapente. Le clip de 30 secondes se termine par le décollage en parapente depuis le Caire de la jeune actrice.
    En 2010, c’est la Tourrettoise, l’autre boulangerie du village, qui va servir de décor pour un nouveau tournage publicitaire. Mais la transformation de la boutique est autrement plus surprenante, la boulangerie devient une crémerie-fromagerie, local plus normand que provençal.
    Le clip doit vanter les qualités d’un fromage, le crémier va livrer les commandes avec son vélo relooké «Saint-Albray ». Ses clients sont des figures du village intramuros, Rose Giaume et Thomas Minardi. Ces deux anciens, assis sur un banc de pierre, sont le temps du tournage les vedettes locales.
    Rose Giaume et Thomas Minardi interviewés sur le St-Albray
    Parodie de Western sur les Lauves
    Les photos sur les lauves sont un hommage au film de Sergio Leone « Le bon, la brute et le truand ». Le bon est Clint Eastwood, la brute Lee van Cleef et le truand Eli Wallach . La musique d’Enio Morricone donne au film une atmosphère très particulière et a contribué à son énorme succès. Les protagonistes de ce remake sont Robert Oddoart, Jean-Pierre Garcia, 2 bons cyclistes et Alex Petrikoski qui couru le Paris-Dakar dans l’équipage Ville de Vence (Tourrettes avait accordé
    une subvention pour cette participation)
    Clips vidéo
    En 2019 c’est un clip produit par Aldam Production/MCA pour la promotion de jeunes artistes qui a utilisé nos vieilles pierres comme décor.Une lit avait été installé dans la cour de l’hôtel de ville et les ruelles ont servi de piste de danses.
    « Si l’on ne tourne plus à Tourrettes le monde du cinéma n’est pas absent. De nombreux acteurs, réalisateurs, critiques, techniciens célèbres viennent habiter au village »
    Robert CHAZAL :
    Personnalités du cinéma ayant vécu à Tourrettes
    l’un des grands critiques cinématographiques français du XXe siècle
    En 1958 paraît aux Éditions Rabelais « Ve- dettes à louer », un roman dont l’intrigue se déroule dans un petit village de l’arrière-pays niçois, Cou- relles sur Var. Son auteur est Robert Chazal et l’ou- vrage est illustré de des- sins de Pouzet. Pour un tourrettan un peu ancien la lecture de cette histoire du tournage d’un film dans ce village lui laisse à penser que l’auteur
    connaît bien Tourrettes : ne s’est-il pas inspiré de certains personnages et de constructions caractéris- tiques ? Quelques exemples extraits du texte :
    « au lavoir, tout de suite après la sieste, les coups de battoir ponctuent les phrases… on va transformer le bas de la Tour de l’Horloge en salle d’exposition propose la femme du maire,
    l’histoire du Château est expliquée à l’équipe de tournage, les derniers occupants historiques ont été des soldats de Napoléon1, des blessés ou des convalescents qu’on a soignés ici,
    dans un dialogue, deux habitants, anciens résistants, évoquent l’attitude de ces « estrangers » : s’ils ont l’intention de coloniser le pays et de le transformer en un nouveau Saint- Paul de Vence qu’ils le disent tout de suite !
    c’était pendant l’Occupation, en tournant « Les visiteurs du soir », Marcel CARNE venait de régler un premier plan très délicat de Alain CLUNY et Marie DEA… où les visages idéalisés des deux acteurs se rapprochaient l’un de l’autre pour un baiser de lumière et d’amour,
    parmi les habitants de Courcelles, il y a le maire, prénom Eugène, il y a aussi le frère Égalité2 ».
    Deux questions se posent : qui est Robert Chazal et pourquoi connaît-il Tourrettes ?
    Né en 1912, dès ses débuts il collabore à des revues spécialisées ( Cinémonde puis Ciné-revue et Le Film français). Plus tard il crée pour la télévision française l’émission « Pour le cinéma » produite par Frédéric Rossif. Mais c’est surtout en tant qu’inamovible critique du journal France- Soir3 de 1957 à 1988 qu’il marquera le monde cinématographique.
    Son action ne se limitait pas au cinéma : il produisit des émissions radiophoniques en direct des grandes salles de spectacle parisiennes dont, dans les années 50, l’une des premières émissions de variétés à la télévision, La joie de vivre, avec Henri Spade.
    Jacqueline Joubert, Gérard Philipe, Henri Spade et Robert
    1 Bonaparte commandait l’Armée d’Italie, il n’était pas encore Empereur
    2 En 1958, le maire de Tourrettes est Eugène Geoffroy et le Père la Fraternité habite dans la Tour de l’Horloge où il a installé un petit musée républicain
    3 À l’époque ce journal tirait à plus d’un million d’exemplaires
    Il participa au Festival de Cannes depuis sa création et fut membre du jury. Il appartint aux derniers critiques qui voyaient absolument tout, avec la même sérénité, voltigeant des bas-fonds de la ringardise aux sommets de l’avant-garde.
    Il connut Tourrettes par Marcel CARNE dont il était proche4. Pour des raisons de santé, il recherchait le soleil car la cortisone était alors interdite en France (Martine Carol, célèbre actrice des années 50, lui en rapportait des États- Unis).
    Ses séjours dans le sud-est commencèrent à Banon5 car il était idéologiquement amoureux de l’écrivain Jean Giono.
    Puis, très lié avec le dessinateur GUS qui habitait Tourrettes avec sa femme ( Grand’Rue) il lui rendait souvent visite car il passait ses vacances familiales à la Grive Dorée.
    Article de Robert Chazal sur son ami Carné
    Il se décida alors à acquérir une maison dans le village, rue du Brec. C’est Gustave Isoardi qui retapa la bâtisse qui au début des années 50 était comme beaucoup d’autres un peu en ruines.
    « La Grive Dorée » qui est maintenant « L’auberge de Tourrettes »
    4 En 1965 il publia Marcel Carné, choix de textes et propos, Editions Seghers Collection Cinéma d’aujourd’hui
    5 Dans les Basses-Alpes à l’époque, les Alpes de Haute Provence aujourd’hui.
    Son fils, Jean-Marie, raconte que les départs vers Tourrettes se faisaient le soir vers 20 heures. La voiture était chargée et attendait devant les salles de spectacles la fin d’une émission en direct qui souvent retardait le JT pour s’élancer sur la Nationale 7 avec une arrivée à l’aube.
    Les séjours étaient à la fois studieux et détendus. Robert Chazal écrivait une partie de la journée, il était parfois en contact avec Pierre Lazareff7. N’ayant pas le téléphone chez lui (il n’était pas le seul à Tourrettes!), les gendarmes, pour des urgences liées aux émissions de télé, apportaient quelquefois des messages. Il faut dire que sous la Présidence du Général de Gaulle la télévision,( l’ORTF) était sous la coupe du gouvernement.
    La détente c’étaient les déjeuners chez Cresp et les parties de boules avec la famille Linton mais aussi parfois avec des acteurs qui venaient le rencontrer. Ainsi son fils se rappelle d’une partie avec Robert Hossein qui tournait avec Marina Vlady « Toi le venin » aux studios de la Victorine à Nice en 19588. Il recevait aussi la visite d’autres professionnels du cinéma, des acteurs en tournage sur la Côte d’Azur, des critiques comme André Bazin9. En revanche, il ne voulait pas rencontrer les producteurs car il se refusait à mélanger son approche du 7ème art avec les puissances d’argent associées. C’est ainsi qu’il ne voyait jamais un producteur célèbre qui lui aussi habitait le village Route de Grasse.

    Un jour, pourtant, trouvant que Tourrettes perdait progressivement une part importante de son charme et de son âme, il vendit sa maison et quitta ce village où professionnellement et familialement il avait vécu tant de bons et beaux moments.
    Robert Chazal avec Jean Gabin
    Victor Linton et Robert Chazal
    grande figure de la presse écrite (patron de France-Soir) et l’un des fondateurs de l’une des plus célèbres émissions d’information télévisée « 5 colonnes à la une »
    8 En 1994 Robert Chazal adapta avec Robert Hossein une pièce de Steve Passeur qui fut jouée aux théâtres de Paris et des Variétés..
    9 Il fut l’un des fondateurs des Cahiers du Cinéma
    David Cronenberg : réalisateur canadien
    Au début des années 70 Tourrettes était un vivier d’artistes internationaux (sculpteurs, peintres, écrivains, cinéastes). Le café Cresp (le café des Sports) géré par Loulou et Albert avec leur épouse respective Louisette et Thérèse sous l’œil attentif de la mémée Cresp, était le lieu de leur rencontre avec la jeunesse tourrettane
    « branchée ou baba cool ». Ils arrivaient pour beaucoup du Canada, d’Australie et des États- Unis. Les sculpteurs Robert Roussil et David Logan, le peintre Mac Donald étaient installés au village depuis quelques années déjà. Le sculpteur Jim Ritchie résidait à Vence mais se joignait à eux très souvent. Le Burger Bistrot n’existait pas encore mais les américains arrivaient en nombre dans notre beau village… je ne citerai pas de noms de crainte d’en oublier certains.
    C’est à cette époque que deux couples de jeunes canadiens posèrent leurs valises à Tourrettes(1970-1972) un acteur Steven et sa compagne Norma puis David acteur et réalisateur accompagné de Margaret. Je ne me souviens pas des professions des deux jeunes femmes.
    David, coupe de cheveux « à la Stone », très souvent vêtu d’un blouson et d’un pantalon en cuir, son appareil pho- to et sa caméra en bandoulière parcourait sur sa vieille moto de collection avec Margaret les envi-
    Presque deux décennies plus tard j’assistais au cinéma à la projection de « La Mouche » film de science-fiction. Il rencontra un grand succès et obtint de belles récompenses aux Oscars, aux Saturn Awards et au festival international du film fantastique d’Avoriaz (1987). Je découvrais alors que son réalisateur David Cronenberg était le « David
    » connu à Tourrettes presque vingt ans auparavant.
    Sa renommée est aujourd’hui mondiale, j’ai adoré certains de ses films et pas trop adhéré à certains autres. Lors de son séjour à Tourrettes, il réalisa deux films documentaires pour la télévision canadienne
    -Tourettes (un seul r !),
    Jim Ritchie sculpteur.
    En 1999 il revint à Cannes pour présider le jury du 52 ème Festival.
    Pour finir un petit clin d’œil à ma regrettée sœur Ginou, à mon frère Patrick et à mon amie Frédérique de Cayeux qui ont partagé avec moi tous ces beaux et insouciants moments de l’adolescence à une époque où la société s’ouvrait à un monde de liberté. Marie-Line Tieran
    David Cronenberg
    Au mois de mai 1971, quarante ans déjà, David nous invitait à une séance de cinéma à Cannes. C’était pendant le festival, le film était présenté hors compétition. Il avait bien entendu réalisé ce film avec son ami Steven dans le rôle du principal protagoniste. C’était une grande joie pour nous jeunes tourrettans, une première. Nous étions, sans doute, une bonne vingtaine à nous rendre avec curiosité et allégresse à ce rendez-vous exceptionnel. Ce fut un très beau moment de mon adolescence !
    Kristen
    David Cronenberg entouré de Stewart, Robert Pattinson et Juliette
    Binoche
    Charles Pathé (1863-1957)
    Avec son frère ils créent la Société Pathé qui a pour emblème le coq gaulois. Visionnaire il développe les moyens techniques et lance la réalisation de films qu’il loue dans toute la France. Reconnu par les américains il signe avec eux des contrats de coopération. Il cesse ses activités en 1929 et décède à Monte Carlo. La génération tourrettane d’avant la seconde guerre mondiale se baignera souvent dans le bassin de sa propriété « Le Paradis » chemin de Saint-Martin.
    Curd Jürgens (1915-1982)
    Curd Jürgens (1915-1982) né d’un père allemand et d’une mère française est bilingue. Enfermé dans un camp de travail pour attitude politique douteuse, il s’évade en 1944. Après la guerre il obtient la nationalité autrichienne. On peut citer parmi les nombreux films qu’il a tournés : « Et Dieu créa la femme », film qui lança Brigitte Bardot, « Michel Strogoff » et « Paris brûle-t-il ». Il avait une résidence Route de Vence.
    Roger Dwyre ( Décès-1975).
    Roger Dwyre fût le plus grand monteur de cinéma de l’époque de Marcel Carné, il a habité Tourrettes plus de 40 ans.
    Son fils Johnny Dwyre, monteur comme son père, était marié avec une actrice brésilienne : Rosanna Yanni, très connue surtout en Espagne. Ils habitèrent prés de la tour de l’Horloge.
    Guy Bedos (1934-2020)
    Humoriste mais aussi acteur et scénariste, homme de gauche engagé, ses adversaires le désignaient comme un représentant de la gauche caviar. Mais, de par ses origines pied noir, il se présentait, avec tout l’humour qui le caractérisait, comme appartenant à la gauche couscous. Membre du comité d’honneur pour « le droit de mourir dans la dignité » il a été très actif dans cet engagement. Il a joué en particulier dans Les tricheurs de Marcel Carné, dans Le caporal épinglé de Jean Renoir, Les copains et Un éléphant ça trompe énormément d’Yves Robert. On se souvient ce quatuor de copains qu’il forme avec Jean Rochefort, Claude Brasseur et Victor Lanoux.
    Il habitait Grand’Rue ayant repris la maison de Claude Lelouch et s’est marié à Tourrettes.
    Mariage de Guy Bedos et Joelle Bercot (août 1978)
    Bibi Anderson (1935-2019)
    Actrice suédoise à qui dès 1955 Bergman confia un petit rôle dans son film « Sourires d’été ». Elle devint par la suite au fil des années son actrice fétiche. Elle obtint en 1958 à Cannes le Prix d’interprétation féminine et en 1963 la même récompense à Berlin. Elle habitait à la fin de sa vie route de Grasse.
    Claude Lelouch (né en 1931)
    Réalisateur de plus de 50 films dont « Un homme et une femme » en 1966 pour lequel il obtint la palme d’or à Cannes et en 1967 l’Oscar du meilleur scénario original ainsi que celui du meilleur film étranger. D’autres titres rappellent aux cinéphiles de très bons moments passés dans les salles obscures : Vivre pour vivre, l’Aventure c’est l’aventure, Edith et Marcel, l’Itinéraire d’un enfant gâté. Il habitait une maison Grand’Rue.
    Il y vécu avec Marthe Keller, née en 1945 en Suisse, elle se destinait à être danseuse quand à 16 ans un grave accident de ski mit fin à cette vocation. Elle prit alors des leçons de théâtre, en 1968 bloquée à Paris par les événements de mai, elle tourna sous la direction de Philippe de Broca une comédie qui eut beaucoup de succès « Le diable par la queue ». Mais en France ce fut surtout son rôle dans le feuilleton TV de la princesse Kristina de Kurland dans les années 70 qui la rendit très populaire.
    Marthe Keller et Claude Lelouch
    Pascale Petit (née en 1938)
    Pascale Petit (née en 1938). Sa prestation dans les Tricheurs de Marcel Carné lui apporte, elle qui n’avait jamais suivi de cours de comédie, une très grandenotoriété. En 1959, lorsdu festival de Moscou, elle rencontre le poète
    et acteur Giani Esposito (leur fille Douschka sera pendant de longues années l’ambassadrice des productions Disney en France). Ils firent des séjours à Tourrettes, dit-on, auprès de la communauté de l’Arche animée par Lanza del Vasto.
    Pascale Petit et Giani Esposito
    Lanza del Vasto peint par Soupault (Chapelle Saint Jean)

  • N°27 : Antti Lovag – Grands résidents – Cimetière

    (, )

    Cliquer sur l’image pour ouvrir le livre

    Bulletin N°27
    • L’EntourLoup
    • Interview Antti Lovag
    • Le Maire et les gendarmes
    • Un dimanche particulier
    • Remue-ménage au cimetière
    • Une leçon oubliée
    • Pan Bagnat, coquin de sort…
    • Les grands résidents
    • Mac Donald dans les bulles

    Dans ce bulletin deux articles sont tirés du journal tourrettan « L’Entour Loup ». Il y a 26 ans un groupe de tourrettans décident de créer un journal satirique et quelque peu irrévérencieux. Le premier numéro le zéro s’appelle
    « Altitude 407 », il paraît en mars 1995. C’est au moment des élections municipales mais cette parution n’est pas liée à ce scrutin. Toutefois ce sujet sera l’un des thèmes traités. L’équipe rédactionnelle et logistique du journal se compose d’environ 15 membres. Après ce premier numéro, un conflit de personnes entraîne un changement de direction et de nom, le numéro 1 de
    « l’Entour Loup » est publié. Régis Isoardi est le Directeur de la publication. Pour l’équipe il s’agit de se moquer gentiment de la municipalité, on parlera du POS, du référendum sur le parking en particulier. Des figures locales et des artistes tourrettans sont aussi évoqués, enfin des sujets nationaux et internationaux sont également traités. Le journal est imprimé sur les rotatives du Patriote (journal communiste du département) et le tirage à 1000. Quand
    200 exemplaires sont vendus l’équipe est très contente mais le plus souvent c’est environ Cependant le journal est bien lu car on se le passe.
    La sensibilité du journal est de gauche ce qui met un peu de piquant dans la vie municipale. Toutefois comme nous l’a précisé le Directeur de la publi- cation il n’y a jamais eu de tensions fortes à la suite des articles sur la vie tourrettane.
    En mai 1996 le numéro 5 sera le der- nier. Une certaine lassitude, le manque de temps et aussi de nouvelles tensions au sein de l’équipe ont conduit à la fin de cette aventure.
    Comme le disait Régis Isoardi contacté pour demander l’autorisation de publier des articles issus du journal, il fallait que jeunesse se passe.
    Aujourd’hui il serait difficile de faire renaître un tel journal car les ré- seaux sociaux et les sites ont remplacé le papier.
    Nous publierons dans de prochains bulletins d’autres articles issus de « l’Entour Loup » car la matière est riche.
    Couverture du numéro 1 de juin 1995 de « L’Entour Loup »
    es deux articles repris dans cette édition N°27 :
    L’interview d’Antti Lovag (Entour Loup N°1) Cet interview vient compléter l’article « La maison bulle » paru dans notre édition N°8 de 2014,
    Tourrettes 1884.
    Le maire et les gendarmes. (Entour Loup N°4) En général les relations entre le Maire et les gendarmes sont très bonne car leurs actions respectives sont complé-
    mentaires pour la protection des personnes et des biens.
    À l’époque les gendarmes faisaient beaucoup de rensei- gnement territorial dans les villages. En lisant l’article on imagine une situation à la clochemerle
    Haut des pages 6 et 7 de L’ENTOUR Loup
    En cette soirée tant attendue de tous, nous avons débloqué les freins de nos esprits et de nos véhicules afin de rencontrer cet homme qui préconise la rébellion dans la géométrie, au profit de l’observation des courbes du corps lorsqu’il bouge en toute liberté.
    En un mot, nous sommes montés aux « bulles » dans cette troisième dimension intégrée à la nature pour une soirée inoubliable et copieusement arrosée.
    Antti Lovag (1920-2014)
    Antti, quelles sont tes origines? Comment es- tu arrivé à Tourrettes ?
    Je suis né en Hongrie, mon père était réfugié russe et ma mère finlandaise. Ma mère est morte lorsque j’avais 6 mois. J’ai vécu en Turquie jusqu’à l’âge de 4 ans et j’ai passé mon enfance en Finlande.
    J’ai fait des études en Suède. Moi c’étaient les bateaux qui m’intéressaient. J’ai commencé avec l’architecture navale, après avec l’architecture industrielle. Après la guerre, je voulais aller à l’ouest de l’Angleterre. Dans le brouillard, j’ai confondu le bâbord et le tribord et je me suis cogné aux rochers de Sainte-Adresse dans la baie du Havre.
    J’ai découvert que j’étais en France. Parce que la France pour nous c’était extraordinaire, formidable ! Je regarde la carte et je vois qu’il y avait la Seine et Paris. Quand on est jeune, après la guerre, qu’on devient libre, on est aventurier « Je me suis mouillé devant Notre Dame ». J’ai accosté sur le quai Malaquais et l’école la plus proche était l’École des Beaux Arts.
    C’était ton idée de venir poursuivre des études d’architecture en France?
    Pas du tout : l’architecture, ça ne m’a jamais intéressé.
    Photos parues dans le BSHT N°8
    La construction ?
    Non, bricoler. Je ne savais pas dessiner. Quand on fait un trait, il faut savoir à quoi ça sert, combien ça coûte. J’étais ingénieur. C’est pas du tout architecte avec la culture architecturale. J’avais duboulot. J’aicommencé à bricoler à la montagne. J’ai travaillé pour Paul-Émile Victor avec Bodiansky. Je suis allé au Canada. J’avais toujours des bateaux parce que je voulais faire le tour du monde à cause du livre d’Alain Gerbaud.
    Il a eu dans les années 70 des expériences d’architectures alternatives, pourquoi n’en reste-t-il rien? Est-ce une question d’argent ?
    On n’a jamais été aussi riches que maintenant. On n’a jamais autant construit que pendant les 50 dernières années. On a oublié l’homme, tout simplement! Parce qu’avant le rôle des architectes c’était de construire des Palais, des Églises, des Monuments. Après, avec leur culture architecturale il leur restait les façades. A la reconstruction, après la guerre, le ministre Mr Courant a mis en normes les surfaces minimum pour vivre. Les architectes ont repris les plans et ils ont mis une façade.
    Y-a-t-il eu une rupture pour que tu commences à créer ce genre d’habitat ?
    À la suite d’une crise cardiaque j’ai pris conscience que j’étais mortel. A partir de ce moment-là je me suis senti libre. Je pouvais jouer, quitter les normes, le raisonnable. Ma vie c’est le jeu, la recherche. Le problème de l’habitat est venu tard. Quand on est jeune on est influencé. On commence à 50 ans à devenir adulte si on le devient.
    J’ai travaillé dans la réflexion pendant de très longues années avec un copain, prof de sociologie à Nice. On a travaillé sur l’espace humain, sur la communication,
    « des utopies ».
    Tu dis que l’architecture ne t’intéresse pas ?
    Non, mais j’avais une certaine connaissance dans le domaine de l’architecture. Ce n’était pas mon but. L’architecture ne m’intéresse pas. C’est l’homme, l’espace humain qui me passionnent : créeruneenveloppeautourdesbesoinsdel’homme ; faire des sculptures habitables. Seul l’intérieur est important, la façade devient un résultat.
    Pourquoi la sphère ?
    Pour moi la forme c’était d’abord la sphère parce que c’est tellement simpliste. J’ai une conscience planétaire. Nous vivons sur une croûte terrestre très fine. Nous sommes un tout petit satellite du soleil. Après l’époque glaciaire, les hommes ont mis des branchages pour s’abriter, puis des feuillages au-dessus, puis des peaux d’animaux. Comme il y avait du vent, ils les ont lestés avec un peu de terre. Mais il y avait des gens négligents qui ont continué à charger, le bois a pourri, et ça ne s’est pas « cassé la gueule ». C’est resté debout parce que la sphère
    est autoportante.
    La sphère n’a qu’une dimension : le rayon, pas d’erreur possible. Notre champ de vision est circulaire. Il englobe tout l’environnement d’un coup d’œil. Toutcequiestorthogonal, surfaceplane, çame dérange. Sur une surface plane la lumière se réfléchit intégralement et accuse les arêtes et les angles.
    Quand c’est sphérique la lumière se réfléchit et elle varie continuellement. La convivialité est un phénomène circulaire. Quand je parle avec toi, nous avons un rapport linéaire. Si nous sommes trois, la conversation devient triangulaire et en multipliant devient circulaire. Ensuite il y a un problème auditif ; on n’arrive pas à dépasser 3,50 m entre bouche et oreille parce que la communication devient agressive dès qu’on élève la voix. C’est une simple observation.
    C’est esthétique ?
    Ce n’est pas esthétique. L’esthétique c’est le beau et le laid. Moi, je ne sais pas ce que c’est. Je ne connais pas ces mots là. J’aime ou j’aime pas ! C’est très primaire comme démarche. Quand tu n’es pas conditionné par une culture architecturale, tu regardes toutes les autres. Autrefois quand j’essayais d’arranger quelque chose, d’intervenir côté esthétique, c’était toujours loupé. C’est quand ça n’a pas de sens que ça devient la mode. Lorsque, comme moi, tu es un amateur, quand tu aimes quelque chose, avec le temps tu y réfléchis, ça te préoccupe et si tu es bricoleur tu t’approches… J’arrivais à une logique où les efforts sont déchargés au sol. La construction traditionnelle c’est la pesanteur. Il y a la décharge du poids. Pour fermer un volume, l’élément le plus simple est la sphère. On arrive avec un minimum de matériaux à obtenir un maximum de portée et de surface au sol.
    Le seul problème c’est la stabilité. Une surface plane ne tient pas (il prend une feuille de papier et la pose sur la tranche…Elle tombe ) Si tu la cintres, ça tient tout seul.
    Les habitats que tu as réalisés s’adressent à des personnes fortunées représentant une minorité. Pourquoi? Es-tu devenu riche ?
    Je n’ai pas de maison. Je n’ai rien. Je n’ai pas d’argent mais j’en ai besoin de beaucoup pour jouer. Quand je fais un chantier je réalise toujours 5 ou 6 petites expériences dans un coin ou un autre. Je travaille comme un tailleur. Je fais des enveloppes sur mesure. J’ai choisi aussi de travailler pour des gens enviés. Je pense que l’on peut introduire quelque chose de nouveau par l’exemple. L’homme est un animal social. Mais je travaille aussi avec les auto-constructeurs qui compensent leur manque de moyens par une grande envie et beaucoup d’énergie. J’aide ces gens par tous les moyens.
    Pour moi la pauvreté c’est là ! (Antti pointe du doigt sa tête). Il y a des gens qui possèdent beaucoup d’argent et qui sont misérables. Le progrès ne crée pas de chômage, c’est la médiocrité qui le crée.
    Il y a 2 façons pour l’homme d’exister : l’un qui joue la révolution, l’autre qui subit. Maintenant ça dépend de quel côté tu es. C’est une question d’énergie. L’homme, il n’est pas égal. C’est une déformation judéo-chrétienne. Nous sommes des espèces biologiques parce que le seul rôle de l’homme c’est la transformation de la matière : bouffer, chier, procréer, crever et pourrir. Tout le reste c’est de la prétention. Il y a 150 ans, on travaillait 14 heures par jour pour ne pas mourir de faim. L’âge moyen était de 32 ans. Il ne faut pas déconner…
    On vit dans un monde extraordinaire grâce à la technologie. Il faut casser le passé pour ouvrir des horizons au-delà. Nous sommes entrés dans un monde évolutif, un mouvement continuel. Je vis quand je bouge. Nous sommes conditionnés pour être une larve, un esclave social, alors que devant l’homme les possibilités sont inimaginables.
    Dans cette région où l’architecture dite
    « provençale » est de mise, quelles sont les réactions des Municipalités ?
    Je n’ai pas de problème avec l’administration, c’est l’administration qui a des problèmes avec moi. L’usage des faux est interdit sauf en architecture.
    Et maintenant ?
    Je n’ai pas le sentiment d’avoir réalisé ce que je voulais faire. J’en suis le seul responsable. C’est dû à mes incapacités. À 75 ans, je suis dans un mouvement, je travaille encore 10 heures par jour pour combattre mon anxiété, remplir le vide. L’anxiété ça te pousse à faire des choses. Je ne supporte pas le vide devant moi.
    Je me suis embarqué dans un fantasme où j’ai beaucoup de choses à faire. Je suis en train de mettre au point l’industrialisation de ce type d’habitat en utilisant la robotique, mais je ne sais pas ce que cela va donner. Je vais crever dans peu de temps et j’aimerais que cela serve aux autres. 50 ans de réflexion à transmettre.
    Merci Antti d’avoir supporté nos nombreuses questions qui se chevauchaient souvent créant des ondes bruyantes dans ce lieu si calme. Tu nous a transmis ce soir une nourriture spirituelle aussi riche et généreuse que le repas que tu avais préparé à notre intention.
    Ton « Bon Génie» excelle aussi dans l’art de la bouffe Nous sommes tous prêts pour assurer la transmission.
    L’équipe d’ENTOUR Loup
    À l’automne 1884, Tourrettes vit dans la fébrile effervescence d’une affaire qui oppose le maire de la commune, Monsieur Raymond, à la brigade de gendarmerie du Bar-sur-Loup et plus particulièrement au Maréchal des logis Trésorieux.
    Tout commence par un beau soir du mois de juillet. Tourrettes devait-être bien différent à l’époque, mais déjà, les gendarmes y patrouillaient à l’heure de fermeture des cafés et auberges. Sur les trois cafés que comptait le village, tout comme aujourd’hui, l’un tardait ce soir-là à éteindre ses feux. C’était une fois de plus chez Bouvet. Attirés par la lumière et le bourdonnement, les gendarmes y pénètrent pour y voir une quarantaine de personnes, le verre à la main, dont Monsieur le Maire.
    Procès-verbal est établi.
    « Ayant interpellé le précité Bouvet Pierre, âgé de 43 ans, cafetier au lieu dit, sur la fermeture tardive de son établissement, il nous a répondu que c’était à cause de Monsieur le Maire qui avait réuni plusieurs personnes pour la préparation de la fête de la Magdeleine. »
    L’altercation.
    Le Maire, apparemment, digère mal le procès- verbal. Quelques jours plus tard, le soir du bal, sur la place, il croise le Maréchal des logis Trésorieux. Il est 10 heures du soir, les gendarmes sortent d’un dîner de chez le cafetier Issert, en compagnie de l’instituteur. C’est la fête au village : on a bien
    bu et chanté.
    Monsieur Raymond, lui, sort certainement de chez Bouvet ; les esprits s’échauffent, comme souvent le soir du bal. Si l’on n’en vient pas aux mains, les mots échangés sont vifs.
    Le 3 août, un incendie se déclare dans les bois, du côté des Valettes. Les gendarmes sont sur place. Une fois le feu éteint, tout le monde se retrouve au café Issert : le Maire est là et quelques tournées plus tard, tombe sur le râble du cafetier, il l’accuse d’avoir dénoncé Bouvet, puis, fou de colère, il menace les gendarmes de leur faire tomber boutons et galons.C’en est trop pour le Maréchal des logis Trésorieux, qui le 6 août, rédige un rapport destiné à son supérieur le Capitaine Berringuer. Le Maire apprend l’existence de ce document, « il pète les plombs », porte plainte contre Trésorieux et le 28 août écrit au Préfet : « Je ne vous ai pas adressé de plainte au lendemain de la fête contre le Commandant, quoiqu’il le méritait bien, car il s’est permis de me dire des grossièretés qu’un homme bien élevé ne prononce pas, telles quee vous ferai marcher droit !et, s’adressant au garde champêtre qui était à mes côtés :e vous serrerai les côtes Ce gendarme était ivre, ce qui le prouve, c’est qu’il venait de chanter à gorge déployée chez l’aubergiste Issert. La préfecture s’affole L’affaire n’est pas banale et met en émoi l’Administration préfectorale.Le 30 août, le Préfet envoie la lettre du Maire au Procureur et lui demande d’effectuer une enquête….Le 5 septembre, le Capitaine Berringuer, désigné par le Procureur pour mener l’enquête, adresse une longue lettre au Préfet. Celle-ci fait part des témoignages recueillis et de sa version des faits.Il entend plusieurs témoins. Tous ont vu le Maréchal des logis Trésorieux et Monsieur le Maire discuter le soir de la fête, mais n’ont rien remarqué quant à l’ébriété du gendarme. Sauf, un dénommé Curel, qui déclare :« le soir de la fête, j’ai vu le Brigadier sur la place, il était ivre et disait à Monsieur le Mairque lui, venait d’un pays civilisé – »Berringuer s’empresse de commenter :«je dois faire remarquer que ce dernier témoin m’a été signalé comme ayant une conduite détestable. C’est un ivrogne, bon à tout faire et qui a eu maintes fois des comptes à régler avec la justice.» Dans ce même courrier, le Capitaine Berringuer fait part du témoignage de l’aubergiste Issert qu’il est allé interroger.

    La guerre des cafetiers.
    « Monsieur le Maire m’en veut, car il croit que c’est moi qui ai dénoncé le cafetier Bouvet dont il fréquente l’établissement. Un dimanche de l’année dernière, le garde-champêtre est passé dans tous les établissements publics, de la part du Maire, pour dire : – cette nuit, les gendarmes sont sur la place -. Nous avons fermé, mais le café Bouvet est resté ouvert toute la nuit.»
    Issert continue :
    « Le 3 août dernier vers 10 heures du soir au retour de l’incendie, les gendarmes sont entrés ici avec monsieur le Maire. Après s’en être pris à moi en m’accusant d’avoir dénoncé Bouvet, il s’est attaqué au gendarme et lui a dit : – qu’est-ce que c’est que cela nom de Dieu des boutons et des galons, je vais vous remuer tout cela, apprenez que j’ai des c… au cul »
    (dans les rapports de l’époque, on peut apparemment écrire cul, mais pas couilles).
    L’affaire de la poutre.
    Le 10 septembre, Audibert, le troisième auber- giste de Tourrettes, signale le vol d’une poutre d’une valeur de 12 francs. Nouveau procès verbal.
    Le 26 du même mois, il déclare aux gendarmes avoir découvert l’auteur du vol : « c’est Monsieur le Maire ».
    Audibert porte plainte, le Maire s’affole et envoie le garde-champêtre Briquet négocier le prix de la poutre avec Audibert contre le retrait de sa plainte. Le garde revient bredouille. Il envoie alors Gazagnaire, marchand de bois, qui n’en obtient pas plus.
    Au cours de l’enquête qui fait suite à cette plainte, les accusations fusent à l’encontre du Maire. Un certain monsieur Pascal, entrepreneur, l’accuse d’avoir vendu à une tierce personne le fusil d’une valeur de 60 frs qu’il lui avait prêté. D’autres l’accusent d’avoir fourni un faux certificat à la nourrice Colmar, et un autre au jeune Rapet, soldat 2eme Dragon, afin de le faire rentrer dans ses foyers, ainsi que d’avoir délivré avec complaisance des certificats d’indigence.
    Le 27 septembre, courrier du Sous-Préfet au Préfet :
    « Monsieur le Maire est depuis longtemps connu de l’Administration Préfectorale, il a certainement de grands défauts, entre autres, celui de boire plus que de raison. Il n’est pas étonnant qu’en cet état il se livre parfois à de grands excès de langage et ne perde beaucoup de la dignité que ses fonctions exigent. »
    Le Sous-Préfet conclut :
    «..De l’avis de Monsieur le Procureur, les faits qu’on lui reproche sont un peu vagues et aux vues des recommandations dont Monsieur Raymond est l’objet de la part de plusieurs personnes Ies honorables, notamment Monsieur le Sénateur Chiris, je crois qu’il convient de ne donner aucune suite à cette affaire. »
    Le Préfet approuve et entérine l’affaire. L’histoire de la poutre sera réglée à l’amiable.
    Deux ans plus tard, 6 conseillers municipaux dont Talladoire, Briquet, Geoffroy et Mollet portent plainte contre le Maire pour malversations…
    L’équipe d’ENTOUR Loup
    Extrait du courrier du Capitaine Berringer
    Tous les textes en italique sont la fidèle retranscription des courriers et procès-verbaux de l’époque déposés aux Archives Départementales.
    Dimanche 19 janvier 2020 vers 11h, le policier de service sur la commune téléphone au maire et lui précise qu’un fémur présumé humain a été découvert sur une restanque juste sous le chemin de ronde côté ouest.
    Il se rend sur place, deux gendarmes sont déjà sur les lieux et avec le policier sécurisent le site. Ce dernier lui fait un point de situation: c’est un couple possédant une résidence secondaire dans le village intramuros à laquelle est associée une parcelle sous le village qui ayant décidé de la débroussailler a fait cette trouvaille macabre. L’épouse, médecin du sport, a immédiatement identifié l’os et alerté la police municipale. Dans une telle situation, la machine procédurale se met en marche. La Gendarmerie avec le commandant de la Communauté de brigades (COB) de Roquefort-les-Pins et l’Officier de Police Judiciaire (OPJ) de permanence alertés se rendent sur place après avoir réquisitionné le médecin légiste d’astreinte. À son arrivée, il confirme l’origine humaine du fémur et se rendant sur le site constate la présence d’autres ossements.
    L’enquête de gendarmerie
    Les techniciens de la section d’identification criminelle sont donc sollicités et arrivent vers 14h30. Ils procèdent à un examen précis de l’ensemble de la zone. Le terrain se situe à 20 mètres en contrebas du chemin sur un terrain très pentu, difficile d’accès et envahi de végétation.
    Plus de trois heures de recherches minutieuses commencent. Le premier constat est visuel, il s’agit du fémur entier découvert par les propriétaires, d’un demi os long et de fragments d’un os plat de type boîte crânienne à l’air libre dans l’éboulement sous la restanque.
    Tourrettes au XIXe siècle : la tour du château laissait apparaître les cheminées …
    Les opérations conduites permettent de découvrir les éléments suivants :
    la présence d’un squelette enterré à plat, orienté est-ouest (des pieds vers la tête). Il semble être constitué des membres supérieurs posés sur le thorax.
    d’autre part à 80 cm à la gauche du premier, à la même profondeur de terre, les os d’une jambe entière mis quasiment à nu naturellement par l’érosion d’un petit ruisseau à sec et du complément des os découverts initialement pour former la seconde jambe. Ce squelette partiel laisse présumer qu’après de nouvelles opérations de décaissement le reste (thorax et crâne) pourrait être retrouvé.
    une partie de mandibule et des dents pouvant provenir de l’un ou l’autre.
    Par contre à part quelques fragments les crânes n’ont pas été retrouvés sans doute à la suite de l’effondrement de la restanque et de l’érosion de la pente très abrupte.
    Les recherches arrêtées à la nuit tombée reprennent le lendemain à 8h30 et permettent de découvrir en particulier les 2 fémurs du premier squelette ainsi qu’un autre fémur plus petit. À 11h30 les opérations cessent.
    Il est constaté l’absence de chair, d’éléments pileux sur les os et de lambeaux de vêtements ou d’objets excepté quelques morceaux de céramique. Il y a plusieurs fémurs, au moins 2 corps en première approche. Tous les ossements collectés sont répartis dans 3 scellés correspondants respectivement aux 2 squelettes trouvés le 19 et à la collecte du 20. Ils sont transférés au Département de Médecine Légale et Sociale du CHU de Nice.
    C’est le chef de ce Département, également Directeur de l’Institut Universitaire d’Anthropologie médico-légale, médecin légiste et anthropologue qui reçoit fin janvier la mission « de procéder à l’étude de ces ossements en vue d’en définir la nature, la taille, l’âge, le sexe, l’origine, une datation et faire tout commentaire utile à la manifestation de la vérité ».
    En effet, dans ce type de découverte la prescription pénale est de 20 ans. Il convient donc de répondre aux termes de la mission pour poursuivre ou non les investigations judiciaires. La situation sanitaire liée à la Covid 19 a retardé cette étude. Le rapport a été transmis au Tribunal Judiciaire de Grasse et à la COB de Roquefort en juillet. La procédure est classée sans suite mi- novembre.
    En relation étroite avec la Gendarmerie et ayant pris contact avec le directeur du service de médecine légale, la commune a suivi cette affaire très particulière. En effet, dès le dimanche la présence des gendarmes sur le terrain pendant près de 8 heures n’était pas passée inaperçue. L’information sur la présence d’ossements humains a très vite donné naissance à une rumeur. La maison et la parcelle appartenaient auparavant à un couple, quelque peu en conflit, dont l’épouse avait, disait le mari, disparu lors d’une sortie en montagne. Aussi, il commençait à se dire que le corps retrouvé était celui de l’épouse que le mari avait assassinée !!!
    Dès que le Commandant de la COB a précisé que l’affaire était classée, le Professeur a été recontacté pour évoquer ses conclusions. Il a répondu qu’il communiquerait volontiers son rapport mais qu’il fallait obtenir l’accord de Madame le procureur de la République. Cette autorisation a donc été sollicitée, et début janvier un courrier du tribunal avec le rapport est parvenu.
    Que faut-il retenir
    En préambule il est précisé que tous les fragments osseux sont recouverts de terre et de coloration marron, excepté quelques os un peu blanchâtres et des fragments d’os frontal de couleur plus claire. Il n’y a aucune « partie molle » attenante, les os sont très poreux, détériorés et fragmentés. Le contenu de chacun des 3 scellés est détaillé sous le type d’os et des mesures anthropologiques.
    Synthèse du scellé 1 :
    Le volume et le type des ossements permettent d’affirmer que le nombre minimum d’individus est de 2. L’auteur du rapport estime que les os sont âgés de plusieurs décennies, probablement au moins 40/50 ans. Il précise toutefois qu’il est possible qu’ils soient beaucoup plus anciens. Concernant le sexe, il se dégage sur certains os une tendance masculine et sur d’autres une tendance féminine. L’âge est très difficile à estimer avec les examens réalisés mais la dégénérescence de certaines vertèbres indique des sujets d’au moins 50/60 ans.
    Synthèse du scellé 2 :
    L’ensemble des os présente une densité faible. L’ancienneté des ossements est la même que celle du premier scellé. Un seul individu a pu être mis en évidence et le sexe est à tendance féminine, son âge est estimé à au moins 40/50 ans (constat de la dégénérescence de la fovéa1). La taille, estimée à partir des différents os est petite ; elle se situe autour de 1,56m.
    Synthèse du scellé 3 :
    Dans ce dernier scellé il est mis en évidence au moins 2 individus. La plupart des os sont probablement masculins, un fémur et les rotules de petites dimensions plutôt féminins. L’ancienneté est identique à ceux des scellés précédents et l’âge aussi (dégénérescences des fovéas des fémurs masculins). Les statures sont petites autour respectivement de 1,62 m et 1,45 m.
    L’origine géographique (Europe, Asie, Afrique) n’a pas pu être mise en évidence.
    Synthèses des rapports
    La découverte : il semble que les épisodes météoro- logiques majeurs (vigilances rouge et orange) de la fin de l’année 2019 et les pluies violentes aient entraîné un affaissement de terrain ayant ramené en superficie les premiers os.
    Au plan anthropologique
    Tous les os examinés, à l’exception de quelques rares os d’animaux et de celui d’un gros animal portant des traces de section de boucherie, sont d’origine humaine.
    1 Fossette au centre de la tête du fémur sur laquelle est accroché le ligament rond
    L’ancienneté des os, toujours difficile à estimer peut, compte-tenu de leur état, être datée de plus de 40/50 ans. Cependant il serait possible qu’ils soient plus anciens car leur évolution est très dépendante de l’environnement et de la nature du sol en particulier. La présence d’un os avec des sections de boucherie indique a priori un os contemporain, et celle de fragments de céramique une ancienneté plus importante.
    L’analyse anthropologique de l’ensemble des ossements permet de mettre en évidence au minimum deux individus, de sexe masculin et de sexe féminin. Il est en effet possible qu’il y ait plus de 2 corps car la fragmentation ne permet pas un appariement des différents os.
    L’âge des individus est, sur certains os, supérieur à 40/50 ans (fémurs), mais est possiblement supérieur à 50/60 ans sur certaines vertèbres. Leur taille est petite entre 1,45 m (féminin) et 1,62 m (masculin). Quant à l’origine géographique elle n’a pas pu être mise en évidence.
    Les seules lésions mises en exergue sont celles dites taphonomiques2, donc post-mortem, dues à l’environnement. Il n’y a aucune lésion par arme à feu, arme blanche, instruments contondants ou tranchantscontondants. Ilyaégalementuneabsence totale de lésion de découpe et de carbonisation sur l’ensemble des ossements humains.
    Au plan de la police technique et scientifi
    L’apparence des lieux (une veille restanque effondrée dans un secteur historique), le profil de l’ensevelissement (une strate profonde, 80 cm sous de la terre très compacte datant manifestement de la création de cette restanque et non d’un ensevelissement récent), les os côtoyant des restes de poterie dans la strate, l’absence totale de textile, de chair ou d’élément pileux, la présence d’une souche d’arbre au dessus des corps, et que l’excavation des os découverts par les propriétaires soit le résultat de l’érosion naturelle font présumer une ancienneté importante, donc peu suspecte.
    Le reliquat des 2 squelettes pourrait être recherché suivant les résultats de la datation. Toutefois cette exhumation « propre » devrait se faire après un décaissement de plusieurs mètres cubes de terre pouvant compromettre la stabilité de cette zone déjà frappée d’interdiction de circuler du fait des risques d’effondrement
    Une conclusion personnelle
    Ces squelettes semblent donc être relativement anciens et appartenir à des individus décédés de mort naturelle. Il serait intéressant de procéder à des investigations complémentaires mais qui semblent complexes du fait de la typologie du site. Peut-être faudrait- il saisir la Direction Régionale des Affaires Culturelles (DRAC) pour étudier l’intérêt et la faisabilité de fouilles archéologiques ?
    Quand on examine les cartes postales du village au début du XXe siècle on voit bien que toutes les restanques sous le village étaient cultivées, certaines jusqu’au début des années 60. Aussi, il paraît difficilement imaginable que ces inhumations aient pu se faire en toute discrétion. De plus, elles ont du être effectuées simultanément.
    Alors, avec les connaissances historiques de la SHT, deux hypothèses centrées sur la situation du cimetière, implanté jusqu’en 1895 à côté de l’église3, peuvent être formulées :
    lors de l’épidémie de peste en Provence en 1720/1722 qui fit 120 000 morts sur une population totale de 400 000 habitants, une saturation du cimetière a pu se produire. L’inhumation des morts aurait pu alors s’effectuer dans les restanques autour du village,
    plus récemment la gestion du cimetière depuis la fin du XVIIIe siècle posait un problème important de « turn over des corps », il fallait les exhumer au bout de quelques années, souvent moins de cinq, pour « faire de la place ». Alors certaines familles auraient pu recueillir les restes de leurs parents pour les enterrer dans un terrain leur appartenant…
    La situation des squelettes, enterrés à plat et presque complets oriente plutôt vers la première hypothèse, mais si l’ancienneté s’avère plus impor- tante elle sera naturellement remise en question.
    Ce ne sont que des suppositions, l’équipe de la SHT va chercher dans la documentation des Archives Départementales et des Archives Diocé- saines toutes les informations qui permettraient de soit confirmer une des hypothèses soit d’en trouver d’autres. Un beau challenge à relever. Si l’un de nos lecteurs possédait éventuellement une information, si minime soit-elle sur le sujet, qu’il n’hésite pas à nous contacter.
    Du grec, taphos-enfouissement, et nomos-loi, étude de tous les processus depuis la mort jusqu’à la fossilisation
    Emplacement où se situe aujourd’hui le Monument aux Morts
    La translation du cimetière au quartier du Pr
    Les prémices de ce transfert L’état des lieux consacré aux inhumations de Tourrettes-lès-Vence le 4 fructidor an 12 (22 août 1804),
    signé par le maire M. Lions, met en évidence la faible superficie (2.000 m2) du cimetière situé à l’emplacement de l’actuel monument aux morts. La commune ne compte que 1.180 habitants ; cependant l’exiguïté des lieux impose des sépultures à 50 cm les unes des autres et le renouvellement des concessions tous les 7 ans. Il est donc suggéré que, pour la salubrité de l’habitation, le cimetière situé à 10 mètres de l’enceinte de la commune soit implanté à une plus grande distance, même s‘il est clos par un mur de 2 mètres de hauteur.
    pour obvier au danger des épidémies »
    Agrandissement de la photo page 2 : on aperçoit bien le mur d’enceinte du cimetière de 2 mètres de hauteur
    Une trentaine d’années s’écoule avant que le dossier ne ressorte des tiroirs de l’Administration. La Préfecture du Var, dont dépend la commune, adresse le 3 mai 1832 à la municipalité une lettre demandant la translation du cimetière situé dans l’intérieur de la commune.
    Le conseil municipal, réuni en séance par le maire Pierre Garent le 6 mai, ne donne pas suite à cette recommandation, qui pourrait occasionner une dépense au-dessus des ressources du village.
    Enfin une décision
    Les études reprennent sous la mandature de Camille Tajasque, maire de 1888 à 1896. Tourrettes- de-Vence, qui a changé de nom, est alors rattaché au département des Alpes-Maritimes, créé en 1860 par adjonction de l’arrondissement de Grasse à l’ancien comté de Nice.
    Les plans du nouveau cimetière sont dressés le 31 octobre 1891 et approuvés par le maire le 3 janvier 1892 ; les pièces du dossier sont alors exposées à la consultation du public pendant 15 jours en septembre de cette même année, avant lancement de l’enquête de déclaration d’utilité publique qui se tient du 7 au 9 octobre.
    Le dossier ayant été entaché d’irrégularités, une deuxième enquête de « commodo et incommodo1 » pour l’installation du cimetière au quartier du Pré (propriétés Maliver et Geoffroy) est confiée à l’instituteur du village le 16 février 1893.
    1 Ce terme désuet désormais désigne une enquête préalable que va réaliser l’administration avant de faire des déclarations d’utilité publique.
    Finalement les plans sont définitivement agréés le 2 mai 1894 par la Préfecture, et le cimetière que nous connaissons est inauguré le 15 Avril 1895
    Plan final approuvé avec les signatures
    successives de 1891, 1892 et 1894
    Plaque d’inauguration gravée sur un des piliers du portail d’entrée du cimetière
    Cadastre napoléonien rectifié à l’emplacement du futur cimetière
    Conclusion
    Finalement ce dossier montre que rien n’a changé dans notre administration :
    Le principe de précaution sanitaire,
    déjà d’actualité, a été balayé par les contraintes budgétaires en 1832 ;
    La concertation citoyenne, remise
    à la mode ces dernières années, existait il y a plus d’un siècle ;
    et les délais entre les études
    préliminaires, la prise de décision et la réalisation des travaux sont toujours longs.
    En effet, il aura fallu 91 ans pour arriver au terme de ce transfert, dont les principales phases ont été jalonnées par le 1° Empire, la monarchie de Juillet, le 3° Empire qui marque le rattachement du comté de Nice à la France et enfin la III° République.
    mesures sans précédent. Une commande de 97 millions de doses du vaccin élaboré en quelques mois est passée, des millions de masques sont achetés et stockés. La planification de la vaccination est arrêtée, dans le département 14 centres sont prévus, Tourrettes est rattachée avec 9 autres communes au centre de Saint-Jean. Au village, dés le 25 septembre une classe de CP/CE1 est fermée, décision inédite, après une suspicion de plusieurs cas.
    À la mairie, la logistique se met en place, masques, gel, gants, mouchoirs pour les agents, mise en place d’affiches dans les lieux publics pour rappeler les bons gestes. Un plan de continuité du service public est finalisé et une réunion avec les agents permet de le verrouiller.
    Heureusement la pandémie crainte ne se développera pas, toutefois fin décembre 5,7 millions de français auront été vaccinés.
    Les produits commandés seront utilisés pendant plusieurs années sauf les masques. Des stocks seront retrouvés en mars 2020 et permettront à la commune de les distribuer aux personnels de santé du village, aux enseignants et agents en continuité de mission scolaire pendant le confinement et qui en manquaient cruellement au début de la pandémie COVID 19.
    Chacun se fera son opinion mais il semble qu’en 10 ans beaucoup d’actions de bon sens avaient été oubliées.
    Le poème est de Oiarles Noble
    Les Grands
    Étienne Burin des Roziers
    Après avoir attiré les artistes dans la période de l’Après-guerre, Tourrettes acquit alors une réputation « résidentielle » : loin de la Côte d’Azur, sa situation élevée lui conférait un certain standing, véritable retraite « dorée », éloignée du bruit, de la pollution et de la foule. Se multiplièrent des résidences secondaires de personnalités importantes qui venaient passer des vacances au soleil.
    Deux Conseillers d’État sont venus s’installer à Tourrettes : Monsieur Etienne Burin des Roziers et Monsieur Louis Pichat.
    Monsieur Étienne Burin des Roziers né en 1913 à Paris, était issu d’une très ancienne famille de la noblesse auvergnate. Diplômé en Droit, en Histoire moderne, en Sciences politiques et en Économie politique de l’université d’Oxford, il entama une carrière de diplomate au Quai d’Orsay, dès 1939. Attaché d’ambassade à Washington, il rejoignit la France libre à Londres en 1942, avant de devenir officier d’ordonnance du Général de Gaulle. Il fera partie du premier cercle des fidèles de l’entourage gaullien pendant trente ans. Il poursuivra sa carrière diplomatique au Ministère des Affaires étrangères, en Yougoslavie puis au Maroc, avant de devenir ambassadeur de France à Varsovie en 1958. Le Général de Gaulle l’appelait alors à l’Élysée pour y assurer la fonction très réservée de Secrétaire général, de 1962 à 1967, qu’il remplit avec stratégie et discrétion. Il fut ensuite nommé Ambassadeur à Rome jusqu’en 1972, avant d’être désigné par le Président Georges Pompidou comme Représentant permanent de la France auprès des Communautés européennes, entre 1972 et 1975. Il terminera sa carrière comme Conseiller d’Etat. Il n’était pas favorable à la Constitution de l’Europe, comme d’autres gaullistes influents. Personne exceptionnelle, il était Grand Officier de la Légion d’Honneur, Grand Croix de l’Ordre national du Mérite et titulaire de la Croix de Guerre de 1939- 45, de la médaille de la Résistance et de celle de la France libre. Il s’est éteint à Paris en décembre 2012 à l’âge de 99 ans.
    Il avait acquis une maison sise dans le village, aux poutres très anciennes, dont il était fier de savoir qu’elle avait appartenu en son temps à un certain André Masséna… Il venait s’y reposer à la belle saison. Il aimait partir se promener avec sa canne dans la campagne tourrettane. C’était un homme calme et discret.
    Il existe une charmante anecdote que m’a racontée Marie Marchisio de son vivant.
    « Un jour, mon mari rencontra dans la rue un monsieur qui cherchait à louer une maison à Tourrettes, car sa femme avait besoin de se refaire une santé : elle sortait du camp de Buchenwald où elle avait été enfermée avec 28 autres femmes. Elles n’en étaient revenues qu’au nombre de sept et dans un triste état ! Elle avait dû sortir de grosses pierres d’une rivière et était épuisée du travail et du traitement…
    Mon mari, brave homme, lui proposa un logement pas très confortable, en attendant de trouver mieux…
    Quelques temps après, j’allais porter le seau au cochon et aux poules, dans l’écurie au-dessous de chez nous. Je rencontrais ce monsieur qui me proposa de m’aider à porter le seau. Arrivés à l’écurie, il me dit
    Par quoi commençons-nous ?
    Nous commençons par le Ministre, Monsieur.
    C’est ainsi que nous nommons le cochon.
    À côté, il y avait les poules et les lapins, séparés par une porte. Il a vidé le seau au cochon. En sortant il me dit :
    C’est drôle, c’est lui le Ministre et moi je suis le cochon !
    Réalisant ce que j’avais dit, j’expliquais :
    Monsieur, ne voyez là ni un mépris ni une moquerie. Les Tourrettans donnent le nom de Ministre au cochon, parce que c’est une bête supérieure aux autres par sa production.
    C’est une idée, répond-il. Mais savez-vous qui, en Normandie, est le Ministre ?
    Non, mais chaque région a ses idées.
    C’est l’âne qui est le Ministre, car, chez nous, il marche très majestueusement devant et nous le suivons !
    Quelques jours plus tard, nous regardions la télévision chez notre belle-sœur Mallet, car nous n’avions pas la télé à la maison. Nous voyons une petite fille avec de beaux bouquets de violettes dans les bras, qui attendait l’arrivée du Ministre.
    Alors… nous voyons Monsieur Etienne Burin des Roziers, notre voisin, Ministre plénipotentiaire, gendre du comte de Chalençon et neveu par alliance du prince Pierre de Monaco, notre locataire…
    Plus tard, il nous a demandé d’acheter notre maison… »

    Monsieur Louis Pichat, né à Paris en 1902, était le fils de l’académicien et Vice-président du Conseil d’État, Georges Pichat. À l’exemple de son père, Louis Pichat entra au Conseil d’État en 1929, affecté à la section des Travaux publics. Nommé ensuite au Ministère de l’Agriculture, il s’intéressait à la défense du marché du blé. Il fréquenta plusieurs ministères dont celui de la Défense nationale en 1932, puis les Affaires étrangères en 1935. Après le débarquement en Provence, il rejoignit la 1° Armée française sous le commandement de Jean de Lattre de Tassigny. Il fut ensuite affecté dans un régiment d’infanterie marocaine, où il reçut la Croix de guerre de 1939- 45, puis une citation à l’Ordre de l’Armée et fut fait Chevalier de la Légion d’honneur en 1945. Après la deuxième guerre mondiale, il fut nommé Conseiller d’État et rejoignit la section des Travaux publics. Il s’intéressait alors aux travaux intérieurs au Palais Royal, puis aux dommages de guerre industriels, en réglant les dossiers des grandes industries sinistrées. Il prit sa retraite en 1972, tout en continuant d’exercer des fonctions au sein de plusieurs conseils d’administration. C’est ainsi qu’il devint membre actif et écouté du Tribunal suprême de Monaco, en faisant partie de son Conseil d’État, dont il fut nommé Vice-président à titre honoraire. Il fut élevé au grade de Grand Officier de l’Ordre de Saint-Charles, en Principauté de Monaco en 1984. C’est à Tourrettes qu’il décédait en 1991.
    Tourrettes est fière d’avoir hébergé de si grands hommes dans son modeste village…

  • N°26 : Pont-du-Loup Tome IV

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    Bulletin N°26
    • La forteresse troglodyte
    • Souvenirs et anecdotes
    • Le tramway et la route des gorges
    • Les cultures dans la vallée du Loup
    • Les relations entre Patarast et Tourrettes
    • La chapelle à la « La Bigarade »
    • Album de famille

    La forteresse se situe dans l’imposante barre rocheuse qui fait face à Courmes et qui domine de plus de 300 mètres la départementale D3, allant de Bramafan à Gourdon.
    L’accès pédestre se fait depuis l’aire d’apprentissage de parapente situé à droite en montant vers Caussols par la D 12. Il convient de prendre ensuite le chemin qui monte sur le plateau de Cavillore, puis de longer la falaise en restant sur la droite jusqu’au sentier en balcon large au début mais qui se rétrécit progressivement jusqu’à l’arrivée à la forteresse. Jusque là une promenade agréable et un paysage à couper le souffle, seule une petite descente impressionnante nécessite de rester coller du coté falaise, mais rien de périlleux.
    Vue de Courmes – 1 : entrée du chemin – 2 : la forteresse – 3 : le lieu de vie
    Une agréable promenade en corniche
    Un large accès
    Un passage impressionnant mais facile
    On cperçoit la porte: là où le chemin semble se tennina-
    Par contre à quelques mètres de la porte le passage ne peut s’effectuer qu’en tournant le dos au précipice et en s’accrochant au rocher. Cette partie est déconseillée aux personnes sujettes au vertige.
    Cette forteresse, construite à l’endroit où le passage est le plus étroit et dangereux ,est constituée principalement d’un local de 5x2m avec, sur la face sud, une porte d’accès très basse d’environ 1,20 m au dessus de laquelle on peut apercevoir une petite lucarne. Le côté à l’Est, parallèle à la falaise, comprend deux fenêtres, une grande pour le rez- de-chaussée et une plus petite pour le premier étage dont le sol en forme de voûte s’est effondré. La falaise en surplomb sert de toiture et constitue un abri «indestructible» qui a permis à la construction de résister aux chutes de rochers ou aux projectiles qui auraient pu être lancés volontairement par des assaillants depuis le plateau supérieur.
    Cet ensemble permettait ainsi d’en surveiller l’entrée et d’empêcher très facilement le passage des envahisseurs.
    Dozol dit fort justement à ce sujet : « c’était extrêmement difficile d’y arriver alors qu’il n’y avait pas d’ennemi, c’était donc absolument impossible de passer, si un seul homme armé d’une hallebarde ou d’un bâton la défendait. Il suffisait à ce défenseur de toucher simplement avec son bâton les assaillants qui avaient à peine assez de leurs mains pour se cramponner au rocher et qui, de ce fait, se retrouveraient précipités à 300 mètres plus bas sans que ni arbre ni brin d’herbe ne puissent les retenir.»
    L’intérieur de la forteresse
    Le chemin d’accès entre forteresse et lieu de vie
    Le lieu de vie
    arrivée sur le lieu de vie
    Le chemin continuant vers le nord débouche, après une rupture de pente rendue accessible par quelques marches taillées dans la roche, sur un grand espace de vie d’environ 3.000 m2 : tout de suite sur la gauche un four, puis plus loin une source, une citerne, un jardin suspendu et une petite construction implantée dans un abri sous- roche. Côté nord, l’espace est limité par des abrupts impressionnants et dominé par des surplombs vers le nord et l’ouest. La défense était parfaite puisque seule l’entrée étroite de la forteresse permettait d’accéder à ce lieu de survie.
    Ce qu’il reste du four
    Pourquoi une telle construction ?
    Il est évident que ce site n’a pas été choisi pour y résider, mais pour s’y réfugier et se protéger des agressions. Quelques familles pourraient y vivre en autarcie plusieurs mois. Avec une réserve de grain et quelques animaux tout était disponible sur place, l’eau, le bois etc…
    La tradition orale a relaté que la forteresse fut construite pour protéger les populations paysannes et leurs troupeaux des diverses incursions sarrazines pendant des siècles, les villageois pouvant, quant à eux, se réfugier au château de Gourdon.
    Pratique pour la clandestinité, cette cachette
    « idéale » a sans doute servi à bien des réfugiés de tous genres au fil du temps. Certaines hypothèses sur l’utilisation de ce lieu sont avancées :
    repaire de brigands qui opéraient en basse Provence au Moyen-Age, aux XII° ou XIII° siècles ?
    refuge pour les populations durant divers conflits (opposition entre Guelfes et Gibelins en 1146, troubles dans la région de Nice sous Frédéric II en 1239, guerres intestines de Raymond de Turenne vers 1400) ?
    mise à l’abri de Claude de Tende ? Ce dernier, seigneur de Caussols et Cipières et gouverneur de Provence ayant adopté la cause des réformés, était en conflit avec son fils Honoré fervent catholique. Durant les sanglantes guerres de religion qui ont dévasté la Provence Orientale dans la seconde partie du XVI° siècle, le fils pourchassa son père qui dut s’enfuir en 1562 et aurait alors trouvé refuge dans les gorges du Loup.
    Des fouilles archéologiques dans ce lieu de vie pourraient peut-être appuyer un jour quelques unes de ces suppositions …
    Souvenirs et anecdotes
    Marcelle Civatte était presque centenaire, elle était heureuse lorsqu’elle racontait sa jeunesse à Nicole Andrisi :
    « Je suis née à Gourdon en 1906. On vivait à Pont-du- Loup pour la saison d’hiver, car il faisait plus froid là-haut. Quand on avait fini la fleur d’oranger, on montait à Gourdon pour la saison d’été, on y faisait les moissons. La maison familiale était plus belle à Gourdon. Certains descendaient par le « chemin du Paradis » pour soigner les bêtes : les lapins, les poules, qui restaient à Pont du Loup. Moi, j’allais à l’école à Gourdon tous les jours. Je montais à pied, le matin, avec deux garçons. On portait le repas et on mangeait à l’école ; j’avais dix ans.
    Gourdon : La place de l’église
    la place de l’église
    sur laquelle vint s’installer la « Taverrne Provençale »
    La place du « Petit Coin »
    Gourdon : la rue principale 9
    Les moutons sur la route principale d’accès à Gourdon, à cette époque la végétation permettait encore d’apercevoir sur la doite le chemin du paradis utilsé par Marcelle pour aller à l’école au Bar. Soit 6 kms au lieu des 12 kms par la route..
    Le Bar : la place de l’Hôtel de Ville
    le bar la place du lavoir
    Le 18 juillet était la fête du pays, la Saint Arnoux. À l’époque, le Pont-du-Loup était une splendeur. Les jeunes allaient danser tous les samedis dans la grande salle de l’hôtel Dozol. Nous avions aussi la fête de la Saint Vincent à Gourdon, au mois d’août. En 1921, des jeunes gens portaient la statue du saint jusqu’à la petite chapelle, située à trois kilomètres sur la route de Caussols.
    La source de Pont-du-Loup se trouve entre le Café de la Source et l’ancien hôtel de Madame Jean. Tout le monde y venait chercher l’eau avec un arrosoir.
    Le bâtiment sur la gauche est l’ancien hôtel de Mme Jean avec l’écriteau à VENDRE, ensuite l’accès à la source juste derrière la carriole, puis on aperçoit l’auvent du Café de la Source et à droite l’Hôtel des Gorges du Loup et de la Cascade.
    Le pont de la papeterie
    Le petit pont ancien s’appelait « le pont cassé »; il y
    À la Libération, les américains tiraient
    avait, près de la papeterie, un rebouteux qui remettait les membres en place. Il soignait le zona avec la ficelle autour de la taille, et la piqûre de guêpe en la frottant avec trois herbes différentes : ça chauffait !… Sur une verrue, on mettait un oignon bien étalé ; on faisait un pansement dessus : le lendemain, il n’y avait plus rien ».
    Souvenirs de Guerre.
    Marcelle Civatte contiue….:
    « Pendant l’occupation allemande, les deux frères Belleudy étaient dans la Résistance. Ils avaient été pris et fusillés. Mon mari les connaissait, il est allé les voir à Bar- sur-Loup. Ils étaient tellement déchiquetés que, quand mon mari est revenu, il est resté couché pendant huit jours, malade…
    le pont de Patarast détruit par les Allemands
    des obus depuis le village du Bar, une bombe
    est tombée derrière notre maison. Tous les habitants sont partis se cacher à la grotte après le bassin. C’était un abri pour les chèvres, on était couverts de puces ! Nous étions une trentaine, nous avions installé un drap sur le sol qui nous servait de nappe pour manger.
    Le dimanche, les allemands sont arrivés à Pont-du-Loup. Le lundi à 9 heures du matin, les artificiers polonais, prisonniers des allemands, ont fait évacuer les lieux. Ils ont placé des mines sur le viaduc et le pont de la route. Le mercredi, le viaduc a sauté à 6 heures du matin, le pont routier a eu son tour le vendredi. Nous sommes
    restés une semaine dans la grotte, on passait le Loup sur des pierres. Nous sommes allés nous cacher vers les Basses Valettes, loin des passages dangereux. Un voisin s’est mis à crier : Sortez, sortez, ce sont les Américains !
    Ils arrivaient en voiture avec des sacs remplis de bonbons en papillotes et de jouets pour les enfants.»
    Marcelle Civatte interviewée par Nicole Andrisi en 2003
    Le dynamitage Deux jours avant la destruction du pont, les habitants, sur injonction de l’occupant, durent
    Les armées alliées ayant débarqué en Afrique du Nord en novembre 1942, l’armée allemande envahit la zone libre de la France, la Provence était occupée par l’armée italienne. Après la signature de la paix de l’Italie, les troupes allemandes occupent ce territoire le 9 septembre 1943. Le réseau des Chemins de Fer de Provence fut placé sous le contrôle de l’occupant qui l’utilisait pour le transport de ses troupes et de son matériel. Cette armée d’occupation parlait des langues diverses sous le même uniforme. Elle était composée d’hommes recrutés dans les territoires occupés de l’Europe de l’Est (polonais, russes blancs), les officiers et sous- officiers était allemands.
    Une section s’installe à Bar-sur-Loup pour la surveillance de la vallée du Loup ; un officier à Bar et deux sous-officiers sur réquisition chez l’habitant à Pont-du-Loup.
    Dès le début du mois d’août 1944 les alliés préparaient leur débarquement par des bombardements aériens intensifs (Pont de la Manda, Pont Charles Robert, gare de triage CFS de Cannes La Bocca).
    Un dépôt de munitions avait été entreposé dans un local d’une maison du hameau de Patarast. L’adjoint au train de Tourrettes (Mr S.H.) avait été menacé de représailles en cas d’incident.
    Les jours précédents le 15 août 1944, les habitants du hameau virent les militaires transporter les caisse de dynamites sur le pont.
    évacuer leurs maisons.
    Quelques habitants dont Virginie Dozol et la famille Bruno se réfugièrent dans les grottes de la première corniche du Figueret, au dessus de la propriété de Mr Cavalier, et attendirent les événements.
    Le matin du 24 peu après 5 heures, pour protéger la retraite des troupes ennemies, un petit commando de sapeurs déclencha la mise à feu des charges explosives. Cinq arches s’affaissèrent en même temps que le pont de Pascaressa.
    Si aucune victime ne fût à déplorer, les dégâts furent importants, l’usine hydroélectrique ruinée, les toitures endommagées, les garages de l’hôtel Dozol détruits.
    Histoire de vêtements
    Les polonais prisonniers des allemands et enrôlés contre leur gré avaient été missionnés pour dynamiter le viaduc . Bien entendu ils auraient préféré prendre la fuite mais pas avec leur tenue de militaire, ils risquaient soit d’être fusillés par l’envahisseur soit d’être faits prisonniers par les Français, ils auraient cherché des vêtements parmi les habitants du hameau, malheureusement sans succès. Quelques vieux oripeaux auraient pu changer le cours de l’histoire…
    5 des 11 arches furent détruites
    L’avenir du viaduc
    La reconstruction des viaducs ayant été estimée trop coûteuse, en juin 1952, l’Administration des Domaines propose aux communes la cession gratuite de l’ancienne plate-forme ferroviaire. Certains tronçons seront goudronnés pour servir de voies secondaires d’accès à des propriétés. Au Pont-du-Loup, les vestiges du viaduc menaçaient de s’effondrer ; ils seront détruits partiellement le 1er septembre 1952 et les restes consolidés.
    Le et la route des gorges
    En 1902 le Conseil Général des Alpes -Maritimes vit affluer les vœux des élus réclamant la desserte de leur canton ou de leur commune en même temps que les candidatures d’exploitants potentiels. En ce début du XXe siècle les tramways représentaient un marché en pleine expansion. Le Syndicat Commercial et Industriel de Cannes, appuyé par différents organismes et hommes politiques, préconise la création d’une ligne de tramway reliant Cannes à Thorenc en passant par Valbonne, Le Rouret, Le Bar sur Loup et la vallée du Loup.
    Simple hameau de la commune d’Andon dans le Haut-Pays Grassois, Thorenc était apparu dès les toutes premières études comme lieu digne d’être desservi par le rail. Cette localité perchée à 1250m d’altitude, exposée aux influences méditerranéennes, était renommée par son climat tempéré qui en faisait une parfaite station bénéfique selon les critères de l’époque. Hôtel, sanatorium, maisons de repos et colonies de vacances s’y installaient et apportaient une grande animation en été. Le Président du conseil d’arrondissement de Grasse soutint ce projet dans la presse locale, projet d’autant plus intéressant dans la mesure où la nouvelle usine hydroélectrique de Pont-du-Loup venait de voir le jour à proximité de cette future ligne. La concession de ce réseau départemental de 7 lignes de tramways a été attribuée à la Com- pagnie du Sud France, toutes étant déclarées d’utilité publique le 10 février 1906 : la Vésubie- Levens/Saint-Martin-Vésubie, Cagnes/Grasse, Cagnes/Vence, la Mescla/Saint-Sauveur-sur- Tinée, Pont-de-Gueydan/Guillaumes, Pont- Charles-Albert/Roquesteron, Halte du Loup/ Thorenc.
    Depuis 1892 le chemin de fer de Provence desservait la vallée du Loup avec une halte au Bar et à Pont-du-Loup . La ligne de tramway Cagnes/Grasse puis Pré-du-Lac/Le Bar-sur-Loup ouverte le 1er octobre 1912 devait être prolongée par la future voie de Thorenc en se détachant de la ligne Nice-Meyrargues à l’extrémité du viaduc du Loup côté Tourrettes. De là, elle devait rejoindre le Gc61 qu’elle aurait remonté dans les Gorges, jusqu’au-delà du pont de Bramafan.
    Après un tronçon de 12km, la ligne suivrait le chemin N°2 (CC12-actuel D6-D3-D2) jusqu’au village de Gréolières. À partir de là, le tracé serait établi sur 8,5km pour s’élever à flanc de falaise par un parcours en corniche comportant 4 ponts et 7 tunnels franchissant les barres rocheuses!
    Le Tramway de Grasse qu devait être prolongé jusqu’à Thorenc
    La réforme de 1938 remplace les Gc par les nouveaux chemins départementaux mais la numérotation reste inchangée.
    Ce n’est qu’après 1947 et le rattachement à la France des zones de Tende et du Mercantour qu’une révision complète est effectuée.
    Le rail serait enfin remonté jusqu’aux 4 chemins à Thorenc à une altitude de 1160m. Ce serait le point le plus élevé atteint par une voie ferrée dans les Alpes-Maritimes, soient 25km de voies à construire pour cette nouvelle ligne de tramway de Pont-du-Loup à Thorenc comportant sept points d’arrêt intermédiaires (Saint-Arnoux, Cascade de Courmes, Bramafan, Vallon de Ganières, Gréolières, La Bouisse, La Moana).Les travaux devaient être découpés en 7 morceaux attribués entre autres aux entreprises « Émile Beretti » de Gattières et « Paul Faraud » de Gréolières.
    Cette initiative précoce, soutenue par le Touring Club de France, visait à établir une route à la place du sentier muletier remontant les gorges du Loup, afin de permettre aux touristes de profiter du panorama exceptionnel des Gorges tout en facilitant l’accès à la station de Thorenc alors en plein essor.
    Les premiers chantiers ouverts immédiatement en amont du viaduc du Loup consistèrent à tracer une chaussée large de 6m. Malheureusement
    au bout de quelques mois, à la suite de la catastrophe de 1907 due à un glissement de terrain (voir pages 14 à 18 du bulletin SHT N°15, Tome I de Pont-du-Loup), les ponts et chaussées suspendirent tous travaux autres que ceux purement routiers abandonnant ainsi le projet titanesque de ponts et viaducs nécessaires au rail.
    Au printemps 1912, en compensation de la ligne de tramway abandonnée, le Conseil Général proposa de créer un service d’autocars subventionné de la Halte du Loup à Gréolières, l’élargissement de la chaussée se poursuivant dans les Gorges.
    Un nouveau tronçon Gréolières-Thorenc fut entrepris sur le tracé prévu pour le tram.
    À partir de 1913, Thorenc bénéficia d’une desserte routière assurée par 3 lignes :
    Cannes-Thorenc (direct) via Grasse, Saint- Vallier, Côte Ferier, La Sine;
    Grasse-Thorenc (direct) via Saint-Vallier, Escragnolles, Caille;
    Castellane-Thorenc via Le Logis du Pin.
    Le service des Tramways des Alpes- Maritimes (TAM) fut éphémère et s’explique par une concurrence grandissante de l’autocar. L’exploitation de ces lignes était extrêmement coûteuse. Il en résultait un entretien minimal et des accidents réguliers (tram, rail, talus, …). En 1925,la compagnie dut faire face à de grosses difficultés financières qui la contraignirent à fermer plusieurs lignes, la dernière étant celle de la vallée de la Tinée. En 1935 aucune n’aura subsisté.
    Une circulation difficile
    Compte tenu de l’augmentation du trafic routier, principalement touristique, la route des gorges et celle permettant l’accès à Gourdon (G6 et 12-ou D6 et D3 depuis 1948) étaient à sens unique. En 1921, malgré la création d’élargissements et de dégagements tout au long de ces chemins (G6 et 12 – actuels D6 et D3), le préfet des Alpes-Maritimes prit un arrêté afin de conserver le sens unique pour les véhicules de transport en commun tout en permettant aux voitures particulières la circulation à double sens.
    Le passage qui a été contourné dans les années 1970 par le tunnel de Saint Arnoux (page 23)
    Les croisements sont difficiles et les traces au sol sont bien délimitées pour une seule voie centrale.
    Les nombreuses photos d’époque démontrent l’importance de la circulation touristique dans les années 1920-30.
    Faraut Un détachement de 31 chasseurs alpins du 23e
    B.C.A. de Grasse fut dépêché jusqu’au Pont du Loup par un train du Sud-France pour porter secours aux victimes, mais il était trop tard pour les malheureux ouvriers et leur patron. Une plaque funéraire fut fixée sur la paroi par le maire de la municipalité de Gourdon, Jean Chiroleu, dans les années 1970. Le chantier fut repris par l’entreprise Émile Beretti.
    voir pages 14 à 18 du bulletin de la SHT N°15 Tome I
    En 2005 un autre éboulement conséquent, emportant la moitié de la chaussée, se produisit à l’emplacement exact de celui de 1907. Pour preuve, la dite plaque commémorative est située juste au centre du renforcement en béton sur lequel repose maintenant l
    la voie. La réfection de la route nécessitât des travaux importants et la circulation fût interrompue durant de long mois. Une partie de la montagne ayant été emportée en hauteur sur plusieurs dizaines de mètres, la structure, visible depuis la route, est constituée d’une dalle en béton reposant sur des piliers qui descendent jusqu’à la rivière.
    Auparavant dans les années 1970, à la suite de pluies abondantes, surtout de 1972, c’est le tronçon situé sur la D6, entre cascade de Courmes et l’ancienne chapelle, qui subit des chutes de rochers à répétition nécessitant le percement d’un tunnel pour les contourner. Ce dernier, nommé Saint-Arnoux, possède deux voies de circulation sur 6 mètres de large et 320 m de longueur.
    Les éboulements des années 1970 : une bonne partie de la partie supérieure de la voûte s’est affaissée sur la voie
    L’utilisation agricole du territoire de Grasse et de ses environs fut marquée par l’essor des cultures de plantes à parfum. Ce phénomène s’amorça dès l’Ancien Régime, s’accéléra au XIXe siècle, connut son apogée durant le premier tiers du XXe siècle, avant de refluer. Les conditions de mise en culture ont accompagné les évolutions techniques et économiques de l’industrie des parfumeurs grassois. Huit principales variétés d’essences ont trouvé leur place dans ce terroir et, malgré des fluctuations non homogènes, on peut établir une échelle de comparaison concernant la production moyenne, en tonnes, des meilleures années : fleurs d’oranger
    =3000 t ; rose =3000 t ; violette=1500 t ; géranium
    =1200 t ; jasmin =1000 t ; cassier (variété mimosa)
    =40 t ; tubéreuses =20t et un peu de menthe.
    Néanmoins, aucune de ces fluctuations conjoncturelles telles que guerre ou météo, ne témoignent d’un bouleversement radical digne de l’arrêt d’un type de plantation, du développement significatif d’un autre, ou de l’avènement d’une variété nouvelle. Cette stabilité observée peut trouver une première explication dans le contexte économique, commercial et technique de la parfumerie industrielle.
    En effet, le premier tiers du XXe siècle correspond, pour le secteur économique de la parfumerie, à une phase de mise en application d’un ensemble de transformations techniques développées industriellement vers 1900. Dans le domaine des exploitations florales, cette période
    S’amorce alors, pour ces plantations, un déclin long mais inexorable. Dans la plupart des cas c’est le manque de personnes courageuses pour reprendre une exploitation qui a causé son déclin, exception faite pour le bigaradier dont le gel a causé la perte brutale principalement en 1956 quand la Côte d’Azur s’est retrouvée sous 70 cm de neige, puis à nouveau dans les années 1970.
    La mise en culture de ce terroir a été possible grâce à l’abondance de l’eau, provenant de diverses sources et de la rivière, permettant ainsi un arrosage régulier.
    L’alimentation en eau des réservoirs le long du Loup se faisait soit par gravité, soit à l’aide de béliers hydrauliques. Les vestiges d’une de ces installations se trouvent encore au niveau du 545 route de La Colle. Ce système inventé par Joseph Montgolfier en 1792 permet de pomper de l’eau grâce à un dispositif mécanique et hydraulique très simple. Le principe utilise l’énergie cinétique d’une colonne d’eau ayant pris une certaine vitesse, puis, arrêtée brusquement par un clapet. La surpression ainsi obtenue permet de remonter le niveau d’eau, le résultat dépendant du volume disponible et de la vitesse initiale du flux1.
    Système plein d’avenir, n’utilisant que l’énergie cinétique comprise dans un écoulement d’eau, dans un souci environnemental cette technique connaît actuellement un regain d’intérêt ! Plusieurs entreprises développent de nouvelles machines performantes utilisant ce principe.
    assez homogène s’interrompt en 1932 avec une
    crise qui touche la culture des plantes à parfums.
    voir https://fr.wikipedia.org/wiki/Bélier_hydraulique
    LE BIGARADIER
    Les orangers, originaires de l’Inde, sont des arbres formidables parce qu’on en utilise tout. Les bigaradiers ou orangers amers (Citrus bigaradia risso) recouvraient les collines de Grasse et des environs depuis la vallée du Loup jusqu’au bord de mer en passant par les collines de Vallauris. Arrivés en Europe avant les orangers doux, ils ont été rapportés de Palestine par les Croisés. Les fruits, les fleurs, les feuilles et les zestes sont précieux en parfumerie, pharmacie et alimentation. Lorsque l’on plante un oranger, il faut attendre quatre ans pour qu’il commence à produire et les hivers rigoureux peuvent provoquer des désastres. La fleur est le symbole de la virginité, comme en témoigne la tradition grassoise qui consiste à offrir une guirlande de fleurs d’oranger aux couples qui se marient pendant la floraison. Les fleurs (de 12 à 15 kg par arbre) étaient cueillies à la main, à partir d’avril en bord de mer et jusqu’en juin sur les hauteurs dans la montagne.
    Lesrécoltessemontaient, avantladernièreguerre mondiale, à 2500/3000 tonnes par an, provenant de 180 000 à 250 000 orangers. Dans les années 1980, ces chiffres ont été divisés par cent si ce n’est plus. Seuls quelques producteurs et distillateurs regroupés en coopérative, conservaient encore la tradition. De nos jours les matières premières arrivent à Grasse sous forme d’huiles essentielles, de «concrète» et «absolue» en provenance de divers pays du bassin méditerranéen.
    Au temps de la fleur d’oranger sur les rives du Loup, la production de fleurs d’oranger se répartissait entre plusieurs producteurs dont la famille Abram. Dans une interview pour la revue « le Sourgentin » de décembre 1999, Mme Aurélie Abram évoque le millier d’orangers que sa famille possédait dans la vallée, au delà de Pont du Loup, puis déclare qu’il lui en reste… un ! La cause de cette régression, ou devrait-on dire de cet anéantissement : le gel !
    Aurélie Abram
    Réservée, parole posée, gestes mesurés, elle devient soudain une dynamique octogénaire dès l’instant où la conversation s’engage sur son passé.
    « Oui, il y avait bien un millier d’orangers sur notre terre, dans la vallée… Et tout était utilisé : les feuilles séchées qui devenaient de la tisane, les fleurs, bien entendu, qui partaient pour la distillerie de Vallauris, avec le « brout », c’est à dire les petites chutes et les brindilles qui étaient aussi distillées et, enfin, les oranges dont on ne gardait que l’écorce pelée en rubans. Pour accomplir le travail nous faisions aussi appel à des Italiennes. En tout nous étions une douzaine. «
    La grande affaire c’était la fleur. Et si nous parlons de poids de cueillette journalière, de dates précises, nous nous rendons vite compte de la subtilité du travail, liée aux volontés de la nature…
    « On ne peut pas dire pour le poids. Au début de la cueillette, les fleurs sont encore petites. Il faut les prendre délicatement, l’une après l’autre, entre pouce et index. Plus tard elles grossissent et ça va plus vite. Vers la fin, on les cueille par poignées !
    Alors la cueilleuse qui arrivait à deux kilos par jour au début dépassait les douze kilos à la fin.
    Et la saison de cueillette dépend de la lune. Il y a des gens qui se moquent mais c’est comme ça… Selon les années on cueillait de mai jusqu’en fin juin et d’autres fois tout se faisait dans le seul mois de mai ! »
    Quand on demande à Mme Abram quelle part elle prenait à la récolte, elle qui était la propriétaire, elle nous laisse entendre qu’elle travaillait autant que les ouvrières, mais que sa spécialité c’était les draps qu’il fallait étendre sous les arbres.
    « Il ne fallait pas être plus de trois ou quatre par arbre, sinon on se gênait. On avait des échelles de bois à une douzaine de barreaux qui nous permettaient de grimper et après on s’installait dans l’arbre. »
    Les journées étaient longues. Combien d’heures ?
    « On s’arrêtait pour manger et on savait que vers 6 ou 7 heures du soir des commissionnaires, M.Barbier, M. Gautier, venaient prendre la récolte. Mais tout se passait joyeusement. »
    C’était pour Mme Abram le temps de sa jeunesse, le temps d’une vie laborieuse mais saine auprès de son mari. Nous la sentons vibrer, toute à ses souvenirs. Et nous tentons une petite plaisanterie : « Mais, quand l’époque des orangers était terminée, qu’est-ce que vous faisiez le reste de l’année ? » (avec l’air de dire : vous ne vous ennuyiez pas ?). Mme Abram a la réplique à la fois cinglante et pleine d’humour.
    La famille Abram : en partant de la gauche Josette, Henri, Aurélie Giraud et son époux Antonin, et ensuite les saisonnières…
    « Mais, Monsieur, après les orangers il y avait le jasmin de juillet à novembre, la vigne en septembre, les olives de fin novembre jusqu’en février… Et puis j’avais 100 lapins, 100 canards, des poules, des pigeons, deux cochons et une chèvre ! Mon mari avait même imaginé me faire élever des cailles… Je les avais mises avec les canards, mais ils les ont mangées ! Et je ne compte pas les 1000 grives que mon chasseur de mari me rapportait bon an, mal an. Il fallait les plumer, les préparer… Et bien entendu j’avais un jardin potager. Vous savez, on n’achetait rien ! »
    La cueillette des fleurs de bigaradiers
    virginie Abram
    Mariage Antonin et Aurélie
    Nous allons quitter Mme Aurélie Abram, non sans admirer un très beau canevas fixé au mur de sa salle à manger.
    « Oui, c’est moi qui l’ai fait, le soir, à la veillée, vous savez… J’en ai bien fait une centaine comme celui-là… Dites, avant de partir, vous ne voulez pas goûter une de mes liqueurs ? Je fais du vin d’orange, du Cointreau, de la mandarine et de la salsepareille.»
    Nous invoquons la nécessité de conduire. Alors Mme Abram nous offre une bouteille de son vin d’orange. Nous la remercions.
    Mais ses yeux qui pétillent semblent aussi nous remercier. Cette visite vient de lui faire revivre une longue et belle époque de sa vie.
    À gauche : Marcelle Civatte et Apolonie Abram Aurélie Abram
    Aurélie Abram avec Viviane et Josette Appolonie Abram à gauche du couple (sœur d’Aurélie)
    La cueillette du jasmin 29
    LA TRANSFORMATION DE LA FLEUR D’ORANGER
    L’huile essentielle
    Elle est appelée aussi «néroli’ du nom de la duchesse Flavia Orsini, princesse de Néroli (localité proche de Rome) qui en faisait une grande consommation.
    L’huile essentielle, tirée des fleurs d’orangers par hydro-distillation est très coûteuse. Il faut environ 1000 kg de fleurs pour obtenir 1 litre de néroli. Puis, on obtient encore environ 1000 litres d’eau de fleur d’oranger, d’où on peut tirer encore du produit en solution. Par la distillation des feuilles, des branchages et des fruits verts, juste après la floraison, on fabrique l’huile essentielle de petit grain et de l’eau de brouts tandis que l’écorce de l’orange, traitée par expression, donne une essence appelée
    «bigarade»
    «Concrète» et «absolue»
    L’extraction par solvants volatils est un autre procédé pour recueillir les molécules intéressantes mais elle met en œuvre une technique plus compliquée qui utilise des produits dangereux.
    La «concrète» a un aspect de pâte très odorante et colorée, de jaune prononcé à rougeâtre. Elle est transformée en essence absolue par l’alcool éthylique.
    Les absolues sont des produits généralement encore plus foncés que les concrètes, mais aussi beaucoup plus fluides.
    On obtient aussi de l’absolue à partir de l’eau de fleur d’oranger.
    Et son utilisation :
    En parfumerie :
    D’une odeur extrêmement sucrée, riche, fleurie et très féminine, ces produits vont surtout entrer dans les compositions destinées à la famille des Hespéridées, en particulier dans les parfums les plus coûteux ainsi que dans les eaux de toilette et de Cologne.
    En aromathérapie :
    Le néroli est un sédatif doux, il aide à combattre les crises d’angoisse et d’insomnies, les troubles digestifs. On soigne les maux de ventre des enfants par de l’eau de fleur d’oranger un peu sucrée. Pour les adultes : infusion de fleurs d’orangers ou 2 à 6 gouttes d’huile essentielle ou encore, eau de fleurs d’orangers: après les repas ou le soir pour ses effets digestifs et antispasmodiques.
    En cosmétologie :
    L’huile essentielle de néroli est bénéfique pour les peaux vieillissantes ou sensibles et couperosées. Elle gomme ou atténue les cicatrices et prévient l’apparition de rides, de vergetures ou de varices. Elle s’utilise en massage et mélangée avec d’autres huiles végétales.
    Le Néroli n’a aucun effet indésirable connu… Il se dit même que, tendre et sensible, l’huile essentielle de Néroli stimule le désir sexuel ! D’ailleurs, n’est-ce pas pour cette raison que la fleur d’oranger sert à faire les couronnes et bouquets des jeunes mariés ?…
    En alimentaire :
    Les fruits de bigaradier et leurs zestes sont utilisés : pour la fabrication de la célèbre marmelade si appréciée des Anglais. dans la préparation des liqueurs du monde entier telles que : le Cointreau, le Curaçao et le Grand Marnier etc.en confiserie les écorces sont confites ou enrobées de sucre ou de chocolat.
    dans les pâtisseries, parfumées grâce aux zestes finement râpés ou à l’eau de fleur d’oranger qui donne notamment sa saveur à la fameuse
    «Fougassette de Grasse» et la plupart des gâteaux orientaux.
    Le traitement de la fleur d’oranger
    Vin d’orange :
    L’orange amère est également utilisée traditionnellement comme base pour la fabrication d’un apéritif local « le vin d’orange ». En 1995 Bar-sur-Loup remet à l’honneur cette pratique en instituant, lors de la fête de l’oranger qui a lieu pendant la période de Pâques, un concours de vin d’orange. Dès les premières années le nombre de participants atteint la centaine. Les lauréats de cette conviviale compétition, devenue départementale, gagnent l’«Amiral d’or ». Bien que les recettes des uns comme des autres restent secrètes … voici celle de base communément utilisée : dans 5 litres de vin à 12° (rouge, rosé ou blanc) ajouter un demi-litre d’alcool, puis 5 oranges amères coupées en quartiers ou en rondelles, un bâton de vanille ouvert dans le sens de la longueur et un kg de sucre. On peut également ajouter une demi-orange douce, un demi-citron, quelques épices selon son goût. Laisser infuser en remuant régulièrement pendant un mois et demi à deux mois. Enlever alors les morceaux, puis filtrer. Laisser un peu vieillir et déguster !
    LES FIGUES SÉCHÉES
    Sans être à proprement parlé une culture, il ne faut pas oublier la cueillette des figues et leur dessiccation. Les habitants ont longtemps utilisé cette technique qui permettait de bénéficier des effets d’un ensoleillement exceptionnel pour garder tout l’hiver les fruits récoltés pendant l’été.
    Déjà l’agronome romain Columelle, dans un ouvrage daté du 1er siècle, décrit ce type de séchoir.
    « Les figues ne seront cueillies ni trop mûres ni trop vertes. Elles doivent être étendues en un lieu qui reçoive le soleil toute la journée. On fiche en terre quatre pieux distants entre eux de quatre pieds que l’on assujettit l’un à l’autre par des perches. On pose sur ces jougs des roseaux taillés exprès, de manière qu’ils soient élevés de deux pieds au-dessus du sol, pour qu’ils ne puissent pas attirer l’humidité que la terre rend presque toutes les nuits. Alors on jette sur ce joug les figues. Puis, de chaque côté, on dispose à plat sur la terre des claies de berger tissées de chaume, de laîche ou de fougère, afin que, dès le coucher du soleil, on puisse en les dressant et les inclinant en forme de toit voûté protéger les figues qui se dessèchent, contre la rosée, et quelquefois la pluie, car ces deux éléments font gâter ces fruits. »
    Les relations
    Patarast et Tourrettes
    Les relations entre le hameau de Pont-du- Loup et la municipalité de Tourrettes ont souvent été conflictuelles. À la révolution la création des territoires des communes se sont souvent appuyées sur des limites naturelles, pour notre commune à l’ouest et au sud le Loup, à l’est le Malvan.
    Au début du XIXe siècle, le hameau n’existait pas, la vieille route de Grasse franchissait la rivière au niveau de la papeterie. Il n’y avait que des cultures dans le quartier de Patarast. La feuille du cadastre napoléonien de 1833 indique de façon indiscutable et contrairement à certaines idées que ce quartier est, dès cette époque, englobé dans la commune et qu’il n’existait pas au début du XIXe
    siècle de constructions. De nombreux terrains jusqu’aux Valettes appartiennent à du Bar car beaucoup étaient la propriété du Bar vendus comme biens nationaux. Après
    attachement du Comté de Nice à la France en 1860, ésenclavement du moyen pays voulu par Napoléon III construction du tronçon de Grasse au Bar avec
    du pont sur le Loup puis plus tard le reste s Vence1. Puis en 1892 la ligne de chemin Meyrargues entre en service. Ces 2 voies de vont autoriser le développement du
    va prendre la dénomination de Pont-du-Loup site touristique renommé.
    dés le début les lupipontins par commodité se Le Bar beaucoup plus facile à atteindre que baptêmes, les mariages et les enterrements se l’église du Bar. Les caveaux de famille sont dans ois et même sur le Monument aux Morts de sont gravés des noms de tourrettans du hameau.
    tensions apparaissent2. Pour beaucoup d’habitants fait rien pour eux, ils paient des impôts et des etour aucun investissement n’est engagé sur le
    Aujourd’hui ce message reste présent et, en tant qu’ancien Maire il y a peu, je peux en témoigner, des yeux loin du cœur ». Il est certain que
    la géographie contribue pour beaucoup, le hameau est tourné vers le Pays de Grasse, le village est lui tourné vers le Pays de Vence. Il a près de 3 décennies le maire du Bar avait émis l’idée de regrouper en une commune nouvelle son village, Gourdon et Tourrettes our donner à cet ensemble un pouvoir d’action plus fort. Cette idée est restée dans les cartons mais elle s’inscrivait bien dans la lignée des diverses tentatives de modification des limites
    administratives des 3 territoires.
    Partie ouest du cadastre napoléonien de Tourrettes-sur-Loup
    Enfin, il faut aussi souligner que le hameau comprend également la partie ouest appartenant à la commune de Gourdon dont le village perché sur son nid d’aigle est aussi très éloigné. Les habitants du hameau sont avant tout des lupipontins, accessoirement des gourdonnais et des tourrettans. C’est une identité forte partagée par toutes les générations et centrée sur l’école intercommunale.
    J’espère que le nouveau syndicat intercommunal de Pont-du-Loup, le SIPL, voulu par les 2 municipalités et qui a vu ses compétences élargies à l’aménagement de l’espace public des 2 rives pourra par ses actions contribuer à atténuer cette perception négative gravée depuis plus d’un siècle dans les esprits.
    1944 – Mme Jean Mulbacher1
    1944 – Les Mulbacher sur leur terrasse de la Réserve
    On devine sur la gauche la publicité des Galeries Lafayette de Paris peinte sur le mur du restaurant Dozol.
    voir articles parus dans les N°4 et 5 de la SHT disponible sur notre site Internet : http://shtourrettessurloup.com
    voir article « Le rattachement de Pont-du-Loup et du quartier des Valettes à Bar-sur-Loup » paru dans le N°6 disponible sur Internet
    Madame Mulbacher patronne de l’hôtel de la Réserve était communément appelé Madame Jean, prénom de son époux. voir article du bulletin n°17 de la SHT, tome II de Pont du Loup, disponible en librairie 33
    La chapelle
    la « La Bigarade »
    L’histoire de la chapelle, située à la Bigarade, est liée à l’ermitage de Saint Arnoux dans les gorges du Loup1.
    Pendant des siècles on se rendit en pèlerinage à la chapelle appelée Saint Arnoux du nom de l’ermite qui y vécut. Il y a dans ce lieu une source miraculeuse dont l’eau guérissait de nombreux maux.
    Des ex-voto, suspendus à l’intérieur, attestaient de ces guérisons. Du 18 juillet, fête de Saint Arnoux, à la mi-septembre, c’était affluence vers cette « font- sainte ». Les pèlerins y accédaient après une longue marche par les chemins muletiers. Cette chapelle fut construite au XIII° siècle par les seigneurs des Valettes, comtes du Bar, afin d’absoudre la malédiction de la danse macabre exposée dans l’église du Bar-sur-Loup.
    Danse macabre exposée dans l’église du Bar
    En 1719, Monseigneur Flodoard Moret de Bourchenu, évêque de Vence, se rendit à cheval pour une visite pastorale à l’ermitage qu’il atteignit en trois heures depuis Tourrettes. Il raconte : « Il y a une dévotion particulière dans cette chapelle. Les malades estropiés s’y rendent des villages voi- sins pendant l’été. Ils y laissent leurs bâtons et leurs béquilles et nous en avons trouvé une quantité… Ce qui attire le plus de monde, c’est une fontaine qui est à dix pas de la chapelle, un peu au- dessous, vers la rivière du Loup, où les malades, hommes et femmes, se baignent dans la pensée que cette eau leur fera recouvrer la santé »2. Cette promiscuité était choquante à l’époque, les autorités religieuses s’inquiétaient beaucoup de ce détail et auraient préféré que hommes et femmes « ne se jettent pas dans l’eau de cette fontaine, quelquefois en même temps ou du moins à la vue et en présence les uns des autres ».

    Les pèlerins de Gourdon descendaient le
    « chemin du Paradis », non sans mal vu la pente, ils mettaient certainement tout leur espoir en la guérison pour remonter à leur village !
    Quant à ceux du Bar ou du Pont du Loup, leur itinéraire longeait le cours d’eau en un sous- bois plaisant, où les jeux d’ombre et de lumière animaient le sentier et atténuaient les ardeurs du soleil. Cependant, il fallait éviter les crues du fleuve qui engloutissaient le sentier après les pluies violentes des demi-saisons.
    Au fond de ces gorges, dans cet endroit éloigné, sauvage et effrayant, le pèlerin se sent porté par sa foi. Le lieu est sacré, il est cosmique. Chacun a l’impression d’être à la limite de ce monde matérialiste, il touche une autre dimension, l’espace céleste où tout est possible à Dieu, où la prière se concrétise, où le miracle que l’on attend devient possible.
    Il fallait se plonger neuf fois de suite dans la source en récitant neuf Pater et neuf Ave, et faire neuf fois le tour de la chapelle en guise de neuvaine. Des récits de ces miracles sont évoqués par des personnes âgées du XX° siècle que l’on connaît encore. Ainsi Nanon, une vieille femme qui tenait une auberge non loin de la chapelle, relatait ce qui était arrivé à un pauvre cultivateur étranger qu’elle
    avait en pension.
    Cet homme était handicapé par une énorme loupe à la main droite qui envahissait son bras. Après une neuvaine de prières, il plongea son bras dans l’eau de la fontaine miraculeuse. Il se produisit un éclatement de la peau dans l’eau et la main ressortit guérie …et lavée.
    Anne D., une femme du Bar, était atteinte d’hydropisie. Neuf fois elle avait subi une douloureuse opération qui produisait de vingt à trente litres d’eau, mais l’enflure revenait au bout de quelques jours. Avant la dixième opération par un chirurgien de Grasse, elle alla au sanctuaire. Pendant la messe, une évacuation naturelle se fit, l’opération n’était plus nécessaire, en peu de jours l’infirmité disparut. On attendait son décès, elle vécut encore de nombreuses années, jusqu’à quatre-vingt-deux ans. Elle croyait à son miracle et y tenait !
    En 1892, Anaïs B., une femme de 55 ans, était devenue aveugle à 23 ans à la suite d’un coup de sang. Rien ne parvenait à la guérir.
    1 : Voir bulletin n°15 de la SHT, tome 1 de Pont du Loup, page 22.
    Archives de l’ Évêché de Vence .Document G 1261 du 01/01/1719 (Cahier.)
    Elle voulut faire trois pèlerinages à Saint Arnoux, passa les trois nuits en prières. Au moment de l’élévation, ses yeux s’ouvrirent, elle voyait. Ce fut la bousculade, tout le monde chanta le Magnificat, elle lut les cantiques.
    Rose, une pauvresse de Grasse, était affligée d’un goitre énorme qui grossissait et pendait sur sa poitrine. Au sanctuaire, elle suivit la messe et s’en retourna chez elle. Sur le chemin du retour, elle rencontra une connaissance qui ne la reconnut pas
    : elle n’avait plus de goitre !
    Ces quelques exemples de manifestations sur des personnes connues prouvent qu’il est arrivé quelque chose d’extraordinaire en cet endroit, quelque chose qu’on ne peut expliquer.
    En 1867 de fortes pluies provoquèrent des éboulements écrasant le chevet de la chapelle et encombrant les alentours au point qu’il était devenu impossible d’y accéder. Seul le buste-reliquaire du Saint fut épargné. Pour que le pèlerinage puisse continuer, Claude Clérique, curé du Bar sur Loup, proposa de reconstruire une chapelle au quartier de Patarast à « La Bigarade ».
    La famille Agard, donatrice généreuse (statue de Saint-Antoine, fonts baptismaux au Bar…) s’en chargea. Une plaque de marbre, conservée au Bar le rappelle : « honneur et reconnaissance à Mr Antoine-Fortuné Agard, qui a cédé à perpétuité la jouissance et l’usufruit de cette chapelle à la fabrique de l’église du Bar, sa patrie. 1867. » Mr Agard reste donc propriétaire des lieux mais la concède à l’église du Bar, alors que la chapelle est sur la commune de Gourdon.
    Plus tard l’ancienne chapelle Saint-Arnoux détruite, fut reconstruite par son propriétaire de l’époque, Victor Giraud, à force de courage et volonté. Les pèlerinages y reprirent dès 1881, tandis que la chapelle du Pont du Loup ne fut guère fréquentée : la dévotion restait attachée à Saint Arnoux « louvieï » et dédaignait « loujouïné» ». Il semble même que la chapelle du Pont-du-loup ne fut jamais consacrée. Une vierge et un autel proviennent de la chapelle des sœurs trinitaires, du Bar. Les familles Giraud et Agard, propriétaires terriens, commerçants et même parfumeurs ont marqué l’histoire du Bar-sur-Loup. Antoine- Fortuné Agard, né en 1827 est le fils de François Agard et de Marie Cécile Rosalie Giraud. Les deux familles se sont alliées, au fil des générations. Aujourd’hui les deux chapelles sont privées : celle de Saint Arnoux fait partie d’une propriété en location et son buste-reliquaire enrichit désormais la collection d’un particulier. Quant à celle du Pont- du-Loup, toujours propriété des descendants de la famille Agard, accueille une petite communauté vivante qui l’entretient avec ferveur.
    De nos jours si les pèlerinages n’existent plus, la fête se perpétue : le dimanche le plus proche du 18 juillet, jour de la Saint Arnoux, est devenu la fête patronale du hameau. Pour l’occasion une messe est célébrée dans la chapelle par les prêtres du Bar…et les réjouissances villageoises font suite !
    Artémis et Andrée Gentilli ont tenu l’épicerie pendant 40 ans de 1952 à 1992. Leur magasin était situé à l’emplacement actuel du musée Florian.
    À droite : Artémis et Andrée devant La Brasserie de la source
    La «Source Parfumée»
    Andrée Gentilli devant le Tabac – Vente de Poteries Provençales
    1934 : Rosette et Marie Fietta devant l’usine principale A.EUZIÈRE.

  • N°25 : Tourrettes par Alex Baussy

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    Bulletin N°25

    Ce numéro est une réédition d’un livre publié en 1992 et écrit par Alex Baussy petit fils d’Émile Dominique Baussy qui a été notaire et maire à Tourrettes.

    À l’ombre de la vieille maison…
    … au temps des souvenirs : avec la chorale de Stanislas de Cannes, le 21 Mai 1950
    Avant propos
    Ces courts écrits sont complétés par une évocation poétique, emplie de saveur et de sagesse, de notre ami le Docteur Maurice Féraud.
    Nous le retrouvons sur cette photo souvenir de nos vacances (en bas à droite), avec son frère René (en haut à gauche), qui déjà pensait à son entrée à l’École Polytechnique.
    À ses côtés, Yvon Durandy, descendant d’une ancienne famille du terroir, et moi-même (en haut à droite).
    Et en bas, de gauche à droite, Lily et Marcelle Trastour, nos cousines, et mon frère Georges, sur la gauche de Maurice. AB.
    Tourrettes vue « est »
    tourrettes, village qui domine la vallée du Loup, avec à l’horizon la mer, est entouré
    de ravins emplis d’agaves, de cactiers et de figuiers d’Inde.
    Comme la plupart des villages de notre arrière- pays, il tient pour origines de vagues vestiges d’une civilisation primitive.
    Aux Ligures, peuplades transalpines, s’étaient mêlés à partir du IXe siècle avant notre ère, les Celtes venus des quatre coins de l’Europe.
    Pour se protéger, les Celtes bâtissaient des oppidums, comme en témoignent aux environs du village les vestiges baptisés d’une double appellation
    « Lou castèou deï gaï », ou encore « Lou castèou deï gaïants », soit le Château des geais ou le Château des guets et selon certains chercheurs locaux, le Château des géants.
    Contentons nous de rappeler que les loves ou lauves, qui dominent la route à l’ouest du village, tirent leur appellation du mot celte, qui veut dire
    « grand morceau de pierre ».
    Après l’occupation romaine, période qui sera suivie des invasions barbares, disons de peuples non civilisés, vont arriver les Sarrasins, qui après avoir débarqué dans le Golfe de Saint-Tropez, franchirent l’Estérel; et après avoir tout saccagé entre la Siagne et le Var, se retirèrent en laissant comme souvenir, leur nom au Massif des Maures, dans le département du Var.
    Tourrettes, nous l’avons vu, a conservé des traces de ces périodes d’occupation. Quant à l’appellation qui a donné son nom définitif au village, on n’a pas fini d’en discuter.
    Certains historiens locaux, très estimables, ont pensé qu’en raison de sa situation élevée, cet habitat ligure, celte, puis gallo-romain, devait s’appeler, malgré l’absence de tours romaines, «turris alta «, pour devenir «turris altae» et ensuite Tourrettes. Il convient cependant de remarquer, que bien d’autres localités dans notre région, sont dans la même situation géographique que Tourrettes, sans avoir pris pour autant leur appellation, en raison de leur situation élevée. M.M. Jacques Foussard et E.Sezerb notamment Cagnes et les divers Cannet, désignent, si l’on s’en tient à la racine kan, des noms de lieux élevés. Le point haut de Cannes c’est le Suquet, qui en provençal signifie sommet. Il faut dire aussi que certaines villes ou villages, tirent leurs noms des sources les plus diverses; comme Saint-Paul ou Saint-Jeannet, ou d’autres comme Mougins, qui tirerait son nom du latin « Mons Aegitna ». Embrun Enfin, nous avons dans la région d’Embrun, le col de Tourrettes, ainsi dénommé, non pas en raison de son altitude à 2592 mètres, mais bien parce que « dans la langue terrienne, on appelle tor un plateau accoté à un plan, comme un palier d’escalier le serait à une terrasse »; et quand ce plateau se trouve au flanc de la vallée, plusieurs, de ces paliers, disons de ces tors, sont devenus des
    « tourrettes », d’où le nom donné à ce col.
    Si nous poussons ce raisonnement, dans la langue des champs, un plan est une plaine surélevée par rapport aux vallées et aux rivières ; ce qui donnera son nom à la localité, comme Plan de Grasse ou Plan du Var. On pourrait donc admettre que Tourrettes aurait pu naître au Plan-Buisson, mais comme il s’est développé pour des raisons défensives sur son emplacement actuel, il aurait pu s’appeler Les Tourrettes.
    Mais ce n’est là aussi qu’une opinion, car – et nous citons Pascal – « ni la contradiction n’est marquée de fausseté, ni l’incontradiction n’est marquée de vérité »
    Paul Arène (Contes et nouvelles de Provence)
    Ce qui est certain, c’est que Tourrettes est toujours campé sur son éperon rocheux, avec son plan, ainsi dénommé autrefois, aujourd’hui devenu sa place incomparable.
    Quant aux ruelles, aux culs-de-sac, aux placettes, ils se sont formés au petit bonheur des maisons, ce qui continue à poser de sérieux problèmes aux services de la voirie.
    Au cœur du village, nous retrouvons le château protecteur. Longtemps à l’abandon, puis occupé successivement par une dizaine de familles tourrettannes, restauré, le château abrite aujourd’hui les services municipaux.
    Mais qu’il nous soit permis de regretter que l’on n’ait pu garder, au moins sur l’une des parois du magnifique escalier Louis XIII, quelques unes des scènes qui constituaient un intéressant travail de décoration.
    Il convient de rappeler que l’état-major de la garde nationale s’était installé dans le château, en laissant une partie des locaux aux soldats de l’armée d’Italie. Dans leur désœuvrement de convalescents, certains d’entre-eux s’appliquèrent à couvrir les murs de fresques se rapportant à leur période passée sous les drapeaux et de l’époque révolutionnaire.
    Au milieu de faisceaux d’armes et de drapeaux, nous avons souvenance de scènes représentant la mort du chevalier d’Assas et la prise de la Bastille.
    Les fresques du château
    Si aujourd’hui, la Municipalité est fière de sa mairie, n’oublions pas que c’est aux seigneurs de Tourrettes que nous le devons. C’étaient des nobles de bonne lignée. Celui qui obtint «l’inféodalité» (excusez ce néologisme) disons l’indépendance du village, n’était autre que Guichard de Villeneuve, l’arrière-petit-fils du grand Roméo de Villeneuve, premier Seigneur de Vence.
    Ce Guichard avait des talents militaires. Vers 1377, il défendit avec bonheur Tourrettes contre les incursions des Niçois, sujets d’Amédée VII, duc de Savoie.
    C’étaient à l’époque des touristes indésirables!
    On lui donna en récompense, le titre de Seigneur de Villeneuve-Tourrettes-Vence, avec la place de Gouverneur de la frontière du Var.
    Ses successeurs, conservèrent jusqu’à la révolution, ce fief ensoleillé.
    Les siècles passent.
    Le 19 septembre 1772, la Marquise de Tourrettes mourait, comme son époux, en son château du Caire. Cette demeure ancestrale, où elle passait l’été, se trouve comme jadis, sur les hauteurs de notre village, dans son cadre de marronniers. La seigneurie de la Gaude passa à son fils aîné, Joseph César de Villeneuve, qui porta les titres de Marquis de Tourrettes et de la Gaude, le Canadel, Trigance, Malvan, la Malle, Courmettes et Courmes. Ce fut le 27ème et dernier Seigneur de la Gaude, Marquis de Tourrettes.
    Il fut mal vu par sa famille, qui lui reprochait de descendre d’une branche bâtarde et, peut-être porta-t-il la peine des inimitiés que l’esprit turbulent de sa mère avait suscité autour de lui. Il sembla s’appliquer à acquérir ce qu’on appelle aujourd’hui, le sens électoral.
    Mais dans le domaine de la politique, bien rares sont ceux qui font l’unanimité! L’imagination populaire a le plus souvent joué au détriment de la réalité, et avec les exagérations d’ordre opposé, un rôle prépondérant dans l’histoire des relations de suzerain à vassal, ou actuellement d’électeur à élu…
    Il eut donc ses détracteurs, pour ne pas dire ses ennemis.
    Aussi en Juin 1789, sentant venir la Révolution, il s’enfuyait de nuit, pour aller se réfugier à la Colle, chez le notaire Curel. Se sentant traqué, il se rendit ensuite à Nice, d’où il devait repartir le 28
    septembre 1792, à l’arrivée du Général Anselme.
    En tout cas son destin fut tragique.
    On rapporte, en effet, que de retour au pays, après la sombre époque de la Révolution, il aurait été assassiné par un habitant de Tourrettes, qui avait dû lui vouer une haine particulièrement tenace !
    Revenons au château; à l’extérieur de la façade principale, subsiste l’écusson en pierre tendre, sans doute mutilé au temps de la tourmente révolutionnaire.
    Les armes qu’il portait étaient donc celles de la famille Villeneuve. Elles figurent dans l’Armorial de France, comme aussi celles de Tourrettes.
    On a dit que la Révolution, en supprimant la noblesse a anobli tous les Français… En tout cas, il serait trop long d’énumérer en les citant, les communes provençales qui tiennent leurs armes des seigneuries d’autrefois et qui en sont fières.
    Nous les approuvons, car le plus petit village, doit pouvoir sculpter son blason sur le fronton de sa mairie, affirmant ainsi ses origines et sa
    personnalité.
    Comme aussi bien, certaines familles du terroir, ont leur blason, sans pour autant le rehausser d’une particule.
    Voici celles de Tourrettes :
    « De gueules, fretté de six lances d’or, entresemé de petits écussons du même, et sur le tout, un écu d’azur chargé d’une fleur de lys d’or ».
    Mais si le château se trouve au cœur du village, pourquoi l’église ne l’est-elle pas aussi, comme dans les villes ou villages avoisinants ?
    Ce cas paraît d’autant plus exceptionnel, que les premières maisons qui entourent la place, n’y firent leur apparition qu’au siècle dernier.
    Les historiens locaux ont essayé d’expliquer les raisons de l’emplacement « hors les murs » de notre église, alors qu’il ne reste pratiquement aucuns vestiges d’édifice religieux «intra muros», disons dans le village.
    Ce qui est certain, c’est que l’église fut reconstruite avec des matériaux de démolition d’une église primitive, comme le montrent quelques uns de ces moellons sur la façade méridionale.
    On y retrouve, en effet, encastré dans la maçonnerie de la façade extérieure, sur un des moellons, le poisson, l’emblème par excellence adopté par les chrétiens dans la clandestinité et sur un autre, la colombe dédoublée.
    Ces signes, ou motifs d’ornementation, gravés en relief, ont à l’origine décoré soit un autel, un tombeau, un baptistère ou un autre monument chrétien ; et il semble bien qu’à Tourrettes, la première église n’ait été construite qu’au cours du Xlle siècle, l’apparentant au style roman.
    poisson
    La colombe dédoublée
    En tout cas, l’église Saint-Grégoire, nous est chère, parce que nous y fûmes baptisé. La cuve baptismale avait alors sa place près de l’entrée. Il convient de rappeler qu’aux premiers temps du christianisme, le baptistère se trouvait en dehors des églises. On pourrait citer, ceux d’Aix-en- Provence, de Fréjus et Riez, trois des plus anciens de France.
    Plus modeste, la cuve de l’église de Tourrettes, taillée dans la pierre de Vence, en 1700, a été déplacée pour se trouver aujourd’hui, près du chœur dans la chapelle Saint-Joseph.
    Quant à la chaire qui dressait son dôme en noyer finement sculpté, près de l’autel Sainte-Anne, elle a été remplacée par une simple estrade devant le chœur, comme jadis dans les églises primitives.
    Il est aussi intéressant de s’arrêter devant l’autel païen, se trouvant niché derrière le Maître-autel, et daté probablement du IIIe siècle avant notre ère.
    Dieu seul sait, si on le retrouve aujourd’hui à son emplacement d’origine.
    Notre église se distingue enfin par le cadran solaire, conçu par mon grand-père le siècle dernier, et dont les caractères de son inscription, quelque peu effacés par les ans, rappellent au passant «que ce n’est pas au cadran humain que sonne l’heure de la justice».
    C’est derrière l’église, à la sortie du portail Est, que naquirent au XIXe siècle les premières maisons, sur la rue de la Bourgade.
    Tandis qu’à la même époque, fut tracée la nouvelle route qui traverse aujourd’hui Tourrettes, pour remplacer l’ancien chemin muletier.
    Pratiquement isolés, les paysans, – (prenons le terme au sens propre du mot, à savoir, les gens du pays) – pouvaient regarder la mer lumineuse qui borde la côte, mais se tournaient vers la montagne, leur véritable horizon; c’est sur les hauteurs qu’ils avaient leurs terres, disposées en terrasses et retenues par des murettes en pierres, tirées de leur sol. Car, paysans et notables, ils avaient tous leur lopin de terre, qu’ils cultivaient pour assurer leur existence. Il y a quelque soixante ans encore, toutes les parcelles étaient cultivées par leurs propriétaires
    prenons ici encore le terme à son sens propre) – depuis le Pont-du-Loup, jusqu’aux Virettes et de la Madeleine à Plan Buisson.
    Au fil des saisons, de très bonne heure, les ruelles du village résonnaient sous les sabots des bourricots, qui poussés par leurs maîtres, se rendaient à leurs campagnes.
    Sur les chemins poudreux, lucioles et grillons leur faisaient fête le long des haies.
    Enfin, au petit jour, apparaissait l’ombre du cabanon où ils arrivaient pour y passer la journée.
    Chaque «faïsse», chaque planche, étaient cultivées; le plus souvent dans des conditions difficiles, mais dans un cadre merveilleux. On y voyait quelques arpents de vignes, mais surtout du blé et des céréales; toutes ces cultures étant abandonnées depuis longtemps. Cependant, les lentilles, ce genre de papilionacées alimentaires, avaient la faveur des Tourrettans, en raison de leur rusticité et parce qu’elles constituaient aussi un excellent aliment.
    Comme les campagnes n’étaient pas irriguées, rares étaient les vergers.
    Mais les légumes et les fruits étaient savoureux! Ah ! les reines-claudes du jardin !
    Les pêches de la vigne de Canorgue !
    Les poires gourmandes de notre grand-mère ! Les figues bellonnes et les barnissottes !
    Ces fruits ne connaissaient pas la froideur de l’armoire glacée!
    À la Noël, les coucourelles, cette autre variété de figues, séchées sur les claies de roseaux, faisaient nos délices sur la table, au cœur des treize desserts de tradition.
    Les fleurs, la rose et surtout la violette, ne feront la fortune de Tourrettes que plus tard, dans le commerce, ainsi que dans l’industrie des parfums et de la confiserie.
    Au fil des saisons, arrivait le temps de la moisson.
    Mais les planches tourrettanes ne sont pas les plaines de la Beauce…
    On voyait alors apparaître sur la place, sorties des écuries, les tarares qui prenaient la direction des aires.
    Là, les gerbes étaient foulées au pied du cheval ou du mulet. La paille ainsi triturée avec le grain, était livrée à la machine à manivelle, qui au début du siècle, avait remplacé le crible. Ce qui donnait quelques sacs de blé et une farine, dont le pain cuit au feu de bois, constituait la base de l’alimentation, il était bon et il se conservait!
    À la fin de l’hiver, les familles se mobilisaient pour les olivades.
    À la Madeleine, à Plan-Buisson, de Pierascas, jusqu’aux Valettes, les vieux draps, « Li viei courtino » sortis des greniers, tapissaient les olivetos. On gaulait les olives, qui sitôt ramassées, étaient mises dans des sacs.
    Chaque jour, ânes et mulets descendaient la cueillette au moulin, niché dans le vallon, au revers de la route de Vence.
    Dans le vaste local ancestral, flottait une pénétrante odeur d’huile rance. On y voyait les propriétaires, attendant leur tour, dans le brouhaha des bavardages.
    Au fil des heures, sous la e du moulinier, les olives déversées dans un bassin rres, où elles s’écrasaient, s en bouillie. On y voyait à chaque coup de presse, filet jaune d’or s’écoulant
    vastes récipients.
    e la première pression, uile était recueillie par on propriétaire. L’œil
    il en appréciait la ginité. Et autour de lui, en enant part à la dégustation la «brissauda» (croûtons ôtis frottés à l’ail présentés ous le filet d’huile chaude ’écoulant du pressoir), outume qui se perpétua ans les moulins de la égion, chacun y allait de
    on commentaire:
    « aqueou ès di rondo » celles-là sont des rondes

    « Tira li lou but! si picca, en fans dous »
    Alors, Blacas ajustant son canotier jauni par les soleils d’été, s’élançait et réussissait un magnifique
    « picca-resta ».
    Un murmure, ponctué d’exclamations admira- tives, s’élevait alors sous les applaudissements de connaisseurs qui faisaient la haie.
    À son tour, Moussu Flayol, le parisien qui venait passer l’été à Tourrettes avec sa famille, pointait en retenant son souffle. Il avait « tombé la veste » mais gardé son gilet… Et tous les regards accompagnaient la boule…
    « À quelle va ben » hélas suivis d’un « couquin de sort, la marida peire…» poussé par Victorin, les bras levés vers le ciel.
    Les parties se poursuivaient jusqu’à l’heure de l’apéritif payé, dans la bonne humeur, par les perdants.
    Après le dîner, les Tourrettans avaient l’habitude d’aller au Café Cresp, ou au Café du Midi, pour jouer aux cartes. Certains, cependant, se réunissaient entre hommes, au Cercle des Vieux Amis.
    La maisonnette, où se trouvait leur siège, est toujours sur la place, près de l’impasse des jardins. L’arcade en vieilles pierres, qui décore l’entrée de ce passage a été miraculeusement préservée.
    L’arcade en vieilles pierres
    Le café des Sports
    Ces cafés, comme aussi le cercle, étaient des lieux de détente, de rencontre et d’amitié, où les retraités avaient leur place.
    Les soirées dominicales, au demeurant très calmes, n’étaient guère troublées que par les cris venant d’un cercle peu orthodoxe, se trouvant à l’époque au-dessus de la menuiserie Blacas, aujourd’hui la Maison de la Presse.
    C’est là, que se retrouvaient le dimanche soir, les membres de cette confrérie, pour jouer
    « à la Morra » . Les parties se faisaient entre deux joueurs, qui, en se montrant les doigts, les uns élevés, les autres fermés, criaient les chiffres qu’il fallait deviner par rapport aux doigts élevés.
    « E due, è quattro, trè…»
    Comme les joueurs se livraient à d’amples libations, ce « tabarast » nocturne allait crescendo ; au point que dans le voisinage, on regrettait que l’arrêté, pris par mon grand-père, fut
    Oyez plutôt, l’arrêté du Parlement de Provence, en date du 10 Juin 1782.
    «…portant très expresses inhibitions aux
    1837, le code civil et même le code pénal:
    Considérant que le jeu de la Mourre, tel qu’il est pratiqué dans cette commune est susceptible d’incommoder les voisins et d’amener de fréquentes disputes à cause de la surexcitation excessive qu’il fait naître parmi les joueurs, avons arrêté:
    Le jeu de la Mourre est formellement interdit pendant le soir dans les établissements publics.
    Les délinquants seront poursuivis conformément à la loi…»
    À cette époque, Émile Baussy, notre grand- père était le maire, notaire et aussi le suppléant du Juge de Paix du Bar-sur-Loup.
    Comme le bal du samedi soir n’existait pas, la Sainte-Madeleine était attendue par toute la population.
    Cette fête patronale se continue, mais elle ne déroule plus ses fastes sur la place, au cœur du village.
    Sous le chapiteau, pavoisé de drapeaux et de guirlandes, c’était « Lou bal dei paysans aqueou dé moussus ».
    Il y a quelque 60 ans, quand venait le temps des vacances, on « faisait » les fêtes de la région.
    Fort heureusement, l’esprit de clocher n’était plus qu’un mauvais souvenir.
    endroits publics, à peine de punitions corporelles… ».
    À cette période, les lampions de la Madeleine éteints, s’allumaient au début du mois d’août, ceux de la Sainte-Elisabeth, la fête votive de Vence.
    Enfin la Sainte-Claire, clôturait à Saint-Paul, notre saison d’été, et aussi, hélas, le temps de nos vacances. Nous n’avions pas vingt ans ! C’est à pied que nous nous rendîmes une année à ce charmant village, accueillis par les amis de Jeanne Curel, les
    propriétaires de la Colombe d’Or.
    Les derniers lampions de la fête éteints, nous eûmes la chance de revenir sur la patache du voiturier Bellissime, bercés par les sonnailles de ses deux mules, allant au pas dans la nuit sereine.
    En été, à cette époque, les familles tourrettanes se réunissaient pour le plaisir de partager entre amis une journée à la campagne. Elles se retrouvaient sur la place, dans la matinée, autour de « Papillon », le cheval de Victorin Isnard, qui recevait dans ses « gourbins » les victuailles préparées depuis plusieurs jours. Puis, le cortège prenait le chemin de la Madeleine, et après avoir remonté les « faïsses » en terrasses d’oliviers et d’amandiers, il arrivait au bastidon des Virettes.
    À midi, on se retrouvait autour des nappes blanches, étalées sous les frondaisons, pour déguster dans la bonne humeur le repas campagnard.
    Après la sieste, déjà on se préparait à rentrer au village, et on se quittait en pensant à la prochaine sortie de «l’an qué ven !».
    Saint-Félix, Saint-Patron de Courmes
    Quant à la Saint-Félix, fêtée à Courmes, en septembre, nous y allâmes en 1950, sur une invitation de la Municipalité, mais en automobile cette fois…
    De Courmes à la chapelle Saint-Arnoux, dans les Gorges du Loup, il n’y a qu’un saut, le Saut du Loup!… Les Tourrettans, en communion avec les gens de Bar-sur- Loup, et bien sûr aussi de Courmes, se rendaient en procession au sanctuaire, niché dans la
    verdure, dans son cadre de rochers.
    Il faut dire que le Saint-Evêque, grand-père de Charlemagne, paraît-il, avait choisi pour sa retraite le Monastère de Lérins.
    Les Moines de Lérins tirant le canon porte-amarre pour opérer un sauvetage
    La chapelle de Saint Arnoux
    Il y était arrivé en l’an 621.
    Il y passa un an, mais préférant la solitude, il alla à la recherche de lieux de plus en plus retirés.
    Il quitta donc l’abbaye, et fuyant la Côte, il remonta les Gorges du Loup. La légende veut qu’accablé de fatigue, il se coucha sur un rocher abritant une petite grotte. Alors, à la prière du Saint, une fontaine surgit (fontaine, du latin fons, mot qui veut dire source), qui fut bientôt baptisée
    « la fouan santo ».
    Alors, émerveillés, les gens du pays s’en vinrent prier au pied du rocher, où le Saint reposait.
    À partir de cette époque, les pèlerinages se multiplièrent.
    Et pour éclairer d’un sourire cette merveilleuse histoire, voici ce qu’écrivit un évêque, à la fin du Moyen Age, ayant observé que les jeunes gens et les jeunes filles de Courmes se baignaient ensemble dans la fontaine miraculeuse en menant grand tapage.
    « Ordonnons, que celle-ci soit fermée, si de pareils excès se reproduisaient… la fécondité procurée par «la fouan santo» ne nous semblant
    pas trop miraculeuse… »
    Au fil de nos souvenirs, qui ne sont plus ceux de notre enfance, les années passent encore.
    Ce ne sera qu’entre 1924 et 1930, qu’apparaîtra l’électricité. Avant d’être installée dans les maisons, elle le sera bien timidement sur la place.
    Quant au tout-à-l’égout, il est encore plus récent, les travaux furent menés sous la Municipalité Geoffroy, le sympathique Maire, qui eut la satisfaction de promouvoir il y a presque trente ans, la restauration de la chapelle Saint-Jean.
    Édifiée au XVIIe siècle, cette chapelle se présente, sur la route de Saint-Jean, comme un modeste bâtiment à clocheton.
    C’est là que se retrouvaient au XVIIIe siècle les pénitents d’une confrérie dépendant du rectorat de Coursegoules.
    Ces braves gens, pieux laïcs, s’occupaient de bonnes œuvres, soignaient les malades et enterraient les morts.
    Son architecture l’apparente à la chapelle Sainte-Anne, l’une des sept chapelles de ce même rectorat. Elles avaient chacune leurs pénitents. Il y en avaient de blancs, de bleus, et tous faisaient bon ménage avec les capucins. La Révolution ayant supprimé ces confréries, la chapelle Saint- Jean, comme les autres, tomba en ruines et fut abandonnée.
    Les années passèrent, jusqu’au jour, en 1955, où le Chanoine Pierre Viale, nouveau curé de Tourrettes, qui avait déjà relevé des édifices religieux à Gréolières et à Saint-Auban, en entreprit la restauration.
    Il y fut encouragé par la population qui se mobilisa depuis les enfants, jusqu’aux corps de métiers locaux.
    C’est ainsi que les vitraux qui éclairent les murs furent dessinés par Monsieur Roux.
    Les chandeliers et la croix sont l’œuvre du potier Maurel, qui avait son atelier sur la Barbacane.
    Le chemin de croix a été façonné en bois d’olivier par le Chanoine Viale lui-même, et décoré par Monsieur Laner.
    Notons aussi que le dallage de pierre et l’autel, taillés en un seul bloc, sont tirés des carrières de la Sine.
    Quant à la peinture murale, dont le sujet associe des personnages de la Bible à la vie du village, s’inspirant de l’imagerie populaire, seuls les Tourrettans ont su que la violette qui y figure est la signature de Ralph Soupault, le réputé artiste
    dessinateur.
    Monseigneur F. Verdet et à sa gauche le Chanoine P. Vial.
    A gauche partie de la décoration murale
    L’inauguration de la chapelle ainsi rénovée eut lieu le dimanche 18 Octobre 1959, en la présence solennelle de Mgr Félix Verdet, évêque auxiliaire du diocèse de Nice, assisté du Chanoine Pierre Viale, curé de la paroisse, l’auteur de la restauration.
    Le Clergé, à l’issue de la cérémonie
    Monseigneur F. Verdet à la sortie de la chapelle
    Monseigneur F. Verdet à la sortie de la chapelle, bain de foule
    l’assistance à la sortie de la chapelle
    Les autorités civiles, en la personne de Monsieur Geoffroy, entouré des membres du Conseil Municipal, recevaient les maîtres d’œuvre avec la population, tous invités à cette cérémonie consacrée à un monument de foi, œuvre collective d’une communauté attachée à son terroir.
    Le Maire de Tourrettes Monsieur Geoffroy entouré des membres de son Conseil Municipal
    Monseigneur F. Verdet, après le Vin d’Honneur, quitte Tourrettes
    Un autre événement, dont nous avons la souvenance, digne de figurer dans les annales de Tourrettes, fut le passage du Général de Gaulle. Il fut accueilli le 14 septembre 1948, par Monsieur Geoffroy, le Maire de cette époque.
    LE GÉNÉRAL CHARLES DE GAULLE À TOURRETTES
    La place de Tourrettes au début de l’ère nouvelle
    Les années passent encore, et Tourrettes va connaître une ère nouvelle.
    Les chemins muletiers vont devenir des routes, et la voie ferrée, victime de la deuxième guerre mondiale, en faisant place à une artère providentielle, va libérer des terrains cultivables, au profit de propriétés d’agrément.
    Bientôt, de concert avec la restauration de vieilles maisons, vont fleurir les premières villas, modestes au début, et dignes aujourd’hui de rivaliser avec les plus belles villas de la Côte.
    Le Pont-du-Loup victime de la deuxième guerre mondiale
    Les « estrangiés » étaient, et sont encore considérés comme tels, tous ceux qui ne sont pas du village, viennent aujourd’hui toujours plus nombreux résider à Tourrettes.
    Le ballet des automobiles s’est substitué au pas des quadrupèdes domestiques, qui avaient leurs écuries dans le village.
    Il y a cinquante ans cependant, il n’y avait ni médecin, ni même de pharmacie dans le village; aujourd’hui, la population dispose de tous les services de santé.
    En notant cependant, pour la petite histoire que Tourrettes avait son hôtel-Dieu au XVIIIe siècle; on peut le découvrir, au bout de la grand rue, dans son cadre médiéval de l’impasse de l’hôpital.
    Les mini-services d’alimentation ont remplacé
    « les comestibles », dont le café grillé sur le brûloir embaumait les épiceries.
    Le bar-tabac, tient-il encore dans ses pots, le tabac d’Espagne pour les priseurs, ou encore le tabac à chiquer? Nathalie, dans son capharnaüm, qui jouxtait à l’époque le Café Cresp, en était la buraliste, au même titre que la mercière et la droguiste du village.
    Catani, le boucher, servait sur son étal, la viande de mouton du pays, car Tourrettes avait son troupeau.
    À la messe de minuit, on voyait le berger s’approcher de la crèche, portant un agneau dans ses bras, véritable santon vivant.
    Et Moussu Duhet, homme de grand bon sens, qui avait son atelier de maréchal-ferrant dans le vestibule du château, s’occupait aussi comme maire, des affaires municipales.
    Tourrettes, balcon de la Côte d’Azur, village prestigieux de notre arrière-pays, jouit aujourd’hui des avantages de la ville, sans en connaître, pour le moment, les inconvénients.
    Avec l’appui de ses municipalités successives, ses artistes, ses artisans créateurs, sont avec son site, les atouts qui apportent à Tourrettes son prestigieux renom.
    Souhaitons que la « fête des violettes » puisse offrir longtemps encore, par sa grâce et la beauté de ses fleurs, un festival de rêve.
    Évocation
    Quel soleil radieux… en ce beau jour d’automne! Je revenais, joyeux, au village natal ,
    Bercé par le moteur et son bruit monotone, J’évoquais le passé… le pas lent du cheval Qui , tirant sur les traits, halait la voiturette
    Quand ACUT nous ramenait, écoliers tout heureux De vivre pour deux mois, au Pays des Violettes Loin d’austères devoirs, souvent fastidieux…
    TOURRETTES, mon Pays, que belle est ta prestance… Sur ton «TOR» bien posé… par l’ «A-PIC» protégé Contre tes ennemis tu sus avec vaillance
    Défendre ton honneur quand il fut outragé. J’ai connu tout enfant, tes ormeaux vénérables De la RÉVOLUTION ils furent les témoins
    Les FRESQUES du Château… images mémorables
    De FLEURUS… de d’ASSAS tombant l’épée au poing!.. Elles ont disparu… combien je le déplore…
    Travail d’un peintre obscur
    mais non point sans talent…
    Il s’était appliqué afin qu’elles décorent
    Le très bel escalier comme un bel ornement.
    Je revois la GRAND PLACE… magnifique et déserte, Terrain de jeux parfait pour tous les garnements.
    Les boules y roulaient… BLACAS de main alerte
    y faisait des carreaux… Quels applaudissements!.. Sauf, bien sûr, des rivaux faisant drôles de têtes
    Et plus d’un , dans son coin , pestait en maugréant. THÉODORE et BERTRAND d’une adresse parfaite Pour la FETE souvent et avec quel brio
    Ils gagnaient le CONCOURS de façon fort honnête. C’était, avec BLACAS, un superbe trio.
    Pour nous, les Ecoliers, la PLACE, Oh , merveille!.. Etait terrain de « FOOT »’ et de boules parfois.
    Nous nous y amusions, avec joie sans pareille Sachant rire de tout et de rien à la fois.
    Charles, Alex, René, Georges et Yvon encore Avec le «CAGO NIEU» que j ’étais en ce temps
    Ah mes chers compagnons… combien je le déplore De si mal évoquer les souvenirs d’ ANTAN…
    Au moulin quelquefois,
    l’ORDRE était péremptoire,
    De la soupe il fallait faire la confection Autant nous demander de se couvrir de gloire
    Ou d’avoir d’ASTÉRIX l’insigne perfection .
    La vieille carriole halée par le cheval
    Les fresques du château.
    Les poteaux de soutien n’étaient pas encore remplacés par les poutres transversales dans les années 70 pour peaufiner l’esthétique de l’escalier
    Théodore et Bertrand
    Nul n’est mort cependant mangeant notre mixture Il faut bien l’avouer… parfois nous hésitions…
    Sel … oignons… ou « FIDEU » faisant bonne mesure… Bonnes herbes aussi et sans hésitations…
    Et parfois le matin dessus la «BARBACANE» Nous tâtions le carton … à jouer acharnés…
    Belote et rebelote… mon âme je ne damne Si jamais à tricher je ne fus amené.
    On allait quelquefois… ballades mémorables
    A COURMETTES aux VILLARS au CAIRE également Partis de grand matin … tous le sac sur le rable Avec de quoi manger pour dix assurément…
    Comme le soir tombait on rentrait au Village Enivrés de senteurs et par l’air montagnard Heureux temps où léger était le poids de l’âge
    On riait de l’effort et on était gaillards. Chez TANTE FÉLICIE, si pleine d’indulgence GEORGES redonnait vie au piano silencieux
    « STARS and STRIPES » endiablés
    ou vieux airs de Provence
    S’envolaient sous ses doigts vraiment prestigieux!.. Mais des bons TOURRETTANS nous admirions la vie Le MARÉCHAL-FERRANT, ce cher Monsieur DUHET.
    Sa forge de VULCAIN nous attirait, ravis, Et son art pour ferrer plus d’un éberluait.
    Les monstres à moteur en ces temps étaient rares Mais la cavalerie faisait plaisir à voir
    ÂNES, MULETS, CHEVAUX,
    tout comme aux temps barbares
    S’en revenaient fringants comme tombait le soir.
    Les bonnes gens d’ici étaient, bien sûr, leurs maîtres Blé, Huile et Bon Vin étaient leur grand souci …
    Au prix d’un dur labeur ils avaient leur bien être Mais du PAUVRE toujours ils s’occupaient aussi .
    Le VILLAGE autrefois était une FAMILLE Bien sûr on y jasait bien trop facilement… La jalousie, l’envie, la sotte zizanie
    Se voyaient trop souvent, mais l’AMITIÉS vraiment Nous liait aux voisins d’une affection sincère
    Les FÊTES et les DEUILS nous trouvaient réunis… En l’ÉGLISE en commun s’élevait la prière
    Entre nous tout calcul était vraiment banni .
    Les temps ont bien changé… Tel voisin ?.. je l’ignore. La dureté du cœur triomphe trop souvent…
    Sur le même palier se salue-t-on encore?
    L’ÉGOÏSME est le ROI… Son poids est accablant!..
    Monsieur Duhet, le maréchal-ferrant, qui exerçait a
    gravée sur le pilier droit de la porte d’entrée de l’hô
    Je me rappelle aussi
    que mon très cher GRAND-PÈRE
    Faisait goûter son vin et sauter le bouchon … Au cellier en ce jour quel joyeux bruit de verre GEORGES t ’en souviens-tu?
    non sans quelque émotion!..
    Je revois les moissons, le blé en abondance Foulé par les chevaux, en leur piétinement, Sur la place il séchait, bien mis en évidence Grains d’or sur beaux draps blancs,
    quel émerveillement!
    De grands sacs pleins de blé
    rangés dans la cuisine
    Étaient, dans le foyer, un splendide ornement Pour le pain quotidien c’était royale mine, Assurance de vie – précieuse – infiniment.
    On allait chercher l’eau, alors, à la fontaine C’était, bien sûr, corvée mais plaisir à la fois
    Barbacane
    On se précipitait, la chose est bien certaine,
    au rez-de-chaussée du château. On peut encore apercevoir, tel de ville, son enseigne représentant un fer à cheval
    Souvent pour retrouver quelque gentil minois. La lumière, en ce temps,
    dans nos maisons rustiques,
    N’était point apportée par l’électricité
    L’Olive nous donnait, depuis les temps antiques, Plaisir pour le palais, et, la nuit, la clarté.
    Dans la salle à manger la lampe à pétrole Des «MASC» de la nuit, superbe, exorcisait.
    Pour aller se coucher – cela peut sembler drôle – Un simple lumignon à huile suffisait.
    Au PAYS… autrefois… Humblement…, en silence On remerciait DIEU de tous les biens reçus.
    On se fixait à LUI plus qu’en la froide SCIENCE On traçait son sillon … bien rarement déçu!!!
    Nous voyons aujourd’hui combien coûte l’absence De ce en quoi , jadis, on CR0YAIT fermement.
    La DROGUE et le VOL et la DÉSESPÉRANCE
    Ravagent le PAYS en leurs débordements.
    Voilà donc quelques vers offerts à la JEUNESSE… L’exemple des ANCIENS en vue de l’AVENIR Précieuse est la leçon … redisons le sans cesse…
    Puissent ces quelques vers aider le SOUVENIR .
    25 Octobre 1985 – Cannes
    Dr M. FERAUD
    Et comme il est toujours permis de rêver, peut-être reverrons nous un jour, un mariage déroulant son long cortège sur la place de notre église.
    Comme hélas, dans les années 30 « La Guerre des Boutons », film tourné en 1962 sur une adaptation du roman de Louis Pergaud de 1912, n’aura pas lieu sur la place entre de joyeux Tourrettans.
    Et conservons le souvenir affectueux des grand’mères Tourrettanes, qui nous ont appris à aimer le village du temps de nos vacances.
    Remerciements à Lucette Bellini pour nous avoir permis d’illustrer notre couverture d’un tableau d’Emmanuel Bellini, son père.
    L’ouvrage d’origine, qui a servi à cette édition, a été achevé d’imprimer en avril 1992 sur les presses de l’imprimerie B.ROSSI /de NOAILLES à Cannes.
    La mise en page initiale était de Pierre Raybaud, elle a été reprise avec l’accord de la famille Baussy par Claude Wucher.
    TOURRETTES-LèS-VENCE 1894. « aquello d’aqui ès di cailletto »
    elles-là sont des caillettes
    Car les oliviers, ces arbres centenaires, ont aussi leurs crus. Parmi les meilleurs, nous distinguons les cailletiers, qui produisent dans notre arrière-pays un petit fruit à chair savoureuse, méritant d’être cueilli « à la main ». Aussi, grâce à leur qualité, elles ont obtenu un label sous le nom « de petite olive de Nice ».
    Hélas, les Tourrettans ne voient plus tourner la roue de leur vieux moulin. Avec son aqueduc qui surplombe le chemin, il n’est plus dans le paysage qu’un souvenir du passé.
    Il n’y a pas si longtemps, les Tourrettans buvaient le vin de leurs vignes.
    Et si certains le boivent encore, on ne voit plus, avant les vendanges, des groupes « armés » de casseroles et d’ustensiles tapageurs, prendre le chemin de l’ancienne gare. Ils se rendaient à leurs plantations pour « esglaria li sanglié » disons
    « effrayer » les sangliers, qui avaient leurs gîtes dans les bois de la vallée du Loup.
    Les brises de la nuit nous en apportaient les échos sonores.
    Les Tourrettans buvaient le vin de leurs vignes
    Ils se rendaient à leurs plantations
    Passage à Mouans-Sartoux
    Arrivée à la gare de Bar-sur-Loup
    Revenant à nos souvenirs d’enfant, c’était un véritable voyage, pour ne pas dire une expédition que nous entreprenions, au lendemain de la première guerre mondiale, lorsque nos parents nous envoyaient passer les vacances à Tourrettes chez notre grand-mère.
    À cette époque, à moins de posséder une automobile – ce qui était rarissime -le train et aussi le tram, étaient les seuls moyens d’arriver dans les localités de l’arrière-pays.
    Nous prenions dans la matinée, l’omnibus qui stationnait, portières ouvertes, sur sa voie de garage, en gare de Cannes.
    Sitôt arrivés à Grasse, en fin de matinée, nous nous rendions au buffet de la gare des Chemins de Fer du Sud de la France. Et là, attablés devant un verre de limonade, nous attendions « le train des pignes » en provenance de Meyrargues. Comme il avait toujours du retard, ce n’était qu’en fin d’après- midi, que nous descendions enfin sur le quai de la gare de Tourrettes.
    Et tandis que dans un nuage de fumée, notre petit train s’élançait vers Vence, nous abordions avec nos paquets, la montée du raccourci, menant au village perché sur son piton rocheux.
    Nous avons conservé le souvenir du sentier raviné, bordé d’un fouillis d’arbrihouns et de figuiers sauvages, mais qui fleurait bon le thym et le romarin.
    Dans le ciel, qui commençait à rosir, les martinets voltigeaient, et ils semblaient s’être rassemblés pour venir nous souhaiter la bienvenue!
    C’est fourbus, mais heureux, que nous franchissions enfin le portail neuf du village.
    Si le train avait contribué à sortir Tourrettes de son isolement, le tramway allait aussi rapprocher Vence de la Côte.
    À partir de 1909, une des six lignes de la Compagnie des Tramways Électriques de la Côte d’Azur, avait au départ de Cagnes, son terminus à Vence. Et quelques années plus tard, au temps de notre adolescence, c’est le tram que nous prenions à Cagnes, à notre descente du train venant de Cannes.
    À son départ, le tram prenait la direction de la Colle, sa première station.
    Il traversait ensuite les plantations d’orangers et de citronniers, qui s’étagent aujourd’hui encore, jusqu’au village de Saint-Paul.
    À la sortie du bourg fortifié par Vauban, le paysage est moins souriant.
    Le tram allait traverser le viaduc du Malvan, dans la pinède, au pied de la montée de Vence l’amenant à son terminus, sur la place du Grand Jardin.
    Il ne nous restait plus, qu’à faire à pied, les six kilomètres pour arriver au village de Tourrettes.
    Cagnes : gare du sud – restaurant des tramways La montée de La Colle vers Saint Paul
    Le terminus place du Grand Jardin à Vence
    le tram en station devant le Casino Municipal de Cannes
    Il nous arrivait de prendre le tram, de la ligne ouverte en 1915, pendant la première guerre mondiale, et qui était celle de la Compagnie des Tramways de la Côte d’Azur.
    Assurant deux navettes quotidiennes avec la Cité des Parfums, il stationnait sur la jetée Albert- Édouard, devant le Casino Municipal de Cannes.
    À son départ, après avoir traversé la rue d’Antibes et monté la rue du Maréchal-Joffre, il marquait un temps d’arrêt sur le Pont Carnot, devant la Maison Rossignol.
    Il commençait ensuite l’ascension de la route de Grasse, qui n’était pas encore une avenue…
    Avant d’arriver au Four à Chaux, aujourd’hui Rocheville, il s’arrêtait au Grand Jas, à l’entrée du cimetière.
    Après les Barraques, disons le Val de Mougins, il descendait sur Mouans-Sartoux, où il attendait le passage du tram arrivant de Grasse.
    À la Paoute, il traversait des champs de jasmins et de tubéreuses le menant au Plan, d’où il attaquait la montée jusqu’à son terminus du Jeux de Ballon. Un funiculaire, reliait au cœur de la ville de
    Grasse, les deux gares aujourd’hui désaffectées.* Au lendemain de la deuxième guerre mondiale,
    se dessina la concurrence des autocars.
    Malgré un confort laissant à désirer, ils eurent, comme ils l’ont encore, l’avantage de permettre enfin aux localités du Haut-Pays, de sortir de leur isolement.
    La relation de nos « voyages » à Tourrettes-sur- Loup, permet de mesurer les progrès accomplis au cours de ce vingtième siècle dans le domaine des déplacements. Surtout grâce à l’automobile individuelle pour notre arrière-pays, malgré la suppression des lignes de chemin de fer et aussi des tramways.
    Le tram à Mouans-Sartoux Au XXI°siècle une des deux gares est à nouveau en service.
    Le Terminus à Grasse
    Le funiculaire de Grasse
    Mais revenons à Tourrettes, que les touristes ne fréquentaient guère au temps de notre enfance!
    C’est un village bien paisible qui nous accueillait, quand après avoir gravi la grand-rue, et franchi le portail de la tour d’horloge, nous arrivions sur la place qui allait être notre Univers jusqu’à la rentrée d’octobre!
    Nous la partagions avec la jeunesse du village, car elle était alors pour tous un idéal terrain de jeux. Le « sport » était un mot qui ne faisait pas partie de notre vocabulaire ! Et nous en faisions comme Monsieur Jourdain faisait de la prose! .
    Aux heures chaudes, on jouait aux cartes sous la tente, devant la maison familiale, en oubliant les devoirs de nos vacances.
    En fin d’après-midi, quand on ne jouait pas aux boules, on se livrait à des parties de « pelote basque » sur la façade de l’église, à nous faire saigner la paume de la main.
    Nous partagions la place avec la jeunesse du village
    Le chemin des Courmettes
    À ces divertissements, s’ajoutait la campagne!
    Elle s’offrait à nous, mais nous la respections. Ce que l’on grappillait, nous était offert de bon cœur.
    Il nous arrivait enfin, de faire de grandes promenades.
    Partis de très bonne heure, nous montions au Caire, allant même jusqu’à Coursegoules, au pied du Cheiron.
    Ou encore, nous prenions le chemin de Courmettes, et après une halte à la ferme des Villars, nous descendions sur le village, par le ravin qui plonge sur les Quénières.
    C’étaient là nos grandes classiques.
    Cependant, le village sommeillait l’après-midi, pendant les mois d’été, derrière ses volets clos. Il était à peine troublé, par le tintement des heures qui tombaient de la tour d’horloge, ou parfois, par le crépitement endiablé des cigales.
    La vie reprenait lorsque le soleil déclinait sur l’Estérel et que, par tous les chemins, bêtes et gens rentraient, le travail fini.
    C’était l’heure tranquille, où l’on se retrouvait sur la place et sur la Barbacane.
    On y venait chercher l’eau fraîche pour
    le repas du soir; car l’eau ne coulait pas encore dans les éviers.
    On se jacassait les dernières nouvelles du pays : « Qué l’a de nou? sabi un mariage em’s un battemo » (Quoi de neuf? Je sais un mariage et aussi un baptême.)
    Au cœur de l’été, les citernes et les réservoirs étaient à sec dans les maisons, et il fallait les alimenter!
    On voyait alors arriver à la fontaine, et souvent jusqu’à la tombée de la nuit, une file de bourricots, bâtés de bonbonnes et de tonneaux.
    La fontaine sur la place qui était aussi l’abreuvoir
    Notre tante, pour sa part, accueillait sur le banc devant la maison ses amies, qui après un tour de promenade sur la place, venaient y faire «un brin de causette».
    Ces jeunes femmes, qui étaient nos aînées, ont aussi marqué nos souvenirs d’enfant.
    Nous n’avons pas oublié Marie Mallet et sa souriante gaieté.
    Alexandre Michel, qu’elle allait épouser, nous régalait il y a quelque trente ans, avec les truffes qu’il récoltait au pied des chênes, en grand secret; Jeanne Curel, souvent accompagnée de sa petite nièce Lily Revest, était une habituée de notre petit cercle; Fifi Isnard, notre voisine; et tant d’autres, car le village de ce bon temps était une famille.
    Car le village était une grande famille
    Après le repas du soir, pris sous la lampe, les gens sortaient prendre le frais. On apercevait, assis devant les portes, des groupes d’ombres que l’on reconnaissaient à leurs bavardages. À dix heures, c’était un va-et-vient de lampes promenées. Puis le village plongé dans l’obscurité, s’endormait.
    Comme la semaine anglaise n’existait pas, on travaillait le samedi.
    Aussi, le dimanche était vraiment le jour du Seigneur.
    Après la Grand Messe, on se rendait à la boulangerie Suche, rue de la Bourgade, pour y acheter des fougassettes, ou autres gances parfumées d’anis.
    La boulangerie Suche
    Il faut rappeler que vers les années 1920, Tourrettes comptait quatre boulangeries. C’était d’abord celle de la famille Bourrelly qui depuis la fin du siècle dernier, avait sa boutique dans la grand’ rue. Les Tourrettans trouvaient aussi leur pain chez Chabry qui tenait la sienne sous le portail de la Tour d’horloge ; enfin il y avait celle tenue par Monsieur Issert, sur la Barbacane.
    Les ménagères se retrouvaient au four commu- nal, près du château, où elles venaient chercher leurs tourtes à l’herbe, ou quelque savoureux gratin de courges.
    Les langues, qui déjà salivaient leur repas de fête, allaient bon train.
    Fine, qu’avès de bu on per déjeunà ?»
    « Théodore est allé à la chasse, ça lui a réussi, il a ramené « une lièvre », alors nous avons invité le Curé… avec ça un Saint-Honoré arrosé de mousseux ».
    « Oh, nous, depuis hier soir, la daube est sur le feu; on la mangera avec une barigoule d’artichauts…»
    La daube est prête
    Il n’y a pas si longtemps les plats étaient cuisinés sur le « potager » près de la vaste cheminée provençale, où le feu, qui l’alimentait en braises, couvait sous la cendre à longueur d’année.
    La cuisson sur le « potager »
    La pêche au Cros de Cagnes
    Le poisson était le plat du vendredi, notre tante Félicie, qui tenait l’harmonium à l’église, avait un saint respect à l’égard du commandement «Vendredi chair ne mangera, ni le samedi pareillement». Ce précepte, il n’est pas le seul, est aujourd’hui en désuétude.
    Aussi, elle était parmi les premières à attendre, ce jour là, sur la place, le poissonnier du Cros de Cagnes.
    À dix heures, on le voyait apparaître sur sa charrette anglaise, donnant du cor, avant de s’arrêter sous l’ormeau, devant l’église. Et aussitôt, il débitait de ses corbeilles, les poissons de sable et rougets de roche, encore frétillants, pêchés la nuit dans la baie de Cagnes. À midi, nous « dé-jeûnions » en nous délectant !
    Vendeurs de poissons
    Les dimanches, les joueurs de boules occupaient la place. À cette époque, ils pouvaient se permettre d’y jouer « à la longue ».
    Le souvenir de ces joyeux personnages nous en est resté.

  • N°24 : Kosma – Prévert – Trauner

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    Bulletin N°24
    • Jean Badalassi
    • Le groupe « octobre »
    • Portraits
      • Joseph Kosma
      • Jacques Prévert
      • Alexandre Trauner
    • Arrêtés municipaux 1909-1932

    JEAN BADALASSI
    Jean Marius Badalassi est né à Vence le 27 août 1923. Ayant quitté l’école assez tôt, il travaille comme apprenti mécanicien dans un garage quand il est en âge (20 ans) d’accomplir ses obligations, dans les chantiers de la jeunesse française où il est incorporé le 15 juillet 1943 pour une durée ne pouvant excéder huit mois.
    Les chantiers de jeunesse
    Cette organisation s’est inscrite dans le projet de redressement national engagé par le gouvernement de Vichy à partir de juillet 1940 et insiste sur la notion de travail d’intérêt général utile au relèvement du pays. Mais face aux pressions allemandes, les Chantiers de la jeunesse, censés œuvrer à la renaissance physique et morale de la France, se sont transformés à partir de 1943 en un gigantesque réservoir de main-d’œuvre au service de l’occupant. Jean Badalassi se retrouve donc dans un chantier de la province « Provence », d’ abord à Carces (83) avec son copain « Bébert »
    Nommé chef d’équipe, encadrant une quaran- taine de jeunes au sein du groupement 153 à Orange , il est chargé de ramasser et transporter de gros blocs de pierres destinés à la construction d’une piste d’ aviation pour les forces allemandes. Il termine son stage dans les chantiers de jeunesse , où il a servi plus d’un an le 6 août 1944.
    Le 15 août 1944,
    les alliés débarquent en Provence
    Après la libération de Toulon et Marseille, les troupes américaines s’enfoncent dans la vallée du Rhône. Badalassi s’engage, comme comme beaucoup de jeunes des chantiers de jeunesse et des FFI dans la 1° Armée Française du général de Lattre. Le 6 septembre 1944 il rejoint le centre d’instruction de la 9° Division d’Infanterie Coloniale (DIC). équipé de matériel américain, Jean Badalassi se retrouve à Toulon où pendant un mois il est formé,à la dure, au maniement des armes et aux techniques de combat sur les pentes du Coudon. Le 6 octobre 1944, il est transféré avec le 4° Régiment de tirailleurs sénégalais de nuit dans un convoi de 50 GMC vers Pontarlier (25) où la 9° DIC est arrêtée par manque d’essence. Il intègre la 2° compagnie du 21° régiment d’infanterie coloniale (RIC), régiment recréé le 1° novembre sur la base du 4° régiment de tirailleurs sénégalais.
    Cet amalgame des jeunes venus des chantiers de jeunesse, réfractaires au STO ou FFI permet de remplacer peu à peu les contingents de l’Afrique noire, durement éprouvés par la campagne d’Italie et le débarquement.
    Les combats du haut Doubs et d’Alsace
    Les Vosges, ayant opposé leur barrière difficilement franchissable à l’avance de l’armée française, c’est par la trouée de Belfort que celle-ci cherchera la percée. Il neige depuis plusieurs jours et, le 14 novembre, l’offensive du Haut-Doubs se déclenche ; la 2°compagnie où sert J. Badalassi, déclenche son action appuyée par une artillerie puissante qui écrase les fortifications de campagne ennemies, s’empare d’Ecurgey puis passe le Doubs à Mandeure. Il assure avec la compagnie la protection des convois de vivres, de munitions et surtout d’essence, qui empruntent la route de Montbéliard à Mulhouse.
    Le 21 novembre, le 21° RIC participe à la libération de Mulhouse. Commence alors une faction pénible à l’lle Napoléon, en bordure du canal du Rhône au Rhin, et dans les bois de la Harth, au Sud de Mulhouse. Il fait très froid (jusqu’à
    -20°C).Les compagnies vivent dans des trous de combat, dans des caves de maisons détruites par les bombardements, dans la forêt. Son chef de groupe ayant été blessé, Badalassi qui fait fonction de caporal est chargé de mener ses hommes. Ils partent souvent en patrouilles pour recueillir des renseignements, voire ramener des prisonniers. C’est dans cette situation que se passent les fêtes de Noël et du Jour de l’an, et jusqu’au 15 janvier 1945. Il est nommé 1° classe le 1° janvier 1945.
    La bataille d’Alsace : Strasbourg ayant été libéré le 23 novembre, le général de Lattre doit désormais réduire la poche de Colmar. Dans ce cadre, le 21° RIC est engagé dans les cités ouvrières des Potasses, au nord de Mulhouse ; la 2° compagnie doit reprendre la cité Sainte Barbe. Le 2 Février vers 5 H du matin, c’est le réveil et le café avec une forte dose de rhum et l’embarquement dans les GMC qui déposent les groupes dans un bois à 500 m de la Cité. La progression du groupe de Jean commence, sous le feu des Allemands, le long d’un étang gelé, avant de parvenir aux premières maisons, qu’il faut fouiller une à une pour déloger les soldats allemands terrés dans les caves ou embusqués dans les greniers. Décelant des mouvements suspects dans le cimetière, il fait déclencher 2 tirs au fusil lance grenade et voit, à sa grande surprise, des allemands qui hissent le drapeau blanc, et déposent leurs armes .Au total ce sont 63 soldats de la Wehrmacht qui se rendent. La 2°compagnie poursuit vers le Rhin qu’elle atteint à Chalampé le 8 Février. Colmar sera libéré le 9 et Jean sera cité à l’ordre du régiment, avec attribution de la croix de guerre 39/45. À la fin de ces combats, et après un repos bien mérité le 21° RIC rejoint Lauterbourg, dans le nord de l’Alsace. À cette période Jean trouve un montre de marque Era, qu’il détient encore et fonctionne toujours 75 ans après…
    L’entrée en Allemagne et l’occupation
    Une fois Colmar libéré et l’Alsace reconquise, c’était un devoir pour la France de pénétrer en Allemagne, où ses prisonniers et ses déportés attendaient leur délivrance, en franchissant en force le Rhin.
    Le 21° RIC s’installe dans la région de Leimersheim (localité allemande sur la rive gauche du Rhin au sud de Spire). La nuit est mise à profit pour rassembler le matériel de franchissement. Le 2 avril, malgré les faibles moyens disponibles (seulement 5 canots transportant 6 hommes et 9 bateaux à fond plat d’une capacité de 12 hommes) le franchissement est décidé. Les tirs d’artillerie et des chars TD 10 (Tank Destroyer) se déclenchent brutalement à 11 h, le général de Lattre, en 1° ligne, égrenant le compte à rebours en tapant sur l’épaule de Jean, tapi à proximité du Rhin.
    Les«marsouins» du 21° RICvontdèslorsentamer une chevauchée en plaine de Bade Wurtemberg, franchissant la ligne de défense Siegfried, occupant Karlsruhe le 4 avril, Rastatt A l’issue le 21° RIC continue sa progression en direction de Freiburg et puis des sources du Danube à Donauschingen. Les troupes françaises s’arrêteront à Ulm le 24 avril et en Autriche dans la région d’Innsbrück. L’armistice est signé le 8 mai. Le général de Gaulle vient assister au défilé des troupes victorieuses le 13 mai à Stuttgart. Jean est chargé avec 20 hommes de rendre les honneurs au général qui lui serrera la main, et il en gardera un souvenir ému.
    La période d’occupation de 6 mois débute alors pour Jean qui quitte sa compagnie pour être muté au 9°régiment de Zouaves, à la 3° compagnie puis comme conducteur du commandant de Bataillon. Il sera logé chez l’habitant, Anna une jeune femme ayant perdu son mari en Russie, et mère d’un petit garçon de 4 ans auquel Jean amènera de temps à autre du chocolat.
    La démobilisation et le retour au pays
    Après 6 mois passés en zone d’occupation, son chef de bataillon lui propose de rengager. Mais Jean connaît déjà Andrée Vallauri, sa future femme, et l’appel du cœur prend le dessus sur l’envie de poursuivre sa carrière dans la « coloniale ». Il rejoint Compiègne pour être démobilisé le 16 octobre 1945 et rentre au pays. Il est titulaire de la croix de guerre 39/45 avec étoile de bronze, de la médaille commémorative 39/45 avec barrettes
    « engagé volontaire » et « libération ».
    Ne trouvant pas d’emploi dans un garage, il travaille avec Matteo comme cantonnier à la construction du chemin de l’Ormée (sur les hauteurs nord de Vence), chantier pour lequel il est payé 25 francs par jour et un litre de rouge !!!
    Il se marie avec Andée et fonde une grande famille de 5 enfants, s’installe à Tourrettes dans une maison route de la Madeleine dont il fait construire le gros œuvre en remboursant 25 francs par mois sur un salaire de 200 et en finissant tout seul l’aménagement intérieur.
    À la fin de l’année 2019, le Maire de Tourrettes, Damien Bagaria, lui remet la croix de chevalier de la Légion d’Honneur.
    Le Groupe
    C’était en 1947. Ce jour-là, il y avait foule au café Cresp, dont la terrasse donne sur la rue. Les tourrettans étaient en grande discussion, c’était l’heure de l’apéritif. Un groupe de joyeux
    « parisiens » fit irruption dans le café. Leur joie dominait le brouhaha des conversations. Une femme, belle et blonde, se mit à lancer à la ronde :
    « Y a-t-il quelqu’un qui veut vendre une ruine à Tourrettes? » Après un court silence, un paysan lui répondit: « Oui, moi! » Ce fut le début de l’invasion des parisiens au village.
    La jeune femme blonde s’appelait Gazelle Bessières.
    Le présumé vendeur mena Gazelle et ses amis à une ruine qui donnait sur la Grand-Rue. Par le trou de la serrure, ils aperçurent ce qui restait de la masure : des poutres, de belles cheminées, observées à la lueur misérable d’un briquet. Il fallait demander un droit d’ouverture au voisin, chef de gare de Tourrettes. Pour ce faire, ce dernier réclamait 10.000 anciens francs, le prix de la maison était de 100.000 anciens francs, ce qui était déjà une somme pour l’époque. Gazelle se rendait compte de l’énormité réclamée pour ce droit, elle s’exclama que c’était pour rire ! Mais avec son mari, ils prirent le temps de la réflexion et s’acquittèrent des sommes réclamées. Tout le village était jaloux du chef de gare qui avait fait une si bonne affaire, les hommes en vinrent aux mains…
    La maison fut retapée, les ruines avaient servi d’écuries aux ânes et aux mulets; de plus le village n’ayant ni eau ni égout, les gens y déversaient leurs seaux et leurs immondices. Ensuite ils se battaient pour récupérer le fumier qui servait d’engrais aux
    champs. Il fallut nettoyer la cave longuement…
    Une enfance en Autriche.
    Qui était cette Gazelle et d’où venait-elle ?
    Marie-Hortense, Graziella Dabija était une slave née à Graz en Autriche, d’une famille de boyards, nobles roumains. Sa mère se remettait, sous les sapins, de la naissance de sa fille aînée, Hélène- Marguerite, dite Gretty, lorsque naquit Graziella. Son père était alors diplomate à l’Ambassade de Vienne où il tenait de mystérieuses fonctions politiques. Gazelle appellera toujours “l’espion” cet homme qui était dur et absent pour sa famille. On l’appelait aussi « le boa » et on ajoutait
    « constrictor », ce qui le ravissait…
    Dès sa naissance, sa grand-mère, femme très cultivée, avait voulu l’appeler Graziella, mais son grand-père l’avait surnommée Gazella. Avec sa sœur, Gazelle fut confiée à une nourrice allemande, elle parla allemand jusqu’à trois ans et demi. Puis elle passa dans les mains d’une gouvernante suissesse bilingue qui l’initia au français; à sept ans elle parlait trois langues: allemand, français et roumain… Pour elle, apprendre les langues, surtout latines, sera toujours un jeu.
    D’une famille roumaine riche, sa mère avait été orpheline très jeune et avait été élevée par des tuteurs. Elle avait l’habitude d’emmener les deux fillettes en vacances chez les grands-parents paternels en Allemagne, le grand-père était un avocat renommé et possédait une grande propriété avec des chevaux. Dès l’âge de quatre ans, Gazelle montait à cheval, il y avait des chevaux de toutes races: des arabes, des anglais, des russes, des autrichiens et même des sibériens beige clair à queue blanche qui étaient très méchants. Son préféré était “Flèche” qu’elle retrouvait aux vacances d’été.
    La maison de campagne, construite par son grand-père, n’avait pas d’étage mais possédait une chambre orientale, à estrade couverte de tapis turcs. Le cheval de son père était un pur-sang noir superbe dont il fallait brosser le pelage en damiers sur la croupe. Gazelle montait son cheval, habillée de son costume noir et de sa bombe en velours. Au manège, son père lui répétait inlassablement:
    « Tiens-toi droite ». En effet, les gens de la bonne société se promenaient à cheval, le dimanche, dans les allées de la ville, pour être vus : il fallait avoir la bonne posture.
    Gazelle sera toujours fière de ce grand-père, très connu en Roumanie où les Moldaves étaient les intellectuels, les poètes appréciés, tandis que les Valaches de Bucarest étaient considérés comme des tsiganes. Cette photo de 1925 montre ce grand- père qu’elle aimait tant et qu’elle appelait « le superbe Moko ».
    Le grand-père : « le superbe Moko »
    À neuf ans, elle se trouvait en Bulgarie, à Sofia, où elle passait son Certificat d’Etudes à l’école roumaine. Avec les enfants du Corps Diplomatique, elle chantait l’hymne national bulgare.
    Les fonctions diplomatiques de son père entraînèrent sa famille à Istanbul, Prague et Berlin.
    Mais son père était infidèle et trompait sa mère avec la gouvernante « dont les sous-vêtements à frou-frou étaient plus aguichants que ceux de ma mère, femme honnête ». Son père convainquit sa femme de divorcer pour pouvoir se remarier encore jeune et belle. Après leur divorce, sa mère vint à Paris avec ses deux filles, emportant ses bijoux qu’elle avait nombreux et forts beaux.
    Les trois femmes furent totalement abandonnées car le père n’envoya jamais d’argent. Elles vécurent en vendant les joyaux au fur et à mesure des besoins… Gazelle suivit les cours scolaires au lycée Jules Ferry. Mais étant étrangère, on l’avait mise dans une classe inférieure à son âge où, espiègle et d’esprit vivace, elle s’ennuyait profondément. Elle préférait aller retrouver Gretty à l’atelier de peinture de Montparnasse, où le travail était libre et le modèle vrai, tandis qu’à l’Académie des Beaux- arts, où sa sœur, aînée de quatre ans, avait réussi le concours d’entrée, il fallait dessiner des mains, des bustes, des objets en plâtre, que des natures mortes !… Là, elle se plaisait parmi les artistes, elle fut même le modèle du photographe renommé Man Ray et a posé pour un roman-photo pour celui qui a vu passer, dans son atelier parisien, toutes les personnalités les plus médiatiques de la mode, du spectacle et des arts, entre 1921 et 1968. Par cette extraordinaire galerie de portraits, il dessina le visage d’une époque devenue mythique.
    L’atelier de peinture
    Gretty était très belle, elle avait beaucoup de succès auprès des jeunes gens. Elle eut de nombreux courtisans dont les poètes Robert Desnos et Tristan Tzara, l’écrivain Georges Bataille et de nombreux autres artistes. Elle avait épousé Jacques Baron, le
    « plus jeune poète de France », surréaliste de la première heure. Gretty et sa jeune sœur Gazelle,
    « véritable petit tanagra au corps parfait et aux cheveux décolorés par le soleil, la neige et la mer », faisaient tourner les cœurs du groupe de Montparnasse. Grande sportive, Gazelle allait aux sports d’hiver à l’Alpe d’Huez dont elle gagna la descente-dames en 1936. Pour elle, il s’agissait de
    « foncer le nez sur les spatules dans l’axe de la plus grande pente et … tenir ! ».
    Gazelle aux sports d’hiver
    Entre temps, Gazelle avait épousé Jacques Bresson, le frère de Robert Bresson, cinéaste, pour échapper à l’emprise de son père qui, bien qu’éloigné de ses filles, tenait à exercer son autorité paternelle par-delà les frontières. À 23 ans, elle avait divorcé de Jacques Bresson et vivait avec un ingénieur, héros de la guerre de 14-18 et directeur commercial chez Renault. Ce n’était pas la passion, mais le couple vivait dans le confort, à l’abri du besoin. Ce qui n’était pas le cas de sa sœur et de Robert Desnos qu’elle rencontra un jour à la Rotonde, fauchés comme d’habitude. Gazelle avait de l’argent, elle leur offrit l’apéritif et les emmena grignoter des blinis avec des harengs chez le russe de la rue Bréa.
    Pour la remercier de cette rencontre chaleureuse, Desnos présenta les deux sœurs à la « bande à Prévert » dont il venait de faire connaissance: « Ils sont formidables, leur dit-il, aussi fous que nous, ils vont beaucoup vous plaire ».
    Dès le premier regard, Gazelle et Marcel Duhamel surent qu’ils étaient faits l’un pour l’autre. Gazelle revint tous les jours apportant aux affamés du groupe pleins de bonnes choses, surtout des gâteaux du pâtissier de la Madeleine. Il fallait se décider. Sans regret, Gazelle rendit à son ancien amant, « l’huile de chez Renault », le magnifique brillant que ce dernier lui avait offert au début de leur liaison, et choisit de suivre Marcel Duhamel. La grande aristocrate s’amusa un instant à vivre la bohème sans confort, elle qui avait été élevée avec une grande rigidité, ne mangeant pas à table avec ses parents et ayant eu gouvernantes et précepteurs. Elle était toujours d’une élégance rare et excentrique, vêtue d’un long imperméable d’homme acheté chez Old England et coiffée à la Joséphine Baker. Marcel Duhamel était bien élevé, il était le seul de la bande à l’être, mais elle trouvait les hommes drôles, intelligents et talentueux. Avec eux on ne pouvait s’ennuyer…
    Les amis de Gazelle.
    Le groupe Octobre était constitué d’artistes surréalistes décidés à lutter contre les valeurs établies de la société capitaliste. On y trouvait des peintres, des poètes et autres excités, tels Breton, Desnos, Soupault, Leiris, Duhamel, Tanguy, Max Ernst autour de Jacques Prévert qui les appelait
    « les tendres canailles ». Ils vivaient tous à Paris la vie de bohème dans une insouciance générale.
    De gauche à droite : Tristan Tzara, Paul Eluard, André Breton, Hans Arp, Salvador Dalí, Yves Tanguy, Max Ernst, René Crevel et Man Ray
    L’esprit de camaraderie y était souverain, au point qu’ils décidèrent d’habiter tous ensemble dans une bicoque louée rue du Château, où avait séjourné un marchand de peaux de lapins. L’endroit était sinistre. Ils se mirent tous à l’œuvre pour décorer le local retapé par leurs soins. Les couples se faisaient et se défaisaient avec facilité, ce qui n’empêchait pas les jalousies, parfois la haine. Les femmes du groupe n’étaient pas considérées, elles n’avaient pas droit à la parole…
    Au milieu de ces artistes, Marcel Duhamel était le seul à travailler pour un salaire. Il était chef réceptionniste à l’hôtel Wagram tenu par son cousin germain. Chaque soir, il rapportait le plat du jour et contribuait ainsi à nourrir le groupe. Il réglait aussi le loyer mensuel.
    Gazelle s’était bien intégrée aux amis, mais elle gardait un œil lucide sur ces hommes qui pourtant n’avaient pas de respect pour les femmes de la communauté. Jacques Prévert avait inventé le jeu des « cadavres exquis », jeu des petits papiers que l’on passe repliés à son voisin, après y avoir écrit une phrase originale. Quand on dépliait ces petits papiers, se révélait une suite abracadabrante de phrases incohérentes, aux images parfois curieuses et brillantes, frôlant la folie. Ce jeu plaisait beaucoup à ces artistes surréalistes à la recherche d’idées insolites et d’art nouveau. Jacques Prévert était très drôle dans ses réparties, Yves Tanguy peignait des paysages étranges. Les peintres encore inconnus présentaient des toiles surprenantes à l’origine de la peinture moderne, non figurative, que Gazelle savait déjà apprécier, mais qui n’étaient pas encore cotées.
    Jacques Prévert pose devant le portail, rue du Château Ci dessous : la rue du Château
    Mais elle était irritée de voir que seul son ami se démenait pour faire vivre la « clique de fainéants qui avaient fait la bringue toute la nuit ». Marcel était le seul à avoir des attentions pour ces dames. Il poussa même la délicatesse jusqu’à vendre le beau manteau de fourrure en rat d’Amérique, doublé de casha rouge, que l’ancien amant avait offert à Gazelle, afin d’acheter deux manteaux en peau de chat sans valeur, pour habiller Simone Prévert et l’amie de Tanguy. C’en était trop ! Gazelle avait trop de personnalité pour rester dans cette ambiance à supériorité masculine, elle quitta la rue du Château entraînant Marcel Duhamel qu’elle épousera bientôt. Pourtant elle ne se fâcha pas avec le groupe qu’elle continuait à fréquenter. Elle se régalait de la verve de Jacques Prévert qui, à partir d’un mot lancé, rebondissait sur d’autres images et enfilait des jeux de mots sans fin, aux trouvailles géniales et flamboyantes. C’était un régal de l’écouter… « En discourant, Prévert révélait ce qui d’ordinaire reste caché au plus profond des poètes, les engrenages de la création » note Guillaume Hanoteau dans l’Age d’or de Saint-Germain-des-Prés. Gazelle recevait un peu d’argent de Roumanie où son grand- père possédait des terres, ce qui lui permettait de survivre et de sauver les apparences. Elle restera toujours l’amie et la confidente de Simone Prévert qu’elle soutiendra lors de son divorce avec Jacques.
    Dans leur nouvel appartement, rue du Bac, Gazelle et Marcel avaient ouvert un atelier de modiste qui les faisait vivre. Sa sœur Gretty et Jacques Baron son mari venaient les aider à créer les plus jolis chapeaux de Paris. Gretty était une véritable fée. Elle avait du talent pour tout ce qu’elle touchait. Elle modelait le chapeau sur la tête de la cliente et coiffait les femmes les plus belles et les plus chics de Paris. Au mariage de Barbara Goult et du prince Medievani, Gretty a fait tous les chapeaux pour le cortège des demoiselles d’honneur. Vers les années 1930-1935, les deux sœurs avaient les clients de Schiaparelli, elles travaillèrent avec Chanel qui leur amenait les échantillons. Le travail se préparait sur une tête en bois qu’il fallait chemiser selon le diamètre à obtenir afin de donner une forme. Ensuite, le repassage se faisait avec de petits fers spéciaux. C’était un travail d’art où Gretty excellait. Dans leur salon de modiste, Gazelle et Gretty offraient le thé ou le café à leurs amis artistes après une soirée. Une jeune allemande qui travaillait chez elles proposa de servir le café aux invités. Quand elle arriva dans le salon avec le grand plateau d’argent, elle était vêtue d’un maillot de bain et de talons hauts: la surprise fut générale pour les clientes et pour les deux sœurs ! La jeune apprentie avait des amies allemandes qui venaient le dimanche essayer les chapeaux des clientes. Dans l’atelier, l’ambiance était détendue, le thé était servi chaque jour pour les ouvrières, pendant que Gazelle faisait semblant de téléphoner au prince de Galles, futur Edouard VIII ; toutes les jeunes filles attendaient le coup de téléphone du prince…Le travail se faisait dans
    la gaieté.
    Malheureusement, Gretty s’est amourachée d’un peintre moderne allemand, Wols. Elle partit pour trois semaines à Madrid afin de préparer une collection de chapeaux espagnols; elle y resta trois ans. Pour payer le voyage, elle avait mis tous les bijoux de leur mère au mont-de-piété et emporté avec elle les récépissés, laissant Gazelle et son mari sur la paille…Il fallut fermer l’atelier.
    De retour d’Espagne, Gretty quitta Paris pour habiter un château près de Soissons. Mariée avec Wols, elle était devenue célèbre, le Tout-Paris la connaissait. Elle recevait de nombreuses invitations aux expositions et téléphonait à Gazelle pour y aller à sa place et l’excuser. Gazelle était ravie de rencontrer les dames élégantes de l’Arc de Triomphe, accompagnée d’une amie avec laquelle elle s’esclaffait des travers de la haute société. Devenue veuve, Gretty devint un personnage légendaire dans le Paris des années 60 : elle tenait un bar gay vers la rue Saint-Charles…
    Dans les années 50, Wols a marqué de son passage, avec Antonin Arthaud, le quartier Saint Germain des Prés. Peintre, dessinateur, photographe de portraits, il avait pour amis Max Ernst et Arp, le dadaïste. Il se trouvait au cœur du surréalisme et de la pensée moderne : ses œuvres abstraites s’en ressentent. « Il peint des petits bouts de papier, comme autant de musiques sur le thème de sa souffrance poignante ». Dans sa rage d’expression, Wols rajoutait de la matière jusqu’à écraser parfois l’élan initial : c’est une lourdeur ambiante où se révèlent des formes fantomatiques comme un cri étouffé, c’est l’expression d’une angoisse qui sourd des profondeurs de l’inconscient. Il charge l’image comme pour l’effacer, comme un retour vers l’informe…
    Prévert avait ses cibles favorites: il aimait attaquer en paroles les militaires, les bourgeois, les flics et les curés. Gazelle acceptait de se prêter au jeu. Un jour, un jeune prêtre, beau et blond, marchait sur les boulevards. Gazelle, court vêtue et aguicheuse, le dépassa et ralentit devant lui. Prévert et un de ses copains apostropha le malheureux, l’accusant d’avoir « touché les fesses » de la jeune femme. Le pauvre curé, pris de panique, devint rouge et se sauva sous les injures des badauds attroupés et le sourire diabolique de Jacques… Le groupe d’amis aimait les facéties, ils jouaient des sketches drôles pour le théâtre populaire où ils s’amusaient tellement que le public ne pouvait que les suivre en riant.
    Gazelle faisait les costumes et les décors. Elle aussi était douée, elle savait faire mille et une choses de ses mains. Elle achetait les tissus au marché Saint-Pierre, connu pour ses bas prix, créait les costumes, était aidée par des amies couturières et de petites juives bessarabiennes, jolies comme tout, qui n’avaient jamais vu de moquette de leur vie et n’osaient marcher sur le sol recouvert de son salon. Elle était responsable de la panière des costumes qui était trimballée de salle en salle. Fernand Léger avait les mêmes idées sociales que le groupe, il se passionna pour leur théâtre et se proposa de dessiner les décors, mais il ne fut jamais accepté dans le groupe qui préférait garder son indépendance. Dès son avènement, il avait pris le nom de Groupe Octobre en souvenir de la révolution russe dont ils soutenaient les idées communistes. Leur grand rêve sera le voyage en Russie, en juin 1933, mais le retour sera moins enthousiaste…Gazelle, trop élégante et aux manières trop bourgeoises n’avait pu se joindre à eux, à son grand désespoir.
    La révolution russe d’octobre 1917 :
    d’où le nom de groupe qui soutenait le communisme
    Saint-Germain-des-Prés
    Marcel Mouloudji
    Au cours du terrible hiver 1933-1934, Paris était sous la neige, la Seine charriait des blocs de glace. Le groupe Octobre se renouvela, des anciens partirent, des nouveaux arrivèrent. Parmi eux, on trouvait Maurice Baquet et son violoncelle qu’il portait sur le dos quand il était à bicyclette, Fabien Loris, Sylvia Bataille, la folle épouse de l’écrivain Georges Bataille et un petit nouveau, Louis Bessières, pianiste, organiste, accordéoniste, dont le talent s’étendait du classique au jazz et que Maurice Baquet avait rencontré au service militaire dans le 46° d’Infanterie, à la caserne Reuilly-Diderot. Timide et discret, Louis Bessières fut tout de suite adopté par le groupe en général et par Prévert en particulier. Ce dernier le surnomma P’tit Louis ou encore Frère Nougat. Dès son entrée dans le cercle d’amis, il mit en musique le poème de Prévert, « Marche ou Crève » qui deviendra l’hymne du groupe.
    Peu à peu Gazelle se laissait séduire par les arpèges et mélodies que P’tit Louis tirait de ses instruments. On sait déjà que les couples du groupe se faisaient et se défaisaient sans histoires et sans larmes. Elle épousa Louis Bessières.
    Le groupe prenait alors ses quartiers à Saint- Germain-des-Prés où il commençait à être connu. Prévert était de plus en plus réclamé au cinéma pour les dialogues, mais il avait beaucoup de mal à se mettre au travail. Jean Renoir trouva la solution en enfermant le poète dans une chambre, ce dernier passait les pages écrites sous la porte. Il était libéré pour le déjeuner et reprenait ses lignes jusqu’au travail accompli…Nombreux de ses poèmes étaient mis en musique par les musiciens du groupe et chantés dans les caves existentialistes par deux chanteuses aux voix étranges et rauques, Agnès Capri et Marianne Oswald. Ces deux étrangères étaient très appréciées du public par leur aspect insolite et leur voix acidulée pour l’une, cassée et pleine de révolte pour l’autre.
    Dès 1936, apparut dans les spectacles de Prévert un gosse des rues, de père kabyle et musulman : Marcel Mouloudji. Avec son frère il chantait dans les rues et habitait un taudis de la rue de Crimée, aux vitres cassées et l’eau dans la cour sale et étroite. Gazelle eut pitié des deux frères. Elle habitait rue de Varennes au numéro 42 dans un bel appartement au septième étage et possédait deux chambres de bonne, très bien aménagées. Dans l’une vivait sa mère roumaine Génica, l’autre accueillit les deux frères Mouloudji. Marcel, dit Moulou, et Dédé étaient devenus les enfants de la famille, logés, nourris et habillés. Le groupe devenait leur seconde famille.
    Tandis que le Groupe Octobre disparaissait avec le Front Populaire, Prévert devenait célèbre dans le milieu du cinéma, par son travail avec Carné. Louis Bessières travaillait au cabaret ouvert par Agnès Capri, entre l’Opéra et la Comédie Française. Tout Paris appréciait l’originalité de cette cave. P’tit Louis accompagnait les chanteurs sur son piano caché derrière un paravent. Il était capable de lire un roman policier tout en jouant ou même d’écouter les histoires comiques que Francis Lemarque lui murmurait à l’oreille pendant le tour de chant.
    Le 1° Septembre 1939, ce fut le coup de théâtre: la déclaration de guerre surprit le groupe d’amis. Les uns rejoignirent leur poste militaire, Prévert préféra se faire opérer de l’appendicite par un ami chirurgien tandis que d’autres comme Max Ernst, peintre d’origine allemande et Wols, peintre et fils d’un chancelier de Saxe, furent internés au camp des Milles, près d’Aix-en-Provence. Ceux qui étaient juifs s’éparpillèrent dans la France, Louis Bessières entraîna Gazelle au Brésil. De caractère insoumis, il ne pouvait se résoudre à s’enrôler dans l’armée. Il ne reviendra qu’en 1947, par les premiers transports possibles.
    Camp des Milles près d’Aix-en-Provence L’exil au Brésil
    Le retour à Tourrettes.
    C’est alors que nous retrouvons Gazelle à Tourrettes…De retour du Brésil, Gazelle et Louis arrivèrent par le train, avec leurs vélos et leurs bagages, à Villeneuve-Loubet chez un cousin des Trauner, dans une villa. Le cousin était marié, il était monteur et travaillait pour les films. Prévert habitait la maison « le Rocher » près du Portail Neuf. Il se trouvait avec quelques amis à Tourrettes où les Bessières vinrent leur rendre visite en vélo. Leur première visite au café fut accompagnée d’un grand éclat de rire de Gazelle quand elle y trouva son premier mari, Jacques Bresson, devenu tourrettan…
    Et ce fut le coup de foudre pour le village! La ruine achetée et restaurée, ils venaient régulièrement à Tourrettes pour les vacances.
    Là, ils retrouvaient leurs amis Trauner qui étaient devenus plus que des amis: de véritables frères. Ils avaient en commun l’amour de leurs chiennes: Leila la noire et Lola la blanche. Leila était une diablesse, elle accompagnait son maître Trauner aux studios quand il faisait les films. Elle était mise en pension chez les Bessières quand ils partaient en Italie. Ils s’écrivaient des lettres que les chiennes signaient de leur patte: c’était un jeu entre eux…
    Gazelle Bessières
    Charly Trauner était une très belle femme. Elle avait une taille de guêpe, était très artiste. Elle avait appris la sculpture en Hongrie. Avec son mari elle épluchait les pissenlits comme on effeuille les marguerites. Elle avait un corps superbe, le fils Bobard était très amoureux d’elle. La famille Bobard- Boursac voulait qu’elle divorce et vienne chez eux s’occuper des deux jumeaux retardés Georges et René… Elle avait beaucoup de goût, s’habillait chez Fath et savait reprendre les vêtements auxquels elle trouvait des défauts.
    Gazelle se sentait plus proche des surréalistes que des musiciens comme Kosma. Elle s’entendait bien avec Aragon qui lui offrait de petits poèmes. Aragon était avec Lanzy Cunner, une grande femme mince, « plutôt planche » selon Gazelle, avec de longs bras maigres au bout desquels tintaient de gros bracelets anciens en ivoire qui faisait penser à la danse macabre ! Elle avait des yeux bleus énormes, portait des robes collantes, qui n’étaient pas au goût du jour, et des bas en laine de couleurs différentes. Elle était très originale. Ses parents avaient un appartement à Venise où Aragon allait la retrouver. Un jour, Lanzy est partie laissant Aragon fou de douleur. Alors tous les amis allaient la chercher dans les boites de nuit…
    Puis, un beau jour, Gazelle décida de quitter la vie parisienne et de venir habiter toute l’année à Tourrettes, avec sa mère Génica. Louis avait une amie, il continuait à travailler à Paris où la musique était sa vie. Quand elle l’apprit, Gazelle décida : « Je pars à Tourrettes, je ne sais pas quand je reviendrai… » Elle a tout laissé à Paris
    : ses bijoux, ses fourrures ; elle n’a emporté que l’argent pour le train. Louis lui envoyait de l’argent chaque mois. Grande dame, discrète, elle aimait son indépendance et la simplicité. Elle s’attacha à ses voisins, recevait la visite de la petite Solange venue lui apporter le lait de la traite du jour, était invitée aux fêtes familiales, communion, mariage, baptêmes et participait aux réjouissances du village. Génica tricotait la layette, faisait des habits, ravaudait les vêtements. Elle avait installé à la fenêtre un système de sac attaché à une corde qu’elle remontait à l’étage pour récupérer le linge à réparer. Elle n’avait pas de petits-enfants mais était devenue une grand-mère à part entière. La maladie la cloua plusieurs années au dernier étage de la maison dans la grande chambre qui avait la vue et le soleil. Gazelle s’occupa d’elle jusqu’au bout, avec beaucoup de dévouement. Le goûter était toujours prêt pour les enfants au retour de l’école: tasse de chocolat et tarte maison.
    Elle fréquentait les artistes de Tourrettes qui étaient nombreux à cette époque: le baron, le peintre Chanlaire, qui était très original, madame Parlier qui était roumaine comme elle et avocate comme son mari ; elles passaient de longs moments, l’une à sa fenêtre, l’autre dans la rue, à parler en roumain, leur langue maternelle…
    Le temps passait, les amis disparaissaient, on voyait toujours Gazelle sur la place du village, accompagnéedesonpetitchienqu’elleaffectionnait. Puis le temps fit son œuvre, elle marchait moins bien, sortait moins. Solange s’occupait d’elle, lui portait à manger, regardait un moment la télévision avec elle et échangeait quelques nouvelles du jour. Un matin, elle retrouva la vieille dame allongée par terre, dans le coma. Son mari Louis, averti, eut juste le temps d’arriver de Paris, elle s’endormit dans ses bras, pour toujours, elle avait 96 ans…
    Le village l’aimait bien et avait adopté cette belle étrangère à la vie si originale….
    Louis Bessières
    Joseph Kosma (1905-1969)
    Joseph Kosma, né le 22 octobre 1905 à Budapest, est un compositeur juif hongrois, naturalisé français en 1949. Il décède le 7 août 1969 à La Roche-Guyon, dans le Val d’Oise.
    Formé à la composition et à la musique contemporaine à Budapest, il part pour Berlin en 1929, puis s’exile en France en 1933 pour s’intégrer au milieu parisien où il rencontre Prévert.
    Joseph Kosma
    Il va se consacrer pendant trente ans à la musique d’accompagnement, pour la chanson (près de 150 titres) et pour le cinéma (près de 90 longs métrages), où son union avec le poète Jacques Prévert a joué un rôle essentiel pour la création poétique et musicale populaire du vingtième siècle.
    Joseph Kosma et Tourrettes
    Après 1940, il quitte Paris envahi par les Allemands et trouve refuge dans les Alpes- Maritimes, occupées de manière plus souple par les Italiens, à Tourrettes-sur-Loup auprès de Jacques Prévert qui lui permet de travailler sous prête-nom puis avec le décorateur Alexandre Trauner.
    Menacé comme juif après l’évacuation de la Côte d’Azur par les Italiens, Kosma rejoint en juin 1944 le maquis de Thorenc dans les Alpes- Maritimes. Il est blessé en sautant sur une mine à la libération de Nice le 18 août.
    Ses compositions pendant la période tourrettane : « Les visiteurs du soir », de Marcel Carné (1942) ; « Adieu Léonard », de Pierre Prévert (chanson : Chanson du vitrier-1943) ; « Le soleil a toujours raison », de Pierre Billon (prête nom Jean Marion; chanson : Tu étais la plus belle -1943) ; Une femme dans la nuit, de Edmond T. Gréville (prête nom Jean Marion – 1943) ; « Les enfants du paradis », de Marcel Carné tourné en 43-44 aux studios de la Victorine à Nice ; « Les portes de la nuit », de Marcel Carné (chansons : Les feuilles mortes, Les enfants qui s’aiment – 1946)
    jacques Prévert (1900-1977)
    Jacques Prévert est un poète, scénariste, parolier et artiste français, né le 4 février 1900 à Neuilly- sur-Seine, et mort le 11 avril 1977 à Omonville- la-Petite (Manche). Auteur de recueils de poèmes, parmi lesquels Paroles (1946), il devient un poète populaire grâce à son langage familier et à ses jeux sur les mots. Ses poèmes sont depuis lors célèbres dans le monde francophone et massivement appris dans les écoles françaises. Il a écrit des sketches et des chœurs parlés pour le théâtre, des chansons, des scénarios et des dialogues pour le cinéma où il est un des artisans du réalisme poétique. Il a également réalisé de nombreux collages à partir des années 1940.
    Jacques Prévert et Tourrettes
    En 1938, il écrit les paroles du film « Ernest le rebelle » de Christian-Jaque, dont une partie du tournage a lieu à la gare de Tourrettes.
    Au début de la 2° guerre mondiale Jacques Prévert, malade, vient s’installer dans une maison des remparts près du Portail Neuf où de nombreux amis lui rendent visite. Ils descendent à l’auberge
    « Belle Terrasse » dont la propriétaire, d’origine russe, aide à cacher les juifs pourchassés.
    Jacques Prévert
    C’est ainsi que le décorateur Alexandre Trauner et le compositeur Joseph Kosma, tous deux juifs hongrois, sont cachés au Prieuré des Valettes. Là, dans la nature sauvage, ils travaillent dans l’ombre, avec la participation de Prévert, au projet d’un film de Marcel Carné: « Les visiteurs du soir », film de 1942, avec des scènes extérieures tournées à Tourrettes en plein mois d’août sous un soleil brûlant.
    les dos d’éléphants à Plan Bouisson,
    Prieuré des Valettes
    lors du tournage du fi « Les visiteurs du soir »
    Trauner (1906-1993)
    Alexandre Trauner, né le 3 août 1906 à Budapest en Autriche-Hongrie et décédé le 5 décembre 1993 à Omonville-la-Petite, dans la Manche, est un décorateur de cinéma.
    Après des études de peinture à l’école des beaux-arts de Budapest, il émigre en 1929 à Paris et rencontre les Prévert en 1932. Il devient chef décorateur en 1937 et collabore avec les plus grands réalisateurs.
    Alexandre Trauner et Tourrettes
    Durant l’occupation c’est notamment grâce à Jacques Prévert qu’il se cache à Tourrettes-sur- Loup et travaille dans la clandestinité pour les films
    « Remorques » de Jean Grémillon (1941), « Les Visiteurs du soir » de Marcel Carné (1942), « Les Enfants du paradis » de Marcel Carné, (1945).
    Il sera aussi plus tard le décorateur des films de Bertrand Tavernier, Luc Besson ou encore Claude Berri, et fera également une brillante carrière aux états-Unis auprès de Howard Hawks, Billy Wilder, Joseph Losey, Orson Welles et d’autres.
    Alexandre Trauner est enterré dans le petit cimetière d’Omonville-la-Petite (Manche), aux côtés de son ami Jacques Prévert.
    En 1997 une association Tourrettane, la
    « Société des Arts », a organisé une exposition au Château-Mairie : « Alexandre Trauner, 50 ans de décors au cinéma ».
    La Barbacane vue par Alexandre Trauner pour un décor de film
    Alexandre Trauner
    Paul Ceuzin (1934- 2013)
    Paul Ceuzin, né le 5 mai 1934, a été le Maire de Tourrettes de 1995 à 2001, mandat pendant lequel il a entrepris de nombreuses réalisations et notamment la réglementation du stationnement place de la Libération et la transformation d’un bâtiment technique en salle des fêtes.
    S’il a pu endosser pendant un mandat la vie et la responsabilité d’un homme politique travaillant pour sa commune, il a vécu d’autres vies, toutes riches de rencontres et d’expériences , avec des responsabilités importantes, dans le monde de la rédaction, de l’audio-visuel, des sciences… Retraçons ici quelques éléments biographiques de la vie de cet homme qui aimait revenir régulièrement dans sa maison de Tourrettes et qui soutenait, avec discrétion, réserve et tant d’amitié les actions entreprises depuis pour la Commune.
    Carrière à « Sciences et Avenir »
    En 1962 Paul Ceuzin prend la direction de S&A après le décès de son fondateur Gérard Lefèvre (1947) à la suite d’un accident de circulation. En février 1965 il en devient le rédacteur en chef. En 1968 il est à la fois directeur et rédacteur en chef. Son ascension au sein de S&A ne cesse de croître et en 1983 Paul prend en plus le poste de directeur de la publication.
    En 1994 il écrit dans la revue: « Les chercheurs nous ont appris que le vieillissement est tout simplement une maladie. Tous les espoirs sont donc permis »
    Il aura tracé les objectifs de S&A : « Nous essayons chaque mois de prouver que la connaissance est un plaisir, que la science est tout le contraire d’une religion austère et que les savants ne sont pas des grands prêtres mais des aventuriers de la découverte »
    Carrière à « Matin de Paris »
    En 1976 Paul Ceuzin, parallèlement à sa carrière au sein de S&A, a la responsabilité de la rubrique « Les Cahiers du Cinéma » et des pages
    « Spectacles et Culture ».
    En 1977, Claude Perdriel engage Jacques Martin pour y tenir une rubrique, les Nouveaux contes du Lundi. Tous les dimanches matin, Jacques Martin rend sa copie à Paul Ceuzin, puis, après le travail une joyeuse habitude s’installe : ils se rendent tous les deux dans un restaurant des Halles pour y déguster une douzaine d’huîtres avec un verre de Gewurztraminer…
    Quand, en 1980, Jacques Martin lance la célèbre émission de télévision «Dimanche Martin», il demande à Paul Ceuzin de réaliser les sujets scientifiques de la rubrique « Incroyable mais vrai.» Depuis 1982 au Théâtre de l’Empire,
    « Dimanche Martin » anime l’après-midi avec des variétés et des jeux proposés à des candidats sur le plateau. En septembre 1987, c’est l’arrivée du
    « Monde est à vous ». Le concept : 3 candidats, 3 voyages à la clef, un tour du monde ou un voyage de ses rêves offert au vainqueur qui aura répondu correctement aux questions de culture générale préparée par Paul Ceuzin.
    En 1988 Paul et Jacques tous deux associés, acceptent sur proposition de la chaîne de devenir leurs propres producteurs: Paul devient le directeur général associé de « Jacques Martin Production ».
    Dix ans plus tard, apprenant la décision de France 2 d’arrêter son programme du dimanche
    « Sous vos applaudissements » Jacques Martin est victime dans la nuit d’un accident vasculaire cérébral qui le laisse partiellement paralysé et l’oblige à interrompre ses émissions. Paul Ceuzin puis Jean-Claude Brialy le remplacent alors au pied levé jusqu’à la fin de la saison. Les émissions ne seront pas reconduites.
    Lors des obsèques de Jacques Martin en 2007, c’est Paul qui ouvre la cérémonie en évoquant avec émotion quelques anecdotes de la vie de son ami disparu.
    Le 30 octobre 2013, Paul Ceuzin est victime d’un très grave accident de la route en Belgique et décède le 12 novembre.
    Francine et Paul Ceuzin lors de la fête des violettes en 2013
    Arrété de 1932 du Maire Louis Duhet 1920-1935
    Arrêté de 1909 du Maire Alexandre Giraud 1896-1913

  • N°23 : Edition spéciale Léon SABATIER

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    Bulletin N°23

    Cette revue consacrée au peintre Léon Sabatier a été réalisée grâce aux documents fournis par Simone Raibaudi, devenue grande admiratrice de cet artiste, depuis sa rencontre en 1968 avec Emilienne Saglia, veuve Sabatier…

    Léon SABATIER
    Séjour en Suisse. Pendant ce temps, un
    Léon Sabatier est né le 23 avril 1891, à Toulon (Var), au Val-des-Roses, quartier de Claret, au pied du Mont Faron.
    Sa famille. Son père, Etienne Sabatier, né en Ardèche, est ouvrier chaudronnier; sa mère, Maxime Burle, est née à Saint-Julien-le- Montagnet, le village le plus haut du Var. Léon Sabatier, le plus jeune d’une famille de six enfants, avait trois ans à la mort de son père. Devenue veuve, sa mère se remarie avec Jules Sicard, né à Mazaugues (Haut-Var). Socialiste, garde forestier, intelligent et bon, fut vraiment le père spirituel de Sabatier et eut sur lui une grande influence et lui transmis son amour de la nature provençale.
    Ses études. Élève à l’École communale de Saint-Roch, l’instituteur Cayol, un très brave homme, s’intéresse beaucoup à lui.
    À 13 ans, l’enfant quitte l’école et veut devenir forgeron, comme son frère Louis qui était maître de forge à Dardennes. Son rêve ne put se réaliser. Son frère mourut à 21 ans d’une phtisie galopante due à un chaud et froid contracté à la forge, et personne ne se chargea d’enseigner le métier à l’enfant.
    Sa vocation de peintre. Sa sœur Victorine ayant épousé un peintre en bâtiment, Adrien Garnier, un peu décorateur et peintre du dimanche, Léon Sabatier travaille avec lui comme apprenti. Voyant Adrien Garnier peindre des tableaux, l’enfant a le désir de peindre lui aussi. Ce désir se transforme en frénésie. Il peint sur tout ce qui lui tombe sous la main, un papier, une table, un mur; aussi la famille décide-t-elle qu’il suivra des cours aux Beaux-Arts de Toulon. Comme la famille est pauvre, le gamin travaille dans la journée et suit les cours du soir.
    Ses débuts aux Beaux-Arts. Son professeur, Barbaroux-Joly avait aussi comme élèves : Bayle, Félix Mouttet, Léopold Martin, Blochter.
    Le dimanche et jours de fête, le gamin les consacrait à peindre. Il partait faire du paysage dans les campagnes environnantes, aux Pomets, à Dardennes, à Solliès-Ville, etc.
    Son premier paysage fut fait aux Pomets.
    En travaillant sur les chantiers, il a l’occasion de faire la connaissance de deux grands fresquistes : Moreira et de Signori, qui lui apprennent le métier de la fresque (qui se faisait beaucoup dans le Midi de la France) et lui en révèlent les secrets.
    décorateur suisse, venu à Toulon décorer la brasserie Guillaume-Tell, emmène notre jeune Provençal en Suisse où il fait de la décoration le jour et suit, le soir, des cours de dessin aux Beaux-Arts de Genève. Nous sommes en 1910. Il revient à Toulon où il obtient la bourse des Beaux-Arts en 1911 et part à Paris.
    Paris. Tel le Gaussin de la « Sapho » d’Alphonse Daudet, ce fils de forestier arrive dans la ville des mille promesses, le cœur encore tout empli du chant des cigales, abandonnant ses garrigues, sa terre rougeoyante, pour la rue grise et froide et le brouillard parisien. Il s’inscrit à l’École Nationale des Beaux-Arts de Paris et travaille dans l’atelier des maîtres Luc-Olivier Merson et Raphaël Colin ; il suit également les cours de l’École des Arts décoratifs où il obtient des prix. Il se lie d’amitié avec le peintre Laprévote qui prend sa défense un jour où les élèves voulaient le chahuter.
    C’est rue Blainvile, où Murger avait écrit la « Vie de Bohème », que Sabatier partage son premier atelier avec Félix Mouttet. Cette maison était vraiment placée sous le signe de « la Bohème », car ils y connurent des heures de misère noire et de délirants enthousiasmes. Quelques Toulonnais venaient rue Blainville : Léopold Martin et les deux sculpteurs Sausse et Giraud.
    Bientôt le conformisme de l’académisme le rebute. Il déserte l’École Nationale et recherche en lui-même sa propre forme d’expression.
    Montparnasse. — Ce jeune pérégrin des Maures, comme beaucoup d’artistes de l’époque, ira à Montparnasse, cette terre chaude où tout l’art contemporain devait éclore durant les années qui suivirent. Il y connaîtra Derain, Modigliani, Kisling, Ceria, et tant d’autres… et poursuivra de concert avec eux l’élaboration définitive, harmonieuse d’un style véritable et personnel. Il sent le creux et l’inutile des recettes et s’ingénie à les oublier. Aucune concession aux fausses esthétiques, et son œuvre se dégage lentement, graduellement, mais infailliblement.
    La guerre de 1914. — Quelques jours avant la mobilisation, des manifestations contre la guerre éclatent sur les grands boulevards. Socialistes avancés, quelque peu anarchistes, étudiants, artistes se groupent, édifient une barricade et crient : « Frères, ne partez pas ! ». La police les charge, Sabatier est blessé, et quelque temps après mobilisé. On l’envoie en Avignon au 7e Génie. Réformé pour raison de santé, il retourne à Toulon, puis à Paris.
    Quelque temps après, il est envoyé à Lyon, dans le service auxiliaire, il fait du camouflage d’avions et fait la connaissance de Colin, le célèbre affichiste.
    Retour à Paris. Après la guerre, il réintègre son atelier de la rue Blainville et se remet au travail. Il fait la connaissance du poète Bonnans, journaliste à l’ « Ami du Peuple » (une profonde amitié va les unir), Broccart, écrivain, Vincent Muselli. Ils sont tous très pauvres. Sabatier et Bonnans récitent des vers dans les restaurants. Léon Sabatier récite souvent « Le balcon » de Baudelaire, le « Bateau ivre » de Rimbaud, et quand il veut frapper un grand coup, déclame une tirade des « Burgraves
    » de Victor Hugo. L’essentiel est de résister et de donner tout son temps à la peinture qui constitue de plus en plus sa raison d’être.
    Œuvres de Léon Sabatier réalisées durant sa période « Académique ».
    Les trois amis : Olive Tamari (1898-1980), chapeau blanc et Laurent Mattio (1892-196S), chapeau melon.
    Léon Sabatier est en tenue militaire avec le béret, la vareuse et portant les bandes molletières.
    Photos prises en 1916 au domaine de Cachou (propriété de la famille Olive Tamari, «La Seine Sud» limitrophe avec Six-Fours)
    Suite de quelques oeuvres de la période « Académique » de Léon Sabatier.
    Deux toiles du Musée Simon Segal d’Aups
    Léon SABATIER
    chemin romain
    Son premier mariage. — En 1920, il épouse Cécile Gény et s’installe à Busy dans la Nièvre. Devenu veuf, trois ans après, il regagne Paris. Il continue à vivre sa vie de peintre, faite d’amour, d’inquiétudes et de joie profonde. Les hasards de l’existence l’emmènent en Bretagne, au Morvan, mais il revient tous les ans dans le Midi, avec ses toiles, ses pinceaux, retrouvant avec bonheur les lignes nues et sauvages de sa Provence, les plaines agrestes où les oliviers « battent des mains ».
    Dans l’intervalle, il avait peint les fresques de l’église de Chapelle-Saint-André (Nièvre).
    L’église de Chapelle-Saint-André date du XVIe siècle. Son clocher est de plan carré. Bâti en 1769, il est percé de baies sur ses quatre faces, son toit pyramidal est couvert de petite tuiles plates, il possède aussi une belle horloge datée de 1911 ( Millot horloger à Varzy) et deux cloches. L’Église est construite en pierre blanche calcaire de la région, elle est de plan rectangulaire. Une belle grille du XVIIIe siècle, ornée d’un écu ovale azur. De belles fenêtres gothiques sont à admirer. L’église est épaulée par de nombreux contreforts. Elle possède une nef non voûtée percée de fenêtres modernes, un chœur de deux travées voûtées sur croisées d’ogives, traversés par deux membrures en croix. La grille séparant le cœur de la nef, est donnée par les maîtres de forges, les ouvriers de Corbelin au XVIIIe siècle. Les vitraux sont datés de 1885 de Claudius Lavergne de Paris. Les peintures de la nef représentant l’Assomption ont été réalisées par Léon Sabatier, entre 1920 et 1923
    Premières Expositions. Dès 1923, il expose au Salon des Indépendants. Il se résout à affronter les cimaises parisiennes en 1925 seulement. Il fit en effet sa première exposition rue de l’Université, à la galerie Martin, cette année-là. Son activité de peintre s’amplifie à partir de ce moment-là. Les années suivantes, il expose à Lyon, à la galerie Saint-Pierre, et Poyet soutient son oeuvre, qui prend place dans les collections des grands soyeux lyonnais. Deuxième mariage. Pendant un séjour à Toulon de l’été 1930, il fait la connaissance à l’atelier du peintre Echevin, d’une jeune étudiante, Emilienne Saglia. Il fait son portrait et l’épouse quelques mois après. Sa compagne pressent que cet homme rude et sauvage, qui ressemble plus à un berger des hautes terres qu’à un portraitiste de salon, porte en lui la forte et paisible affirmation d’un immense talent, d’un véritable artiste. Elle lui vouera désormais un culte fervent et défendra son œuvre avec passion et
    dévouement tout au long des années.
    Toulon (1930-1945). Pendant quinze ans, Léon Sabatier ne quittera pas sa ville natale. Il habitera successivement une maisonnette au sommet du Mont Faron, un atelier sur le port, le Couvent des Minimes à la Valette et, en 1935, s’installe avec bonheur à l’Almanarre- Pomponiana. Entre-temps, il est nommé professeur aux Beaux-Arts de Toulon, et fait une Exposition à la galerie Da Silva à Marseille.
    Ce petit chalet de l’Almanarre devint bientôt un phalanstère. Le peintre André Marchand vint rejoindre les Sabatier, puis le poète Léon Vérane, le docteur Carpontier, le professeur Aubel, et tant d’autres…
    Deux ans plus tard, il retourne à Toulon. Un grand collectionneur, M. Latil, l’accueille. C’est dans un hôtel particulier, ayant vue sur le port, que naîtront une succession de « Marines » et de mémorables peintures sur le sabordage de la Flotte.
    Moissons au Beausset – Huile sur toile – Vers 1946 – 64 x 90 cm – Exécutée pour la Caisse d’Épargne de Toulon, agence du Beausset. La femme au fichu offre un livret de la Caisse d’Épargne à l’enfant qui se tient près d’elle.
    Actuellement ce tableau est exposé à la C.E. de Nice.
    La guerre entre-temps a éclaté, et Léon Sabatier prend la tête du Front National. Son action dans la Résistance l’oblige à se déplacer sans cesse. Il sera tantôt à Rigoumel, tantôt au Broussan, aux Favières, à Saint-Tropez…
    Retour à Paris. À la libération, il quitte son poste de professeur aux Beaux-Arts et s’installe de nouveau à Paris, où il habite un atelier rue Vercingétorix.
    Il fait en 1946 une Exposition à la galerie Guénéguaud, où il reste en contrat pendant trois ans. La même année, il fait partie des soixante meilleurs peintres français et étrangers qui participeront à
    l’Exposition de l’U.N.E.S.C.O.
    Il exposera ensuite galerie Barreiro, rue de Seine, et fera partie du jury des Salons d’Automne et Indépendants.
    Aragon le charge d’illustrer « le Marquis des Saffras » de Jules de la Madelène.
    C’est la période où son atelier voit défiler tout ce qui a nom dans le monde des Arts : Philippe Chabaneix, Léon Vérane, Eluard, Marcenac, Francis Carco, Simon Segal, Orazzi, etc.
    Artistes, modèles, gens du monde s’y côtoient.
    La dernière exposition de Léon Sabatier à Paris aura lieu en 1958, galerie Renou-Poyet, faubourg Saint-Honoré.
    Portrait Léon Vérane 50x40cm : (Musée de Toulon)
    Un nouveau style : Léon Sabatier « abandonne » le style académique et trouve sa voie dans une nouvelle expression picturale qui fera sa renommée.
    Huile : Vente de poissons en Bretagne Huile : Nature morte à Yerres – 121x103cm
    Chapelle de Provence – 31x37cm
    Portrait Mario
    Gouache : Anémones (1962)-80x55cm Gouache : (1963)-78x63cm Gouache
    Gouache : Femmes de pêcheurs de Bretagne 27x38cm
    Gouache : Bouquet roses et pivoine – 30x23cm
    Gouache : Nature morte
    Tous les tableaux présentés dans cette revue ont été exposés lors de la rétrospective de 2017
    période tourrettane
    La maladie l’oblige à regagner le Midi, et il s’installe à Tourrettes-sur-Loup en 1959.
    Son activité créatrice n’est pas pour autant diminuée et, en 1960, il fait une importante exposition à la galerie Muratore, à Nice.
    Huile : L’église du Rouret – 61x70cm
    Huile : Le village de Tourrettes 65x46cm
    Tableau réalisé depuis le restaurant « Le relais des Coches » nommé à l’époque « Les Belles Terrasses »
    Dans les années 50 lors d’une émission sur Tourrettes à Radio Nice, Léon Sabatier fut interviewé par Francis Gag qui travaillait aussi pour Radio Monte-Carlo. Les Archives Départementales ont mis en ligne ces archives sonores dont voici un extrait :
    Léon Sabatier
    Encre de Chine : place de la Libération 1957 – 42x35cm Fusain : personnages – 49x67cm
    FG Mauricette écoutez moi tenez, regardez là bas ce monsieur robuste noyé dans un tricot bleu avec des espadrilles, un pantalon bleu de chauffe, et un béret qui semble dater de la guerre de 14, il a pourtant fière allure savez vous qui c’est ?
    Ma – non
    FG – c’est le peintre Sabatier, le Giono de la peinture, comme on l’appelle; ce monsieur a choisi de venir à Tourrettes. Bonjour M Sabatier et par votre nom et par votre accent vous êtes provençal comme nous, n’est ce pas M Sabatier.
    M Sabatier – oui tout à fait provençal; ma mère était de Barrages du Var, mon père de Mazaugues. FG – et vous vous êtes fait un très beau nom dans la peinture et vous êtes monté jusqu’à Paris.
    Comment se fait-il que vous ayez choisi de revenir ici à Tourrettes M Sabatier.
    M Sabatier – C’est vraiment au hasard de mes promenades en voiture. Je passais venant de Grasse et j’ai vu ce pays qui m’a frappé d’une façon extraordinaire, regardez cette vallée que l’on domine jusqu’à Antibes, jusqu’à la mer, et je n’ai eu de cesse que je trouve quelque chose pour me loger ici, j’ai eu le bonheur de trouver là juste sur la vallée une maison qui me convenait vraiment, j’ai dit à ma femme voilà vraiment c’est le pays qu’il nous faut.
    FG – et c’est là que vous vous êtes arrêté, et vous y avez trouvé votre joie.
    M Sabatier – J’y trouve ma joie, le plaisir. Je suis vraiment enchanté : cette place par exemple est admirable et vraiment magnifique, des maisons moyenâgeuses qui me rappellent ma Provence entière.
    Cet Interview de Léon SABATIER peut être écouté sur le site des archives départementales 06.
    Huile : Sentier romain reliant le village à l’ancienne gare
    Huile : Maison au Rouret – 62x70cm
    Grande toile exposée dans la salle du Conseil Municipal du Château-Mairie…
    Huile : 54x65cm Huile : Route dans les pins 65x54cm : Musée TOULON
    … offerte par l’artiste en reconnaissance à Tourrettes-sur-Loup
    Le défilé – 110x89cm
    Auto portrait
    Affiche d’une petite exposition présentée dans une galerie
    de la grand’rue les derniers mois de la vie de l’artiste
    Huile : Portrait de Tourrettan : Mr Gairaut – 92x65cm
    Nu – 90x118cm 21
    Mais la maladie aura raison de l’artiste et, le 2 octobre 1965, il meurt, tel un grand arbre foudroyé. Ses dernières paroles à sa compagne furent :
    « … J’ai fait de la peinture en honnête homme… lorsqu’on ne peut plus peindre, on peut partir ».
    Extrait du livre d’or
    « La mort nous a enlevé un Léon Sabatier, mais la vie nous a gardé un éternel peintre. »Jean-Jacques PHILIPPON
    « Adieu, cher grand artiste… homme exemplaire entre tous les sans reproches, nationaliste ardent. Tous les survivants n’oublieront jamais cet être exceptionnel qui semblait déjà porter sa statue, celle de l’exemple. » Gabriel BIANCHERI
    « Je ne reverrai plus l’ami, l’artiste qui, à travers sa vie, a donné l’exemple, l’être qui a sauvegardé le plus précieux de son existence. » Carlos CAIROLI
    « La disparition de ce «caractère extraordinaire»,
    de sa personnalité remarquable, fait un vide parmi les hommes exceptionnels que l’on rencontre dans la vie. » DENDAL
    « Léon a été l’un des très rares hommes pour qui j’éprouvais non seulement de l’affection, mais encore une admiration totale. Sa loyauté, son désintéressement, sa parfaite indépendance d’esprit, tous ses amis les ont connus et appréciés, ces qualités sont déjà rares. Mais Sabatier en possédait une, plus extraordinaire encore, il était le plus pur des artistes que l’on puisse imaginer. » Willy de SPENS
    « C’est son œuvre qui parle maintenant pour lui, elle traversera, je le sais, bien des années. » Y. H.
    « Je perds avec Léon un des plus chers compagnons de ma jeunesse et d’une époque où l’art et la poésie se confondaient en nous dans le même amour. » Philippe CHABANEIX
    « Je ne reverrai plus ce bel artiste que j’aimais beaucoup et dont j’admirai le talent. il avait une telle personnalité que chaque fois que nous penserons Tourrettes, il sera là… » R. SIMONIN.
    « L’homme n’est, hélas que de passage, mais son œuvre, à la fois grave et terriblement humaine, demeurera parmi celle des meilleurs peintres de notre époque, j’en suis bien sûr. » Docteur Yvan VERD
    « Cette oeuvre est la source fraîche et salubre où la peinture contemporaine se renouvelle… Ces portraits, par leur dessin hermétique et violent, rappellent les maîtres de Padoue et de Ferrare… L’oeuvre de cet étonnant constructeur a l’allure imposante et tranquille d’un grand fl qui s’épure et se clarifi à mesure qu’il avance et grandit. » Léon VÉRANE.
    « Peinture sombre, sourde avec de profonds bruns noirs, des gris doux. Matière âpre et sobre D’étranges ciels bleus-morts à force d’être intenses. Tout cela n’est pas dénué de grandeur, voire de pathétique» L.CHÉRONNET
    « Il y a plus de richesse, dans les gris de Sabatier que dans les rouges et les ors des paysagistes conventionnels ; quant à sa conception de la forme, dans le nu aussi bien que dans la fl , Cézanne, sans doute, l’eût approuvée… » Maximilien GAUTHIER
    « En premier lieu, c’est une peinture dont toute vulgarité est absente. Le cubisme vulgarisé ou le fauvisme, et maintenant l’abstrait, voient naître les enthousiasmes puérils d’un public d’autant plus facile à berner qu’on lui a fait croire qu’il s’y retrouvait et s’y connaissait enfi ! » René MASSAT.
    1966
    Toulon
    En 1966 une grande exposition d’une centaine d’œuvres de Léon Sabatier fut organisée à Toulon sous la présidence d’honneur de Monsieur le Maire. Son inauguration attira un très grand nombre de personnalités ainsi que ses nombreux amis et admirateurs, notamment Laurent Négro, grand collectionneur de ses tableaux.
    inauguration de la rétrospective Léon Sabatier, en présence d’André Malraux, ministre de la Culture (1959-1959).
    Nu au fauteuil
    Une des œuvres parmi la centaine qui a été exposée lors de cette rétrospective.
    Laurent Négro au vernissage de l’exposition Rétrospective du peintre Léon Sabatier au Musée de Toulon le 17 juin 1966
    Laurent Négro par Léon Sabatier
    Discours du Maire de Toulon
    Il est admis de dire : « pour s’épanouir complètement, l’homme doit avoir fait ses humanités ». En présence de l’oeuvre de Léon Sabatier que j’accueille ici avec joie, je serais tenté de dire : « l’homme doit aussi avoir fait ses enfances », tant cette œuvre baigne ses racines aux sources vives de l’enfance et m’en paraît être le prolongement. En effet, Léon Sabatier, né à Toulon d’une famille varoise et fils de garde forestier, prend contact très jeune avec la nature, son père l’emmenant très souvent avec lui dans ses courses à travers bois.
    Dès lors l’enfant devint aussi le fils peu ordinaire de cette Provence aux mille visages, tantôt désolée jusqu’à l’inhumaine pureté, tantôt aimable jusqu’à l’enchantement, et connut l’emprise de ses garrigues désertes où chante le vent noir, et de ses oliviers à l’argenture diaphane ornant les pentes nobles des collines familières. Désormais, cette terre de souffrance et d’amour, celle qui ne se livre qu’à ses adorateurs, Sabatier ne la séparera plus de son monde intérieur, il y puisera la force et la pureté dont son œuvre est empreinte. Considérée dans son ensemble, cette œuvre d’une belle ordonnance classique, qu’aucune concession n’altère, sera
    toujours sacrifiée à la recherche plastique.
    Ce farouche ennemi de l’académisme ne se sert jamais d’effets pour rendre plus facilement l’impression. Chez lui tout est strict et le dessin rigoureux. En cela on peut le comparer à Cézanne ; comme lui, il se réalise pleinement avec l’ampleur de ses propres moyens. L’homme était à l’image de sa peinture et des paysages qui l’inspiraient. Ce visage tourmenté, comme un paysage raviné par les eaux, s’éclairait par instant de l’éclat lumineux de son regard. Cette enveloppe rugueuse cachait un cœur d’une grande générosité. Léon Sabatier était un hôte accueillant, affable, aimant la discussion passionnée. Ses sujets préférés : esthétique, peinture et peintres l’entraînaient quelquefois bien avant dans la nuit. Cet homme sérieux ne manquait pas d’humour, comme en témoigne cette anecdote qui m’a été contée. Il reçut un jour dans son atelier parisien un marchand de tableaux qui, après avoir regardé longuement ses toiles, lui dit : « Voyez-vous, vous n’êtes pas mon peintre. Ce que je recherche, ce sont de grands ténors, des artistes percutants ». Sabatier, le plus calmement du monde, lui répondit
    : Je suis persuadé, Monsieur, que Corot n’aurait pas trouvé grâce à vos yeux, lui qui disait : Je ne suis qu’une petite alouette, jetant son faible cri dans l’air
    léger…»
    Simone RAIBAUDI a organisé une exposition rétrospective en hommage à Léon SABATIER en 2001.
    dessin préparatoire-65×75
    d’une exposition de Léon Sabatier au Château
    «Féodal» en 1959 présentée lors de la rétrospective de 2001.

  • N°22 : Berger – Le Baron – Pubs murales

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    Bulletin N°22
    • Le vieux berger
    • Le baron
    • Les publicités murales

    Le vieux berger
    Le bruit a couru dans tout le village : le vieux berger est mort… On avait l’habitude de le voir passer dans la Grand Rue, le soir après le travail, son grand panier sous le bras, rempli selon les saisons de la récolte du jour. Mais depuis quelques temps, il ne sortait plus de sa maison, il était très malade… Le vieux berger est mort…
    Mais qui était-il, et d’où venait-il, cet homme que le village avait adopté depuis son arrivée? Il était italien et arrivait de la frontière proche de la Lombarde, ce col qui unit la vallée de la Tinée à celle de Vinadio, en Italie. C’est une longue histoire que celle de ces migrants qui fuyaient leur pays pour venir trouver du travail en France.
    Laurent, était !’aîné de six enfants. Toute la famille habitait un deux pièces dans la vallée de Valescure, et dormait dans la paillère, là où on mettait le foin à sécher. Le père était un petit agriculteur qui travaillait la terre pour avoir des légumes et ne possédait que deux poules, quelques lapins, deux vaches et deux moutons. Il n’y avait pas de travail dans la vallée à cette époque avant l’exploitation de l’eau minérale de Cuneo qui en fît après sa principale richesse…
    La guerre fit prisonnier l’adolescent pendant cinq ans et demi. Il avait dû besogner pour les Allemands dans un camp près de Grenoble. De retour chez lui, il s’était marié avec Anna qui l’attendait avec patience. Les jeunes mariés prirent le train à Turin pour venir à Grenoble que Laurent connaissait déjà. Il trouva dans les environs un travail de bûcheron. Mais sa jeune femme dépressive, ne parlant pas un mot de français, pleurait tous les jours. Dépaysée, elle n’arrivait pas à s’habituer à cette nouvelle vie, elle ne connaissait personne. Sa famille s’était installée à Marseille où l’un de ses trisaïeuls avait fait souche. C’était l’époque où les familles italiennes venaient faire les saisons d’hiver dans la région de Grasse pour les fleurs, à Tourrettes pour les violettes et en Provence pour les olives : bref tout était bon pour quitter l’Italie, pays où régnait la misère et où la dictature fasciste était reine.
    C’est en 1954 que le jeune couple s’installa au village de Tourrettes dans un petit deux pièces qu’avaient habité les parents. Il loua un terrain à Canorgues pour cultiver un potager dont il donnait la moitié de la récolte au propriétaire ; il vivait donc chichement…
    à l’époque le quartier de Canorgues était relativement peu construit
    Avec leurs économies et un prêt, il acheta en 1960 un terrain aride de 5000 m2 sur les hauteurs, au bout du chemin des Virettes, à la limite du territoire tourrettan. Laurent débroussailla tout seul et à la main sa nouvelle acquisition. Il avait trois ou quatre vaches dont il vendait le lait au village. C’était Anna qui était chargée de porter les seaux qui pouvaient peser jusqu’à 20 kilos ! Elle débitait le précieux liquide avec des mesures de 1/4, 1/2, ou 1 litre comme le faisaient d’autres familles d’ici.
    Au début, Laurent était journalier, il se louait chez les autres : il travaillait la terre, coupait l’herbe et le foin, tout se faisait à la faux. Seuls les hommes fauchaient, les femmes rasaient les talus à la faucille. Elles s’occupaient aussi des bêtes, poules et lapins, ramassaient le foin. Du village, Anna montait à pied le repas aux Virettes. Laurent travaillait en été de 4 heures du matin à 10 heures du soir, c’étaient des journées de 18 heures, on ne comptait pas le temps à cette époque ! Tout était fait à la main, les hommes étaient forts comme Hercule…
    Anna dans son champ de violettes
    Très rapidement, il se mit à cultiver les fleurs qui étaient d’un bon profit : les violettes, la rose de mai pour la parfumerie, la rose tango pour les bouquets, les anémones… C’était un labeur qui prenait beaucoup de temps : les bouquets se faisaient le soir à la veillée. On allait chercher des feuilles à Menton, celles des violettes étant vendues aux parfumeurs de Grasse. Les fleurs coupées étaient emmenées par taxi au marché de Nice où tout devait être installé pour 7 heures du matin… Il fallait se lever tôt ! Les courtiers Bareste et Joseph Briquet faisaient le ramassage des fleurs à parfum qu’ils amenaient dans les usines de produits aromatiques : Mane à Bar-sur-Loup, Roure et Bertrand, Camilli – Albert et Laloue, et Robertet à Grasse. Le jour de la fête des Violettes, il participait avec le village à la décoration d’un char pour le corso fleuri.
    Anna égrène ses souvenirs : « Dans notre enfance en Italie, les familles possédaient quelques vaches et quelques chèvres, les enfants apprenaient très tôt à s’en occuper.
    C’étaient les vaches, pas les bœufs qui tiraient la charrue. à 13 ans, Laurent partit dans les alpages d’Isola, près du col de la Lombarde, où la station de ski n’existait pas encore. Il gardait les bêtes avec des Français au service des troupes italo-françaises. Il était patient, ce qui est une qualité pour le berger. Ma grand-mère m’apprenait à 7 ans les prières en patois, en italien et en latin ! Le curé de notre village aidait les pauvres de son mieux, tous allaient à la messe le dimanche, avant d’aller travailler. Les filles étaient toutes « enfants de Marie » : elles mettaient aux fêtes la robe blanche et la ceinture bleue qui les caractérisaient. à la Fête-Dieu, les processions étaient suivies avec ferveur dans les chants religieux, et les fillettes en blanc et bleu jetaient des pétales de roses de leur panier, retenu par un ruban à leur cou, sur la foule qui applaudissait.
    à l’école, filles et garçons étaient séparés et revêtus d’un uniforme. Déjà on nous apprenait le chant du Duce Mussolini. Quand les garçons allaient planter des sapins avec le maire du village, ils devaient faire le salut hitlérien… Le papa avait mal parlé à un dignitaire, il fut emmené en otage dans la montagne en attente de représailles. Les Allemands prenaient toutes les réserves dans les villages et brûlaient le pays. La terreur régnait sur la contrée… »
    Après le déclin de la production des fleurs, Laurent acheta une centaine de moutons et une trentaine de chèvres. Il vendait les chevreaux sous la mère, qui n’avaient jamais mangé d’herbe et n’avaient été nourris que du bon lait maternel. Ces chevreaux étaient très demandés car excellents. Avec le lait des chèvres, il faisait de bons fromages qu’il vendait aux amis et un peu à l’épicière. Le lait crémeux donnait des fromages bien gras et délicieux. Le petit-lait nourrissait les chiens.
    Il en avait toujours trois pour garder le troupeau : un vieux qui connaissait le métier, un dans la force de l’âge, et un jeune qu’il fallait dresser et qui devait apprendre à obéir et à savoir regrouper le troupeau. à la mort du plus âgé, chacun montait en grade et un plus jeune devenait apprenti… C’était de vrais chiens de berger pyrénéens, habitués aux troupeaux. Pour être berger, il faut aimer les bêtes !
    « Déjà plusieurs familles à Tourrettes possédaient des vaches et revendaient le lait au village : les Lambert, les Trastour, les Pellegrino, le grand-père Isoardi… Il y avait des vaches au Caire où les prés étaient de vrais alpages: pas besoin de transhumance. La naissance des animaux était toujours une joie pour les enfants qui apprenaient sur place et de façon naturelle les mystères de la vie… à la sortie de l’école, ils participaient aux travaux des parents : ils ramassaient les épis cassés, tombés à terre, les mettaient dans un panier pour donner aux poules ou ajouter au grain destiné à la farine. Le bouc aux grandes cornes était calme et gentil. Il faisait la joie des promeneurs qui passaient sur le chemin, se laissait photographier et acceptait volontiers les morceaux de pain qu’on lui offrait. Puis il les raccompagnait galamment vers la sortie… »
    Au village.
    Laurent Degioanni
    L’abbé Pierre Viale
    Un rude escalier mène dans la pièce du premier étage dont la fenêtre s’ouvre sur la Grand-Rue : c’était la pièce à vivre, cuisine-salle à manger. Une deuxième, attenante, servait de chambre, sa fenêtre donnant sur une ruelle étroite et fleurie. Plus tard, le couple acheta d’autres pièces qui appartenaient à différents propriétaires, et aménagea une chambre ouverte sur la ruelle à l’étage. Un escalier descend à une cave où vivait une chèvre. Dans un coin, une cuve à vin existe encore. De nombreux tourrettans en possédaient également une dans leur cave. La vigne poussait au bord des champs et produisait des grappes, qui, ajoutées à celles qui étaient achetées dans le Var, donnait une centaine de litres par famille. Les grappes étaient mêlées dans la cuve où la fermentation faisait son œuvre. Le premier vin était tiré et mis en bouteilles. Puis on ajoutait sur le moût 10 kilos de sucre et 50 litres d’eau. On laissait bouillir quelques jours, on obtenait la piquette, vin léger qui titrait 8 degrés d’alcool et restait dans la cave jusqu’au printemps. C’était toujours du rouge qui servait au quotidien. Déjà on ne foulait plus au pied mais le moulin écrasait la grappe. Chacun faisait son vin…
    Quand le curé Viale faisait le tour du village pour relever les compteurs électriques, fonction qu’il ajoutait à son sacerdoce, le chien, en bon gardien, l’empêchait de monter en aboyant. Simple et discret, le vieux curé allait directement au compteur. Celui-ci était en hauteur près de la fenêtre. De petite taille, le curé prenait d’office une chaise, montait dessus, faisait son travail, puis il sautait à pieds joints sur le plancher et repartait comme il était venu, sur la pointe des pieds. Cette façon de faire exaspérait de nombreux tourrettans… Son successeur, le père Daniel, venait bénir le troupeau à la bergerie des Virettes… Quant à l’office du dimanche, il chantait le psaume : le Seigneur est mon berger, il faisait un sourire en direction d’Anna qui ne savait plus où se mettre et cachait sa gêne vis-à- vis de ses voisines !
    Le vieux berger est mort… Sa vie au contact de ses bêtes l’avait rendu philosophe. Il aimait à dire: « Les gens sales salissent les gens. ». Quelle belle leçon de vie ! Ses deux fils ont fait des études et ont maintenant de belles situations. Il leur a appris l’amour du travail bien fait et le respect du prochain. Il est parti serein, fier de sa vie et du travail de ses mains.
    Nicole Andrisi
    Le Baron Frédéric de Heeckeren de
    « J’ai acheté la maison de Tourrettes en 1925. Nous étions venus, avec mon père, en 1914 à Vence par le train de Provence, et avions fait le trajet à pied jusqu’à Tourrettes et même jusqu’au Pont du Loup où nous avions l’intention de déjeuner. Nous étions revenus par le train et avions pu admirer le village sous ses deux aspects : à pied et par le train. à l’époque, Tourrettes ne m’avait pas laissé un souvenir impérissable…Il faut dire que le village était en piteux état !
    Lors de mon séjour à Saint-Paul de Vence en 1924, je suis venu à Tourrettes à pied par les vallons en deux heures et j’ai été pris au cœur par le village. Il y avait un petit facteur qui m’apportait tous les jours le courrier à Saint-Paul. Il était au mieux avec le curé du coin car il avait l’intention, après le service militaire, d’entrer au séminaire. Je le chargeais de prospecter auprès du curé de Tourrettes, un original, pour me trouver une maison à acheter. Celui-ci jeta les bras au ciel en se demandant pourquoi je cherchais une maison tout au bas du village, le bas de l’échelle sociale, alors que la belle société avait pignon sur la place…
    La maison convoitée avait été louée à un ouvrier qui habitait les deux pièces et sa tante logeait au-dessus. Au-dessous, il fallait passer par la cave pour rejoindre l’habitation d’une vieille demoiselle qui mettait son âne chez le docteur Claudeville, et des poules sous cette maison qui devait me revenir. L’ouvrier n’avait pas payé son loyer depuis huit mois. De plus, il était parti avec la clé, de sorte que j’ai acheté la maison sans l’avoir visitée. Ce n’était qu’une partie et j’ai acquis plus tard ce qui appartenait aux voisins.
    Les travaux tardaient, les ouvriers étaient plus souvent au billard du café Cresp que sur le chantier. Je décidai donc de venir surveiller les travaux. Je m’installai pour deux mois chez Cresp dans une petite chambre au nord, glaciale, au carreau cassé et lentement réparé. Nous étions en hiver. Ma chambre était chauffée au moyen d’une cuvette contenant de l’alcool auquel on mettait le feu. Je commençai à regretter de vouloir m’installer à Tourrettes dans ces conditions !
    Au village, beaucoup de maisons étaient abandonnées et en ruines. Les boutiques
    Tourrettes sur Loup en 1914
    actuelles étaient des écuries où logeaient les ânes, les mulets et les chèvres qui aimaient gambader sur les rochers. Les moutons étaient à l’extérieur du village. Le vieux berger Savournin gardait ses chèvres sous mes fenêtres. Il aimait m’accompagner au domaine du Caire, muni de son grand bâton avec une crosse : on aurait dit un patriarche ! Mes amis me prenaient pour un fou de vouloir habiter ici. Je conservai la belle cheminée paysanne et accrochai une magnifique tapisserie médiévale sur le mur derrière la grande table rustique. Tous les meubles étaient simples et beaux. J’ai eu les premières toilettes du village avec fosse qui servait aux cultures des voisins sous le chemin de ronde…
    A l’époque, Tourrettes ressemblait à un village grec, primitif ; les paysans rentraient le soir avec ânes et mulets qui les tiraient vers le Portail Neuf, en-dessous de chez moi, comme cela se faisait alors dans les Hauts-de-Cagnes.
    Il y avait à la ferme du Villard la tribu des Hommes nus., Autrichiens dirigés par un Herr Doktor poivre et sel. Hommes, femmes et enfants étaient mêlés en toute saison. En octobre, ces nudistes se drapaient dans des couvertures. »
    C’est ainsi que s’exprimait le baron en 1989, peu de temps avant sa disparition. Il avait 95 ans.
    « Les avatars d’une institution protestante – Histoire des Courmettes »
    Le baron avec ses invités : mademoiselle Lili Revest et le curé Daniel.
    Né en 1895, le baron était issu d’une famille d’aristocrates hollandais, sa sœur était une actrice connue. Sa grand-mère maternelle avait épousé un député à la Cour de Belgique, elle avait une fortune en Suisse, possédait un château en Normandie à Belleville-les-Grès, un hôtel particulier à Paris, rue de la Faisanderie dans le XVI° et un hôtel particulier à Nice, boulevard Desambrois, une charmante copie du XVIII° siècle. Elle passait l’hiver à Nice, le printemps à Paris et l’été en Normandie. Dans sa jeunesse, Frédéric allait à Nice, chez sa grand- mère, grande aristocrate très mondaine où il allait jouer au tennis avec les « grands ». Il y a rencontré la famille du tsar Alexandre. Sa grand-mère mourut quand il avait 16 ans. Élevé dans le goût du luxe, il gardera toute sa vie cette nécessité de vivre dans le beau.
    Il habitait à Paris et venait à Tourrettes deux ou trois fois par an, toujours accompagné d’amis, car il n’aimait pas la solitude et voulait être entouré. D’ailleurs, il avait sa « cour » à Tourrettes car c’était un honneur que d’être invité à la table du baron ! Il recevait royalement avec cristaux et argenterie, aux lueurs des candélabres, dans un décor de théâtre. Il avait aménagé sa maison pour ces invitations. Les pièces s’étalaient sur cinq étages qui n’en faisaient que trois, car chaque pièce était séparée de la suivante par quelques degrés comme dans les anciennes demeures provençales de village, toutes en hauteur sur la rue.
    Le trio composé de Françoise Turlure à la flûte traversière, M. Barret de Nazaris et M. Deropas.
    Une porte dérobée s’ouvrait sous le porche du Portail Neuf et conduisait à la chaufferie installée plus tard, car le baron se chauffait au bois. De là, cinq marches menaient à la chambre d’amis avec un petit évier et un broc d’eau pour tout confort. Trois marches plus loin, on passait dans le bûcher inséré sous la maison voisine, puis on arrivait dans l’entrée principale ouvrant sur la rue. Quelques marches plus loin, un escalier desservait la grande salle avec sa cheminée et à gauche son bureau donnait sur les remparts avec vue sur la campagne et la mer à l’horizon.
    Au-dessus, les combles avaient été transformés en grande bibliothèque où avaient lieu des concerts. Au bout, il y avait une chambre d’amis, la sienne et sa salle de bain. Les pièces étaient vastes et claires, meublées avec goût, lieu idéal pour recevoir sa « cour ». Là étaient invités ses nombreux amis, artisans et artistes, peintres et musiciens qui animaient les soirées de musique et de poésies.
    Le baron avait fait partie de « la Petite Scène », théâtre fondé par Xavier de Courville, qui existait avant la guerre de 1914, comme annexe de la Revue Critique dirigée par Jean Riverain, beau-frère de Xavier de Courville. Une sélection sévère était faite dans ce théâtre où ne jouaient que
    « des gens du monde » qui avaient le temps. La troupe partait en tournées à l’étranger jusqu’à Skopje, ville turque conquise par la Serbie dans les guerres balkaniques, Skopje abritait une poignée de serbes cultivés qui parlaient le français, le reste était turc. Dans ses déplacements, la troupe faisait appel également à d’autres acteurs quand les attitrés étaient retenus par leurs affaires. Ils allaient dans les pays francophones où ils avaient beaucoup de succès. Le théâtre était toujours comble, ils jouaient du Marivaux, des chefs-d’œuvre oubliés, c’était dans les
    années 20 et 30.
    Le baron a gardé toute sa vie cette passion du théâtre : il avait écrit quelques pièces pour la radio, pour les 100 ans de Pouchkine et quelques études écrites dans Historia. Dans sa pièce de théâtre «Manusmaïl» qu’il avait située sous le Protectorat à Tunis, son héros Mustapha était aide coiffeur dans la kasbah. Protégé par un personnage important, il avait fait la conquête du Bey régnant, était devenu grand amiral, puis gendre du Bey et enfin porte- plume pour le protectorat. Il se pavanait à Paris et devenu gênant avait disparu en laissant derrière lui cette tirade du Bénédicité de l’aube :
    Christian Massé, un livre dans les mains, entouré de Fred et Jeanne Failliot et Marianne Leclair
    Fresques murales de la chambre du baron
    Au cours de ses « soirées », le baron lisait ses derniers écrits, récitait des poèmes, invitait ses convives à jouer de la musique dans la grande bibliothèque, à raconter des histoires, à avoir de l’humour, on riait beaucoup. Il avait aménagé sa maison comme un décor de théâtre : derrière la grande tapisserie, le mur était décrépi. Michel Stanier, un de ses voisins, s’occupait des travaux nécessaires pour la maison. Monika, sa femme, faisait office de gouvernante, mais sans réelle utilité… Très discrète, elle venait aux nouvelles en grattant à la porte comme une souris, ce qui mettait le baron en colère car, disait-il, « elle ne peut pas frapper comme tout le monde ? ».
    Dans ce décor aménagé, le baron vivait « à l’ancienne » : pas de télévision, pas de frigidaire, son beurre trempait dans une poterie remplie d’eau, plus ou moins chaude selon la saison… Il se chauffait au bois, chaque pièce ayant sa cheminée. Ses meubles anciens étaient bancals, ses poteries chinoises ébréchées, car le baron était assez maladroit. Quand une potiche avait reçu un coup, il l’a tournait dans l’autre sens, on ne voyait plus l’éraflure… Il allait manger tous les midis au restaurant Cresp, tenu à l’époque par la grand-mère qui avait réputation de bonne cuisinière. Ses amis de passage l’emmenaient manger à l’extérieur.
    En 1963, Jean Marc, un ami parisien, est venu s’occuper de lui. Il a fait installer un chauffage central, et lui a servi de majordome jusqu’à sa mort.Une décoration rafinée
    Une amie très proche me confie :
    « J’allais déjeuner tous les dimanches chez le baron : c’était un vieux monsieur d’un autre temps, original, accueillant, distingué, un peu précieux, qui avait vécu dans le monde du théâtre à Paris et qui avait gardé une espèce de culture théâtreuse, il jouait toujours un peu la comédie, il remontait sa mèche… Quand il vous invitait pour un repas jambon-salade, la table était quand même somptueuse, avec nappe blanche, jolis verres de cristal, couverts et chandeliers d’argent, le vin était servi en carafe. Il accueillait ses invités par un poème ou les remerciait d’être venus par un petit compliment bien tourné. Ses madrigaux étaient spontanés, sa maison ravissante, il avait le goût des belles choses qu’il collectionnait. De grandes fresques ornaient les murs de la salle à manger et de sa chambre, créant une ambiance onirique et mythique qui servait de décor aux soirées poétiques. La réalité y était alors transfigurée et laissait la place à l’inspiration.
    C’était un homme raffiné, élégant, passionné de musique. Au cours de ces déjeuners, on parlait théâtre, on parlait musique, il récitait des poèmes, il évoquait ce qu’il avait connu dans l’ancien temps. Il connaissait tous les grands opéras et leurs interprètes, il avait son point de vue et chantait un grand air au milieu de la conversation. Il adorait cet humour parisien dont il avait gardé l’esprit. Il aimait beaucoup Tourrettes et être considéré comme un notable ; être salué dans la rue lui faisait plaisir, il avait sa place à l’église, c’était très important pour lui. Homme très cultivé, tout l’intéressait. Homme du passé, il était ouvert à l’avenir.
    Il fêtait les noëls avec des personnes isolées, tous ceux qui n’étaient pas en famille étaient invités : chacun apportait un cadeau, c’était une fête familiale. Joyeux, accueillant, il s’entourait d’une atmosphère de gaîté. Ce n’était pas du luxe mais du raffinement. Il n’avait pas beaucoup de ressources, la culture et la délicatesse dominaient chez lui. Il était de l’époque où c’était « honteux » de travailler…»
    Marianne Leclair
    Marianne était un personnage connu de tous dans le village. Veuve d’un magistrat depuis plus de 30 ans, elle était très originale, bienfaisante : elle récupérait tous les gens dans la peine. Elle ne supportait pas la solitude et tenait porte ouverte à tous sans souci de classe sociale. Cultivée, agréable, elle était de ce temps et d’un autre temps : elle ignorait tout des rigueurs de la vie professionnelle, des exigences administratives et de la gestion de l‘argent. Elle avait un air « vieille France » aux racines paysannes, elle était donc à l’aise partout. Fantaisiste et toujours joyeuse, elle ne se plaignait jamais, mais possédait un humour
    « caustique » qui ne convenait pas à tout le monde.
    Elle aimait recevoir en toute simplicité. Autour de son feu de cheminée, l’atmosphère était très « ouverte
    » et soignée. Elle avait le don de décorer sa table de bouquets champêtres et de corbeilles de fruits. Son sens des autres, sa fidélité en amitié, sa joie de vivre et son sens de la fête partagée la rendait omniprésente. Elle trouvait du réconfort auprès de ses amis dans les cafés, au restaurant, dans les boutiques des artisans et chez les uns et les autres.
    Elle faisait partie de la « cour » du baron et se dévouait au service de la table jusqu’à faire la vaisselle dans l’antique cuisine de son hôte : c’était naturel pour tous les invités de la soirée… Elle savait dire un mot à chacun, visitait les malades du village, se chargeait du linge du peintre Chanlaire dans son grand âge, elle se rendait à Grasse, chez les « Petites sœurs des Pauvres
    », pour rendre visite au vieux curé et lui apporter des revues et des confitures… Elle participait à toutes les fêtes dans la rue où elle connaissait tout le monde. Elle aimait s’asseoir sur un banc de pierre avec son chien et un bouquet de violettes dans les mains.
    Elle nous a quittés en 2013, comme elle a vécu, avec discrétion… Nicole Andrisi
    Marianne Leclair à coté de Claude de Linarès Gilles Quénaon prenant un bain de soleil
    sur la terrasse vue mer,
    Les publicités…
    BYRRH Les frères Pallade et Simon Violet, drapiers
    Le BYRRH est un vermouth français créé à Thuir, Pyrénées-Orientales, en 1866, (marque déposée en 1873). C’est un vin additionné de mistelle1 et aromatisé essentiellement au quinquina.
    Mistelle : boisson alcoolisée sucrée obtenue par mélange de moût de raisin frais et d’alcool titrant entre 16 et 22 degrés.
    Pignon Est du restaurant Cresp
    La tour de l’horloge – entrée de la poterie
    ambulants, décident de profiter de la fièvre vinicole que connaît la région pour élaborer un médicament à base de vins, de quinquina et composé de café, cacao, fleurs de sureau, de camomille et autres épices. L’ordre des pharmaciens de Montpellier ne voit pas du tout l’arrivée d’alcool sur leurs étals d’un bon œil et intente un procès aux deux frères, qui ne disposent pas de nom pour leur produit. Celui- ci doit donc être retiré de la vente, car il fait de l’ombre aux autres élixirs à base de quinquina. Ils modifient alors leur recette, réduisant la dose de quinquina, et le vendent comme apéritif.
    Le nom de ce produit prend sa source dans l’anecdote suivante : les frères Pallade et Simon Violet étaient spécialisés dans la vente de tissus. En cherchant comment baptiser ce nouveau breuvage, ils auraient été attirés par l’un de leurs coupons d’étoffes, référencé « B.Y.R.R.H. » qui fut immédiatement adoptée pour nommer leur apéritif.
    Bénéficiant d’une réputation de « boisson hygiénique », le BYRRH connaît un vif succès commercial au début du XXe siècle et atteint dans les années 1930 une notoriété mondiale en dépit de son nom qui, au début, complique les exportations vers les pays anglo-saxons et germanophones : BYRRH y évoquant inévitablement la bière !
    Avec la Seconde Guerre mondiale s’amorce un sensible déclin de la marque. Les vins doux naturels (Banyuls, Muscats de Frontignan ou Rivesaltes, etc.), dopés par les avantages fiscaux, supplantent le BYRRH, qui passe de mode.

    LE PETIT MARSEILLAIS
    Fondé à Marseille en 1868, il devint en 1880 le deuxième plus grand journal de province, derrière Le Petit Lyonnais et devant La Dépêche. En 1939, ce quotidien était diffusé dans le sud-est de la France, la Corse et l’Afrique du Nord.
    Lors de l’occupation, le journal s’affirma ouvertement pour le gouvernement de Vichy. Il disparut en 1944, aux premiers jours de la Libération. Albert Lejeune avait été rédacteur en chef du Petit Marseillais, de Lyon Républicain et du Petit Niçois pendant la Seconde Guerre mondiale. Aux ordres des autorités allemandes, il avait fait de ces trois journaux les organes de la collaboration. Il fut jugé et condamné à mort le 22 octobre 1944.
    …murales
    DUBONNET
    C’est à Paris, en 1846 que Joseph Dubonnet élabore son vin de quinquina. Pour lutter contre le paludisme, il met au point ce médicament au goût amer, qu’il masque avec une décoction d’herbes et d’épices à forte saveur. Les soldats de la Légion étrangère l’utilisent dans un premier temps dans les marécages infestés de moustiques en Afrique du Nord. Puis un jour, son épouse se sert de cette potion comme apéritif auprès de ses amis, et le bouche à oreille assure alors sa popularité. Qui n‘a pas encore en tête la publicité « Dubo, Dubon, Dubonnet ».
    Depuis 1976, la marque DUBONNET est la propriété du groupe Pernod Ricard qui continue sa commercialisation.
    Fin 2014, le DUBONNET élevé en foudres de chêne (16° – 100 cl) n’est plus disponible, alors que celui élevé en fûts de chêne (14.8° – 75cl) avec un goût de vin plus prononcé reste quant à lui toujours sur le marché.
    PICON
    La famille Picon quitte la province de Gênes pour Marseille en 1815. Là, le jeune Gaétan (1809- 1882) devient apprenti dans une distillerie. Engagé dans l’armée en Algérie, il attrape comme tant de ses camarades une fièvre maligne ; il invente alors une mixture à base de zestes d’orange, de quinquina et de gentiane macérés dans de l’eau- de-vie présentant des propriétés fébrifuges et désaltérantes. Il améliore sa formule y ajoutant entre autres du sirop de sucre et du caramel lui donnant sa couleur spécifique. Il le commercialise, à partir de 1837, comme apéritif sous le nom d’amer africain.
    Le produit, est couronné d’une médaille de Bronze lors de l’Exposition universelle de Londres en 1862, ce qui fera sa renommé et la fortune de son inventeur.
    Le PICON accompagne traditionnellement la bière dans l’Est et le Nord de la France, en Belgique, au Luxembourg ainsi qu’en Suisse.
    PICON est une marque commerciale distribuée par Moët Hennessy Diageo. Depuis 1989, le PICON titre 18°. En 1995, il s’est diversifié, on retrouve désormais deux apéritifs différents : l’original : le PICON bière, le PICON club, à consommer en cocktail avec du vin blanc sec.
    Le Petit Journal et CHOCOLAT MENIER sur le pignon Ouest du restaurant Cresp devant la fontaine
    Le Petit Journal, fondé par Moïse Po- lydore Millaud, est un quotidien parisien républicain et conser- vateur, qui a paru de 1863 à 1944.
    CHOCOLAT MENIER
    C’est Jean Antoine Brutus Menier qui fonde en 1816, l’entreprise chocolatière éponyme. Celle- ci, installée à l’origine dans le quartier du Marais à Paris, vend des produits pharmaceutiques et des médicaments à base de chocolat aux vertus thérapeutiques.
    En 1825, la firme déménage à Noisiel (Seine & Marne), sur le site de l’ancien moulin seigneurial Saulnier. En 1836, elle est la première à créer la tablette de chocolat. En 1867, Émile-Justin, fils d’Antoine Brutus Menier, décide de recentrer son usine sur la fabrication de chocolat. C’est aussi le moment de l’essor de la production et des effectifs de l’entreprise qui passent de 50 ouvriers en 1856 à 325 en 1867 (ils seront plus de 1 500 dans les
    années 1950).
    à la mort d’Émile-Justin, en 1881, ce sont ses fils, Gaston, Albert et surtout l’aîné, Henri, maire de Noisiel, qui assurent les destinées de l’entreprise familiale.
    Après la Seconde Guerre mondiale, la firme commence à décliner, concurrencée par les barres chocolatées venues des États-Unis. Un an après la mort d’Hubert Menier en 1959, l’entreprise est contrainte de fusionner avec la société Rozan qui rachète la firme dans sa totalité en 1965.
    En 1971, MENIER est reprise progressivement par «Rowntree Mackintosh» (créateur des célèbres
    « Smarties» en 1937 et de la barre « Lion» en 1976) laquelle est acquise à son tour en 1988 par Nestlé. à Noisiel, le « Moulin Saulnier » est classé monument historique en 1992.
    Depuis 1996, le site MENIER, au bord de la Marne, est le siège de la division pour la France de Nestlé..
    La marque MENIER subsiste encore grâce à ses tablettes de chocolat pâtissier, ainsi qu’au chocolat en poudre, mais elle n’est plus guère mise en avant, notamment parce qu’elle n’est connue que sur le marché français. La multinationale lui préfère donc son produit « Nestlé dessert ».
    PETIT BEURRE LU sur les murs de l’usine de parfum Euzière au Pont-du-Loup
    PETIT BEURRE LU
    Le Petit Beurre LU a été inventé par Louis Lefèvre-Utile en 1886 dans la ville de Nantes. Le découpoir datant de septembre 1886 donne sa forme traditionnelle au petit Beurre. C’est le plus connu des biscuits sablés nantais, devenu aujourd’hui un succès à l’échelle mondiale.
    Le substantif petit-beurre est passé dans la langue comme terme générique ; il prend alors un trait d’union et son pluriel petits-beurre est source de fautes d’orthographe. Il est connu dans les pays anglo-saxons sous le nom de French Petit Beurre et en Turquie sous le nom de petibör.
    Vue sur les 2 peintures publicitaires depuis l’aqueduc qui alimentait le moulin à huile de la rue de la Bourgade : LES GRANDS MAGASINS à LA RIVIERA et Mobiloil
    Notez ci-dessous, que la publicité DUBONNET a remplacé
    celle de Mobiloil.
    En 1955, les voitures des Tourrettans seraient-elles devenues plus sobres ?… ou l’inverse ?
    COGNAC COURVOISIER sur le pignon ouest du relais des Coches.
    Mobiloil
    John D. Rockefeller crée la Standard Oil en 1870. Celle-ci contrôle la moitié de la distribution du pétrole mondial en 1900 et 85 % du volume intérieur des États-Unis en 1904. En 1911, l’État fédéral américain condamne la Standard Oil à la dissolution pour violation des lois antitrust : elle est scindée en 34 sociétés distinctes, parmi laquelle la Standard Oil Co. of New York (Socony, la future Mobil). En 1920, Socony crée la marque Mobiloil.
    En 1963, la marque Mobiloil est transformée en Mobil, avec un nouveau logotype.
    COGNAC COURVOISIER
    L’origine de Courvoisier remonte à 1809, lorsqu’Emmanuel Courvoisier, s’associe à Louis Gallois, maire de Bercy, pour créer une affaire de négoce de vins et eaux de vie. En 1811, Napoléon visite les entrepôts de Bercy. En 1815, la légende dit que sur le bateau qui l’emmenait à Sainte-Hélène, il avait pris soin d’emporter quelques barriques de Cognac que les officiers anglais apprécièrent et appelèrent « Le cognac de Napoléon ».
    En 1869, Napoléon III attribua à Courvoisier le titre de « Fournisseur officiel de la Cour Impériale ». Le certificat est aujourd’hui exposé au Musée Courvoisier à Jarnac, aux côtés d’autres objets napoléoniens.
    En 1909, la famille Simon, d’origine anglaise, rachète Courvoisier et s’attache à reconstruire entièrement l’identité de la marque.
    Ces négociants habiles créent la qualité Napoléon. Ils adoptent l’ombre de l’empereur comme logo, puis créent en 1950 la célèbre bouteille Joséphine, désormais célèbre dans le monde entier.
    La marque appartient main- tenant au groupe Beam Suntory.
    LES GRANDS MAGASINS à LA RIVIÉRA
    En 1870, la famille Gompel, négociants ambulants de tissus quitte la Lorraine annexée et crée la Maison Gompel et Cie qui deviendra la société Paris-France en 1898. Cette entreprise ouvrira toute une série de succursales partout en France, dont Aux Dames de France à Cannes et LES GRANDS MAGASINS à lA RIVIÉRA à
    Nice inaugurés en 1914. Dans les années 1980, les locaux seront réaménagés pour la « Fédération Nationale d’Achats des Cadres », plus connue sous le sigle FNAC.
    Vue ouest du village avec les LES GRANDS MAGASINS à LA RIVIERA et les GALERIES LA FAYETTE
    GALERIES LAFAYETTE
    Théophile Bader et son cousin Alphonse Kahn, deux commerçants juifs alsaciens venant de l’univers de la confection, s’associent en 1893 pour reprendre à Paris un magasin de nouveautés et ouvrent « les Galeries » au 1 rue La Fayette, d’où la dénomination Galeries Lafayette en 1895. En 1916, ils rachètent à Nice Au Grand Paris qui deviendra en 1919 l’enseigne Galeries Lafayette. En 1923 les petites boutiques des arcades seront englobées dans cet ensemble. Le magasin occupe aujourd’hui tout le pâté de maison de la Place Masséna et de l’avenue Jean Médecin : cinq étages sont consacrés à la vente et le rez-de-chaussée est accessible par dix portes.
    AU GRAND PARIS avant de devenir les GALERIES LA FAYETTE

  • N°21 : Edition spéciale bergers

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    Cliquer sur l’image pour ouvrir le livre

    Bulletin N°21
    • Le souterrain du château
    • Antoine-Bruno Guizol
    • Les bergers
    • La bergerie troglodytique
    • Doléances du berger Isnard
    • Accueil de réfugiés
    • La vallée du Maréchal

    Le souterrain du château
    En 1942 de jeunes tourrettans, poussés par la curiosité ou par l’ennemi, décidèrent de rechercher dans les ruines du château le souterrain mythique. Ils s’engagèrent dans la salle du rez- de-chaussée qui servait de sellerie à un des nombreux propriétaires de l’antique demeure.
    Le long du mur gauche, une trappe au sol faite de planches disjointes donnait sur un trou carré au centre duquel se devinait une trappe en bois à deux volets s’ouvrant comme des persiennes. Cette ouverture donnait accès à un caveau à voûte basse et bien faite, on ne pouvait s’y tenir debout. De chaque côté, deux bancs de pierre se faisaient face et permettaient aux galopins de jouer aux cartes à la lueur d’une bougie. Au sol, une dalle de pierre de 2m2 était munie d’une barre centrale actionnée par crémaillère dont le système un peu rouillé n’avait pas servi depuis plus d’un siècle. Cette
    dalle était entourée d’une rigole.
    L’entrée du souterrain dans le hall du château par Jean-Paul Andrisi
    jeunes décidèrent un jour de tenter l’aventure, ils se munirent d’une barre à mine et, à l’aide d’une encoche de la pierre, arrivèrent à soulever la dalle de 15cm environ. Ils devinèrent quelques marches d’un escalier qui s’enfonçait dans le sol tandis qu’une forte odeur de caveau les prit à la gorge.
    L’expédition ne pouvait aller plus loin : il fallait soulever l’énorme dalle pour permettre le passage, et surtout surmonter l’angoisse créée par cette odeur macabre. L’un des jeunes se souvint des recommandations de sa grand-mère, femme instruite, qui connaissait beaucoup de récits concernant le pays. Elle ne cessa de mettre en garde son petit-fils des risques encourus dans ce souterrain où il y aurait de nombreuses ramifications, une sorte de labyrinthe avec des trous où on jetait des prisonniers. C’était les oubliettes du château. Cette grand-mère pensait qu’il y avait peut-être dans ce dédale des coffres emplis de papiers importants abandonnés au cours de la fuite du seigneur. Car l’histoire dit qu’à la révolution française le seigneur s’enfuit par ce souterrain. Au fond du vallon de Pascaressa, vers l’emplacement de l’ancienne gare, l’attendait son fidèle serviteur avec des chevaux sellés. Non loin de là, au quartier des Sclos (Les Claus), existait une bâtisse seigneuriale appelée château des Sclos, dont la pièce basse voûtée fait penser à une grande écurie.
    Mangeoire de l’écurie
    Aux murs, des anneaux scellés dans la pierre à intervalles réguliers devaient servir à attacher les chevaux du comte. Le seigneur avait l’habitude de se promener à cheval dans la région. Il n’était pas cruel, mais les Tourrettans le redoutaient car il avait des idées féodales. Il voulait régner, imposer son droit comme au moyen-âge, disposer de ses gens. Depuis la disparition de la féodalité, les Tourrettans étaient assoiffés de liberté, amoureux de leur indépendance vis-à-vis du seigneur, qu’ils avaient eu tant de mal à obtenir au cours des siècles. Pour cela, il y avait eu de nombreux procès entre la municipalité et le seigneur, devant le Parlement d’Aix-en-Provence, capitale de la Provence.
    Le serviteur confiant, avait fait boire les chevaux. Il avait aidé le comte à monter sur l’animal et, sans réaliser ce qui arrivait, fut abattu par son maître, qui ne voulait laisser aucune trace derrière lui, avant de disparaître dans la nature. Le cadavre du malheureux fut retrouvé peu après, augmentant la rogne des villageois contre leur seigneur.
    Que devenait celui- ci ? Était-il accompagné de sa femme, d’autres personnes de sa fa- mille ? L’histoire ne le dit pas. On pense qu’il partit s’exiler à Londres, comme de nombreux nobles de cette époque.
    Peut-être voulut-il revenir un peu plus tard par Gênes ou Savone. On raconte qu’à son passage à Vintimille, il fut reconnu par un de ses sujets qui s’empressa de le tuer. Vengeance était faite, et puis c’était la révolution.
    Revenons à notre souterrain et aux recherches qui le concernent. Vers 1970, le maire de Tourrettes, Maximin Escalier décida de restaurer le château qui menaçait de ruines pour en faire l’Hôtel de Ville. Il fallait déloger les familles qui étaient propriétaires des pièces de cet édifice, puis faire des travaux considérables, car il pleuvait dans le grand escalier, on y voyait le ciel depuis le rez-de-chaussée.
    Le souterrain restait un terrain de jeux dangereux pour les enfants du pays. Il fut décidé de combler son accès avec les gravats de la démolition. Au fond du hall, presque sous l’escalier se trouvait une petite pièce dont l’ouverture grillagée donnait sur l’arrière du château dans la rue Pas-Escas. Cette pièce fut murée. D’après certains, le souterrain partait de là. Il pourrait suivre le tracé de la rue du soleil, juste sous le pavement, et sortir dans un vallon proche, au pied du rempart de la ville. La solution est simple et logique.
    On peut aussi penser que le sous-sol calcaire du village est un éperon rocheux où des cavernes sont réunies par des couloirs creusés par le travail de l’eau en un système de réseau souterrain asséché. Cette idée expliquerait les ramifications et les puits perdus redoutés par la grand-mère où étaient jetés les prisonniers encombrants. Ce dédale, ayant pu devenir des cachettes où documents, argenterie, bijoux et espèces sonnantes attendent d’être réveillés, pourrait mener de salle en salle vers le fond du vallon dans lequel s’ouvrent plusieurs baumes.
    Longtemps, les enfants du village ont joué dans ces abris sans jamais trouver la sortie. Certains ont déclaré y avoir réussi mais ils ont emporté leur secret dans la tombe. Le mystère reste entier, la nature est muette et cache l’ouverture dans les buissons.
    Nicole Andrisi
    Antoine-Bruno Guizol (1802-43) …
    Il nous a été donné de consulter un document imprimé, fruit du travail d’un dénommé Guizol, originaire de Tourrettes. Son nom est aujourd’hui oublié dans le village. Néanmoins, il est intéressant de se pencher sur le parcours de ce jeune médecin et de son père, officier municipal de Tourrettes en 1793. Sa piété filiale est touchante et son destin tragique mérite bien ces quelques notes.
    Antoine Bruno Guizol est né à Tourrettes en 1802, soit le 15 thermidor de l’an X (selon le calendrier révolutionnaire).
    D’après ses écrits, il semblerait que ses parents aient quelque peu négligé son éducation, le laissant mener une enfance assez libre. Puis, la famille se reprit et le confia à l’abbé Blacas de Vence, dont il fut sans doute, l’élève au Petit Séminaire de Vence.
    Il poursuivit ses études à la Faculté de Montpellier où il étudia la médecine. En 1825, il peut déjà s’enorgueillir, à seulement 23 ans, d’être ex-chirurgien externe à l’Hôtel-Dieu et à la Maison Centrale de Détention de la ville. Bachelier ès lettres de l’Académie locale, il est également membre titulaire du Cercle chirurgical montpelliérain.
    Cette année là, il soutient une thèse Coup d’œil sur la Méthodologie médicale. Il y livre un vibrant témoignage d’amour pour sa famille et ses proches tourrettans.
    En effet, le jeune médecin dédie ce petit opuscule aux personnes qui lui sont chères.
    Tout d’abord, il cite ses parents : « au meilleur des pères, Jean-Baptiste Guizol, docteur en chirurgie et à la plus tendre des mères, Françoise Guizol, née Gasquet ».
    Puis, il évoque son beau-frère, Jérôme Gazan, docteur en médecine de la Faculté de Montpellier, et ses deux sœurs, Adélaïde, épouse Gazan et Marceline. Le docteur Gazan (1791- 1869) était le fils d’un cultivateur de Vallauris. Il se fixa par la suite comme médecin dans le village de sa famille. Quant à Marceline Guizol, elle épousa à Tourrettes en 1831, Joseph Gromelle, originaire de L’Isle sur la Sorgue, qui s’installe en tant que pharmacien à Vallauris. Toute la famille se trouvait donc liée au corps médical.
    Dans sa brochure, Antoine-Bruno cite ensuite sa tante, Adélaïde Gasquet, veuve de Joseph Espitalier, ménager :
    « à celle qui a pris soin de mon enfance, à ma tante, veuve Espitalier, née Gasquet 1». Il se réfère également
    « à mon meilleur ami, à Monsieur Blacas, curé de Vence, chanoine, Chef de Correspondance et Supérieur du Petit Séminaire ». Il s’agit de Pierre Blacas, ancien émigré, nommé curé de Vence en 1825, puis grand-vicaire de Fréjus en 1827. Il était issu d’une vieille famille bourgeoise de la cité vençoise.
    M. Espitalier était ménager : il possédait plusieurs terres sur la commune qu’il cultivait.
    Smyrne
    Enfin, il exprime sa reconnaissance à « mon parrain Laty, ex-juge de Paix du Bar et à ma marraine Laty, née Pertuis ».
    à 24 ans, Antoine-Bruno se marie à Cannes, en 1826, avec Marie-Anne Casy, fille de négociant. Fixé comme médecin dans le village de son épouse, Antoine-Bruno a la tristesse de voir son épouse décéder trois ans seulement après leur mariage. Le couple laisse un garçon et une fille.
    Il avait conservé à Tourrettes, une petite maison au Plan (sur la place du village2) ainsi que 1240 m² de rochers au quartier du Cassan et une terre aux Costes de 3200 m².
    La maison fut vendue en 1841, sans doute au moment où Antoine-Bruno prend la décision de changer de vie et de s’embarquer sur le vaisseau Le Trident comme chirurgien auxiliaire de troisième classe. Nous pouvons nous demander ce qui a poussé le jeune médecin, père de famille à quitter la Provence et ses jeunes enfants : la soif de l’inconnu, des besoins d’argent ou une toute autre raison ?
    Le Trident est un bateau de ligne, constitué de deux ponts et comportant 74 canons. Il avait été construit à Toulon en 1811. Sa destination finale est des plus étonnantes puisqu’à partir de 1858, il est transformé en bagne et stationne dans le port de Toulon.
    Antoine-Bruno ne profite pas longtemps de sa nouvelle vie au large. En effet, le pauvre homme décède le 13 mars 1843 à 15h à bord du navire, alors en escale en Turquie. Il avait à peine 40 ans. Loin de sa terre natale, il est inhumé en l’église Saint Polycarpe, à Izmir (l’ancienne Smyrne) en Turquie.
    Son fils devint capitaine-marin et a laissé une nombreuse descendance, qui semble n’avoir jamais résidé à Tourrettes.
    La famille Guizol de Tourrettes
    Originaire de Coursegoules, Jean- Baptiste Guizol, père d’Antoine-Bruno, y est né le 29 et baptisé le 30 décembre 1763. Il est lui-même fils d’un employé aux fermes du Roi (soit une sorte de percepteur rural). Installé comme chirurgien à Tourrettes, Jean-Baptiste y est nommé, en pleine Révolution, officier public (l’équivalent de notre maire actuel). En 1794, il épouse une fille du pays, Françoise Gasquet. Le jeune couple s’était quelque peu affranchi des conventions puisqu’il avait déjà donné naissance à une petite fille, deux ans auparavant (Adélaïde, future Mme Gazan).
    Il est fort probable que Jean-Baptiste Guizol participa activement à la vie de l’hôpital militaire installé dans le château durant la campagne d’Italie. Un autre chirurgien de Tourrettes en fut le directeur : Michel Lions, originaire du Bar-sur-Loup. Jean-Baptiste Guizol décède à Tourrettes le 21 novembre 1831, quelques mois après avoir marié sa dernière fille. Il avait 69 ans.
    Nicolas Flippe-Matteucci
    Il s’agit probablement de la maison située derrière l’église, entre la boulangerie et le restaurant La Cave de Tourrettes.
    « Le métier de berger fait rêver les citadins, car c’est pour eux un retour à la nature, au calme. Mais n’importe qui ne peut pas devenir berger, car c’est un travail difficile qui demande beaucoup d’attention. Le maître mot du berger est le « temps », lenteur et éternité » nous explique un berger. « La tâche demande vigilance de chaque instant ; des heures et des heures de garde, le sens toujours en éveil : une pierre qui roule en montagne, et ce sont des chèvres qui escaladent la falaise au risque d’y être bloquées, une cloche qui s’emballe et c’est une partie du troupeau qui fait fausse route, un bêlement étrange et c’est une bête en difficulté. Il faut toujours avoir l’oreille aux aguets et l’œil en alerte. Pas le temps de lire un livre ou d’écrire une pensée. L’esprit est constamment attiré ailleurs vers les bruits. On reconnaît les jeunes bergers à ce qu’ils courent souvent maladroitement en tous sens. Un pâtre plus expérimenté se fait aider par son chien en qui il met toute sa confiance ».1
    En estive, on trouve rarement des vieux bergers car le travail démarre de 5 heures du matin jusqu’à parfois la nuit tombée, vers 23 heures… il faut quelquefois faire des dénivelées de 1000 mètres par jour avec des allers-retours qui se rajoutent.
    La journée commence tôt en montagne. Le berger doit arriver au troupeau resté en altitude avant que le petit jour ait donné le départ pour la pâture. Ce sont de petits bonheurs offerts de l’aube, de l’air frais, rose et transparent, les ombres raccourcissent, les bêtes sont là, tranquilles, le troupeau s’éveille, se rassemble ou se disperse dans un bruit de clochettes. Les levers de soleil sont des instants lumineux de joie, dans le troupeau communal, où chaque propriétaire marque ses bêtes de son estampille.
    Chantal et étienne Joulian (photo de droite)
    Les brebis restent entre elles par petits groupes comme elles en ont l’habitude. Quand un animal manque à l’appel du soir, il faut avoir de bonnes jumelles pour le découvrir de loin. Un bon couteau est toujours nécessaire, de la ficelle pour réparer les incidents, un papier et un crayon pour noter les choses importantes ou les émotions vécues. Le berger vit en fonction de la météo. Il peut être surpris par un orage, du vent : il a besoin d’un anorak, d’un pull, des souliers de montagne et un bâton qui va lui être utile contre les prédateurs ou pour la descente dans les clapiers. Parfois un grand parapluie lui permet de s’abriter sous l’orage.
    Autrefois le berger était considéré comme un ouvrier de basse classe, son métier comme un métier de la honte ; pourtant on reconnaît aujourd’hui qu’il faut de grandes qualités pour gérer un troupeau avec tous les risques que cela apporte. Les pattes cassées, les morsures de serpents, les accidents inévitables et parfois les maladies qui se déclarent loin de tout. Car l’ennemi n’est pas toujours visible, les troubles sont nombreux et variés : le piétin qui fait boiter les brebis, la gale qui provoque des plaies où les mouches viennent pondre leurs œufs : il faut nettoyer vite et coller une rustine sur la peau pour éviter la propagation des asticots, la tremblante du mouton qui est une affection où la bête tourne sur elle-même car le prion lui monte au cerveau, le « courrejou » où la brebis s’est mis une avoine dans l’œil. Il faut percer l’oreille et y accrocher une lanière de cuir, l’œil coule et évacue les saletés… Un berger nous signale qu’avoir un poids sur l’oreille permet d’augmenter l’acuité visuelle: autrefois dit- il, les marins avaient une boucle à l’oreille pour voir mieux
    1 Didier Cornut, berger, et Benjamin Lisan, écrivain – Métier de bergers
    2 Gildas Moreau, Berger de Provence
    Chantal, la bergère.
    Le village connaissait bien Chantal la bergère. Son mari, Etienne Joulian, était un tourrettan d’origine. les gamins se donnaient autrefois des surnoms qui les démarquaient des autres : lui c’était Souris car il aimait apporter à !’école des petits animaux amusants. J’ai rencontré la bergère alors qu’elle faisait paître ses moutons près de chez moi, pour désherber un terrain. Un parc avait été aménagé avec des clôtures électriques où les bêtes pouvaient manger sans se disperser. Elle se tenait là, au milieu de ses brebis, attentive à tout, sur le qui-vive, toujours active, jamais en repos : pourtant le terrain était clos et pas très grand. Son chien, bas- rouge vivace, tournait et virait sur le lopin de terre sans discontinuer.
    « Ce chien-là est un jeune, il apprend le métier, mais on ne peut pas compter sur lui car il lâche son travail pour courir après les chats qu’il met minables ! C’est un bas-rouge que seul mon mari peut dresser. Je ne le quitte pas d’un pouce… Les chiens Patous protègent le troupeau contre les loups et les chiens errants. Si l’animal attaque le troupeau, le Patou s’interpose entre l’attaquant et les moutons, il peut même le tuer s’il le faut ! Il n’attaque pas les personnes mais grogne si vous vous approchez trop près, il ne mord pas.
    Vers 1890, un loup avait dévoré une fillette, sortie de nuit dans le jardin pour faire ses besoins. C’était à Coursegoules ! Depuis, les loups ont été exterminés mais on les a réintroduits et les éleveurs en pâtissent…
    Avant on faisait les violettes aux Virettes, les Joulian habitaient sur la place ; ils allaient aux violettes en voiture. Quand les parfumeurs n’ont plus payé la feuille, mon mari et moi avons pris un troupeau, nous avions des chèvres et des brebis. On a récupéré la bergerie troglodyte de Saint Jean, après le départ de Vola le berger; on a bien tout désinfecté et on y a mis nos bêtes. On blanchissait les bergeries à la chaux et on nettoyait à la Javel: c’était pratique et ça marchait bien… Près de nous, les chèvres de Lambert occupaient la bergerie de Maurel, juste sur le rocher.
    Depuis quelques temps, les règles d’hygiène sont très strictes sur la fromagerie. Nous ne faisons que la viande, la laine ne paie pas la tonte… Nous avons eu quelques vaches, deux ou trois; les gens devenaient difficiles, ils préféraient acheter le lait en pack, moins gras et qui se conserve plus longtemps. Seul le cantonnier venait chercher chaque jour la ration pour ses enfants. Nous tenions ces vaches près des Merlettes, avant que tout ce terrain se construise.
    étienne Joulian
    L‘hiver, les brebis restaient autrefois à la bergerie troglodyte de Saint Jean. Quand il faisait beau mais froid, mon mari sortait les bêtes sur le terrain d’en face et sur les terrains de la commune, mais maintenant tout a été construit, on ne peut plus aller à la gare… Si le temps menaçait, il fallait se dépêcher de les rentrer, car le gué qui dessert l’abri est vite envahi par les eaux de ravinement ! Dès que la saison le permettait on remontait les bêtes à la bergerie du Caire. Là, elles ont une bonne herbe, de l’espace et une bonne vue… Il y a 350 têtes, il faut les surveiller ! Actuellement, elles restent toute l’année au Jas Neuf du Caire.
    A la fin de l’hiver, les brebis mettent bas. Aujourd’hui on garde les agneaux à l’intérieur, car ils ne sont pas habitués à sortir. A 5 heures du soir, nous montons au Caire avec mon mari pour sortir les nouveau-nés qui courent vers leur mère pour aller téter: ils s’habituent ainsi à l’extérieur et ses dangers, loin de tout, dans le calme et la solitude de la montagne. Les chèvres sentent venir l’orage, elles partent vers la bergerie; les moutons se mettent en boule et ne bougent plus. Les chèvres les entraînent vers l’abri. Plus la montagne est haute pour la pâture, plus on tond le mouton de bonne heure, car la laine a le temps de repousser un peu pour les tenir à l’abri des nuits fraîches.
    Quand on les monte en Juin, ils dorment à la belle étoile et n’ont que des mélèzes comme abris. Tandis qu’ils sont à la montagne, on s’active au foin pour faire la saison d’hiver, on nettoie la bergerie à fond et on étend sur le sol un bon foin qu’on achète. Quand il neige, les bêtes ne sortent pas, on leur donne le foin et les graines.
    L’été, les moutons vont à Tende par camions, car il y a trop de voitures maintenant. Il faut aussi du personnel pour encadrer et assurer le transport. Pour aller à Gréolières par les hauteurs, c’est facile et c’est près. Mais pour Tende, il faudrait quatre ou cinq jours de marche. On donne le troupeau à garder là-haut, aux granges de la Varne, à un berger qu’on paie, il devient responsable des bêtes. Les moutons débarquent au bout de la route, puis ils montent tout droit jusqu’à l’alpage, accompagnés des chiens. Nous les suivons en voiture sur la piste qui fait des virages sur 20 kilomètres environ, pour les installer en début d’estivage. Nous allons de temps en temps les voir, mais on ne reste pas. J’ai aussi quelques chèvres: on vend les chevreaux et on fait téter les agneaux aux chèvres, le lait est un peu plus fort. Les chèvres acceptent les agneaux comme leur propre enfant… On vend tous les agneaux avant de redescendre, il faut toujours négocier les prix ! à Tende, il y a des loups qui ont été introduits, il y a assez longtemps, ils ne sont pas venus tout seuls ! Ils s’attaquent aussi aux mouflons et aux chamois. Les mouflons sont des moutons sauvages qui peuvent se croiser avec les moutons, comme les mérinos. Les bouquetins sont des chèvres sauvages qui vont trop haut sur les rochers pour les loups qui ne sont pas habitués aux précipices.
    Maintenant, les loups sont ici, ils sont malins : ils se mettent par groupes de deux ou trois, et tandis qu’ils font courir le Patou, un autre loup attaque le troupeau par-derrière… Mais les loups ne passent pas les clôtures électriques si celles-ci sont un peu hautes. Celui qui prend une décharge ne revient pas ! Les louves ont deux portées par an de deux ou trois louveteaux, elles se reproduisent très vite… Les Patous sont spécialisés contre les loups. Pourtant ils attaquent les chiens venus de l’extérieur qui embêtent les moutons. Chaque race de chien a sa spécificité. Il existe maintenant des Dogues du Tibet, qui sont très grands et plus costauds que les Patous avec des mâchoires comme des Pit-bulls, dans le Var les loups sont dépassés… »
    On ne peut pas s’attacher aux bêtes, on ne les garde pas assez de temps avec nous. Mais on s’inquiète de leurs malheurs, de leur santé, car elles sont notre richesse.
    Les bêtes ont le piétin quand les pâtures sont trop humides : ce sont des champignons qui viennent à la corne des pieds : il faut couper et désinfecter. Il faut être attentif pour le troupeau, ça ne s’attrape pas comme ça ! Le problème c’est quand un animal prend des bouts de verre dans la corne des pieds, c’est difficile à enlever et ça les fait boiter. Je garde toute la journée, même quand il fait froid. J’ai une bonne veste du Tyrol, en alpaga et laine vierge, qui est doublée et me tient bien plus chaud que les parkas. Elle est chère, mais ça fait dix ans que je la possède. Je l’ai commandée à des amis qui vont régulièrement au Tyrol pour les vacances ou à la neige.
    La fièvre de Malte du mouton est contaminée par une seule bête ; on vaccine et chaque année, on fait une prise de sang pour la surveillance. Si le test est positif, il faut abattre la bête. Il faut faire très attention quand on achète un mouton, car s’il est malade il contamine tout le troupeau. La Direction des Services vétérinaires nous prévient des bergers qui ont la brucellose. Nous ne passons plus par les foires, mais si quelqu’un veut nous acheter un mouton, il vient le voir sur la colline. »
    Adeline Joulian
    Adeline. Quand on met la chèvre avec le bouc
    Nous avons rencontré Adeline quand elle avait huit ans. Elle était toute joyeuse d’aller aider son grand-père pour garder les moutons. Pour elle, c’était une occasion de vivre avec les animaux que soignait son « Papet ». Elle nous raconte avec toute la simplicité de son âge et avec un grand sérieux devant mon micro, comme une vedette !
    « Hier, avec mon Papy, on est allés garder les moutons près du terrassier Vola. En marchant, une brebis a été malade, elle avait fait l’agneau : elle a craché sur la route, s’est couchée et est morte. Je l’ai vue. Ma Mamie est allée la prendre, elle bavait un peu de la bouche. Je suis allée, samedi, avec ma copine Samantha, pour donner le biberon au petit agneau. J’ai des moutons à moi : j’ai une brebis qui s’appelle Adeline et j’ai des chèvres. Ma chèvre s’appelle Tatouline, je l’ai nourrie au biberon, je lui préparais le lait. J’aimerais bien être bergère…Je ne l’ai pas vu tondre parce que c’était un vendredi où j’ai école. Quand les agneaux naissent, jusqu’à fin mars ou début avril je m’occupe des biberons des petits dont les mamans sont malades ou mortes.
    Quand on est descendus avec le troupeau, les agneaux étaient dans une charrette, mais trois sont tombés sur le chemin ; le dernier a été blessé à la tête, il saignait de la bouche et du nez; on lui a fait des piqûres et maintenant il va mieux, il a grandi depuis. à la bergerie, je m’amuse à sauter sur les balles de foin ou sur les ballots de laine après la tonte.
    fait des petits chevreaux… On a deux boucs,
    un grand et un autre qui est né l’année dernière. Le grand bouc a voulu sauter la barrière et il a tapé ma grand-mère dans les côtes, elle n’arrivait plus à respirer ! Le bouc sent très mauvais : quand le jeune bouc est venu vers nous, nous n’arrivions plus à manger tellement il empestait! » C’est ainsi qu’on apprend la vie !
    Un matin, tandis qu’elle faisait sortir les agneaux comme chaque jour, les petits bêlaient pour appeler leur mère, car ils avaient peur de l’inconnu. Elle attendait son préféré quand elle aperçut l’agnelet gisant sur la litière, piétiné par ses frères, le ventre gonflé d’avoir bu trop de lait la veille. Il était mort dans une douce extase du repas qui l’avait étouffé. Adeline écrasa une larme au coin de son œil : on ne pleure pas quand on est bergère, sinon on aurait trop d’occasions pour le faire. A huit ans, elle avait déjà compris que la vie n’était pas facile; mais elle aimait les moutons et voulait faire le métier plus tard.
    Et puis Adeline a grandi, elle aussi, elle a oublié ses rêves d’enfance et suit sa route vers de nouveaux horizons…
    étienne Joulian
    Bergerie de Saint Jean des pages 12/13 avant occupation par les brebis de la famille Joulian.
    La partie troglodytique inférieure, bien visible derrière les personnages, a été démolie pour élargir la route.
    Maison troglodytique. La photo date de 1975, transformée depuis en garage, elle existe toujours et beaucoup de Tourrettans, ainsi que ceux qui traversent le village passent
    Les années ont passé, je retrouve Chantal, la bergère, chez elle au village : dans une ancienne maison du Courtil, elle me reçoit dans une grande pièce blanche, refaite à neuf, entourée de ses deux chiens, Urbain et Géba, ses compagnons.
    Et la surprise est énorme: elle me conte sa généalogie ! Son grand-père était Comte de Reillanne, noble famille de la belle Provence. Son cousin a hérité du titre, elle a été élevée avec lui chez son arrière-grand-mère… De plus, une sœur de son arrière-grand-père a épousé une Dame Baussy, ce qui l’apparente de loin aux notables de Tourrettes… Elle fait partie de la 7° génération du Maréchal Masséna, duc de Rivoli, par son arrière- grand-mère : une petite-fille de Masséna qui a épousé le Comte de Reillanne…
    Le nom de Reillanne viendrait du provençal
    « reiho » = soc de charrue, que l’on retrouve dans les armes de la famille : de gueule au soc de charrue d’argent.
    à la Révolution, le Comte a été exproprié de son magnifique château à 18 tours, qui fut rasé.
    L’oncle et le père Joulian avaient été soldats ensemble. Le grand-père Joulian était de Courmes. C’est ici, dans cette maison, qu’est né Etienne et que son arrière-grand-mère est morte. Elle était une Michel.
    Étienne aimait la chasse, il partait toujours avec le fusil, même s’il ne ramenait rien. Il tuait le temps… Il était très apprécié de ses amis chasseurs, car il aimait rire et était très généreux: il donnait des œufs de ses poules, partageait son eau-de-vie avec les autres. Il ramenait du gibier, surtout du sanglier et du cerf. Quand le frère de Chantal venait de Toulon, car il avait été mécanicien sur des bateaux de pêche à Marseille, il faisait des échanges entre gibier et poissons.
    Si Chantal aime les bêtes, elle affectionne les chiens qu’elle a eus pour son travail de bergère.
    « Chacun commande ses chiens selon son caractère. Le beauceron, c’était mon mari qui le commandait: chaque fois que le chien voulait mordre une brebis, il criait en patois en levant son bâton en l’air ; la première fois, le bâton est tombé sur le chien qui a compris le message… Il lui suffisait de faire le geste et le chien obéissait… Avec moi, le beauceron me montrait les dents, je n’étais pas son maître !
    Au début, j’avais pris un bobtail anglais, plus doux avec les moutons. C’est un chien robuste, à poils longs. Il est affectueux avec tout le monde, on ne peut pas compter sur lui comme chien de garde : c’est un vrai nounours à la démarche chaloupée… Il est très avide de caresses. Il aime rassembler les gens comme les moutons mais n’est pas facile à dresser. Son poil long, rêche et abondant faisait des nœuds épouvantables si on ne le soigne pas souvent. Je prenais les ciseaux et je coupais « en brosse »… On ne peut pas garder sans le chien, il est indispensable.
    Le bouc qui m’avait chargé, il n’a pas fait long feu : on l’a vendu à l’abattoir. Les béliers, il en faut un pour 40 brebis, il y en avait plusieurs qui se battaient entre eux : dès qu’un devenait dangereux, on le vendait à la boucherie. On ne voulait pas avoir de problèmes surtout quand le troupeau traversait le village. Les brebis ne sont pas méchantes, seuls les mâles le sont. On achetait les béliers à l’extérieur pour éviter les problèmes de consanguinité, comme pour les humains… On gardait quelques petits mâles pour les personnes qui en désiraient, mais c’est tout !
    Dans la bergerie de Saint Jean, on avait permis à des chasseurs amis d’y loger leurs chiens. Mais ces bêtes aboyaient souvent et gênaient les voisins proches. On a dû les enlever alors qu’ils gardaient la maison. C’est dommage car elle a ensuite été squattée par des jeunes qui faisaient des bêtises: elle a même brûlé en partie… »
    étienne Joulian avec Adeline étienne Joulian, son chien, son troupeau et son parapluie et avec Mickael Taladoire
    L’accident d’avion.
    Le 11 novembre 2010, le maire du village faisait son discours devant le monument aux morts de la commune, quand sa voix fut couverte par un avion de tourisme qui volait très bas au-dessus de Tourrettes. L’appareil faisait des tours avant de s’éloigner vers la montagne. L’aéroplane s’engouffra dans le vallon des Bouirades, mais la pente était raide, la montagne était proche, trop proche pour la pauvre machine qui n’avait pas assez de recul pour prendre son élan. L’engin disparut derrière la colline quand une fumée jaillit là-haut : il venait de s’écraser à une centaine de mètres d’un groupe de chasseurs affolés. L’avion disparut dans les flammes avec ses occupants. Ils étaient trois : c’était pour les cinquante ans de Freddy, le petit garagiste que tout le monde aimait. Le pilote qui habitait Tourrettes lui avait fait cette surprise pour son anniversaire, il connaissait son métier. Le troisième était Etienne qui était si content de faire cette expérience. Il n’avait pas osé le dire à sa femme qui l’aurait déconseillé. Soit disant, il allait voir un chien…
    Ce drame a mis toute la communauté en deuil. Une pierre sculptée fut placée non loin du lieu de l’accident, en mémoire de ces trois amis tourrettans si tragiquement disparus…
    doléances du berger
    Le 3 Août 1914, la guerre surprend le village de Tourrettes alors que les vendanges approchent. La vie va être bouleversée pour de nombreuses familles car font défaut les bras qui travaillent la terre, cueillent les violettes, ramassent les olives ou les bigarades, gardent les troupeaux. Les aïeux, les épouses, parfois les enfants essaient, pendant ces périodes chargées, de combler l’absence des classes 1911, 1912,1913 qui forment l’armée d’active et de celles de 1900 à 1910 qui sont mobilisées. Mais souvent cela ne suffit pas.
    Le berger Jacques Isnard, âgé de 79 ans, gère avec sa 2 °épouse Baptistine, un troupeau de 1.200 moutons et quelques chevaux ou vaches. Pour faire face aux difficultés qu’il rencontre, il décide fin 1915 de saisir le préfet pour que l’un des ses 2 fils mobilisés bénéficie d’un sursis d’appel.
    Le berger Isnard a 2 fils. Le plus jeune Victor (dit Victorin), né le 26 Octobre 1886 à Coursegoules, sert au 56° Régiment d’Artillerie. Il est cité le 1° novembre 1916, reçoit la croix de guerre. Il restera sous les drapeaux jusqu’à la fin du conflit. Son petit- fils Jacques Joseph nous livre ci-contre quelques souvenirs.
    L’aîné François, né le 23 Août 1882 à Coursegoules est affecté au 6° Bataillon de Chasseurs à Pied. Blessé d’un éclat d’obus à la cuisse gauche à Ypres en novembre 1914, il est versé dans le service auxiliaire au 7° Bataillon de Chasseurs à Draguignan. Il rejoindra finalement ses foyers le 26 octobre 1916, près de 2 ans après sa blessure, avec bénéfice d’une pension de 240 francs et peut aider son père aux Courmettes. Tout finit donc bien pour cette famille ! ! !
    Victor Isnard
    Victor Isnard en octobre 1914 boucher à l’armée)
    En 1944 : les permanents avec 4 réfractaires STO, Hélène Léol assise à droite sur le muret.
    Photo extraite du livre « Une Histoire des Courmettes 1918-2018 » en vente à La Presse Les Violettes
    La vallée du Maréchal
    ACTU était un hebdomadaire paraissant le dimanche dans toute la France. Le premier numéro est paru le 3 mai 1942 et le dernier, le numéro 102, le 13 août 1944.
    C’était un magazine d’information poli- tique et culturelle qui fut lancé à Marseille par Philippe Géraud, lieutenant de Simon Sabiani directeur du journal « Le Midi Libre » et figure majeure du Parti Populaire Français
    Jacques Doriot. Journal collabora- tionniste, il profita largement de la anne financière allemande.
    à la lecture de cet article, trois points sont à souligner :
    la propriété du Maréchal à Villeneuve-Loubet fut confisquée après la guerre par l’État et a connu plusieurs destinations mais c’est une autre histoire !
    si l’idée de cette vallée peut paraître inacceptable aujourd’hui, la proposition de restaurer et ainsi préserver le village de Tourrettes était innovante. Ce sont les artistes venus vivre dans le village après la guerre qui lanceront l’action.
    Ralph Soupault qui réalisa les fresques de la Chapelle Saint-Jean était un compagnon de Doriot et il le suivit dans le dernier bastion collaborationniste français à Sigmaringen en Allemagne.

  • N°20 : Edition spéciale cyclisme

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    Bulletin N°20
    • Le cyclisme à Tourrettes
      • En tant que tourrettan : Louis Minardi, Léo Duyndam
      • En visiteur : Michael Schumacher, Jean Alesi, Raymond Poulidor, Jeannie Longo
    • L’Union Cycliste de Tourrettes
    • La fête de la Violette en bicyclette

    e cyclisme Tourrettes
    Qui n’a pas, le dimanche, pesté au volant contre ces pelotons de cyclotouristes qui montent au village, s’arrêtent à la fontaine, avant de repartir à l’assaut des gorges du Loup ou du col de Vence. Certains très célèbres, comme Michael Schumacher et Jean Alesi se sont d’ailleurs arrêtés au café du Midi pour prendre la pose avec Gaby.
    Michael Schumacher, Gaby et Jean Alesi
    La côte d’azur : un site d’entraînement privilégié et des célébrités au village
    L’arrière pays niçois, aux routes sinueuses et escarpées et au climat tempéré au printemps, a été depuis longtemps le terrain d’entraînement préféré des cyclistes, notamment des coureurs professionnels, les premières épreuves majeures de la saison étant Paris Nice puis Milan San Remo. Ainsi, l’équipe Peugeot BP Michelin d‘Eddy Merckx séjournait souvent à l’auberge des Gorges du Loup, notamment pour préparer « la
    Primavera ».
    De même, l’équipe MERCIER, sous ses différentes dénominations, « Mercier-BP »,
    « Fagor-Mercier », « Gan-Mercier » et « Miko- Mercier », avait pris l’habitude de prendre ses quartiers à l’auberge La Franc-Comtoise, au lieu dit La Grange Rimade, à Villeneuve Loubet. à l’initiative d’un tourrettan, Monsieur Alain Robert, passionné de cyclisme et ami personnel de Raymond Poulidor, une réception fut organisée au mois de mars 1977 à la mairie en présence du maire, Monsieur Maximin Escalier. Cette même année, le « Poupou national » a également pris la pose avec Gaby à l’Hôtel de Ville.
    Raymond Poulidor et Gaby
    Maximin Escalier,Raymond Delisle, Mme Robert et Raymond Poulidor
    De gauche à droite : Louis Caput directeur sportif, Henri Verdon conseiller municipal, Joop Zoetemelk, Maximin Escalier, Raymond Delisle, Raymond Poulidor, Patrick Busolini, Swen-Ake Nilsson, Raymond Martin, Patrick Perret, Bernard Vallet et Alain Robert.
    Conquis par la beauté et la douceur de vivre dans la région, certains s’y sont installés. Ce fut le cas du coureur batave Léo Duyndam (vainqueur de la 7° étape Pessac- Bayonne du Tour de France 1972) qui se fit construire au village, chemin Saint Martin, la « maison du Paradis ». Après son décès accidentel en 1990, son épouse a continué à s’entraîner au sein de l’Union Cycliste de Tourrettes.
    Enfin en avril 2000, la célèbre championne Jeannie Longo est venue en toute simplicité (peu temps avant les JO de Sydney où elle sera médaillée de bronze dans l’épreuve du contre la montre) partager une sortie d’entraînement avec les jeunes coureurs de l’UCT. (voir article page 6)
    « Léo Duijndam, mon mari (pistard essentiellement), est venu plusieurs fois en « camp d’entraî- nement » à Biot, durant le mois de février. Attirés par la région, nous y sommes revenus en vacances et avons acheté un terrain le long de la Brague. C’est alors, en 1977, que j’ai vu une annonce immobilière dans Nice-Matin dimanche… proposant une propriété de 8ha à Tourrettes, le Paradis, chemin de Saint Martin.
    Leo Duyndam (1948 – 1990) Contre la montre (Tour de France 1972)
    On y accédait par un sentier pédestre, il y avait une source (qui coule toujours), mais ni eau courante ni électricité dans la maison existante. Il a fallu détruire, reconstruire et ouvrir une route ! Beaucoup de travaux mais quelle récompense…..Quand nous y avons emménagé avec notre fils aîné, mon mari avait arrêté le cyclisme (à 29 ans). Nos 3 enfants, Stéphane, Anne Laure et Sébastien y ont grandi et ont gardé des bons amis au village.
    Léo n’avait jamais entretenu beaucoup de relations avec ses congénères, sauf un peu avec Gerben Karstens. Ce n’était pas le genre à dormir avec son vélo dans la chambre comme Eddy Merckx !!!
    Il aimait tant l’ambiance festive tourrettane, qu’il a offert l’un de ses vélos à Gaby du café du Midi.
    En 2005 j’ai déménagé en Lozère quittant ce beau village où Léo repose sereinement depuis 29 ans.»
    Le Paradis
    Véronique Duyndam
    Louis Minardi
    Néà Nice en 1908 Louis MINARDI pratique très tôt la bicyclette avec ses frères Joseph et Thomas.
    Il se distingue dès 1927 dans les compétitions locales comme les courses de côte de la Turbie, du Mont Agel ou du Mont Faron qu‘il remporte. Il fut coéquipier sur route, au sein de l’équipe Helyett Hutchinson, du can- nettan René Vietto (1914-1988), dit le « roi René », meilleur grimpeur de l’entre deux guerres.
    Champion des Alpes Maritimes en 1931 et 1933, il s’oriente l’année suivante vers le demi-fond sur piste, épreuve dont il devint champion de France en 1939. Son palmarès complet est consultable sur le site de la SHT.
    Bon sang familial ne saurait mentir !!! En 2010, son jeune frère Thomas, père d’éliane, Pierre et Michel, avait participé au tournage d’un publicité pour le fromage Saint- Albray.
    Louis Minardi.
    Louis Minardi (1908-2003) et René Vietto (1914-1988) champions de l’équipe Helyett Champion de France en 1939.
    Tournage de la publicité du Saint Albray : la boulangerie Tourrettoise transformée en crémerie.
    Thomas Minardi en 2011.
    Il y a 46 ans, un passage ancien du Tour de France.
    Aussi paradoxal que cela puisse donc paraître, eu égard à la topographie des lieux, le Tour n’est passé au village qu’une fois.
    Certains anciens ont peut être encore en mémoire le premier et unique passage du Tour de France le 16 juillet 1993. La veille, Laurent Fignon avait abandonné son dernier Tour et allait mettre un terme définitif à sa carrière un mois plus tard. Belle et animée 12 °étape, la plus longue de l’épreuve avec ses 286 kilomètres, entre Isola 2000 et Marseille en passant par :
    la D 2205 à Saint Sauveur de Tinée;
    la N 202 jusqu’ au pont de la Manda, la D 2210 vers Vence – le Bar – Grasse ;
    puis dans le Var via Draguignan – Lorgues – Brignoles;
    enfin dans les Bouches du Rhône, les coureurs rejoignent Marseille par Plan d’Aups – Gémenos

    La Penne.
    Courue par une température clémente pour la saison (23° degrés), elle a vu la victoire en solitaire d’un échappé italien, Fabio Roscioli, le 1° français Laurent Jalabert se classant 6°à plus de 7 minutes. Malheureusement la 5° étape du tour 2013, partie de Cagnes sur Mer, a traversé Roquefort les Pins puis la côte de Châteauneuf, en tangentant
    seulement les limites de la commune.
    Le bulletin municipal d’octobre 1993 publie cette photo et relate cet événement dans les termes suivants : « Le 16 juillet 1993, pour la première fois de son histoire, la grande épreuve cycliste nous accordait la faveur de traverser notre village, aussi l’événement mérite-t-il d’être enregistré et archivé. Deux heures avant le passage des coureurs, une foule nombreuse se pressait déjà le long de la route pour assister au défilé de la caravane publicitaire. Annoncé à grand renfort de sirènes, le peloton étiré sur quelques centaines de mètres glissa furtivement entre les deux haies de spectateurs sans peut-être avoir eu le temps ni la possibilité de jeter un regard sur la cité des violettes. ».
    2010 : l’arrivée de Paris – Nice et ses suites
    A l’instigation de Michel Rastoul, adjoint au maire, Tourrettes sur Loup accueille le samedi 13 mars 2010 l’arrivée de la 6°étape de Paris Nice 2010, dont la victoire finale est revenue à Alberto Contador. Depuis Peynier (13), les coureurs parcourent 220 km très vallonnés dont dans le final les côtes de Plascassier, de Châteauneuf et après un premier passage au village l’ascension du Col de Vence où l’espagnol Xavier Tondo se détache pour couper la ligne d’arrivée juste devant le peloton. Cette étape a été précédée d’une sortie de cyclotouristes, en présence de Richard Virenque.
    Depuis cette journée mémorable, le passage au village des courses de début de saison est devenu une habitude.
    Ainsi en fut-il du samedi 9 mars 2013, lors de l’étape Manosque Nice, où les coureurs arrivant de Gourdon et des Gorges du Loup sont passés au village pour le sprint intermédiaire avant de rejoindre l’arrivée via Vence et Gattiéres.
    De même le samedi 15 mars 2014, lors de l’avant dernière étape entre Mougins et Biot- Sophia Antipolis, le peloton de Paris Nice a effectué plusieurs boucles dans l’arrière-pays de Nice (col de Vence, Coursegoules, Cipiéres, Gourdon) avec passage au village pour un sprint intermédiaire.
    Rebelote en 2019, le vendredi 22 février avec un sprint intermédiaire devant le Crédit agricole lors de la 1° étape du Tour du Haut Var entre Vence et Mandelieu – La Napoule et le samedi 16 mars, une nouvelle fois pour Paris Nice, en début d’étape entre Nice et Col de Turini- La Bollène Vésubie.
    De quoi espérer le retour du passage du Tour de France à l’avenir, mais pour l’instant pas en 2020, le tracé des 2 premières étapes Nice-Nice, dévoilé il y a peu, restant cantonné sur le territoire de la métropole niçoise. Peut être que la 3° étape au départ de Nice, sans doute en direction d’une ville varoise, quittera le bord de mer pour faire un petit crochet par l’arrière pays ?
    Une nouvelle gendarmerie sur la Barbacane.
    Avec Richard Virenque
    Union Cycliste de Tourrettes
    Fervent cycliste, Claude Laclias exerçait son activité favorite dans le Club de Rocheville, un peu trop distant de Tourrettes à son goût. Il se décida en 1994, avec ses deux enfants et son collaborateur Stephan Barbiera, à créer un club local dans son village : l’Union Cycliste de Tourrettes-sur-Loup.
    Cette année là, Yves Cordier, pionnier du triathlon en France, remporta l’épreuve devant l’irlandais Nicolas Roche, fils de Stephen.
    Le 1er logo du club
    Stephan deviendra rapidement un des meilleurs coureurs du département.
    Tous les ans à Pâques un parcours était élaboré
    « Le grand prix de Tourrettes ». En 1999, compte- tenu de la notoriété prise par cette manifestation annuelle, on la dota d’épreuves supplémentaires, une en ligne, une de côte, et une chronomètre. Traversant plusieurs villages, ce grand prix d’exception prit le nom de « Critérium du Loup », compétition n’ayant pas d’équivalent dans le département. à ce titre il fût parrainé par l’animateur Jacques Martin, le trompettiste Bernard Soustrot, Lucien Aimar1, Stéphen Roche2 et Jean Jourden3.
    L’UCT organisait, le dimanche des « sorties pour tous », circuit de 60 à 100 km parcourant la région, et le mercredi c’était aux adolescents de bénéficier de « sorties avec encadrement » ; plusieurs séjours d’une semaine en Corses ont été offerts par le club aux jeunes de moins de 18 ans. Une peugeot 505 rachetée à Michel Mouillot Maire de Cannes et repeinte en violet et jaune, couleurs de l’UCT, était utilisée pour tous ces déplacements.
    Pendant les vacances de Pâques 1996, 450 cyclistes participèrent à un grand rassemblement
    « sport et tourisme » organisé par l’UCT, très impressionnant, surtout à midi, lors de l’anchoïade devant la fontaine sur la place de la Libération!
    Champion du Tour de France en 1966, Président de la FFC
    Champion du Tour de France, du Tour d’Italie et vainqueur au championnat du monde en 1987
    Vainqueur, entre autres, du «championnat du monde sur route amateur» en 1961.
    Claude Laclias, Gilles Canepa, Julien Bertaina, Arnaud Aimé, Stephan Barbiera, Stéphane Mattéo, Paul Sénéchal, Laurent Vardon, et au premier plan : Jean-Charles Taburet, Mathias Bardeau , Gilles Gustinelli
    Les membres de l’UCT (presque au complet- photo pages xx) ont revêtu leurs maillots neufs.
    Les amoureux de la petite reine ont désormais leur club : l’UCT (Union Cycliste de Tourrettes). L’association, qui compte déjà une quarantaine de membres, veut développer parallèlement une section compétition et une section cyclotourisme. Il s’agira donc de préparer, d’entraîner les plus sportifs, et de faire éclore de jeunes talents. Actuellement, trois cadets (15/16 ans) et deux juniors (17/18 ans) font déjà partie de la nouvelle équipe de l’UCT. Ceux qui ne se sentent pas une forme de champion pourront pratiquer la randonnée sous la même bannière – cyclotourisme. De toute façon, futurs champions ou randonneurs du dimanche endosseront le même maillot violet à bandes jaunes.
    Composition du bureau :
    Président : Claude Laclias ; vice-président Henri Barelli ; secrétaire : Alain Nercessian ; secrétaire adjoint : Daniel Fillot, trésorière : Catherine Faure
    ; trésorier adjoint : Denis Tello ; responsable des couleurs : Stéphan Barbiéra et Franck Piédois ; délégués aux cyclos sportifs : Gérard Jouve, Armel Guérin et Enzo Martini ; délégué à la Fédération française de cyclisme : Stéphan Barbiéra.
    Le logo MB et le nom de Marcel Baguette figurant sur les maillots rappellent qu’il était un des principaux sponsors. Fondateur de plusieurs sociétés en France et en Belgique, il avait une résidence secondaire entre le village et le Pont-du- Loup qui appartient toujours à ses descendants.
    Maillot année 1997
    à cette époque les casques n’étaient pas encore de rigueur
    Hall Mairie – Novembre 1994 1 Claude Laclias,
    2 Henri Barelli,
    3 Robert Tosan,
    4 Stéphan Barbiera,
    5 M Pinson,
    6 Denis Telo,
    7 Mathieu Pinson,
    8 Gilles Canepa,
    9 Philippe Bensa,
    10 acky Durando,
    11 Lance Bohlen,
    12 Daniel Fillot,
    13 Gérard Prin,
    14 Franck Piedois,
    15 Vladimir Vuillard,
    16 Gérard Jouve,
    18 Daniel Coutanceau,
    19 Henri Lecce,
    20 Gilbert Vial,
    21 Eric Barbiera,
    22 Fabien Telo,
    23 Fils Telo,
    24 François-Xavier Taburet,
    25 Florent Telo,
    26 Julien Bertaina,
    27 Sami Glissa
    Sur le départ du « grand prix », Claude Laclias, Jacques Martin, Paul Ceuzin, Denis Telo
    à la remise des prix : Jean-Claude Graziani, Philippe et Huguette Bensa, Monique Baron, Germaine Baron, Jacques Martin, Bernard Soustrot, Henri Lecce, lenis Telo (au dessus du vainqueur,), Claude Laclias, Paul Ceuzin
    Les remises de coupes : Stéphane Mattéo et Phillipe Bensa
    Michel Rastoul et au dessus Henri Lecce en casquette
    José Bertaina avec Yves Cordier
    Louis Minardi remet la coupe au vainqueur
    Le nouveau président Stephane Barbiera et Claude Laclias
    En 2000 Claude Laclias, démissionnant suite à son déménagement, céda la présidence de l’UCT.
    à cette occasion, le maire Paul Ceuzin lui remit la médaille de la ville.
    M Pasquier et Louis Minardi
    TOURRETTES-SUR-LOUP
    chars de l’UTC lors de la fête des violettes en 1995 et 1996.
    Avec la fête de la violette de 1952 à 2010